職種紹介

サービススタッフ

支配人 湯沢 健二
結婚式当日に、お料理やお飲物をゲストへ提供するお仕事です。
またレストランを併設する店舗では、料理の提供だけでなく会話などを通じて、お食事の時間を思い出に残る時間となるよう、常に考えながら店舗運営をしていきます。
エルフラット・サービススタッフという仕事との出会い

この会社に入社するきっかけは、先輩の紹介で面接を受けたことがきっかけです。ウエディング事業が主軸であることはもとより、レストラン事業にも注力していると聞いており、この会社なら今まで以上に自身のスキルアップができるという思いがありました。
入社して実際に働いてみると、いろいろな仕事を「任せて」もらえる環境があり、ここなら思う存分自分の力を発揮しながらスキルアップできると強く感じました。周りにいるスタッフも常にモチベーションが高く、またプライドを持って仕事をしているので、いつもいい刺激を受けています。
まだまだ教えていただくことも数多くあります。「日々勉強」を念頭にこれからも努めていきたいと思っています。

サービススタッフ・支配人という仕事とは

一言で言うと「パイプ役」です。プランナー・アドバイザー・厨房スタッフ・サービススタッフが連携をとり結婚式をつくりあげていきますが、パイプ役が全体をまとめていかないと皆がバラバラになってミスも起きやすくなります。そのため僕たちが中心に立って連携を深める役割を担っているのです。結婚式の最前線はやはり僕たちサービススタッフですから。
また現在所属する店舗はレストラン営業もしているので、お客様にご提供するワインの仕入れなども任されています。もともとワインに携わりたいという希望があったので、とてもやりがいを感じています。やる気があれば社歴に係わらず任せてもらえるという環境に感謝しています。

サービススタッフはこんな人におすすめです

人と話すのが好き
ワイン・お酒が好き
料理が好き
おせっかい(世話好き)とよく言われる
友人など自分ではない人の幸せを素直に喜べる
チームで働くことが好きな人
よく「気が利くね」といわれる人

上記が1つでも当てはまる方、ぜひ一緒に働きましょう!