以前ブログに書いた通り
自宅を建設していましたが
工期通り
12月末をもって完成しました！
お陰で今年は
新居で年を越すことができそうです
しかし
僕たちより先に
新居に入って頂くのは
神様！です
なので・・・
引越し前の今日
生まれて初めて神棚を購入し
設置していただきました
神棚が据えられると
何だかホッとした気分になりました
早速
初詣で新しい御札を頂いてきたいと
思っています
毎年
年の瀬に悩み
後回しになるのが
年賀状！
今日から
僕は仕事を休み
年賀状を書いたり
正月支度をしたりしています
今頃書く
年賀状ですから
確実に
元旦には到着しません
年々
年賀状を出す人の数が
増えています
これも
人の出会いのお陰です
遅くなりますが
1年の感謝を込めて
創らせていただきますので
しばらくお待ちください
「高級な焼肉屋で祝う！」
恒例のプランナー独り立ちの会を
ザ・パームガーデンの
プランナー達と開催してきました
ウエディングプランナーは
名前はカッコイイですが
なかなか大変な仕事です
その分
やりがいや達成感はあるものの
そこまで行くには
下積みも長く、挫けそうになる
そこを先輩達が
励ましたり叱ったりして
一人前の
プランナーに成長させていくんです
なので・・・
そのお礼に
独り立ちしたプランナーが
先輩に高級焼肉をご馳走する！
実は
これが恒例なんです
今回も
美味しいお肉！ご馳走様でした！
今日は日曜日なのに
結婚式がなかったので
少しゆっくり
家でテレビを見ていた
見ていた番組は
「観光立国ニッポン！」
というタイトルで
前原国交大臣・東国原知事と
星野リゾートの星野社長が
観光について対談していた
その内容は
日本にはまだまだ
観光国になる力があり
受け入れ側の努力次第では
観光事業は成長産業になると・・・
僕は
日本という大きな目線では解らないが
岐阜も同じような気がした
実は・・・
岐阜も観光都市なんです！
岐阜の若者に聞いたらきっと
「何処が観光都市？？」と言うだろう
鵜飼・金華山
あとは・・・・？？？？
そんな・・・感じでしょ・・・
そんなわけで
今年5月
新しい文化を創りだそうと
5つの香りの
ナガラガワフレーバーをオープンさせました
（粉・豆・手・土・木）
コンセプトは
買う・食べる・見る・体験する です
オープン以来
沢山のお客さんにご来店いただいていますが
更に岐阜が
観光都市になる為に
来年1月16日
「ナガラガワフレーバー 川原町エリア」
をオープンさせることになりました
今回の香りは
先日12月3日にオープンした
甘の香りのケーキ屋
326 di piu と
風の香りの
326オープンカフェです
先ずは
2つの香りをオープンし
いずれは川原町エリアも
新しい香りを増やしていきたい
と思っています
今年
沢山のお店をオープンしましたが
僕が1番創りたい店は
パン屋でもケーキ屋でもなく
「街」なんです！
そこにお店があり、人が集う
そして思い出が出来ると
必ず文化が生まれる
観光都市岐阜！
岐阜の人が胸を張ってそう言える
そんな街を築いていきたいと思っています
「ナガラガワフレーバー 川原町エリア」も
期待していてくださいね！
昨日
新しい印鑑を造りに
印鑑屋さんへ行った
11年前に
エルフラットの印鑑を造ってくれた
印鑑屋さんは
閉店していた・・・
と思いきや
ネットで調べてみたら
大きくなって・・・移転していた
11年前の
接客の印象が良かったのと
11年間
上手くいっている縁起も担ぎ
今回も造ってもらおう！と思い
移転先の各務原まで向かった
そして
印鑑の注文の際に
「運勢が良くなる様に彫って下さいね」
と、声をかけた
すると
「そんな事で運勢は変わりません！」と・・・
実は11年前
同じ言葉をかけた
その際の店主の回答は
「そんな事で運勢が変わるなら、
私の運勢はもっと良くなっています！」
と、言われたんです
ん～納得！
その言葉がどこか
印鑑を彫るプロ！だと感じたんです
いや、感じたのではなく
プロなんだと思います
そのプロの話は
僕のブログでは書き伝えることは出来ません
印鑑を造る機会があったら
一度訪れてみて下さい
但し
僕は知人や友人ではなく
ただの客ですので・・・
大平と言われても
何の特典も無いと思いますので・・・あしからず
各務原市小佐野3-256-3
高市永光印章堂
毎年クリスマスは
レストランスタッフの為に
モスチキン＆ポテトを持って
各店舗を廻るんです
今年は
「大忙し！」と言えるほどの
クリスマスではなかったものの・・・
恒例のモスチキンなので
今年も廻ってきました
今年の購入数は
なんと！60セット！
車の中は油の匂いが充満し
お腹一杯な気分でした
モスチキンが
1番似合うケンちゃんは
休みだったので
今年は相馬君の
モスチキンかぶりつき写真
となりました.jpg)
今年もあと少し
最後まで頑張りましょう！
エルフラット10年目にして
初の社内報を発行しました
その名も
「L.POWER」です
㈱ヨツハシさんのお薦めにより
初の試みとなりました
スタッフにのみ
配布するものとしては
唯一の印刷物です
スタッフは勿論
奥様・旦那様・お父さん・お母さんにも
読んで頂きたいと思っています
今後は
年に4回の発行予定です
僕の文章も
次第に上手くなるはず・・・です
社内報が出来るのが
楽しみになる会社になりたいと
思っています
毎年
冬至に開催される
長良川のイベント
「こよみのよぶね」
今年は
天気も良く
我が家の前は
沢山の見物客がいて
鵜飼シーズンを思い出す程の
活気がありました
しかし・・・
それ以上に我が家の中は
もっと活気があった・・・ような・・・
残念ながら
その光景は撮影し忘れてしまいましたが
5家族＝主婦5人は
元気がいい！です
夜長の日
楽しい夜を過ごさせて頂きました
今日は
1年で1番夜が長い日
そう！
冬至です
この日は毎年
長良川を使って
イベントを行っています
例年
雨が多いこの日も
今年は晴れ！
しかも
火曜日とあって
我が家には
5家族が揃って
「こよみのよぶね」観戦です
そして・・・
久しぶりに僕が
料理のおもてなしをすることになり
今、料理の合間を縫って
ブログを書いています
おもてなしの報告は
明日のブログで！
今夜は
買出し時に買ったゆずで
ゆず風呂に
入る予定です
40歳になり
未病なのか
以前より
「冷え」を実感しています
先日からの
急激な寒さに
遂に・・・買ってしまった
その買った物とは・・・
「一度やったらやめられない」
と言われる
ステテコ！？
いや
ぱっち！？
いやいや
ヒート・・・？
そう！
ヒートテック
あっ！
ユニクロではなく
しまむらだから・・・
ファイバーヒートか？
商品名はどうあれ
タイツ！です
40歳の今
突然パンツ姿になるシチュエーションなんて
まったく無く・・・
あっても
宴会の余興のときくらい
見た目より
身体が大事！
なので
買っちゃいました
すこーし
寂しい気分ですが・・・
歳には勝てませんね！？
今日は2組のお客様に
ご挨拶をさせていただきました
先ずは
ザ・パームガーデンで挙式の
岩崎様・奥田様
パーティの始まる寸前
ガーデンからの入場を控え
寒くて震えているお2人にお会いし
写真を撮影してきました
新婦奥田様は
いつもお世話になっている
美濃善不動産さんにお勤めと聞き
お2人にも社長様にもご挨拶を・・・
と思い、お会いしてきました
その後・・・
お取引先の担当者さんの娘さんが
「会場を見たい」とお越しくださり
ご挨拶をさせていただきました
お申し込みもいただき
ありがとうございます
3月のパーティ当日は
カメラを持って伺わせていただきますね
岐阜は本当に狭い町です
ですがそんな町が・・・
僕は好き！です！
ご縁ある方に
エルフラットをご利用いただけて
うれしく思います
これからも
沢山の縁を広げていきたいと思います
本当に有難うございました
前日から
天気予報は雪だった
朝起きて
雪が積もっていないことを願いながら
カーテンを開けた
なんと・・・まっ白！
「今日は大変だ！」
今朝の・・・第一印象です
沢山の結婚式を
承っている土曜日
先ずは雪掻き
そしてお客様に対しての対応
などなど・・・
晴れの日には考えなくてもいいことが
頭の中を駆け巡る・・・
しかし
エルフラットも大きくなり
10年前は
僕も一緒に雪掻きをしていたが
今日は何も言わなくても
5時半から集まって
雪掻きをしてくれていた
少し嬉しい！出来事です
僕がしたことは
「晴れの日の倍の笑顔で、
お客様をお迎えしてくださいね」
と、各会場に電話したくらいです
今、ブログを書きながら
「無事お開きになりました」
という連絡を次々に受け
ほっ・・・としているところです
雪は素敵な自然の贈り物です
でも・・・土日だけはやめて！
と、毎回思ってしまいます
カップルにとって
1年の中で1番のイベントは・・・
クリスマス！
ではないでしょうか？
今年も
そのクリスマスまで
あと・・・6日ほど
今年は
23・24日が人気な様ですが
24日が木曜・25日が金曜と
曜日がイマイチなせいなのか
エルフラットグループのレストランは
まだ席に空きがあります！
まだレストランを予約してない方！
是非
エルフラットグループのレストランを
ご予約下さい
因みに
ラ・ルーナピエーナは、お1人様 13,000円
クオーリクオーリは、お1人様 10,000円
ラ・ルーチェデルソーレは、お1人様 10,000円
そして
326 di piu のクリスマスケーキは
2800円～3800円にてご用意しています
更に
大人のイタリアンおせちも今年は
2段重 20,000円と
3段重 30,000円を
ご用意しています
たくさんのご予約
お待ちいたしております
今週の平日5日間の内
月・火・水・木
と・・・忘年会だった
飲むのが好きな僕も
5日の内4日は・・・きつい！
しかし
折角のお誘い
無駄にしてはいけない！
そう思い
毎晩
楽しく飲んでいます
今夜が
今週最後の忘年会！
今日も楽しんできます！
今日は
名古屋のミッドランドスクエアで
ゼクシィさんによる
講習があった
およそ3時間という
大変長い長い講習
講習の内容は
次世代の人の価値観や考え方
今後
ウエディング業界として
考えなくてはならない事
などなど・・・
大きなヒントを頂けたので
今後のエルフラットに
役立てたいと思います！
しかし
学生時代以来
3時間座って話を聞くことは
月に1・2度
あるか無いか・・・
なかなか大変・・・でした・・・
20年間
アリコジャパンの手帳を
使い続けてきましたが
遂に・・・
新しい手帳を使うことにしました
以前より
スケジュールが多く
書き切れなくなったりして
そろそろ新しい手帳を・・・
と、思っていた所に
先日知り合いが
飲みながら見せてくれた
手帳が面白く
「僕も欲しい・・・」
と言ったら
「入手しました」
と、メールで連絡を頂き
今日
その手帳を受け取ってきました
なんと！この手帳
吉本興業の手帳なんです
中には
ギャグの紹介や業界用語など
暇つぶしになる物が
沢山あるんです
一緒に頂いたペンには
「This is a pen」
と書かれています
僕のテーマ
「楽しむ」にピッタリな手帳です
早速
今日から使わせて頂きます
ありがとうございました
今まで忘年会というと
スタッフ・業者さん・友達
そんな感じの
お付き合いだけだったのですが
今年は
今までには無かった忘年会が
何件かあるんです
沢山の
社長さんが集まる会や
夫婦同伴の会など・・・
その殆どは
僕が１番若い？位なだけに
日頃
自由に飲んでいる飲み会とは
少し違う・・・感じなんです！
先輩方の中で
沢山の事を学び
若いエルフラットにとって
ヒントになる事を
飲みながらも
学んできたいと思っています
初めてウエディングサロンに
お越し頂いた時に
「ブログ見ているよ！」
と、お声掛け頂いたのは
今日
ラ・ルーナピエーナ別邸で
披露パーティをしてくださった
柴田様の・・・お父様！
更に
パーティ3日前に
ブログにコメントまで頂き
大変嬉しく・・・
是非、お顔を見たいと思い
別邸に行ってきました
少し恥ずかしそうな奥様と
2ショット撮影をお願いいたしました
もちろん！
主役のお2人には
お父様より前に
ご挨拶と撮影をさせて頂きました
今日は
お2人からも
「ブログ見ています！」
と、お声掛けを頂いたので
お父様とお揃いになる
エルフラッター5ストラップを
進呈させていただきました
これからも親子皆さんで
ブログチェックしてくださね
本日は
本当におめでとうございました
今日12月12日は
大安の土曜日
更に1・2・1・2と
ゴロも縁起も良い日で
大人気の今日は
エルフラットグループは完売！です
そんな中
1組のお客様にお会いしてきました
お会いしたのは
ザ・パームガーデンで挙式の
上野様・藤野様
パーティが始まる寸前に到着し
今まさに開こうとする扉の前で
緊張しているお2人に
お会いしました
実は
新郎上野さんは
今年9月19日に
クオーリクオーリで挙式してくださった
棚橋様・上野様のお兄さんなんです
妹さんのパーティのときも
「俺もブログ見ている」
とお声掛け頂きました
今年は
兄妹揃ってエルフラットグループで
結婚式をしてくださったんです！
もちろん今日は
妹さん夫婦もご出席で
「今でもブログ見ていますよ」
と言っていただき感謝しています
ご兄妹揃って
エルフラットで結婚式をしてくださり
とても嬉しく思っています
本当に有難うございます
いつまでもお幸せに・・・
昨夜も
3人で飲みに行った
同じ世代3人！
（男性2・女性1）
3人とも
前日の酒が残ったままの
飲み会だった
話題は
“翌日のためには
ウコンよりへパリーゼ”
そんな話をしながら
食事をし、2次会に行った
2次会後
お互い疲れているので
解散になった
その解散間際
一緒だった女性から
これ・・・と渡された
目に飛び込んだのは
「ピンと上向き」
これを見て誤解するのは
僕だけだろうか？？？
よく見ると
リフティング コラーゲン
あっ！
ピンと上向くのは肌か・・・
深夜0時間際に
女性から
「ピンと上向き」は
勘違いしますよね・・・
下ネタで・・・すみません！
くれぐれも言っておきますが
想像する様な事は
何もありませんでした
昨日
一緒に飲んだ方から
「これ何だと思う？」
と、携帯のカメラで撮った画像を
見せられた
「ん～何かのデザインですか？」
と答えると
「これは326＋の駐車場の落ち葉ですよ」
と・・・
「えっ？？？」
「落ち葉の写真に色を付けたんですか？」
「ではなく、落ち葉そのものを撮影したんだけど」
見ていてあまりに綺麗だったので
撮影したとのこと
さすが
感性が違う！
同じ落ち葉を見ても
こんな雰囲気を発見できる！って
凄くないですか？
感性豊かに
楽しく人生を過ごす
多分
それが１番幸せなんでしょうね？
100年に1度の当たり年
と言われる今年のボジョレーを
スタッフみんなで飲もうと
みんなに声掛けして開催した
ボジョレーの会
120名の社員がいる
エルフラットグループ
集まったのは・・・
僅か・・・20名！
少し寂しい・・・様な・・・
それでも飲み始めれば
元気！元気！
ワインに合う料理を
厨房スタッフが作ってくれ
最高のボジョレーの会でした
しかし・・・途中からは
ビールを飲んだり
中には
熱かんを飲んでいる者まで
まぁ～いいか・・・楽しければ！
その楽しさが
年に1度ボジョレーを飲むってこと
なんだろうから
今後も
楽しい会を企画していきたいと
思っています
小春日和の今日
休みを取っていたので
いつもの様にジョギングを始めた
しかし
昨日のブログにも書いたように
風邪をひいていて
体も重く
イマイチ気分も乗らなかったが・・・
スタートした
折り返し地点の2.5キロ手前
2キロのところでお腹が異常に痛くなり
トイレに行きたくなった
ジョギングコースの
高橋尚子ロードは堤防の為
トイレやコンビニもなく
引き返すのが
1番近いと思った
しかし
トイレを我慢しての2000mは長い！
トイレに行きたくても
走ることも出来ず
色々悩んだ・・・
近くのホテルに行くか？
タクシーを呼ぶか？
はたまた
草むらへ行くか？
何せ
考えることは
トイレ！トイレ！トイレ！
考えれば考える程
トイレに行きたくなる・・・
苦しい苦しい
時間にして・・・約20分を歩き
やっと長良橋！
あっ！橋の下にトイレがある！
本当に救われた気分で
最後の力を振り絞り
トイレに駆け込んだ！
見事！セーフ！
先日の10キロレースより
長く辛い2000mでした
朝からこんなブログで・・・
失礼しました！
風邪をひくと
すぐに喉が痛くなる
喉が痛くなると
何故か鼻の頭に汗をかく
これは僕だけか？
この咽頭痛
本当に苦痛です
今回は
喉と鼻の間が痛い！
今朝も薬局で
のど飴と喉ぬーるスプレーを買って
何度も使っています
昨夜
寒い中酔っ払って歩いたのが
いけなかったのかなぁ～
今夜は
飲んでも調子に乗らないように
気をつけます！
以前から何度も書いている
キャンペーン
ときどき書かないと
誰も何も言ってくれないので
久しぶりにキャンペーンについて
書かせていただきます
このキャンペーンは
「ブログ見ています！」キャンペーンです
僕、もしくはエルフラットのスタッフに
「オーナーブログ見ています！」
と、お声掛けいただくと
もれなく
誰もが知ってい・・・ない
エルフラッター5の
ストラップを進呈いたします.jpg)
使い方は色々・・・
携帯に付けても
鞄に付けても
ネックレスのトップにしても
愛犬の首輪に付けても・・・
お好きなように使って下さい！
但し返品はお断り！
要らない時は
机の奥深くに片付けておいて下さい
沢山のお声掛けを
お待ちいたしております
期間限定で
岐阜シティ・タワー43の1階にて
レクサス藪田さんが
レクサスカフェを開催しています
レクサス3台と
2008年のレースに使われた車の
展示がしてあり
更に
レクサスカフェの名のとおり
コーヒーを飲める空間があり
そしてその中で
エルフラットグループの326が
パンを販売しています
開催は
12月13日までです
是非
レクサスを眺めながら
326のパンとコーヒーを
召し上がってみて下さい
僕は飴を舐めると
直ぐに噛んでしまう・・・
「今回は最後まで舐めよう！」
と思っても
少しすると・・・噛んでしまう！
以前は
誰もが僕と同じだと思っていたが
我が家のゴーオンジャーは
最後の最後まで舐めている
これは性格か？癖か？
皆さんはどうですか？
忙しさのあまり
こんなくだらないブログで・・・
すみません！
明日は
ちゃんとしたことを書きます！
川原町に新しい風を吹かせたい！
と思い、計画したケーキ屋“326 di piu”が
本日
遂にオープンしました
「本当に間に合うんだろうか？」と
パティシエ達は不安の中
毎日毎日遅くまで
仕込みをしていました
僕も毎日
仕込んでいる光景をみていましたが
ケーキは
パーツが多く
全貌が見えたのは
オープン日の朝でした
ショーケースに
ケーキが並ぶと
やっと
お店が完成した！って感じです
このケーキを家で食べながら
楽しい時間が過ごせるのかと思うと
考えただけで
嬉しくなります
暫くの間は粗品の代わりに
HOTコーヒーを無料でお配りしています
是非
326＋にお越しください
昨夜はナガフレ内の
326茶房のメンバーと
ミーティングをしてから
十八楼さんにて
薬膳料理を食べながらの
親睦会を開催しました
エルフラットグループの中で
1番パートさん率の高い茶房は
社員のみで開催される
全体会議や親睦会にも
出席していただけない事から
僕自身も
皆さんとのコミュニケーションが
（あっ！飲ミュニケーションでした）
足りない気がして
それに何処と無く・・・
同じ方向を向いているのか・・・？
ということも確認したく
急遽、今回の親睦会が開催されました
休みの火曜日であるにも関わらず
全員の方が出席してくれ
話していると
熱い人が多い！ことを嬉しく思いました
主婦の方が多いためか
残念ながら
お酒を飲む方が少なかったものの
2次会のカラオケにも
沢山来てくれ
最後の
屋台のラーメンにも付き合ってくれ・・・
感謝！いたしております
これからも
皆さんの思いを形にして
進化し続ける３２６茶房である様に
頑張りましょうね！
１２月といえば・・・
と、２日続けて書きますが
やはり！
忘年会！です！
今年は例年以上に
忘年会の予定が多いです
なので・・・
ウコンだけでは
翌日が大変になるので
１２月には欠かせない
お薬を買ってきました！
とはいえ
１番大事なのは
飲みすぎない事！です
肝に銘じて
１２月忘年会を過ごしたいと思います
１年が過ぎるのは早いもので
もう１２月です
１２月といえば・・・
やっぱりクリスマス！
我が家でも
自慢のクリスマスツリーを
子供達が
押入れから引きずり出して
作ってくれました
我が家のツリーは
業務用なので・・・デカイ！
その分
可愛くは無く
大人な感じです！
飾られたクリスマスツリーの横には
サンタさんにお願いする物が
ちゃんと書かれています
これから２４日間は
「言う事聞かない子にはサンタさんは来ないよ」
が良く効く日々です
信じてくれている内が
可愛いんでしょうね・・・
