東海地区（岐阜・三重・愛知）のゲストハウス レストランウエディング エルフラット

総会が終わり
軽く飲みたい気分になったので・・・

「ちょっと飲もう！」と、急に声をかけ
急な誘いに集まってくれたメンバーと
DA ACHIUへ・・・

スペシャルなピッツアと・・・

（ピッツアの上にトリフ！）

赤身の肉・・・



男飲みで語らいながら
ビール＆ワインで楽しい時間を過ごしました

急な誘いにも関わらず
お付き合い頂き有難う！

PS

なんと！
元スタッフの松ちゃんが（今日から）バイトしてました



（松田くん頑張れよ！）

（株）エルフラットは
本年の６月まで実質的に僕一人が株主だった為に 
株主総会を公には行っていませんでしたが

２０１７年６月末日を持って
僕の身内以外の株主さまが出来た為

９月２８日にクオーリクオーリにて
(株)エルフラット定時株主総会を開催致しました

定款に通り
代表取締役の僕が「議長」として総会を進行しました



管理部が主導で準備を進め
リハーサルを３回行い本番に挑みました

僕にとっても人生初の総会で少し緊張もしましたが
皆さんのご協力により無事に議事進行を終える事が出来ました

来年度の総会は
もっと大きな会場で出来る事を「夢」見ながら
１年間頑張りたいと思います

来年６月頃にオープン予定の
エルフラット名古屋３号店丸の内店！

開業準備室オープンに向けて
色々な準備が進んでいます

開業準備室にお越し頂くお客様は
建設途中にお申込みを頂く為に

少しでもイメージが出来るように
完成予想パース（絵）と完成予想模型を準備して
お客さまをお迎えしています

今回も完成予想模型は
（株）和模型工房さんに作成を依頼しました
（社長の小山さんはエルフラット１号店で
    結婚式をしてくださったんです）

昨日は塗装をする前の状態でのチェックを行いました



図面に忠実に創られているので
アドバイザーも説明がしやすいと思います

開業準備室は１１月にオープンいたします！

PS
店名なども近日発表いたします！

エルフラットの伝統にもなっている
ウエディングプランナーの独り立ち祝いの会！ 

ラ・ルーナピエーナの２人が
プランナーとして独り立ちしたので

ルーナの全スタッフに
高級焼肉店でお祝いして貰いました

 今回の高級焼肉は
元スタッフ中垣くんのお店「かきや」さんです

 若者に大人気のカルビ！

素敵な結婚式を創り上げるには
「TEAM WORK」が必要不可欠！です

TEAMの皆に感謝しながら祝ってもらのが
独り立ち祝いの会なんです

焼肉の後は・・・
柳ケ瀬カラオケ！です！

ルーナの若手男子！

日伊の友好！

 最後は輪になって（いつもの）キセキ！

解散後は男子だけで
メンラー・ルービー・ザギョウ！です

何年たってもお客様に全力なプランナーで居てくださいね！
独り立ち！おめでとう！ 

ラ・ルーナピエーナは
「川原町倶楽部 ラ・ルーナピエーナ」
と言うのが正式名なんです！

川原町とは
斎藤道三や織田信長の時代に
長良川の川湊として栄えた街で・・・

湊町・玉井町・元浜町を川原町と呼んでいます
（川原町と言う町名はありません）

レストランでお越しのお客様に
少しでも川原町の事を伝えたいと思い

メニューの裏側に
「川原町物語」が書かれています



ラ・ルーナピエーナにご来店の際は
是非ともご一読ください！
 

日曜日が祝日にあたると
翌週の月曜日が振り替え休日になり
（世間では）３連休となります

しかし・・・
土曜が祝日の場合は振り替え休日は無く
カレンダーの土曜日が「赤」になるだけです

土日祝日が休みの会社や
学生さんは休みが１日減った気分になる筈です

結婚式業界の当社にとって休日が１日減ってしまうのは
結婚式が出来る日が減るので悲しいんです！

９月２３日の秋分の日も土曜だった為
休みが一日損した気分です！

三連休は結婚式でも人気ですし
ナガフレには観光客の方が多く来店されるので

土曜日が祝日になった際は
金曜か翌週の月曜日の振り替え休日を
是非とも実現して欲しいものです
 

因みに・・・
２０１７年は２月１１日・９月２３日・１２月２３日と
３回も土曜が祝日にあたっているんです！

来年６月に名古屋３号店を
名古屋市中区丸の内にオープンいたします

そのプロジェクトチームが構成され
昨日はプロジェクト会議が開催されました

社長の僕がプロジェクトリーダー！
予実管理部の越野さんがプロジェクトMG！

他にも
広報の目線から高木さん
営業の目線から西澤くん
プランナー目線から若原ちゃん
財務の目線から浅野さんが参加し

コンセプトの確認や
スケジュールについても話し合い

店舗名も
皆の意見を取り入れ決定いたしました
（近日中に店名を発表いたします）

今後、店舗の建築が進んでくると
内装の打ち合わせやチェック作業に
イルボスコの西村ちゃん

インテリアのディスプレイ等では
コーディネーターの堀場ちゃんもと

進捗状況によりメンバーが入れ替わりながら
プロジェクト会議を進めて行きたいと思います

次回は１０月末を予定しています

岡崎のオリエントヴィラが
間もなくオープンして４年が経過します

９月１日付けで支配人が異動になり
１２月には料理長も異動になります

そんな訳で・・・
２１日にオリエントヴィラの歓送迎会を開催しました

開催した場所は
２０１３年９月１９日にオリエントヴィラの決起会を行った
鳥の丸焼きが有名な「メリケン」さんです！

開業準備室の時からオリエントヴィラの支配人を務めてくれた
富田支配人がインフィニート名古屋に異動になり

インフィニート名古屋の支配人だった吉川支配人が
９月１日からオリエントヴィラの新支配人に着任しました

（厨房スタッフとして入社した飯田くんも一緒に歓迎会です）

今期・来期がオリエントヴィラの正念場！です
新しいメンバーと新オリエントヴィラとして
更なる飛躍を期待しています

PS
夕方岡崎に向かう為にJR岐阜駅のホームに行くと
４期生のヨッシーこと吉田衣里ちゃんに遭遇！

思わずツーショット！撮影です

ナガラタタンのバウムクーヘンと言えば
岐阜の蜂蜜を使ったハチミツバウムクーヘンですが

期間限定で
ライムとレモンを使った甘酸っぱいバウム
ライムバウムクーヘンを販売しています



ライムとレモンが上に糖衣でコ―ティングされ
甘さと酸っぱさのコラボです



（袋に入っていて写真写りが悪くてスミマセン）

無くなり次第終了の予定ですので
ご興味のある方は早めにご購入ください

「食欲の秋」「秋の味覚」
と、秋は食べ物が美味しい季節です！

秋の味覚の代表と言えば・・・
やはり・・・秋刀魚！

昨日は休みだったので
秋刀魚を購入し庭で炭を起こして焼きました



今年は不漁の様で
高い上に身が細かったのですが・・・
炭焼で焼くことで美味しく食べれました

秋の味覚の王様は
なんと言っても・・・松茸！です



これは我が家のでなく
割烹料理屋さんのカウンターの上を撮影しただけです

土瓶蒸し・焼き松茸・すき焼き・松茸ご飯
ん～ どれも食べたくなります！

イタリア料理でも
トリフやポルチーニなど秋の味覚食材は沢山ありますので
是非ともエルフラットのレストランにもお越しください

美味しい物を食べて
忙しい秋シーズンを乗り越えたいと思います

いつもお世話になっている
サンプロデュースさんの計らいで

毎年恒例の様に
四日市で焼き鳥を食べる会を開催して頂いています

今年は８月７日に開催の予定が
台風５号が東海地区を直撃した為

予定を変更し
９月１８日に順延になりました

順延になった１８日も
台風１８号が直撃するのでは無いか？
と、心配しましたが・・・

１７日の夜中に台風が通過した為
無事に「四日市焼き鳥の会」を開催する事になりました



エルフラットが四日市に進出して
早や！７年が経過！

悩み多き・・・四日市！ですが
エルフラットが初の県外進出した街が四日市です

四日市TEAMで盛り上げて
多くの方に恩返ししたいと思っています！

大型台風１８号が
１７日の日本列島を横断しましたが・・・

幸いにも
エルフラットの店舗がある愛知・岐阜・三重は
夜中の通過で中心も外れた様で大きな被害は無く
ホッとしています

翌朝は青空な東海地区！
正に！台風一過！の朝！です

と、思っていたら・・・
DALのスタッフから写真が一枚！

なんと！
DALの入口のテントが台風で飛んでしまった様です
（飛んでいったテントは回収できました）

１０月１１日にDALが
ナガフレに移転するのタイミングなだけに

何だか？
今のDALの店舗が「寂しがっている」気がします

移転しても他に使う予定がある店舗なので
この機会に塗装などの補修を行い
現在のDALの建物にも感謝をしたいと思います

秋の三連休は結婚式には大人気！

今年の９月１６・１７・１８日も
エルフラット全体で多くの結婚式を受けており
とても嬉しいのですが・・・

大型台風１８号が東海地区を直撃する
三連休中日の１７日が一番多くの結婚式があり

各店の支配人やプランナーは
数日前からハラハラドキドキしています

ガーデンを使ってのイベント（余興）は
タイミングを変更する可能性を考えたりして

出来る限り
お二人の夢を叶える為に試行錯誤していますが

風や雨による被害や
ゲストの方への配慮を踏まえて

時には
イベント（余興）の中止を伝えたりと
本当に辛い思いで判断しています

ネットでの天気予報を何度も観て
空を見上げながらギリギリの判断をしています

僕に出来る唯一の事は
「全店舗が無事にお開きになります様に・・・」
と、祈ることしかできません！

各店舗から無事の報告を待っています

尾上別荘の大家さんでもある
（三重を代表する病院）主体会病院の川村理事長先生が

８６歳の誕生日会を
尾上別荘で開催されたと報告を受けたので

お礼と（僕の）仕事のお願いでお時間を頂き
１６日の朝に主体会病院さんでお逢いして頂きました



８６歳とは思えない元気さと
ビジネスにたいする斬新な考えに

僕の相談に伺ったのですが
先生のパワフルな話に元気と勇気を頂いてきました



僕の仕事のお願いがは快く受け入れて頂き
更にに沢山のアドバイスを頂いてきました

話の最後に
最近の結婚式事情を話していると
先生から「もう一度結婚式がしたいなぁ～」
と言うお話が・・・

「是非とも金婚式を！」と僕が話すと

先生から
「９０歳の祝いに何かしようかなぁ～」と・・・

９０歳を元気に向かえて
素敵なパーティを企画させてください！
（楽しみにしています）

因みに・・・
結婚５０周年が金婚式・６０周年はダイヤモンド式
７０周年はエメラルド婚式です

エルフラットの花屋部門DALが
サロン近くかナガラガワフレーバー内に移転し
小売りの花屋として再スタートします

その為の工事が今週から始まり
ナガフレ利用の方には迷惑をお掛けしています



移転先はナガフレ内
陶芸教室DOKIDOKI工房があった場所です



DOKIDOKI工房は
ナガフレに入って直ぐ右に入った場所に移転し
（毎日ではないのですが）教室を行う事になりました
（教室開催日はスタッフに聞いてください）



DALのオープンは１０月１１日を予定しています
「花の香」DALにも足を運んでみてください！

不摂生な生活を送っているのに
健康に良い物には興味があります

昨日の休みは地鶏の平飼いの卵を買いに
郡上八幡の「コケコッコ」へ行ってきました



お店の片隅では唯一のメニュー
名古屋コーチンの卵かけご飯も食べてきました



実は僕は
卵かけご飯は得意では無いのですが・・・

良い卵と卵かけご飯専用醤油で食べると
美味しく食べれました

４８歳！
１０年後を見据えて食べ物に気を付けたいと思います
 

岐阜出身のボクシング世界チャンピオンの
田中恒成選手のWBO L.フライ級の防衛戦が
大阪のエディオンアリーナで行われました

学生時代から応援している僕は
大阪まで応援へ・・・



（今回は一般席の２列目です）

今回はWタイトルマッチ！
田中選手はセミファイナルで２０時ゴング！

なので・・・
夕方に大阪で集合！



新世界の「だるま」で串カツ！


 

田中恒成選手の時間に合わせて会場入り



（田中選手の恩師 石原先生とツーショット）

今回の対戦相手は世界ランク１４位と言う事で
今までよりも気楽に観れる試合だと思っていたんですが・・・



何と！
田中選手が１ラウンドで右ストレートを貰いダウン！
左目を負傷した様でハラハラドキドキ！

2回以降は流れを取り戻すも
バッティングで右瞼も切れた様で苦戦！

ようやく9回にダウンを奪い
猛ダッシュでTKO勝ち！ホッとしました

ファイナルはIBF S.バンダム級タイトルマッチは
小國選手×岩佐選手の日本人対決！



最後まで観たいのですが
最終の新幹線で帰るには9ラウンドまでしか観れません

試合は1ラウンドから挑戦者の一方的な試合で
６ラウンドTKOで挑戦者岩佐選手の勝利！

試合を最後まで観終え走って会場を後にし
タクシーに飛び乗り新大阪へ・・・

最終の新幹線で帰宅！



新幹線の中のYAHOOニュースで
「田中恒成選手が頭痛で救急車で搬送」
と言うニュースを観てビックリ！
（幸い大事には至らなかったそうで良かったです）

岐阜出身の田中選手を
これからも応援していきたいと思っています

創業以来
ずっと続いているイベントが・・・BBQです！

創業時は１０人程度のBBQでしたが
今や１５０人での大BBQ大会です

当日の朝まで土砂降りで
どうなることか？と思いましたが

開催時刻の１１時には雨が上がり
予定通りBBQ大会の開催！です！

乾杯は次期幹事の１０期生！

業者さんからの協賛も頂き
今年も豪華な食材が一杯のBBQに感謝！感謝！

（メニュ―を撮影していたら写り込んできた大矢ちゃん）

飛騨牛！まで・・・

４月から体調を崩していた堀田さんも復帰！
元気に帰ってきてくれて良かったです！

実は・・・
今回のBBQは写真が殆どありません！

撮影担当の幹事も
雨の事で頭が一杯で撮影を忘れていた様です

写真はありませんが
今年も無事にBBQが出来た事に感謝！です

幹事の９期生！１年間お疲れ様でした！

次回からは晴れやすい
１０月１週目にBBQ大会を開催する予定です

その後は・・・フラペチーノの会！
毎年BBQ後はスタバでフラペチーノを飲むのが恒例になってます

先日の３２６会での一緒に「名古屋をどり」鑑賞した
イラストレーターの「すぎやま えみこ」さんが

翌日のFacebook上に
今年の名古屋をどりのイラストを描いてアップされました

すぎやまえみこさんは
毎年 名古屋をどりのイラストを描いてみえるのですが・・・

今年は傑作的に上手く描かれて
Facebookでの反応も凄く家元まで絶賛！です

しかし・・・
僕たち一般参加の長唄の人が描かれていない事が残念で・・・

思わず！
「僕は今日は出演してませんが、僕たちも描いて欲しかった」
と、コメントし・・・

前日の僕の出演した際の写真をメールし
強引に僕たちの絵もお願いしてしまったんです



すると・・・・
描いてくれたんです！



素敵です！
客席から「みつる」と言う「大向こう」まで飛んでます

名古屋をどり出演の記念が１つ増えました
すぎやま えみこさん 有難うございました

昨日のブログネタは「月」の話でした

と、言う事で・・・
今日のブログネタは「スッポン」です！

時々使う言葉に（若い人は使わないかも）
「月とスッポン」と言う言葉があります

普通に使いながらも
何で？月とスッポン？と思う方も居るでしょう
 

この言葉の由縁は・・・
空に浮かぶ輝く月（満月）と、泥名の中に住むスッポンは
丸くて似ているけど全く違う物と言う事から

似ても似つかぬ物・全く違う物を例えて
月とスッポンと言う様です！

因み・・・
今月の満月の日の前日に
僕は京都でスッポンを食べていました



二日も小話ブログでスミマセン！

先日の岐阜ライオンズクラブの例会で
小話をさせて頂きました
（今年度は面白い事等を話すのが僕の担当なので・・・）


今回の例会会場が
（年に１度の）ラ・ルーナ ピエーナだったことから
「月」について話すことにしました

「ラ・ルーナ ピエーナ」＝「月」と思う人の為に
先ずはラ・ルーナ ピエーナの意味を書かせて頂きます

ラ・ルーナ ピエーナは
３つのイタリア後の言葉から成り立っています

「ラ」は冠詞・「ルーナ」は月・「ピエーナ」は満タン
月が満タンと言う意味なので「満月」を表しています

その満月について調べてみると
「満月」は達成のパワーだと多くの人が書いています

達成のパワーなので「願い事」はNGだそうです

満月の日には「感謝」をしたり、「見つめなおす」のが良いそうで
断捨離にも適しているそうです！

逆に「新月」は始まりのパワーだそうなので
新月の日に「願い事」をしたり、「目標」を立てたりすると良いそうです

９月の新月は２０日です！
願い事をしたい人は９月２０日にしてみてください！

小話ブログでした・・・

今年の名古屋をどりは
一般参加者として出演していますが・・・

出演していると自分の出番の事ばかりで
演目の内容などが全く分かりません！

そんな訳で・・・

名古屋をどり２日目は
毎年恒例の３２６会で僕も観る側で参加です



先ずは
手土産を持って楽屋挨拶へ・・・




（お支度中の西川まさ子さんと）

僕には古典芸能は分からない事が多いので
必須のイアフォンガイドを借りての観劇です



（僕が出演している）最後の演目は
写真撮影・動画撮影・SNSがOKなんです！



昨日もあの場で唄っていてと思うと
何だか・・・不思議な感じです！



最後の演目が終わったら３２６会のメンバーで
名古屋名物の手羽先を食べに「風来坊」へ・・・



今年も皆で観劇出来て良かったです！

９月７日より
「第７０回 名古屋をどり」が開幕しました

以前のブログにも書きましたが・・・

今回が７０回の記念講演と言う事で
新たな試みの一般者が参加する演目が込みこまれているのですが

僕も７・１０・１１日の３日間の第三部に
長唄とフィナーレ（カーテンコール）に参加します
（１人で唄う訳ではありません）

参加するからには
お稽古場に通って唄の練習をしたり

前日には衣装を着けて
本番さながらでの舞台稽古に参加したりと
意外と大変！な感じです！



（前日の控室風景）



（前日の舞台稽古の舞台から・・・）

そして・・・遂に！
７日の本番の初日！を迎えました

僕たちの出番は７時４０分から２０分間！

（本番も向かって一番左です）

踊りに合わせて唄を歌い！

最後は舞台に出演者勢ぞろいフィナーレ！



記念の「手ぬぐい」を会場に投げて
初日は終了！です

舞台終了後、ぜクシィの山口くんと濱本くんが
花束を持って楽屋にきてくれました（ありがとう！）

僕の次回の出演は１０日と千秋楽の１１日です！
最後まで頑張ります！
 

エルフラットの大きな協力会社である
ウエディングドレスメーカー最大手のクラウディアさんが
 

ウォルト・ディズニー・ジャパンとライセンス契約を結び
ディズニーのプリンセスとプリンスをイメージした
「ディズニードレス」を発表されました

僕も９月５日に大阪で開催されたショーに参加してきました



（クラウディアコスチュームサービスの山田社長と）

ドレスのラインナップは・・・
１．美女と野獣の「ベル」
２．シンデレラ
３．白雪姫
４．リトルマーメード「アリエル」
５．塔の上のラプンツェル「ラプンツェル」
６．眠れる森の美女「オーロラ姫」

他にも、プリンスのタキシードや
ブライズメイドシリーズも揃っています
（ブライズメイドもお薦めです）

当社の女性スタッフからも大好評で
業界全体が盛り上がる気配の発表に嬉しい思いです

今年の１１月から
エルフラットでも取り扱い可能の予定です！

来年には沢山のプリンセスが観れそうで
楽しみです！

１年間のイベントの幹事をするのは
入社３年目の年度の役目です！

今年は９期生が幹事年！

例年は慰安旅行の２日目の夜に
打ち上げを兼ねて僕と一緒にお酒を飲むのですが・・・

今年の慰安旅行は１泊だったので
恒例の飲み会を開催する事が出来ませんでした

そんな訳で・・・
昨日にグランベールさんのビアガーデンにて
幹事との懇親会を開催いたしました



（９期生の「９」を手で創っています）

来週は幹事最後のイベントBBQです

晴れ男と晴れ女の９期生！
BBQの一番の重要ポイントは「晴れる」事です

晴れを願うと同時に
皆が楽しく過ごせるように準備を宜しく頼むね！



（生演奏での二次会でした）
 

例年の９月の全社会議はBBQを開催するので
（毎年）会議としては行っていないのですが・・・

本日９月４日に
臨時の全社会議を行う事にしました

その目的は「組織変更」です！

組織が嫌いな僕が「組織改革」を行い説明するのは
気が引ける気分なんですが・・・

説明するからには
僕なりに組織について考えてみました

「組織」とネットで調べると組織の成立要件は
こんな言葉が出てきました

１．共通目的
２．貢献意欲
３．意思疎通

他にも組織の定義には・・・
「１人の力では実現できないような困難な目的を
   達成しようとする時に生じる複数の人間の共同」
とも書かれています！

要するに・・・

組織とは「目的を達成する為の役割分担」！です

では目的は何なのか？

１つは（ブライダル事業では）
最高の結婚式を創る事！

もう１つは
利益を上げる事です！

その目的を果たすために
今のエルフラットとしてのベターな組織を考えたつもりです

組織を変えると
（個々には）色々と思う人の居るでしょうが・・・

目的達成の為に全力で頑張る事に違いはありません！
皆で笑顔で年度末を迎えられる様に頑張ろうね！

お盆が過ぎたばかりなのに
「２０１８年」と思う人も居るでしょうが・・・

「２０１８年版エルフラットオリジナル手帳」
の、構成とデザインが上がってきました

オリジナル手帳を創り始めたのは「２０１１年版」！
早や（来年版で）８年が経過します

初版の２０１１年版から
表紙と裏表紙の裏側のデザインをお願いしているのが
イラストレーターの「すぎやま えみこ」さんです

今回、お願いしたコンセプトは「１年間」です

来年も社員には無償配布の予定です

社員が使いやすい様に考えた手帳ですので
是非とも活用してくださいね！

例年８月の後半になると
式場探しを始めるカップルさん増えるんです

理由は（多分ですが）
８月の夏休みにプロポーズをしたカップルや
ご両親へ結婚の報告をしたカップルが多くいる為

その後に
式場見学をする方たちが増えると考えられています

今の時代は
結婚が決まってから結婚式の日までの時間は
「千差万別」で・・・

今年の秋を希望される方から
来年の秋を希望される方まで
その家庭家庭で思いが違うようです

エルフラットのサポート体制では
急いでる方には１か月後でも充分にサポートする事も出来ます

通常は・・・
４か月前から打合せが始まるので

今だと１２月の挙式の方が
「第１回目」の打ち合わせが始まるんです

そんな訳で・・・
この時期になると「年内（結婚式を）諦めません」
と、言うキャッチの広告をエルフラットは作っています

お急ぎの方も、ゆっくり準備したい方も
是非ともエルフラットグループの会場を見学してくださいね！

エルフラット１号店敷地内に
今のDALの前身の花屋がありました

小さな小さな花屋でディスプレーも殆ど無く
大した拘りの無いお店だったのですが

店舗内で唯一の拘りが・・・
カウンターの天板の一枚板だったんです！

当時はイルボスコも営業していなく
一枚板の価値も分からないままに

デザイナーさんの拘りで使う事になった
と、思っていた「栃」の一枚板！

その時の印象は・・・
「こんな板が、こんなに高いの？」が、正直な印象です！
（天板だけで４０万円位だった気がします）

しかし！
この板は今のDALでも使われていて

１０月のナガフレに移転の際も
綺麗に仕上げ直して使う事が決定しています
（正に、一生物です！）

創業以来の歴史が刻まれた一枚板なので
これからも大切に使って欲しいと思います
 

 「成長著しい」とは
成長している人に対する誉め言葉ですが

今日のブログの
「成長著しい」は、人の事では無く・・・
・・・雑草の事です！

今日も朝ランしていて歩道に
セイタカアワダチソウが僕の身長１７８センチを超え
２メートルにも成長しているんです

秋は、これらの雑草が花粉を飛ばすので
（今年も）秋花粉症が発症しています

秋花粉症は（個人差はあるでしょうが）
春の花粉症の原因の杉やヒノキと症状の様な
鼻水ズルズルやクシャミ連発ではなく

目がショボショボして
鼻と喉の間が痛い感じなんです！

早く草刈りをして欲しいと・・・
願っています！