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エルフラット　オーナーズブログ

衛生

 2016年05月11日

食事を提供する会社にとって一番の敵は
・・・食中毒です！

一口に食中毒と言っても
「菌」や「ウィルス」は時代と共に変化し
年々対応が複雑化しています

そんな訳で・・・
今年も新入社員が入社した翌月の５月の全社会議で
講師を招いて「衛生管理講習」を行ないました
 
 
「つけない」「増やさない」「やっける」の
食中毒予防３原則を中心に話して頂きました
 
 
この３原則も今年は
「少しもつけない」と「完全にやっつける」
と、更にパワーアップしたお話でした
 
 
今日は全社員が参加しましたが
明日にはバイト・パートさん・業者さんにも学んだ事を伝えて
事故の無い様に全員で挑みましょう！
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投稿者: lflat : 2016年05月11日 | トラックバック (0)

古い物を大切にする文化

 2016年05月10日

僕は古いイギリス車を一台所有しています

古いイギリス車と言うと高い車と思われがちですが・・・
新車の軽自動車よりも安い車です

その車も
売りに出している為に知り合いの車屋さんに預けてあり
車検も切れているので今は乗る事ができません
 
それでも・・・
５月になると自動車税だけは送付されてくるので
支払わなくてはいけません
 
しかも！数年前から古い車には
「グリーン化税制１５％重課適用」と言うのが出来て
古い車には１５％の重税がかかるんです
 
 
古い物を大切に使っていて重税がかかるのは
・・・納得でいきません
 
確かに古い車からは
二酸化炭素が多く排出されているかもしれませんが
 
新しい車を作るのにも
製造工程で多くの二酸化炭素を排出する訳ですから
同じ様な気がします
 
何はともあれ！
古い物を大切にする文化が無くなるのは
とても残念な気がします

 

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投稿者: lflat : 2016年05月10日 | トラックバック (0)

花びら装着開始

 2016年05月09日

７月２日に名古屋駅前にオープンする
インフィニート名古屋の現場視察に行ってきました

 
少し前に建設業者さんから
内装工事が少し遅れていると聞いていましたが
 
ゴールデンウィークで大きく進展し
当初の行程に追いついたと報告を受けました
 

（工事に関わる全ての方に感謝です）
 
内装以外に気になるのが・・・
そう！インフィニートのシンボルとも言える
あの花びらの様なオブジェです！
 
 
埼玉県から専属の作業員の方が
２ヶ月間も泊り込みで取り付けを行なってくれています
 
今の段階では
一番下と二段目の部分が装着されている所でした
 
 
１つの花びらが４分割されているので
下の段から順に上の花びらを合体させて建物に固定します
 
取り付け後に
現場で繋ぎ目が分からないようにFRPで繋ぎ合わせ
現場にて再度、塗装を行なうそうです
 
お客様からもスタッフからも
「一体どんな物が付くんですか？」と、質問される事が多くあり
 
中には
「本当に花びらは付くんですか？」と、聞かれる事もあります
 
ビックリする位の迫力のある花びらが付きますの
乞うご期待です！
 
６月前半には見える様になりますので
楽しみにしていてくださいね！
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投稿者: lflat : 2016年05月09日 | トラックバック (0)

キャッチフレーズ

 2016年05月08日

来週の日曜日は３２６Runner Team の公式レース
ぎふ清流ハーフマラソンです！

暑さと体重増加で自信が無い僕ですが・・・

昨日の休みにスポーツショップで思わず買った秘密兵器が
マラソン用のソックスです
 
そのソックスを買った理由は
「キャッチフレーズ」が心に響いたからなんです
 
僕はマラソンを始める人にアドバイスするのが
「シューズだけは良い物を買ってください」
「先ずはクッション性の高いものを・・・」
 
その理由は
足を地面の衝撃から守る唯一の道具であり
足と一体になって走ってくれる身体の一部だから・・・
と、言ってきました
 
しかし！
そのキャッチフレーズは僕の考えを一新したんです
 
そのキャッチフレーズは・・・
「シューズだけが走る武器ではない。」です
 
 
キャッチフレーズは大切です！
エルフラットも色々と考える余地がありそうです
 
因みに・・・
今朝の１０キロ朝ランで履いてみましたが・・・
なかなか良い感じです！
 
ぎふ清流ハーフマラソンでも履いて走る事にします
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投稿者: lflat : 2016年05月08日 | トラックバック (0)

クールビズでもOK

 2016年05月07日

５月１日から
クールビズを推奨する企業や団体が多くありますが

エルフラットでは
基本的にはクールビスは行なっていません

結婚式はお客様も正装ですから
スタッフがネクタイをするのは当然だからです 

但し・・・
接客が無い部署や、接客をしない時は
ノーネクタイでも問題ないと思っていますので
５月から行なわれる会議はクールビズでもOKです
 
「クールビズでもOK」と言う表現をあえてしたのは
僕は強制的なクールビズが嫌いだからです
 
ネクタイを外したい人は
ノーネクタイで会議に参加してもいいですが
 
「クールビズしています」と言うパフォーマンス的な
クールビズは無意味だと思っているからなんです
 
ネクタイをしてる人に
「クールビズだからネクタイを外しなさい！」
と、言う人は特に嫌いです
 
ネクタイを締めていた方が落ち着く人や
ネクタイでお洒落をしたい人
 
会議後にネクタイをしての接客があるので
外すのは面倒な人など・・・
 
外したくない人に外すように勧めるのは
・・・変な話です！
 
そんな僕は・・・
ネクタイが苦手なので年中ノーネクタイです
 
昨日の休日には
今年の夏にノーネクタイでも楽しめるシャツを３枚購入！
 
 
今年はシャツでお洒落を遊びたいと思います
 
PS
僕はノーネクタイで過ごす事が多いのですが
何時でも締めれる様に常にネクタイを携帯しています
 
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投稿者: lflat : 2016年05月07日 | トラックバック (0)
 
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