岐阜の結婚式場　岐阜のレストランウエディング　エルフラット

こんにちは！
ルーチェのプランナー田中みすずです。
もうすぐ夏がやってきますねぇ。
ビアガーデンが恋しい季節です。

さて、先日５月２９日はラ・ルーチェ デル ソーレの支配人、
『顔は黒いが心は白い、堀田雅生』のバースデーでした。
何歳になったかはあえて言いませんが、
朝から出勤するプランナーたちから
ささやかなプレゼントをいくつかもらってましたよ。

小原ちゃんからは『プリングルス』、妙ちゃんからは『てっぽういか』
よっちゃんからは『イラスト入りメッセージ』
私は『リポビタンD　５本セット』をプレゼント。

いつもお世話になってます！堀田さん！！これからもよろしく！！！

って事で・・・

最後に、本当は何を言いたかったかというと、
私、田中みすず、夏を目前に髪をバッサリ、ショートにしました～

ではまた、何かおもしろい事があったらブログで報告しますね♪

投稿者：L.FLAT 田中みすず

ついに始まりました！プロ野球交流戦♪
我らがドラゴンズの連覇を願って、応援にも力が入りますね！
こんにちは。ルーチェチームリーダーでドラキチの丸山です(^^♪

ルーチェチームは、プランナーみんなで
婚礼メニューの試食を定期的に行っております。
今日は、夏メニューの一部を紹介します。
毎回中谷シェフからの熱い想いが料理に込められており、
季節を感じながら日本人に合うイタリア婚礼料理が楽しめます！

まずは前菜の盛り合わせ･･･
右から、『フランス産バルバリー鴨の自家製スモーク』
　　　　『ルーコラとパルミジャーノのインサラータを添えて』
中央は、『間八の炙り焼き　山芋と茗荷の生姜ヴィネグレット風味』
左は、　『帆立貝のグリル　揚げ茄子のバルサミコ酢ソース』

さくらの香りが漂う自家製スモークや、山芋と茗荷でさっぱりと頂く間八。
そして帆立の味を際立たせるバルサミコ酢に一晩漬けた夏野菜の代表・茄子。
前菜から色々な味が楽しめる一品です。

　
２品目はスープ･･･
プランナーのあきちゃん絶賛！
『南瓜の冷製スープ　ヴィネカオのアクセント　フォアグラのソテーを浮かべて』
ちなみにヴィネカオとはカカオのビネガーです。

３品目は自家製手打ちパスタ･･･
『三河一色産鰻とおくらのタリオリーニ』
ルーチェの自家製手打ちパスタはもっちりシコシコとした食感♪
鰻が肉厚でおくらの粘りが良く合います！

メイン料理　お魚は･･･
『三重産真鯛のヴァプール　枝豆とフレッシュトマトのケッカ風』
蒸し焼きにした真鯛に、岐阜名産の枝豆とさっぱりとしたトマトと
バジルの香りを楽しめる１品です。
添えてあるフレッシュマッシュルームの食感もたまりません！

そしてメイン料理　お肉です･･･
『牛フィレ肉のグリル　西洋わさびのソース
　夏野菜のカポナータ　サフラン風味を添えて』
言わずと知れた牛肉の中でも最上級部位・フィレです！
西洋わさびは香り付け程度なので辛くもなく、
トマトで煮込んだ夏野菜も一緒に楽しめます！

最後は別腹　ドルチェです･･･
『ウエディングケーキ・クレーマカラメッロとヨーグルトのジェラート』
クレーマカラメッロとはプリンのような洋菓子です。
パイナップルの酸味と甘味がたまりません。
ジェラートはお口直しに最適ですね。

いかがでした？
最後までご覧いただいたそこのあなた、お腹空いたでしょ･･･！

もちろんエルフラットの会場全て、結婚式のお料理を
事前に試食することができますので、お気軽にスタッフまで♪
また、ゲストの皆様の苦手な食材は
対応させていただいておりますのでご安心ください。

以上、今日のレポートはもうすぐ引越しをする一児の父　丸山でした!(^^)!

投稿者：L.FLAT 丸山

新緑の美しい季節となりましたね♪
こんにちは～プランナーの森部です。
婚礼シーズンで毎日ドタバタですが、
老体にムチ打って頑張ってますよ～(笑)

さて、今日は久々に登場してもらいましょう！！
追っかけブログカップル第２号でお馴染みとなりました、
古田貴裕さんと麻美さんご夫妻で～す。パチパチッ･･･

やぁ～ホントご無沙汰でございますが・・・
先日フォトアルバムが完成したので、
「クオーリ」へお食事がてらわざわざ取りに寄ってくれたんです。
「フォトアルバムの出来栄え最高！！」と喜んでもらえて
ホッとしました。

そして、当日は目の前の美味しい食事を味わえなかった
貴裕さんと麻美さんは、クオーリディナーに大満足♪

もうお２人とお会いできる機会がなくなってしまい、寂しいのですが、
メル友なので暇なときにメールしてくださいね♪
そしていつか貴裕さんと麻美さんと、
プライベートでお食事できる日が来ることを楽しみにしてます♪　

投稿者：L.FLAT 森部

いつの間にかG.Wも過ぎ…初夏の陽気が続き…
昨秋のラ・ルーナピエーナ別邸OPENから、
怒涛のごとく日々が過ぎていった様な気がします。
また一つ、歳を重ねた大変ご無沙汰の道家です。
（パーマもより一層クルクルッとなりました）

ブログをご覧頂いている方が本当にたくさんいらっしゃると
つくづく感じたのは、2月の事。

披露パーティー中に、

「ブログ見てるよ！道家さんは見かけないなぁ～。」

と新郎さんのお父様からお声をかけられました。
（井川様大変お待たせ致しました…いつもご覧頂きありがとうございますm(_ _)m）

さて、今回は5/10（土）に挙式を挙げられた、
航空自衛隊員の淳也さん&元保育士の佳奈さんの披露パーティーの模様をお伝えします。

　
さすが保育士さんですね！手作り上手でしかも可愛いグッズがたくさん☆

佳奈さんの教え子の園児がお祝いにかけつけてくれました。
皆で歌のプレゼント♪一生懸命覚えた事が伝わってくる、可愛らしい余興でした。

　
佳奈さんのお友達の余興では、ピアノ伴奏＆お友達の歌に合わせて
佳奈さんがサラダを作りました。
淳也さんも照れながらも、「ア～ン」と大きい口を開けてくれました。

生い立ちＤＶＤの中にも挿入した、佳奈さんのお母様作の詩です。
佳奈さんが誕生された時の思いを詩につづり、新聞にも掲載されたそうです。
今でも大切な宝物☆とおっしゃってみえました。
お母様は、佳奈さんの披露宴でこの詩が披露される事を夢見ていたと伺いました。
ＤＶＤに出て来た時は、どんなお気持ちだったのでしょうか…？

パーティーは、お友達＆同僚の方達の大変な盛り上がりもあり、
私もスタッフも皆、とても楽しい時間となりました☆

実は、淳也さんとは昨年１２月にお父様とお姉様とで
会場見学にふと立ち寄られた時に、
偶然に私がご案内し、お会いしたんです。
その際に佳奈さんの事知ってますか？と言われ、私は「？？」だったのですが、
それがご縁で私がお２人の担当をさせて頂く事になり、
初回打合せの時に佳奈さんにお会いして、「あ～っ！！！」

佳奈さんのお母様と私は、以前一緒にお仕事をさせて頂いていたという事＆
私の親友と佳奈さんが職場の同僚だったんです。
それで、お母様とお顔がそっくりという事もあり、
やっと淳也さんの言葉の意味が解ったんです。（その節は、大変失礼致しました…）
そんなこんなで、世間は狭いなぁ～と感じた瞬間でした。

淳也さん、佳奈さん毎回楽しい一時をありがとうございました☆
淳也さんのご家族様、鹿児島の遠方よりお越し頂きありがとうございました☆
佳奈さんのご家族様、不思議なご縁でお手伝いさせて頂きありがとうございました☆
また、お会いできる日を楽しみにしています♪

投稿者：L.FLAT 道家

こんにちは。プランナーの細野です。
春の風が心地よく、たんぽぽも気持ち良さそうで、
そんな日は外でのランチもいいですよね。
公園や堤防でそんな姿を見かけると、なんだか心癒されます♪

さて、今回は４月１２日にご結婚式をされました
堀 哲治さん＆奈緒美さんをご紹介させて頂きます。

　
こちらはオリジナル人前式のご様子です。
ご入場の際にシンデレラストーリーという演出をさせて頂きました。
お父様の手でティアラを載せ、ベールダウンをして頂き、花嫁姿の完成です。
ご参列の皆様もこの演出に見とれていらっしゃいました。

＜ケーキ入刀のご様子＞
　
入刀前にお２人にお日にち＆お名前プレートを添えて頂き、
私からも名前プレートを添えさせて頂きました。
お２人から私へのメッセージがあり、
一緒にお写真まで撮って頂き、感動してしまいました☆

ＣＤでの再入場は、お姉様ご夫妻にエスコートをお願いしました。
お姉様にはサプライズです（笑）
哲治さんから奈緒美さんへブーケを手渡し、
お兄様から哲治さんへ『奈緒美さんを頼むよ』とのメッセージと共に
ブートニアをお渡し頂きました☆

　
パーティ後半は和装にてガーデンよりご入場。
ご両親様にもお手伝い頂き盛り上がったお菓子まきです☆
実はお菓子まきの中には【当たり】があり、お２人からのプレゼントは
『ラ・ルーチェ デル ソーレのペアお食事券』です。
丸山アドバイザー、レストランの宣伝ちゃっかりしちゃいました（笑）

ご友人様の余興では気がつけばこの人数！！
会場が一体となりすごく盛り上がり、
スタッフも楽しませていただきました☆

お２人からは、私の方がサプライズを受けてばかりで感動の連続でした。
打合せが終わってしまい何だか寂しい気が…。
また、是非遊びに来てくださいね～。
４ヶ月間、本当にありがとうございました☆

投稿者：L.FLAT 細野