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エルフラット　オーナーズブログ

空豆

 2016年05月26日

エルフラットの１号店で
サービスや厨房で働いてくれた仲村くんが

今は家業の農業に専従しサロン近くの島地区で
枝豆とホウレン草の二毛作を営んでいます 

４年前にクオーリ クオーリで挙式をしてくれた上に
今でも甘い枝豆を届けにきてくれるんです
 
その仲村くんが
昨日サロンに来てくれたんです
 
あれ？枝豆の収穫にはまだ早いのに？
何かあったのかなぁ？と思って逢うと
 
抱えきれない程の「空豆」を
「よかったら皆で食べてください」と、持ってきてくれたんです
 
 
「仲村くんって、空豆も作るの？」と聞くと
 
「空豆は商品ではなく、知り合いに配る用です」と・・・
 
配る用にしては何とも立派な空豆です！
我が家も大きな袋に一杯持って帰ったので
今日からビールのお供に空豆です
 
仲村くんのお陰で初夏を感じる事ができます
 
仲村くんありがとう！
大好きな甘い枝豆もお願いしますね！
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投稿者: lflat : 2016年05月26日 | トラックバック (0)

少数派

 2016年05月25日
入社７年目を迎える新卒４期生は
リーマンショック直後の就職活動の年度で

大手企業が採用を全く行なわないと発表！
「超就職氷河期」と言われた年に採用した人達です
 
なのに・・・
入社直後に離職者が多く
僕自身、退職者が多い事に悩んだ頃です
 
一方、４期生の１年先輩の３期生が
採用人数も多く離職者も少なかった事もあり
 
４期生の事を「少数派」なんて言ったりしていました
 
しかし！
その後、４期生の（結婚以外の）離職はピタッと止まり
今や各店舗のリーダーとして大活躍してくれています
 
昨夜は大活躍中の４期生に誘われ
一緒に飲みながら語ってきました
 

（訳あって１次会のみ５期生が一部合流）
 
初めに離職者が多かった事もあってか
団結力が強い４期生！
 
（４年前に）慰安旅行の幹事をした時に
４期生の団結力に驚いた事を今でも覚えています

二次会は４期生だけで生演奏のお店へＧＯ！

ルーチェのチーフプランナー ヨッシー

クオーリのチーフプランナー松波ちゃん

インフィニートのチーフプランナー相宮ちゃん

管理部の リエポン

アドバイザー四日市エリア長の イッシー

４期生の団結力で
これからもエルフラットを宜しく頼むね！

（４期生の「４」を手で現しています）

ＰＳ
翌日、４期生で大阪に遊びに行くと言っていました
大阪から届いたＬＩＮＥの写真がこれです

４期生の背後に僕の名前の「みつる」が・・・
これからも皆を背後から見守りたいと思います

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投稿者: lflat : 2016年05月25日 | トラックバック (0)

お客様との約束

 2016年05月24日
以前のブログにも書きましたが
ナガラタタンを日本中に広める為に

ブランディング戦略をしたく
ご縁のあるＤＤＲの安藤竜二さんに力を借りて
自分達でブランディングを創る事にしました 

ブランディングと聞くと
デザイナーにデザインの統一性を持たす事にきこえますが

本当に大切なのは
働く人の意識の統一なんだと気付かされます

 

なので・・・
みんなで話し合ってブランディングを創って行くんです

創られたブランドは
必ず守らなくてはならない「お客さまとの約束」なんだと
安藤先生は熱く語られました

今回は第１回目の勉強会！
これを積み重ねて自分達のブランドを創るんです

３時間ぶっとうしの勉強会でしたが
皆が「あっという間」だったと言う程の熱い時間でした

ナガラタタンが日本中に広まる為に
次回も知恵を絞りたいと思います

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投稿者: lflat : 2016年05月24日 | トラックバック (0)

八重山諸島からの贈り物

 2016年05月23日
ふるさと納税については賛否の意見がある様ですが
僕は地方創生の考えとしては面白いシステムだと思います
（各市町村の予算が組みにくくて大変でしょうが・・）
 
と言う事で・・・
僕は昨年末に市県民税の多くを
色々な市町村に「ふるさと納税」を行いました
 
ふるさと納税をすると
その市町村からお礼の品が届くのですが・・・
（納税の３分の１程度の品）
 
年末に一気に行なったので毎日毎日宅配便が届き
 冷蔵庫が一杯になり大変な事に

我が家の食卓は
しばらくの間ふるさと納税のお礼の品で埋め尽くされていました
 
２月以降は宅配で届く物も無くなりましたが
 
昨日！
久しぶりに「ふるさと納税お礼の品」が届いたんです
 
その品は・・・西表島のパイナップルです！
 
 
西表島にふるさと納税をしたのは
パイナップルが欲しくて寄付したのではなく
我が家が八重山諸島を好きだからなんです
（西表島の住所は「竹富町」なんです）
 
自分が好きな市町村に寄付して
お礼の品が届くので納税者としては嬉しく
 
その町の特産品等をお礼に送るので
町の産業の役に立つので面白いシステムだと思います
 
今年も積極的に「ふるさと納税」をしたいと思います
（岐阜市も積極的に行なうと良いのに・・・）
 
ＰＳ
箱の中でズレ止めに入っていた新聞紙が
八重山毎日新聞だったのも何だか嬉しくなりました
 
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投稿者: lflat : 2016年05月23日 | トラックバック (0)

梅雨までの我慢

 2016年05月22日

毎年の様に書いていますが・・・

スギ花粉が終った頃から
僕の花粉症の様な症状が始まります

朝起きた時が最悪で・・・
鼻も目も痒く、くしゃみの連発！
 
アレルギーの血液検査では
檜（ヒノキ）の反応が強いのですが
 
今の時期は檜の花粉も終っているので
何か違うものに反応している様です
 
多分ですが・・・
黄砂に反応している様な気がします
 
マスクをしていても
くしゃみが止まらない位に酷い時がありますが
 
毎年決まって
梅雨入りするとピタッと止まります！
 
あと１ヶ月は苦痛な時期が続きますが
乗り切りたいと思います
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投稿者: lflat : 2016年05月22日 | トラックバック (0)
 
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