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エルフラット オーナーズブログ

ラヴ☆エスティマ!

【ラ・ルーチェデルソーレ】 2008年10月27日

みなさまこんにちは。
季節はもうすぐハロウイン♪という事で、
毎年ハロウインの時期に行っているUSJに
今年も行こうと計画中のプランナー小原です。

しかも10月始めにはTDLにも行ってきたという、
自他共に認めるテーマパークマニアです(≧∇≦*)
もう誰に話しても「また行くのぉ~?」
としか言ってくれないですが、こればっかりは止められない!
 

さてさて、秋晴れの爽やかな9月27日に
土屋貴宏さん&清美さんのパーティーが行われました。
 

式はこだわりいっぱいの和装人前式。
式の途中でゲストの皆様にリングリレーをして頂いたのですが、
お二人のアイデアでリングに風船を付けました。
チャペル内を風船が移動していくのが可愛かったです♪
 

最後の折鶴シャワーは4ヶ月前の最初の打合せで決まったアイデアで、
それからずーっとお2人でコツコツ折ってきたんですよね。
当日はゲストの方も受付の時に鶴を折って頂いて、
それも混ぜての折鶴シャワーとなりました。
まさに全員からの祝福に、清美さんも思わずウルウル・・・
 

和装からドレスにチェンジしてのパーティー。
「無茶ぶりは勘弁して下さい・・」と言っていた貴宏さんも、
カメラマンにのせられてこんなポーズを取ってくれています(笑)

 

そしてそして、ウエディングケーキに注目!
貴宏さんの愛車のエスティマを見事にマジパンで再現してあるんです!!
その前にはタキシード姿の貴宏さんと、ナースキャップを被った清美さん。
(清美さんは看護士さんなんですよ♪)
可愛い~♪♪♪
 

ファーストバイトでは、司会者の「一番美味しいところを食べさせてあげて下さい」の言葉に、
ご友人から「エスティマ!エスティマ!」と再び無茶ぶりされていた貴宏さんでした(^^)
 

お色直し後は「美女と野獣」のベルみたいな
可愛いイエローのドレスで登場された清美さん。
ドレスとお揃いの貴宏さんのシャツも素敵です☆

余興ではお二人共通のご友人からの歌と
学生時代のご友人から映像のプレゼントがあったのですが、
これまた凄く素敵な内容でした。
お二人はもちろんのこと、司会者も私もウルウル・・・
本当にお二人は素敵なご友人に囲まれているのだと思いました。
 

貴宏さん、清美さん、本当におめでとうございました。
清美さんとは偶然同じ誕生日という事もあって、
なんだか他人とは思えず(笑)
毎回の打合せでは本当に楽しく過ごさせて頂きました。
もう打合せが無いと思うと寂しいですが、
またいつでも遊びに来てくださいね!
お二人に出会えて本当に良かったです。
いつまでもお幸せに!


投稿者:L.FLAT 小原

投稿者: lflat : 2008年10月27日 | コメント (1) | トラックバック (0)

秋の婚礼メニュー♪

【ラ・ルーチェデルソーレ】 2008年10月23日

こんにちは!!だんだんと涼しくなってきた今日このごろ...
秋ですね~☆秋といえば食欲の秋♪♪♪
臼井家の柿の木も食べごろを迎えています♪
 

実は先日、秋のメニューの試食会が行われました。
お客様により素敵なお料理を提供できるようにと
季節に合わせたメニューをシェフ達が考えましたので、
ご紹介いたします(^▽^)ノ
 

まずは前菜です。

『岩手県産白金豚の自家製ハム チャンボッタとモッツァレラチーズをのせて』
『栃木産やしお鱒のスモークとじゃが芋のシチリアレモン風味』
『戻り鰹の炙り焼き ガルム風味のバーニャフレイダをかけて』
の三種盛です☆☆☆
難しい言葉が多いですが、
どれも見た目も味も楽しめるものばかりです!
スタッフも美味しいと絶賛!!
 

続いては
『イタリア産の栗のスープ
フォアグラのパデラータとヴィネカオのアクセント』です

これは濃厚で栗そのもの!!というスープで、またまたスタッフ絶賛!
すごく私の好みの味で個人的にはおかわりしたかった、、、です(。。)
 

そしてルーチェの目玉でもあるシェフ自家製のパスタ♪

『鱈場蟹と葱のタリオリーニ』
スパイスが効いていて甘いスープとは反対に、
もちもちの自家製麺もさらっとお腹に入りました♪
 

お魚料理は
『三重産真鯛のヴァポーレ 三種類の茸を添えて』

椎茸、シメジ、エリンギ秋の食材を
たっぷり使用した香りの良いソースが何とも言えない!
美味しく頂きました。
 

そしてメインのお肉料理は
『牛フィレ肉のグリリアータ 季節の野菜を添えて 赤ワインソース』

柔らかいお肉にこの時のお野菜は大根を下に添えてあるんです。
牛フィレと大根と赤ワインソース??合うんですね~!!
ご年配の方も親しみやすい和の食材をたくさんとり入れた今回のコース、
とっても美味しく頂く事ができました。
 

尚、苦手な食材がある方でも、
お一人お一人に細かく対応させていただいておりますのでご安心くださいね!!
 

ちなみに、最後のデザートもパクリッ♪

ん~~食欲の秋♪美味しいものたくさん♪
ルーチェスタッフの食欲はまだまだ続きます☆


投稿者:L.FLAT 臼井

投稿者: lflat : 2008年10月23日 | コメント (0) | トラックバック (0)

The Palm Garden レポート vol.4

【ザ・パームガーデン】 2008年10月11日

秋 到来!

あんなに暑かったのがウソのように涼しくなりましたね。

秋といえば食欲の秋。どこへ行っても誘惑でいっぱいです。

 

そんな秋の訪れと同様に、パームガーデンも変化してきました。

日々工事が進む中、ついに基礎ができてきました。

 

そして今日、ついに柱が立ち始めました!!!

 

 

 

 

ここはどこでしょう~??? 

 

こちらはお客様が打合せなどで

お越しいただく打合せスペースです。

 

 柱が立ってくると、会場の全体像が姿を現すと思います!

みなさま!ぜひ見に来てください

日々進化していきます。出来上がっていく様子も楽しみましょう!

 

L.FLAT 近藤

投稿者: lflat : 2008年10月11日 | コメント (0) | トラックバック (0)

改めて。

【ラ・ルーチェデルソーレ】 2008年10月09日

改めて・・・「初めまして 河村です」
 

街を歩くとキンモクセイの香りがしますね
日に日に涼しくなり
秋というより冬の足音が近づいてきています
 

初めまして!?
ラ・ルーチェ デル ソーレ
レストランマネージャーの
河村 陽平です
 

ルーチェがOPENして
3年目に入りました
こうして皆様に
ご挨拶をさせていただくのも
初めてですが
今日は改めて
レストランとしての
ラ・ルーチェ デル ソーレを
ご案内させていただきます
 

営業時間は・・・
ランチタイム:11:30より 14:00オーダーストップ
ディナータイム:17:30より 20:30オーダーストップ
 

定休日は・・・
火曜日・水曜日(祝日は営業)
 

個室は・・・
2名より12名まで
 

などなど詳細は
L.FLAT HOME

ラ・ルーチェ デル ソーレTOP

レストラン
をご覧くださいませ
 

一流の料理と
真心溢れるサービスで
皆様のお越しを
河村と佐田をはじめ
スタッフ一同
お待ちしております
 

 

以上 今回のブログは・・・
河村の名を語り
丸山がお届けしました




投稿者:L.FLAT 丸山

投稿者: lflat : 2008年10月09日 | コメント (0) | トラックバック (0)

ルーチェこぼれ話 VOL⑤【ひろみ饅頭】

【ラ・ルーチェデルソーレ】 2008年10月03日

秋本番!!
あと一ヶ月したらノヴェッロの解禁です
鍋料理にノヴェッロ・・・
たまらないですね
暖まります
 

さて今日のこぼれ話は
完全にプライベートネタです(^^♪
 

僕の父が福岡出身で
僕は自称《九州男児》なんです
(生まれも育ちも名古屋ですが・・・)
先日 お墓参りと長男1歳のお祝いに
福岡に帰りました
 

福岡は食の宝庫です
福岡港は日本一の水揚げを誇り
長浜ラーメン・水炊き・辛子明太子・鉄鍋餃子・・・
そして ひろみ饅頭!?
なんじゃそりゃ(――;)
 

福岡出身の有名人といえば・・・麻生総理に
藤井フミヤさん・タモリさん・松田聖子さん・尾形大作さんに
LL BROTHERSさん(元テレですよね)・小松政夫さん(小松の親分です)
チューリップに甲斐バンド、チェッカーズに海援隊・・・
福岡ってすごいっす!!!
その中でも日本を代表する元祖アイドル・・・
 

郷ひろみさん!!!
 

その郷ひろみさんの
親族の方が経営してみえる
ひろみ饅頭店に行ってきました

 

・・・話はそれだけです
前置きが長く
すべらない話には
なりませんが
ひろみ饅頭を伝えたかっただけです・・・
 

ちなみに美味しかったです(^。^)



投稿者:L.FLAT 丸山

投稿者: lflat : 2008年10月03日 | コメント (0) | トラックバック (0)
 
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