東海地区（岐阜・三重・愛知）のゲストハウス レストランウエディング エルフラット

先日（久しぶりではいけなのですが）
久しぶりに川原町まちづくり会に参加しきました



（鮎菓子も貰えました）

総会での議案の承認を終えると・・・

新岐阜市長の柴橋市長さんの
「岐阜を動かす」と言うお題の講演がありました

川原町は
一般的な古い街の観光地だけでなく

住民が住んでいる中での観光地なので
色々とハードルがあるのですが・・・

日本の中には
そんな環境で成功している街もあると教え頂きました
（今度、個人的に視察してきます）

他にも
駐車場の問題などにも「案」がある様で

観光都市 岐阜市に
明るい光が見えてきています

名古屋から１８分の街 岐阜に！
多くの人が訪れます様に・・・

４月の１２期生の入社式で１２期生（新入社員）が
「未来の結婚式場」を想像してプレゼンしてくれましたが・・・

柔軟な考えが出来る筈の１２期生が
あまりに普通のプレゼンだったので・・・

思わず！「やり直し」と、言ってしまいました

１カ月後の５月の全社会議で
「僕たちの想像を超えるプレゼンをして欲しい」と
補習を言い渡しました

と言うことで・・・
昨日の全社会議で愛知・岐阜・三重のエリアに分かれ
３つの提案をして貰いました！

先ずは、岐阜TEAM！


題名は「変化」です

続いて、三重TEAM！

テーマは「CLEARNESS」です

最後は、愛知TEAM！

テーマは「竜城」です

現実性を考えず
「柔軟な考えでプレゼンして欲しい」と言った通り
今回は３TEAM共に素敵なプレゼンでした！

どんな業界も
実現不可能と思われる事を実現しています

エンジンで走る車・空飛ぶ飛行機・宇宙へいく宇宙船
その昔は、夢のまた夢だった物を実現しています

世の中の人が求めている物を
常に探し、実現させる事が、発展です！

いつまでも柔軟な考えを持っていてくださいね！

１２期生の皆さん！ご苦労様でした！

新入社員が入社した翌月の５月の全社会議で
（毎年）衛生講習会を開催しています

今年も、三協厨機さんとシーバイエスさんのご協力で
「食中毒と衛生管理の基礎」と題して講演して頂きました



「衛生」とは
「衛（まもる）」「生（いのち）」と言う通り
人の口に入る物を提供する会社として
一番に気を付けなくてはならないのが衛生管理です



時代と共に
菌やウイルスも変改してきているので
常に細心の衛生管理を心がけなくてなりません

また、料理長だけでは無く
全社員が意識しなくては戦えないのが
「菌」や「ウィルス」です！

お客様の為に
最善の注意を払って見えない敵と向き合いましょう！

御園座が新しくなって
初めての観劇へ行ってきました！



今回は市川猿之助さんのスーパー歌舞伎
「ワンピースⅡ」です



予約が遅かったので
２階席しか取れなくて少し残念！



実は僕・・・
ワンピースの漫画を読んだりTVを観たりする事がなく

ルフィーが冒険をする事は分かるのですが
誰が見方で？誰が敵なのか？も知らないので

先ずはパンプレットを購入！



しかし！
パンフレットを読まなくても舞台を観ていれば
直ぐに話の内容が分かりました

４時間の舞台が
全３部に分かれていたのですが・・・

２部では会場の人も
タンバリンを叩いて盛り上がる場面があると言う事で
９００円のタンバリンを購入！



楽しく盛り上がってきました

個人的には「しろひげ役」の
市川右團次さんの演技ががとっても素敵に感じました
（右團次＝陸王のシューズヒッター役の方です）

全ての幕が下りた後、再び幕が開きました！

出演者の寿猿さんが８８歳の誕生日と言うことで
皆でお祝い！ ♪ハッピーバスデーを唄いました

楽しい時間を過ごす事が出来ました

ワンピースⅡの御園座公演は
５月２７日迄です！

イギリス王室ヘンリー王子と女優メーガン・マークさんが
５月１９日にウインザー城で結婚式をされました

注目されたメーガンさんのドレスは
ジバンシーの４７歳の女性デザイナー
クレア・ワイト・ケラーが担当したそうです

５メートルのロングベールには
イギリス連邦に加盟する各５３ヵ国・地域を象徴する花を
刺繍であしらってあるそうです

ドレスのデザインは意外とシンプルで
「モダン」「シック」と言う印象の方が多く
オードリー・ヘップバーンのドレスを思い出す
と言う方も多い様です

ブーケは王子の母でもある故ダイアナ元妃が好きだった
「わすれな草」を入れて創られたそうです

ウエディングケーキは
王室伝統のドライフルーツのケーキではなく
レモンとハーブをを使ったケーキを選んだそうです

ゲストには政治家は呼ばす
ベッカムやエルトンジョンが参列！

沿道には一般の方を招待し
お祝い（ご祝儀）の代わりに
ボランティアの７団体に支援を求めたそうです

王室の伝統を守りながら
自分達らしさを表現された素敵な結婚式だと思います

エルフラットも
お客さまの思いを実現させれる集団である様に
知識と情熱を磨き続けましょうね！