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エルフラット オーナーズブログ

波に乗ってきたタタン

 2015年12月30日

昨夜はナガラタタンのメンバーと
「かきや」へ焼肉を食べに行ってきました 

 
今回の会の開催目的は
12月から2人のNEWメンバーが入社したのと
1月から店長の久松君が管理部へ異動するという事で
歓送迎会と忘年会を兼ねての会でした
 
 
ナガラタタンは3つの部門に分かれているのですが
 
カフェはケーキとパンが隣の売り場にきて好調!
 
ベーカリーは4月に店長が変わり
商品も売り場も変わって評判も売上も好調!
 
スイーツは百貨店の催事で
「奏でる積み木」が爆発的に売れて絶好調!
 
と言う事で・・・
3部門とも波に乗ってきた感じです
来年は更に飛躍する年になる事を願っています
 
PS
「かきや」さんの焼肉は本当に旨い!
 
投稿者: lflat : 2015年12月30日 | トラックバック (0)

書き写す

 2015年12月29日

エルフラットオリジナル手帳は
翌年1月までは通常に書けるのですが

2月以降は
1日が行で記録程度しか書けなくなっています 

年の瀬が迫り
来年2月以降の予定が沢山入ってきたので
2015年版の手帳では限界がきました
 
そんな訳で・・・
昨日に2015年版から2016年版の手帳に
書き写し作業を行いました
 
 
書き写しは自分のデスクの上でゆっくりと書くので
(僕の中では)綺麗に書けます
 
2015年版の手帳を振り返っても
1月のページが一番綺麗に書けています
 
その後は
車や電車の中で書いたりしているので
文字が大きくて汚い!
 
もっと酷いのが・・・酔った時に書いた文字です
正直!解読不能に近い事もあります
 
今年は最後まで綺麗な文字で手帳を埋めたいと思います
 
 
投稿者: lflat : 2015年12月29日 | トラックバック (0)

今年は休みません

 2015年12月28日

エルフラットは各店舗や部署毎に正月休みが違います

レストランは28日まで営業する店舗があり
イタリアン御節は30・31日が引き渡し日で営業

ナガラタタンはお年賀のお菓子の販売があるので
31日まで営業し2日から営業再開 

プランナーやアドバイザーは30日からお休みですが
2日から打ち合わせと相談会を行います
 
例年ですと元旦だけは全スタッフが休みなんですが
今年は元旦も休まずに働いてくれる人が・・・
 
それは!阪急梅田本店の催事で
ナガラタタンの商品を販売してくれるスタッフです
 
お正月返上で頑張ってくれるスタッフに
感謝!感謝!です

折角、年末年始に営業するのですから
良い成果が出るように皆で頑張りましょうね!
 
PS
もちろんですが・・・
交代でお休みは取っていますの安心して下さい!
投稿者: lflat : 2015年12月28日 | トラックバック (0)

逆の立場

 2015年12月27日

社長になって15年!

人を面接する機会は多くあるものの
面接される事は殆ど無くなりました

そんな中!先日、我が子の事で
僕も面接を受ける機会がありました
 
「何を聞かれるのだろ?」
「どう答えるのが一番適切なんだろ?」
と、悩みながら挑んだ・・・面接!
 
聞かれた質問は
もっともらしい質問だったので少しホッと・・・
 
我が子も一緒に面接を受けましたが
小学生にしては聞かれた事に適切に答えている姿を観て
親として成長を感じられる事ができました
 
僕自身、久しぶりの面接を受ける緊張感を味わい
(息子には申し訳ない表現ですが)良い経験ができました
 
当社を受ける学生さんの気持ちが少しだけ分かった様な・・・
そんな経験ができた機会でした!
投稿者: lflat : 2015年12月27日 | トラックバック (0)

完成予想模型

 2015年12月26日

新店舗を出店する際は
半年位前から結婚式の受付を行なう為の
開業準備室をオープンさせます

その開業準備室には
まだ建物が完成していない段階なのに

式場の話を聞きに
結婚式を考えている人達が来店してくれます
 
なので・・・
少しでも完成した建物の雰囲気や
結婚式当日の導線等を分かって頂く為に
完成予想の模型を用意しています
 
その模型を(いつもエルフラットが)創ってもらうのが
エルフラット1号店で挙式をして下さった
小山さん(小山模型)さんにお願いしています
 
今日は既に納品されて準備室に飾られている
インフィニート名古屋の模型を観に準備室に寄って来ました
 
 
いつもと違ってガーデン(庭)や駐車場が無いので
思ったより小さいのですが各階で外せて中が見えるので
とても分かりやすく出来ていて感激です
 
名古屋で結婚式をお考えの方は
是非ともインフィニート名古屋の開業準備室へ
完成予想模型を観に来てください!
 
オープンは7月2日です!
投稿者: lflat : 2015年12月26日 | トラックバック (0)
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