岐阜の結婚式場　岐阜のレストランウエディング　エルフラット

こんにちは。プランナーの細野です。
先日お打合せの際に、11月23日挙式の岩村様＆松坂様より
素敵なお土産を頂きました。
高山市高根町で採れました『タカネコーン』です♪♪
 

高根村の中でも、標高1,300m前後の地域で栽培されたトウモロコシだけを
タカネコーンと呼び、昼夜の寒暖の差と豊かな土、
そして農家さんの愛情が美味しいタカネコーンを育み、
糖度は何と17度!!メロンに匹敵する甘さだそうです。
 

早速、中谷シェフにお願いして茹でてもらいました。
茹で上がったコーンはピカピカと艶やかに光っています☆
それでは→いただきまぁす♪♪
 

　
『うめっ☆』河村マネージャーからの第一声！これ以外の言葉は出てこないようです（笑）
『粒がぎっしり先まで詰まっていて、甘みも強くて美味しい』中谷シェフも絶賛☆

スタッフの感想は↓↓↓
『甘くて美味しい』『粒が大きくて食べ応え充分で実がぎっしり!!』
『色艶が良くて可愛い』等々。
『白い粒が多いと甘いんだよ』という豆知識も得ることができました。
前菜担当のボボさんは白い粒を数えてみたり…（笑）
ドルチェ担当の松ちゃんは『とうもろこしを使ったドルチェにチャレンジしたいっす』
と言っておりました。
 

　
スタッフみんな大喜びで美味しく頂きました♪♪
ご結婚式当日はルーチェスタッフ全員で力を合わせ、お二人をサポートさせて頂きますね☆
本当にありがとうございました。
 

P.S.『タカネコーン』の箱も可愛かったので記念撮影☆『たかね 来ん？』（笑）


投稿者：L.FLAT 細野