東海地区（岐阜・三重・愛知）のゲストハウス レストランウエディング エルフラット

尾上別荘のスタッフから
バレンタインと誕生日を祝って頂きました

「和」の雰囲気の尾上別荘らしく
チョコレートでは無く和菓子で・・・

（有名な、ことよさんの和菓子です）

折角なので・・・
スタッフ７人と僕で分けて食べる事にしました

４個の和菓子を８人に分けるので
当然ですが・・・僕の顔も真っ二つ！

もちろん！
僕は僕の顔の半分を食べましたが・・・

残りの半分は
石田君が（率先して）食べました！

食べてくれて有難う！

今日の全社会議の後半に
各店舗の今年の目標を話し合ってもらい

その目標を
店舗の代表に「書初め」をして頂きました

各店舗の代表は
「字の上手い人」や「じゃんけで負けた人」など
選び方は様々です！



その後に
各支配人が「今年の目標」を決めた意味や



思いや抱負を話して頂きました



２０１９年の目標が
全店舗達成いたします様に・・・

２月２３日にトリフォーリアで挙式の
杉村祐太さま（菅原）絢香さまにご挨拶に伺ってきました

ご挨拶に伺ったのは
担当プランナーの廣田ちゃんに

「オーナーブログ観ています！」と声を掛けて頂き
以前に打合せでも挨拶させて頂いたお二人なんです！

挙式前に挨拶をさせていただきましたが
とっても笑顔で喜んでくださり僕も嬉しくなりました

担当プランナーからは
「今日のケーキはユニークですよ！」と言われたのですが・・・

正に！ユニークなウエディングケーキ！です

大好きな野球（場）と
大好きなラーメンにお二人が入っているんです

お二人らしい
楽し気なケーキを見せて頂きました

再入場は二階階段から・・・

当社を信じて
トリフォーリアが完成する１ケ月前に申し込んで頂き
今日の日を迎えて頂いた事にも感謝申し上げます

末永くお幸せになってください！

先日は「おでん」のある居酒屋さんは
スタッフと一緒に行ってきました

（帰りに円陣を組んだ写真です）

おでんは出汁がでるので
何日も煮込んだ物が美味しいと言う人がいますが

このお店は
大根・こんじゃく・玉子以外は１日で売り切りにしていて

その他の具材は
翌日はお客さんには販売しません

何故なら？
（特に）練り物系は出汁を吸うのではなく

自分の旨味（出汁）を出してしまうので
煮れば煮るほどに美味しくなくなると言うのです

僕は、この店の大将の話に納得！

今回は早い時間に行ったので
全て美味しい状態の「おでん」を頂く事ができました



おでんを食べながら語る！
大人な感じです！

岐阜市内の中学校の父兄さんから
ナガラタタンにランチＢＯＸの注文を頂きました

学校での説明会後に
懇親を兼てのランチ会だそうです！

飲食店を予約したり
車で移動するの意外と面倒と言うことで
ランチＢＯＸを注文してくださったそうです

内容は
２種類のサンドイッチ・４種類のミニパン
サラダ・パンナコッタ・ドリンク
を、ご用意させて頂きました

この様な要望にお応えできるように
ナガラタタンで商品化したいと思います

１月にインフルエンザに感染し
ゾフルーザで治ったと思ったら・・・

親知らずの影響で歯の炎症を起こし
人生初の歯の痛みで大変な痛みを経験しました

そんな事が続き
約１か月間ランニングを休んでいましたが

５０歳の誕生日にランニングを再開しました

２週間後には
名古屋シティマラソンに出場予定！

ハーフ（２１．０９７５キロ）を走り切れる様に
早めに体力を戻したいと思います！

管理部のスタッフから
誕生日プレゼントに日本酒を頂きました

この日本酒は
ワイン樽で創られているそうなので

日本酒が
ロゼワインの様な色をしています

更にこの日本酒の凄いのは！
ラベルを１枚からオリジナルで作成してくれるんです

今回は何と！
エルフラッター５のオリジナルラベルです



管理部のスタッフからは
（この前のブログに出ていた）
トリフォーリアのクッキーと被りました
と・・・

色々と考えて頂いた事に感謝いたします

２月１８日に５０歳になり
多くの方に誕生日プレゼントを頂き
感謝！感謝！の思いです

５０歳と言う節目を迎え
祝ってくれる人の今までとは違う反応は・・・
「健康への気遣い」です！

その究極は
タタンの配送センターの皆さんからのプレゼントです！

そのプレゼントは・・・何と！養命酒！



不思議なのは５０歳になった僕へ
「人生は４０歳から はじまる。」と、言うメッセージです！

４０歳からの人生が
既に１０年経過しているので微妙な気分です

出来れば・・・
（嘘でも）「人生は５０歳からはじまる」
が、嬉しかったです

皆さんが健康を気遣ってくれる様に
これからは健康に気を付けたいと思います

間もなく完成のイルベイジュの増床工事！

昨日は別件で名古屋に行ったので
工事中のイルベイジュに寄ってきました

一番気になっていたは
新しく出来るインナーガーデンだったのですが・・・

行ってみると
「あれ？」と思う箇所が・・・

それは
移設したチャペルの「花」なんです！

前回よりも花の位置が高く
迫力が無くなっていたんです！
（高くした意味はあったのですが）

職人さんが一日かけて取り付けたものを
「付け直して欲しい！」とは言いにくいのですが

お客様の為にも
妥協はする事は出来ないので・・・

「申し訳ありませんが１０センチ下に付け直してください」
と、お願いしました

職人さんたちも快く引き受けてくれ
一日かけて付けた花を取り外してくれました



１０センチの拘り！
きっとお客さまには感じて頂ける筈です！

（本日）５０歳の誕生日に
重大な発表をさせて頂きます！

それは・・・
平成３１年４月３０日を最後に
オーナーブログを終了させて頂きます！

２００７年１０月１日から
１１年４カ月に渡り毎日更新してきたブログですが・・・

１１年前と時代は大きく変わり
僕がブログで伝える役目は終えたと思っています

実は、ここ１・２年は
「いつブログを止めるか？」
と、悩みながら書いていたのが現実です

会社の成長・世の中の変化
色々な理由で書けない事も多くなり

上部だけの内容が多くなっているを
書いている僕が一番感じています！

「いつ止めるか？」
このタイミングは、始めるタイミングより難しく

悩みに悩んだ末・・・
「平成で終えよう」と決断いたしました

急に止めると
「何かあったの？」「病気？」
などの憶測が飛ぶのも嫌なので・・・

嵐（ジャニーズ）の様に
事前に宣言をして止める事にいたしました

毎日更新するオーナーブログは
僕のライフスタイルになっているので

ブログを止めるという事は
僕自身が一番寂しいんだろうと思っていますが・・・

時代に求められている事をする事が
経営者の大切な事だと思うので

新たな挑戦に向けて！
平成でブログを終了したいと思います

４月３０日まで（あと）７０回は
今までと変わらず更新しますので

是非とも
「オーナーブログ」にお付き合いください！

福山雅治さんから１２日遅れて
（僕は）今日１８日に５０歳を迎えました



（先日、少し早くにオリエントでお祝いして頂きました）



織田信長は「人生５０年と言いながら」・・・
４９歳で無念の死を迎えました
（今の歳の数え方だと４７歳です）

「５０歳」と言う響きは
正直・・・僕は嬉しくありません！
（歳を取ったと感じます）

多くの人が
５０歳を人生の折り返し地点と言っていて・・・

山登りに例えると
４０代で頂上を観て、５０歳から山を下りる
そんな風に例える方が多くいます！

しかし！
山登りは登る時の楽しみもありますが
下りながら楽しむ事も沢山あります！

登りの目線とは違う目線で
周りを観ながら楽しく人生を歩みたいと思います

我が家の愛犬は２匹いて
「カフェ」と「ラテ」と言う名前なので

家の中では
「カフェラテ！行くよ！」とか
「カフェラテ！ハウス！」と言う言葉が飛び交います

そのカフェラテと言う名のバラがあり・・・

今日はエルフラットの花屋DALのスタッフから
カフェラテのバラ入りの花束を頂きました
（バレンタインで頂きました）

ラッピングには
「DALより愛を込めて」と書かれています



他にもスイトピーなどが入っていて
春を感じる花束に心癒されそうです！

トリフォーリアの直ぐ近くの広島焼屋さんに
１月に行く予定だったのですが・・・

僕がインフルエンザに感染した為
ドタキャンしてしまったので

リベンジのつもりで
トリフォーリアのスタッフと行ってきました



今回は
スタッフの異動もあり歓迎会も兼ての開催です！



会の終わりには
パティシエから誕生日祝いを頂きました



１１年前に描かれた僕の似顔絵「エルフラッター５」です！

トリフォーリア名古屋は
今年の春からピークを迎えます！

皆で沢山の幸せのお手伝いをしましょうね！

２月１２日の深夜に
ガジュマルの木がイルベイジュに搬入されました

名駅の道路を封鎖するので
道路占有許可が深夜しか取れないため
深夜に作業が行われました
（僕は立ち会って無くスミマセン）

１トンあるガジュマルの木を
レッカーで８階のベランダまで吊って搬入です

ベランダに到着してからも
１トンと言う重さと搬入口の狭さで

僅か５メートルを動かして据え付けるのに
何と！２時間かかったそうです！

ガジュマルがここに辿り着いたのは
朝方の４時半！だったそうです
（本当にありがとうございます）

ガジュマルの木の下にも多くの植物が植えられ
インナーガーデンにPowerが注がれていきます

夏に沖縄で購入したガジュマルが
船に乗って豊橋港に着き

岐阜の温室で一冬を超えて
遂に！イルベイジュに到着です！

イルベイジュのシンボルツリーとして
永く見守って欲しいものです！

PS
このガジュマルに関わった全ての方に
感謝申し上げます！

２月１０日に別邸で挙式の
小森瑛太さま（福井）彩香さまにご挨拶に伺ってきました

小森さまのご両親様とは
僕でだけで無く司会者さんやメイクさんもご縁があったので
ご両親様にもご挨拶をさせて頂きました

お祝いを持って挨拶に行くと
新婦さまから「ブログ観ています！」と嬉しいお声がけ！

と言うことで・・・
急きょ！ブログ出演が決定しました

お二人の結婚式は
「和」をコンセプトにされていて・・・

乾杯用のお酒も
金粉入りの日本酒の発泡酒で乾杯されました

お色直しでは
振袖をドレスの様に仕立てた新和装での入場でした

川原町にとても似合うお二人のスタイルは
きっとゲストの方の思い出にもなったと思います

この度は、誠におめでとうございます！
末永くお幸せになってください！

日本の有人の最南端の島と言えば
八重山諸島の波照間島です
（八重山諸島＝石垣島を含む島々です）

波照間島は
南十字星が見える事で有名な島で・・・
ここ数年で人気の島になっています

以前にエルフラットがお世話になった方が
現在は（その）波照間島で仕事をしている聞き

沖縄好きの僕は、直ぐに連絡をしてみたら・・・
今日！岐阜まで遊びに来てくれたんです！

お土産にはプレミアになっている
波照間酒造所の「泡波」と「黒糖」を持ってきてくれました



沖縄でのビジネスが
近づいてるのを感じる気がします

この縁が上手く繋がります様に・・・

２月１１日は
初代天皇である神武天皇が即位した日で

その日を
日本の「建国記念の日」と定めています

一般的には「建国記念日」と言いますが

正式には「建国記念」の後に「の」を入れた
「建国記念の日」が正式です！

「の」が有るか？無いか？
の、違いには諸説ある様ですが・・・

２月１１日が
あきらかに日本が建国した日では無いので
「建国記念日」では無く「建国記念の日」言うそうです！

僕は１９年前の
（２０００年）建国記念の日に結婚式を挙げました

と言うことで・・・
今日は１９年目の結婚記念日です！

エルフラットには僕以外にも
２月１１日が結婚記念日の人が居て・・・

一組は久保澤家夫婦で
もう一人は昨年に結婚式をした杉山ひかるちゃんです

同じ記念日なので
電話とLINEでお祝いを伝えました

２月１１日！
とても良い日なので是非ともお勧めです！

２月９・１０日は
名古屋の吹上ホールにて「ぜクシィフェスタ」が開催されました

以前のゼクシィフェスタは
エルフラットの様な式場が出店するイベントでは無く

ドレス・写真・旅行など
結婚式にまつわるアイテムのフェスタだったのですが

ここ数年は
式場が中心のイベントに変わってきたので

エルフラットもフェスタに挑む気持ちは
真剣勝負！そのものです！

今回は三輪くんを中心にフェスタTEAMを創り
多くの方にご来店頂ける工夫をさせて頂きました

エルフラットのブースにお越し頂いた全ての方に
心より感謝申し上げます！

PS
フェスタTEAMの皆！
準備と当日２日間お疲れ様でした

損害保険会社の担当者さんから
「MGの自動車保険の更新ですが、更新して良いですが？」
と、言う連絡がありました
（MG＝個人の趣味の車です）

「もちろん！更新しておいて！」
と、応えると・・・

「実は・・・保険料が上がるんです！」
と、言われたのです

「この１年間で事故が無いのに何故？」
と聞くと・・・

保険料の改定で
「５０歳から保険料が上がって行く事になった」
と、言うのです

従来の自動車保険は
若い時は高く、年々安くなり・・・

３５歳を過ぎると最安値だったのに
最近は５０歳からV字に上がると言うのです

その理由は
５０歳から徐々に事故率が上がるからの様です

遂に！
老化が始まったと言う事を言われた気分で
大きなショックを受けたのです！

確かに視野が狭くなった気がするし
注意力も低下してる気がします

これを機に
今までよりも慎重に運転をしたいと思います

２月末に完成予定の
（名駅の）イルベージュのインナーガーデン！

急ピッチで工事が進んでいて
夜間や休日も工事を続けてくれている様です

僕が最後に工事現場に寄ったのは
２月６日だったのですが・・・

１２日の夜中に搬入予定のガジュマルの木を入れる
ガーデンの下地などを創っていてくれました

エルフラットの歴史の中でも
室内にガーデンを創るのは初めてなので
僕自身もハラハラ・ドキドキしています

水が流れるプールの横に
ガジュマルの木や南国の植物が茂る感じが
素敵になるのを期待しています

南国や沖縄好きの方！
是非とも観に来てください！

社長である僕がアナログなので
エルフラットはアナログな物が多く存在します

とは言え・・・
いつまでもアナログ会社ではいけないので

少しずつですが
脱アナログを進めています！

今日も予算と実績を確認する
「予実会議」が開催されたのですが・・・

今回から完全にペーパーレス化になり
各自がノートパソコンを観ながらの会議となりました



紙の節約・印刷コストの節約
何よりも、印刷してホッチキスする手間の節約

脱アナログをして良い事は
早めに変えて行きたいとも思います

PS
アナログの方が良い事は
無理して変えすぎないでくださいね！

昨日は久しぶりに東京ミーテイングでした

極秘ミーティングなので
ミーティング風景の写真はありませんが・・・
（少し大袈裟です）

その時に頂いたコーヒーを撮影！

「SUPREME」と言うコーヒーショップは
ニュージーランドで有名で日本初上陸だそうです！

折角、東京に来たので・・・
３２６Runners Teamのメンバーと逢い情報交換を行いました

ブライダル業界の現状と今後の見通し
スイーツ業界の成功例など、話は夜中まで続きました

夜の懇親会の写真を撮り忘れたので
錦糸町で人気になっている「たらふくもなか」を掲載！

（オーナーの根本くんに頂きました）

東京に行かれた際は
是非とも「たらふくもなか」をお買い求めください！

錦糸町 白樺→ココ

プランナーの「独り立ち祝いの会」が、続く時期！です

昨夜はザ・パームガーデンのプランナーの
独り立ち祝いが「めいらく苑さん」で開催されました

テーブルの上に書かれていた「感謝」は
正に！この会に相応しい言葉です！

（肉が旨かった）

エルフラットで唯一２バンケットを稼働させているパームは
エルフラットの中でも大所帯！です

更には
独り立ちしたプランナーの人柄もあってか
店舗を異動した多くの先輩も集まり楽しい会になりました

会の終わりには
パームからルーナの支配人に異動した河村くんへ
皆から寄せ書きが手渡されました

続いて
同時にパームのMGだった川口くんが
クオーリの支配人に昇格異動した為、寄せ書きが手渡されました

異動した河村くん・川口くん
そしてパームの支配人に異動してきた松浦くんからも一言話があり

僕の隣の松村ちゃんは、涙腺がユルユルになっていました

何処の店舗に居ても
お客様への情熱は一緒の筈です！

多くのお客様の感動のお手伝いを
これからも沢山創り上げましょうね！

１月２週目にインフルエンザに感染し
治った！と思ったら・・・

別の原因で体調を崩していて
１月は薬漬けの１カ月でした

そんな訳で・・・
1月は過去最低のランニング距離を記録！

何と！その距離は・・・
３０キロ弱！

１０年間に渡り
走ってるのが通常の身体になっているので

走れないのは
身体も心もバランスが崩れています

早く体調を戻して
気持ちよく走れる様になりたいです！

２月３日の節分に（岐阜市で）雨が降るのは
何と！２８年ぶり！

天気予報は１５時から雨だったので
１２時から１４時半までに御祈祷を希望される方が集中し

僕たちお手伝い組はテンヤワンヤの大騒ぎ！でした

（僕は写っていません）

１５時半を過ぎると天気予報は見事に当たり・・・
大粒の雨が降りだし、お客さまも少なくなってきました

僕もその合間に
エルフラットの御祈祷や、スタッフの代理の御祈祷を行いました

お昼ご飯を食べる時間も無く
１８時の最終の御祈祷を終えて唯一の食事のお弁当！

皆で食べるお弁当は、本当に美味しいんです！

７時からスタートする
メインイベントの「つり込み祭り」の御輿には
厄年の藤原くんの木札も載せて厄を落として貰いました

実は・・・僕は体調が悪く・・・
雨の中の２時間の練り歩きは辞退させて頂きました

なので・・・
最後のダイブは岐阜新聞さんの写真を拝借しました

（雨の中の「つり込み祭り」本当にご苦労様でした）

今日は立春！新しい年の始まりです！
今年は良い年になります様に・・・

８年前に
厄男の赤鬼をさせて頂いたご縁で・・・
（後厄の年でさせて頂きました）

今も節分の時期になると
加納 玉性院のお手伝いに出かけています

今日は
節分前日の土曜日と言う事で

「前日祭」と言う名の
PR活動に同行させて頂きました

新聞社さん・高島屋さん・名鉄岐阜駅さん・オーキッドパークさん

アピタさん・ハウジングギャラリーさん・アクティブGさん

多くの会場を廻り
PRを兼ねた豆撒きを行ってきました
（僕の役目は、警備的な感じ！です）

節分当日は正午から豆撒きが始まります

１５時以降が雨の予報なので
早めにお越し頂く方が良いかと思います

PS
雨天決行です！

僕が住んでるいる街は
岐阜市の北にある山県市と言う街です！

その街にある
ヤマザキデイリーストアーで売っていたパンに

何と！
「山県」と言う焼き印が大きく打たれていたんです！

クリームと餡がタップリ入った
クリームあんパンなんですが・・・

特に
山県の特産が入っている訳では無い様で・・・

地元愛から
「山県」の焼き印を押している様です

面白いものを発見したので
ブログに書いてみました！

PS
山県市名産の「利平栗」が入っていたら最高でした
 

今年も早いもので２月に突入！

２月と言えば・・・
（僕の中では）節分が大きなイベントです！

今年は１月から体調がイマイチで
加納玉性院の節分祭のお手伝いに行けていないのですが

２月２日の前日祭と
２月３日の節分祭の当日はお手伝いに行ってきます

（お祭りの準備は万全の様です）

今年は２月３日が日曜日なので
エルフラットのスタッフは参加が難しいのですが

厄落としを頼まれたスタッフの分は
僕が責任を持って厄落としをしてきたいと思います