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エルフラット オーナーズブログ

人前で話す

 2017年04月10日

僕は人前で(マイクを持って)話すのが
大の苦手なんです!

「苦手」だと言う理由で
過去に1度スタッフの結婚式の祝辞を断った事があります

大切な日の祝辞を頼まれたのに
「苦手」と言う理由で断った事に申し訳なくなり

今でも
申し訳なさと、恥ずかしさを胸に持っています

その時に感じたのが
話して失敗する後悔より、話さない後悔の方が辛い!
と、言う事です

今では
祝辞やスピーチは頼まれたら断らない事にしています

今週は・・・
2018年入社者向けの説明会
イルベイジュのオープニングレセプション
スタッフの結婚式
と、3回も人前で話す機会があります

伝えたい事をまとめて
準備をした上で挑みたいと思います
 

投稿者: lflat : 2017年04月10日 | トラックバック (0)

檜シーズン突入!

 2017年04月09日

TVのニュースによると・・・
杉花粉シーズンが終わりはじめてきた様ですが

代わりに
檜(ヒノキ)の花粉が飛んで来ているのを
僕の身体が感じ始めています

花粉症歴28年の僕は
以前から杉より檜シーズンが一番苦手で・・・

喉がイガイガ・目がショボショボ
更に胃腸の調子もイマイチです!

この不調は例年は梅雨まで続きます
マスクをしながら乗り越えたいと思っていますが

以前から言っている通り
杉も檜も無い沖縄移住を夢見ています

投稿者: lflat : 2017年04月09日 | トラックバック (0)

星ヶ丘三越さんに出店!

 2017年04月08日

エルフラットの洋菓子部門のナガラタタン!

今までナガラタタンの商品をお買い求め頂くには
岐阜のナガラガワフレーバー内のナガラタタン本店にお越し頂くか

ナガラタタンのHPでご注文頂くか
全国で行われる催事で買って頂くしかなかったのですが

4月5日から名古屋の星ヶ丘三越さんに
ナガラタタン初の百貨店常設店舗として出店する事になりました
(地下1F洋菓子売り場)



(ユニホームも新調されました)

ナガラタタンの看板商品
選んで贈れる「奏でる積み木」も常時15種類が並んでいます



百貨店初の常設店と言う事で・・・
ナガラタタンも張り切っております

名古屋でナガラタタンをお買い求めの際は
是非とも星ヶ丘三越店にお越しください

PS
岐阜新聞さんにも取材記事を載せて頂きました

投稿者: lflat : 2017年04月08日 | トラックバック (0)

11期生歓迎会&二次会編

 2017年04月07日

11期生歓迎会の乾杯の音頭は
尾上別荘レストランMGの拝郷くんです

拝郷くん顔が知りたい方の為に・・・

今回は訳あってグランヴェールさんで開催!

エルフラット恒例のお座敷宴会では無く
しゃぶしゃぶ食べ放題での歓迎会は異例中の異例です

グランヴェールさんのご提案のしゃぶしゃぶ食べ放題の歓迎会も
若いスタッフが多いエルフラットには大人気です

恒例のお座敷宴会では20分着席ルールを採用していますが
今回は食材を取りに行かないといけないので・・・
乾杯と同時にフリータイムです



宴会スタイルがどうあれ恒例の余興は行います
新入社員歓迎会は新入社員の11期生と・・・



1年先輩の10期生!



幹事年の9期生が行いました

最後の締めはナガラタタンに異動した鬼頭くん!

ナガラタタンは3月に過去最高の売上を記録!

また、イルベイジュのオープンと同じ日の4月5日に
星ヶ丘三越さんに出店!社内でも熱い部署になっています



その後はグランヴェールさんの最上階で二次会!



ご迷惑にならない様に10時まで限定でのカラオケ大会です





最後は輪になってキセキで締め!です



11期生諸君!
今日から同じ仲間として全力でお客様に向かって
多くの幸せのお手伝いをしましょうね!



PS
グランヴェールさん
急な対応にも関わらずお引き受け頂き感謝いたしております
次回はビアガーデンに伺います!

投稿者: lflat : 2017年04月07日 | トラックバック (0)

11期生入社式

 2017年04月06日

4月4日は11期生の入社式!でした
今年は16名の新入社員を迎える事になりました



僕から新入社員16名と現社員の150名に
エルフラットの原点について話をしました

歓迎の挨拶は1年先輩の10期生 竹村くんです

僕が竹村くんに以前話した
「直球を投げろ!」と言う話をしてくれました

新入社員の誓いの言葉は
パームのバイトから社員になった前野くんです

来年は1枚の集合写真では映らないかもしれません
(昨年も言ってましたが・・・)

入社式後はMIPステーションの橋本美穂さんに
「話し方」についての講演をして頂きました

その後、場所をグランベールさんに移し歓迎会!ですが

その前に・・・
5名の方の勤続10年の永年表彰を行いました

先ずはオリエントヴィラで活躍して頂いている福井さんです

続いてザ・スイトハウスの大前料理長

三重エリアのプランナー長の恵見子こと伊藤さん

2度の産休育休を取って10年勤続してくれている広報の高木さん

この会の翌日4月5日にオープンの
イルベイジュの支配人 湯沢くんです



10年間 本当にありがとうございます
これからも宜しくお願いいたします

歓迎会&二次会は明日のブログで・・・

投稿者: lflat : 2017年04月06日 | トラックバック (0)
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