今日も今期の目標達成の報告が・・・
今回の達成店舗はラ・ルーナ ピエーナです
エルフラットの運命を変えたと言っても過言ではない
川原町倶楽部 ラ・ルーナ ピエーナ！
１４年経過した今までも
レストランとしてもウエディングとしても
両立している珍しい店舗です
岐阜に６店舗（７バンケット）を持つエルフラットは
大人数でも少人数でもお手伝いさせて頂ける様に
会場の雰囲気だけでなく
バンケットの会場の大きさを変えているんです
そんな中
ラ・ルーナ ピエーナは一番小さな会場なので
親族中心のお披露目会にも大人気です
何より・・・
会場から見える金華山は最高のロケーションです
これからも結婚式としてもレストランとしても
愛されるラ・ルーナ ピエーナでありたいと思います
PS
未達成は３店舗！
全店が達成しないと会社としての達成とは言えません
諦めかけてる店舗もあるようですが
最後まで諦めないで成し遂げるよ！！
エルフラット１１号店目のイルベイジュが
名駅に間もなくオープン！です
昨日にはチャペルのカーテンも付き
大きな工事は基本的に完成しました
（若干の手直しはあります）
昨夜はイルベイジュのオープニングメンバーと
決起大会の飲み会を開催しました
エルフラットとしても２００３年にオープンした
ラ・ルーナピエーナ以来の本格的なレストランウエディングです！
２０００年の創業時はエルフラットの強みは
レストランで披露パーティを行う事でした
平日はレストラン、週末はウエディング
２足の草鞋を履くのは一見効率的にみえますが
実は非効率的で（大変です）
結婚式に特化したゲストハウスの方が断然に効率的です
それが分かっているのにレストランとウエディングを行うのは
エルフラットの原点がレストランウエディングにあるからなんです
お客様とのご縁は
３時間半の挙式・披露宴で終わるものでなく
結婚式がご縁の始まりになり
記念日やお祝いでご来店頂ける様に
レストラン営業を行いながら
お客さまをお待ちしているんです
イルベイジュよりチャペルが大きく
設備が充実している結婚式場は名古屋に沢山あります
しかし
イルベイジュよりもお客さまとのご縁を大切にしている会場は
多くは無いと自負しています
結婚式場を選ぶ際に施設だけでなく
長い「ご縁」を大切にしたい方は
是非ともイルベイジュを候補にいれてみてください
（実際には設備もしっかりしています）
PS
JRで岐阜に帰る際の名古屋駅で
オリエントヴィラの藤田シェフに遭遇！
遅くまでお疲れさまです
４月１日からギャラリー元浜で
ガラス作家さんの「えむに展」が開催されています
暖かくなってきたので
ガラスのカップや器を使いたくなる季節ですが・・・
長年ギャラリーを経営してきた経験から
ガラスの作品は思ったより売れないのが現状です
その理由は、時期が限定される事と
扱いが難しいと言う理由です
吹きガラスは割れやすい上に耐熱で無いので
食洗器で洗えないことがネックになっている様です
そんな中
現在開催中の「えむに」さんの作品は耐熱なんです
（全てが耐熱では無いので店員にお尋ねください）
しかも！超薄くて軽いんです
そんな情報を聞いてか？調べてか？
個展初日は５組様がオープン前から並んでくださり
その後も多くの方にお買い上げをして頂き
更に！大量にご購入の方もいらっしゃり
初日を終えて（嬉しい事に）品薄状態です
耐熱ガラスなので
中国茶やハーブティーが好きな方に人気の様で・・・
上記の写真の様な
ポットと器のセットが圧倒的に人気です
商品数は少なくなっていますが
個展は２０日まで開催していますので
ご興味のある方は
是非とも早めにお越しください！
４月５日にオープンのイルベイジュですが
４月１日からプレオープンを行い
結婚式の内覧や試食会を行っています
僕も朝から建築や装飾のチェックに行ってきました
レストラン（バンケット）とチャペルのある８階のエントランスは
書斎をイメージした創りになっていますが
重くなり過ぎない様にディスプレイに気を付けました
何度もブログに書いている花のチャペル！
家具も入りイメージが出来てきています
あとはカーテンが付いたら照明効果をテストして完了です
（今日も１５本位の花の差し替えをお願いしました）
本日のバンケットはレストラン仕様になっていました
レストラン仕様は３枚の壁が動き半個室の様になる場所と
カーテンが出てきて半個室風になる場所があり
プライベート感を出すことが出来る創りになっています
４月２２日までは結婚式を承っていないので
このレストランセッティングが多くなっています
結婚式をお考えの方向けには
iPadで撮影した結婚式セッティングを観て頂ける様になっています
完成するまでは定員を８０名にしていましたが
実際にセッティングしてみると９０名までは可能でした
大人数で結婚式をお考えの方も
是非とも見学にお越しください
僕は旅先にランニングシューズを持参し
朝に旅ランする様にしています
今回も宿泊先が汐留だったので
東京タワーまで走ってきました
東京の様な大都会を走るにはとても気持ち良く
走りながら大きな決断をしたんです
その決断を４月１日の本日発表！
それは・・・
２０２０年東京オリンピック マラソンに出場する事です
２０２０年に５１歳を迎える僕には
高すぎる目標ではありますが３年間全力で努力してみます
先ず体重を３０年前の５９キロに戻すため
１７キロ減量から挑みたいと思います！
そう言いながら・・・
東京最終日の朝は築地からスタート！してしまった
朝食から海鮮丼！
その後は中学生の息子の希望で
ジージャンを買いに渋谷へ・・・
渋谷で買い物も何十年ぶりだろう？って感じです
最後は月島で移動して もんじゃ焼きです
（１７キロダイエットを決意したのに粉もんです）
原宿・青山・渋谷と歩き続けた東京旅行！
子供の全ての目的を達成できて良かったです
マラソン選手を目指す僕なのに・・
足がパンパンになりました
