東海地区（岐阜・三重・愛知）のゲストハウス レストランウエディング エルフラット

土日が仕事の僕は
普段、子供と長時間一緒にいる事が少ないので

昔から
子供の長い休み（春・夏・冬休み）は旅行へ行って
スキンシップを取る様にしています

今年の夏休みは家族の希望もあり
例年の沖縄からグアムへ行く事に・・・

なのに・・・
グアムは世界中で話題の状態になっていて

周りからも「本当に行くの？」と言われ
「行くか？」「キャンセルするか？」悩んでいたのですが・・・

出発予定日の３日前に家族にトラブルがあり
医師からプールで遊ぶ事を禁止された為

プールで遊ぶ事を目的にしていたグアム旅行を
急きょ！キャンセル！する事に！

しかし
僕にとっても家族との一大イベント！

何処にも行かないの不甲斐ないので・・・
プール以外で遊べる場所に行こうと思い

色々と悩んだ結果！
泳ぐがなくても楽しめる「沖縄」へ行く事に決定！

とは言え・・・
お盆休みの真っただ中！

飛行機の空きを調べてみると
帰りの飛行機に「空席」が全く無く
沖縄に行く事も諦めかけていましたが・・・

僕の執念で見つけたルートで
沖縄旅行を決行する事になりました

僕の執念で見つけたルートとは
行きはセントレアからジェットスターで那覇空港へ

帰りは予定より１日早くに
那覇空港からスカイマークで何と！神戸空港へ
（神戸行きしか空きが無かったんです）

その後に、神戸空港から三宮へ移動して
三宮で一泊して翌日にJRで帰宅するルートです

正に！執念の沖縄旅行です！

日数も短くなり・行先も変わりましたが
楽しい時間を過ごしてきたいと思います！

PS
スタッフの皆！留守を宜しくお願いします

昨夜は加納中学校の同窓会が
岐阜グランドホテルで開催されたので参加してきました
（同じクラスの田中君がグランドホテル中華の料理長なんです）

中学の同窓会と言っても
少し普通と違うところがあるんです！

その少し違う処とは・・・
１年生の同窓会なんです！

よく人に
「１年生の同窓会が開催される」と話すと

「えっ！１年生の同窓会？」
「３年生じゃないの？」と言われる事が多くあります

確かに１年生の同窓会って
僕も冷静に考えると少し不思議な感じがするのですが

それ程に
素敵な時間を過ごした先生と仲間がいるので
３５年過ぎた今でもクラスの半分が集まるんです

会の最後に担任だった美穂子先生が
３５年前のホームルームの時の様に話をしてくださり

聴いていた僕たちは・・・
懐かしさと嬉しさに涙腺ゆるゆるになっていました



（美穂子先生とツーショット！）

今、僕は４８歳！
４８年間の僅か１年を一緒に過ごしたクラスの仲間と
今でもこうして集まれるのは本当に幸せと感じています

次回は２年後の美穂子先生の退官を祝う会に集まる事を約束し
「１年２組」の同窓会を終えました

今回も企画してくれた幹事さんに感謝！感謝！です

お酒を飲む機会が多い僕は二日酔いを防ぐ為に
サプリなどを飲む事が多くあります

今までもウコンやヘパリーゼなど
何かは必ず飲んでいます

この様な二日酔い予防薬は
肝機能を高める効果がある物が多い様ですが

最近、僕が気に入っているのは
キューピーさんが発売している
酢酸菌加工食品の「よ・い・と・き」です



このサプリは肝機能を高めるのではなく
胃の中のアルコールを酢酸菌が分解するそうなんです

なので・・・
一番効果があるのはアルコール吸収する前の
お酒を飲んでる途中に飲むのが良いそうなんです

キューピーさんが
マヨネーズを創る際に使う酢から生まれる
酢酸菌酵母がアルコール分解に効果があると聞くと
とても効果がある気がしてくるんです

とは言え・・・
身体に一番良いのは効果のあるサプリより
お酒を飲み過ぎない事だと肝に銘じたいと思います
（お酒だけに肝を使ってみました）

営利をも目的とする企業にとって
「昨年対比」は、常に問われます

昨年と比較して
売上は上がっているか？

昨年と比較して
利益（利益率）は向上しているか？

最近はエルフラットも
リアルタイムで細かな資料が出てくるので・・・

分かりやすくなった反面！
プレッシャーも強くなっています

しかし
よく考えると「昨年対比」とは・・・

昨年の自分たちに勝っているか？
昨年の自分たちより成長しているか？
なんです！

要するに
ライバルは昨年の自分（達）なんです！

世界新でも日本新でもなく・・・
目指すは「自己新！」なんです！

誰にも出来ないことを達成するのでは無く
昨年の自分に（少し）勝つのが目標です

そう考えると
少し気分が楽ではないでしょうか・・・？

気分を切り替えて
昨年の自分に挑みましょう！

昨年より飛躍的に成長している
エルフラットのスイーツ部門 ナガラタタン！

ナガラタタンの主力商品は
岐阜のハチミツを使ったハチミツバウムと

奏でる積み木と名付けたCUBEのパウンドケーキが
２大主力商品になっています

２つの商品はどちらも焼菓子の分類なので
夏場に弱かったりする為

今年の初めから
新たなる商品開発を行ってきました

そして！
大きな方向性が決まってきたので

今日は大鹿印刷さんと
パッケージの打合せを行いました

コンセプトは・・・「冷たい・・・」です



商品を入れる予定の瓶も考える為に
色々な瓶を集めての会議でした
（多くの方が想像する「プリン」ではありません）



今年の１１月には商品化して一斉に販売の予定です

正式に決まり次第！
プレスリリースと同時にブログでも発表いたします