東海地区（岐阜・三重・愛知）のゲストハウス レストランウエディング エルフラット

昨日と今日の１泊２日で
妻と娘が２人で（台風の中）ディズニーランドへ

中学生の息子は既に夏休みが終わっているので
僕と息子は男２人で留守番です！

お酒を飲む機会が多い僕！

世間からはお酒が強いと思われていますが
実は意外と二日酔いになるんです

二日酔いにならない様に飲むのが一番良いのですが
ついつい飲み過ぎる性格なんです

そこで頼るのがサプリメントや薬です

元々は「ウコンの力」から始まり
その後はヘパリーゼ！

２年前には「ミラグレーン」と言う
肝臓の薬に指定されているものまで服用する様に

このミラグレーンが最強かと思っていたら・・・

先日、更に効き目のある第三種医薬品の
「強力 グッドA錠」と言う物を頂いたんです

漢方の牛黄も入っているので効果が絶大！

気をつけるべき事は・・・
薬の力に頼り過ぎて飲み過ぎない事です

４７歳！
立派な大人なので気を付けたいと思います
 

９月２８日に四日市の尾上別荘にて
「第二回 尾上の宴」を開催します

今回も日本舞踊 西川流 西川まさ子さんとのコラボで
日本舞踊とイタリア料理のイベントになります

１年半前の第一回 尾上の宴は
SEA SIDE ROOMの改装のこけら落としを兼ねて開催しましたが

今回は
尾上別荘の財産とも言える「お庭」を観て頂きたく
エントランスを大きく改装致しました

そのお披露目を兼ねての開催となります

前回は
４世家元 西川千雅さんが家元襲名を記念して
スペシャルゲストで踊ってくださりました

今回も（誰かは内緒ですが）
スペシャルゲストをお招きする予定になっています

秋の夜長を楽しんで頂ける様に
西川まさ子さんと企画していますので

是非とも尾上の宴にご参加ください

お問い合わせは
０５９－３５６－５６５６

１８：００開場  １８：３０開演

お１人様１９４４０円（税込み）（飲み放題）

先日のブログで
小学５年生の娘の夏休みの作品創りについて書きましたが

てっきり！
新学期の始まり９月１日に提出と（僕は）勘違いしていたのですが

実は・・・
登校日の８月２７日だと２５日に知ったので
慌て２６日の夜に仕上げをしました

今回の作品のコンセプトは
「不要な物を使ってランプを創る」にしました

不要な物でと言ったものの
なかなか上手くランプになりそうな物が見つからなく
企画で時間がかかりましたが

娘と相談した結果
沖縄の海で貝殻やサンゴを拾ってランプを創ることに決定！

先ずは
風船に和紙（障子紙）を切って薄めたボンドで貼り
乾いたら風船を割ります

その後
ボンドで貝殻やサンゴを貼っていきました

実際には
沖縄で拾った貝殻やサンゴでは足りなかったので
１００円ショップ（セリア）さんで貝殻とビーズを追加して貼りました

仕上げはニスを刷毛で塗って完成です

中に入るLEDライトも１００ショップで購入！
灯りを点けると・・・なかなかな出来栄え

娘に「名前はどうしよう？」と聞かれたので
「SHELL MOON」（貝の月）と応えました

しかし！
翌朝、学校に行く玄関先で娘から
「名前だけど・・・｛夏の思い出｝でもいい？」と、言ってきました

娘なりに気を使って言ってる感じは可愛いと同時に
子供なりの思いが詰まっているんだと感じ嬉しくなりました

今年こそは賞が取れますように・・・

PS
今年から中学に行っている息子は何度も「賞」を取ってきたので
娘にも取らせてあげたい気分になっています

エルフラットの情報誌L.Press４５号が
ヨツハシさんから納品され

既に
エルフラットで挙式をして頂いた方とご予約済みの
７０００組の方には発送をさせて頂きました

今回はエルフラットオリジナルドレスの特集もあり
女性の方は観ていてワクワクする号になっています

１３ページにはプレゼント企画もあり

エルフラットグループランチペア券・・・・・・・３組様
エルフラットグループ１０００円商品券・・・１０名様
うねうね山バウムクーヘン・・・・・・・・・・・・・２名様
DALの花束・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３名様

応募方法も掲載してありますので
エルプレスを読んだ方は是非とも応募してみてください

岐阜のザ・パームガーデンは
２年前の夏にNEWチャペル「アクアルース」を増設し
お客さまに大変に高評価を頂いていますが

今夏は更に
大きい方のバンケット「プールヴィラ」の改装を行う事に！

７月から工事を進めてきましたが
遂に工事も完了！

昨日は家具も搬入され
NEWプールヴィラの全貌が見えました

尾上別荘のSEA SIDE ROOMや
インフィニート名古屋をデザインして頂いたデザイナーさんに

今までのプールヴィラの雰囲気は変えないで
ゴージャス感を盛り込んで欲しいとお願いしました

アクアルース（NEWチャペル）の水に囲まれた雰囲気も
ガラスを使って表現してくれているので

アクアルースが好きな方には
気に入って頂けるバンケットに仕上がっています

今日から会場見学が可能です！
興味のある方は是非とも見学にお越しください

昨夜はいつもお世話になっている
サンプロデュースさんのご好意で

毎年恒例になりつつある
四日市での焼き鳥の会をセッティングして頂き
四日市TEAMと懇親を深めてきました

以前は
四日市のスタッフと食事をする機会が多かったのですが

ここ数年は
少しずつ食事の機会が減少しているので

こんな機会を創って頂けた
サンプロさんに感謝！感謝！です

更に
最近はお酒が弱くなってきた僕ですが・・・

元気モリモリの四日市TEAMとの懇親会ですから
一次会で解散の筈は無く・・・

その後はカラオケへGO！

日付が変わる頃まで
楽しく懇親を深める事ができました

楽しい時間をありがとうございました！
 

先日のブログで書いた
「クジ運の無い僕」の話の続きですが

３２６Runner Teamの公式レースである
１２月のNAHAマラソンの抽選で１２人中８人が落選と言う
悔しい思いをしたのですが

僕の「諦めない」精神で
何か策は無いか探していたら

今年からJALの航空券＋宿泊セットプラン＋エントリーと言う
１７０名限定のプランが販売されるのを見つけたんです

メンバーに確認したら
４名がこのプランでチャレンジしたいと言うことだったので

８月１５日にリベンジのトライ！

僕の諦めない精神と抽選では無く
僕の好きな「先着順」だったのでエントリーに成功！

今年も１２月に
８人のメンバーとNAHAマラソンを走れる事になりました

太陽と海とジョガーの祭典NAHAマラソン！
年末の楽しみが増えました

７月２日に名古屋駅前にエルフラット１０号店の
インフィニート名古屋をオープンしたばかりですが・・・

なんと！
１１号店のオープンが決定しました

オープン日は２０１７年４月！です

場所は・・・またまた名駅！
ルーセントの南隣でKITTEの北側のアクセスが最高の立地です
（ほぼ雨に濡れずに名駅まで行けます）

今回は一軒家では無く
新築ビルの８階（最上階）の１フロアーを借りて
チャペルとバンケットを展開します

（このビルの８階と７階の一部です）

今回はエルフラットのルーツでもある
レストランウエディングをコンセプトにしていますので
通常のランチやディナーも営業します

結婚式での最大収容はバンケットが８０名
チャペルの着席人数は最大６０名です

料理に対して力を注いでいるエルフラットですが
今までに無い料理の提供も計画しています

店名はILBEIGE（イルベイジュ）と命名！

意味はイタリア語で生成色（キナリ色）
何色にも染まっていないと色と言う思いで名付けました

明日８月２３日発売のゼクシィから掲載しています

名古屋にまたまた新しい風を吹かせたいと思います

来年春以降に名駅でレストランウエディングをお考えの方は
是非とも見学にお越しください

準備室はインフィニート名古屋の準備室だった場所を利用します

お問い合わせはTEL０５２－４６２－１５６６まで
要予約でお願いいたします

毎年この時期になると元スタッフの中村君が
サロンに（すごく旨い）枝豆を届けてくれるんです

昨日もサロンに大量の枝豆を届けてくれたので
出勤スタッフで分けて頂くことに！

（この１０倍以上の量です）

僕が枝豆が大好きな事を知っていて
毎年、中村君が枝豆を持ってきてくれるので
毎年ブログに書かせてもらっています

中村君は今は専業農家として
枝豆とホウレン草の二毛作に魂を注いでる素晴らしい若者です

毎年彼の創った枝豆を食べながらビールを飲むのが
夏の楽しみの１つです！

中村君ありがとう！

PS
春にも空豆を届けてくれました

イタリア料理の代名詞と言えばパスタ！

パスタも大きく分けると２種類あり
市販で売られている乾燥麺のパスタと自家製で創る手打ちパスタ

麺の太さや形状は多種多様で
それぞれのパスタの名前は法律で定められてる程です

昨日インフィニート名古屋のスタッフと頂いた賄い料理は
パスタの一種のラザニアでした

パスタの生地を板状に伸ばし茹でた後に
ソースと生地を層にして重ねてオーブンで焼いた物です

フォークで巻いて食べる以外の代表的なパスタ料理！

ラザニアはパーティ等に適した料理です
昨日も皆と美味しく頂きました
 

今日も朝からナガラタタンのブランディング会議を
DDRの安藤さんとナガフレにて行いました

何度かナガラタタンやナガラガワフレーバー
そして奏でる積木のアピールポイントを出し合い
再度、伝えたい事を整理してきました

今回はライターさんを交えて
魅力を言葉にする為の打ち合わせでしたが

掘り起こせば掘り起こす程
ナガフレを創った時の思いがよみがえり

岐阜に対する熱い思いが
メラメラとよみがえってきました

岐阜にナガフレを創った意味
岐阜にナガフレがある意味

初心に戻って語ってる内に
やるべき事が分かってきた気がします

今年はナガラタタン（ナガフレ）が新たなステージに向かいます！
期待していてください！

我が家には小学生の娘が居ます
（息子は今年から中学生）

小学生の夏休みの難題と言えば
夏休みの作品と読書感想文です

父親の役目は
夏休みの作品創り（の手伝い）

手伝いと言っても
企画から下準備まで多くが父親の仕事です

但し、子供と一緒にやることが大切なので
娘の意向や思考を聞きながら一緒に創り始めました

いつの時代になってもなくならない
夏休みの作品作りの本当の目的は

親子の大切な「コミュニケーション創り」
なのかもしれません

あと数日、娘と一緒に頑張りたいと思います

PS
読書感想文は僕の仕事ではありません

４年に一度のスポーツの祭典オリンピックが
リオ（ブラジル）で開催されています

日本と時差が１２時間のブラジルなので
日本の夜中から朝方にLIVEで放送されています

先日までは
柔道を夜中から朝方にかけて観ていましたが

ここ数日は
卓球が放送されるので日々寝不足状態で
日本を応援しています
（沖縄でも観ていました）

男子はシングルスで水谷選手が銅！
団体では銀以上が確定！
（今夜は男子団体決勝を観ます）

女子団体は
勝てたと思われるドイツとの準決勝でまさかの敗退！

昨夜は銅メダルをかけて
強敵シンガポールと決定戦

１番手は日本のキャプテン福原選手が
ドイツ戦の負けを引きずったまま弱気なプレーで負け
今大会は女子はメダル無しか？と、一瞬思いましたが

２番手の石川選手の気迫の勝利で
波は一気に日本チームへ・・・

３番手のダブルスでは
負けた責任を感じて消極的なプレーになっている福原選手を

１５歳の若い力の伊藤選手が引っ張っている様な感じで
流れを引き込んで勝利！

４番手の伊藤選手は
若さあふれる勢いのあるプレーで勝利し
２大会連続のメダル獲得でした

卓球は圧倒的に強い中国ですが
銀メダルのドイツも中国からの帰化選手がいて
シンガポールも中国帰化選手で構成されているので

純粋な母国人だけでの構成を考えると
日本が銀メダルと言ってもおかしくは無い感じです

そんな中！
見事に勝利し卓球王国を守ってくれました

２０２０年東京オリンピックに向けて
若いHEROも生まれてきて楽しみな卓球界です

沖縄は長寿県と言われてきましたが
近年では日本一の座を譲っています

長寿県と言われたのは
食生活でゴーヤ・豆腐・モズクなどの
昔ながらの沖縄料理を食べていた時代の話です

しかし、今の沖縄の街の食事は
今はアメリカ文化の食事ジャンクフード文化に移行しています

実際に僕も３泊４日の沖縄滞在中に食べた物は
ステーキ・BBQ・タコス・アイスクリームと
今時な沖縄料理ばかりです

そんな訳で・・・
体重はここ数年で最高域に突入！

「デブじゃない ポッチャリだ！！」
と、言っている場合ではなくなりました

と言う事で・・・
今日から減量開始！です

目標は
「１０月の大阪マラソンまでに５キロ減」に設定しました

健康の為にも頑張りたいと思います！
  

沖縄が好きで
何度も何度も沖縄に来ていると

新しい観光スポットや
面白い所は殆ど行きつくしてしまいました

しかし！
２年位前に国際通りに出来た
「よしもと沖縄花月」には行ったことが無かったんです

今日の公演内容を見ると
出演者はペナルティ・はんにゃ・デニス・ピーチキャッスル

そして土日は限定の新喜劇もあるんです

今回はガレッジセール班の新喜劇！

なんばグランド花月とは違う
小さな小さな劇場なので臨場感は抜群！

時間も全部で１時間１５分と
観光客には長すぎず良い感じです

沖縄バージョン新喜劇で沢山笑わせて貰いました
 

６月の慰安旅行の初日は大雨で
ガーデンパーティは残念ながら行えず
室内でパーティを行うことになりました

しかし、パーティが始まる数時間前に
運良く雨が上がったのでスタッフの方に

「ガーデンに繋がる窓をオープンにして欲しい」
「５卓でも良いからガーデンにテーブルを出して欲しい」
と、僕がわがままなお願いをしたんです

すると・・・
スタッフの方は気持ちよく「わかりました！」と、言って
他のスタッフを集めて用意してくれたんです

僕の、少しでも沖縄の空気を感じてもらいたい！
と言う気持ちに応えてくれたんです

その時の感謝の気持ちとして
今回の沖縄は３泊中２泊を慰安旅行で泊まった
ムーンビーチホテルに泊まる事にしたんです

今回は２泊とも晴れ！
ガーデンBBQのサンセットも最高でした
（スタッフにも見せてあげたかった）
 

実は、このBBQコーナーの受付をしていたのが
僕のわがままを気持ちよく引き受けてくれた人だったんです

その時のお礼を伝えると
「覚えてくださっていて嬉しいです！」と・・・

思わずツーショットでパシャ！

いつか慰安旅行でリベンジしたいです
沖縄のサンセットガーデンパーティ！

PS
リオオリンピックで卓球男子で水谷選手が
日本初の銅メダルを取りました
（卓球はソウルオリンピックから正式種目です）

その興奮から
ホテル内で家族と卓球して盛り上がりました

普段は仕事（と、飲み会）が忙しく
子供達と過ごす時間が少ない僕は

子供の長期休暇に合わせて
コミュニケーションを取るための旅行に出掛けています

とは言え・・・
息子も中学生になり塾や部活で忙しくなり

旅行に行ける日も
ピンポイントのお盆ど真ん中しか空いてません！

と言うことで・・・
昨年に続きお盆は沖縄で過ごす事に・・・



僕が沖縄好きなのは有名ですが
今年は6月の慰安旅行・7月の大人の修学旅行に続いて
既に3回目の沖縄上陸です

今年は休みが長く取れないので
離島には行かずに沖縄本島で過ごします

天候は晴れ！
沖縄の青い空と海に癒されて
ここのところの疲れをリフレッシュしてきます



PS
エルフラットはお盆商戦で忙しい時期なのに
(社長が)留守にしてスミマセン！

昔から僕はクジ運が悪いほうで
抽選と言う物が嫌いです（先着好き）

しかし
抽選と言うのを避けて通れない事が多く

 ６０４年に聖徳太子が制定した「冠位十二階」

日本の歴史で初めての冠位・階級であり
この制定により人材登用の道が開かれた
（と、Wikipediaに書かれています）

以前にもブログに書いた事がありますが
エルフラットの社章を創ろうという事になり

一からデザインを起こして創るので
何か働く目標になるような社章が良いと思い

冠位十二階の思いを込めて
役職・階級で石の色を変える事にしました
（発案は広報の高木さんです）

因みに僕は・・・
社長なので最高位の紫です

石だけでなく
金色の社章を渡した人も（１５０人中）５人います
（１年間限定版です）

もちろんですが・・・
優秀だから与えた「金の社章」です

皆が憧れる石の色や金の社章になってくれれば
エルフラットは大きな成長をすると思っています

発展の願いを込めて創った社章です
大切に扱ってくださいね！

月に一度開催している全社会議！
今回も講師の先生をお招きして講演をして頂きました

以前から
ヘアメイクアーティストの方に講演をお願いしたかったのですが

なかなか講演を受けてくれる先生が居なくて
今まで実現されなかったのですが

以前から知り合いの
ヘアメイク セウ 服部由紀子さんが快く引き受けてくれたので
今回の講演が実現しました

サービス業であるエルフラットにとって
身だしなみはとても大切な事です

中でも女性のメイク（化粧）は
派手すぎず輝く女性に見える事がブライダル業界には必要です
（男性スタッフも身だしなみは同じように大切です）

今回は講演だけでなく１時間位の時間を使い
実際のメイクのポイントを実演をしながら教えて頂きました

初めは椅子に座っていた観ていた女性スタッフが
いつの間にか前に出てきて真剣に教えて貰っていました

その後には
服部さんが仕事に取組む姿勢やヘアメイクにかける情熱を
熱く語ってくださいました

この情熱と行動力が
カリスマヘアメイクアーティストと言われるゆえんだと感じました

仕事で輝きながら人生を輝かせてる服部さんに
大きなパワーを頂きました

服部ちゃん、ありがとうございました！

最近、運動不足気味のプランナーと金華山部復活！

夕方６時に岐阜公園に集合して出発です
僕も久しぶりの金華山山頂へGO！ 

皆、久しぶりの金華山登山と暑さでへとへと・・・

約１時間で無事に登頂！

時刻は７時！

と言う訳で・・・
ここからはビアガーデン部に変更です

（ロープウェー組も合流してのビアガーデン部）

汗をかいた後のビールと絶景は最高のご褒美です

２年ぶりに復活した金華山部＆ビアガーデン部！
楽しい時間を過ごすことができました

来年はメンバーを増やして開催したいと思います

PS
帰りはロープウェーで下山です

岐阜の長良川の花火大会は
東海地区最大の３万発が夜空に上がります

しかも、東海地区最大の花火大会が
７月最後の土曜と、８月最初の土曜日の２週連続で開催されるんです

エルフラットは幸運にも打ち上げ場所の直ぐ近くに
ラ・ルーナピエーナとナガラガワフレーバーを運営しているので

この２日はどちらも花火大会特別営業を行っています

今年はラ・ルーナピエーナ７０席とナガラガワフレーバー３００席が
共に満席と嬉しい限りです！

心配なのは夕方のゲリラ雨でしたが
両日とも幸いにも天候に恵まれ、極近な花火を楽しんで頂くことが出来ました

改良に改良を重ねてきたナガラガワフレーバーの花火大会も
受付や誘導もスムーズに出来るようになり

お弁当もおつまみを中心にした料理に代わり
お客様からは好評なお言葉を頂きました

毎年ナがフレの花火前を盛り上げてくれる琉奏さん
今年は８月だけのライブでしたが、とても盛り上がりました

花火大会では親しい人や懐かしい人
そして新たなるご縁の広がりと素敵な時間です

花火大会は
色々な店舗からスタッフが応援に来てくれてTEAMを編成！
正にオールエルフラットです！

今年は両日共に暑い日だったので
スタッフも汗だくになって頑張ってくれました

（暑い中、本当にご苦労様でした）

毎年、長良川の花火大会が終わると
（ほっとしてか）僕の中の夏が終わりに近づいてる気がします

PS
翌朝は
６時から岐阜ライオンズクラブとして長良川清掃に参加

その後は
１０キロランニングで汗を流してきました

新潟空港に到着後は夕方まで休む間もなく
ハーモニックさんの会社見学とミーティングし続けました

仕事で新潟に来たのですが
僕の性格なので何も無く新潟を去る筈は無く
（折角なので）新潟を楽しんで来ました

８月１日から尾上別荘の改装が始まっています！

今回はチャペルやバンケットの改装では無く
エントランスと庭の改装なんです

昨夜は、今シーズン初のビアガーデン！

一緒に行ったのは支配人メンバー！

僕と同世代の支配人メンバー！

仕事の悩みもプライベートの話も昔話も
楽しく語り合えました

支配人メンバーは県外出身者が多く
「岐阜といえば初寿司！」「初寿司に行ってみたい！」と言うので・・・

二次会は初寿司へGO!

エルフラットの各店舗を支えてくれる
同世代の支配人！

これからも宜しく頼むね！

先日の３２６会で行った
大人の修学旅行 IN OKINAWA で行った体験の
琉球ガラスのガラス吹き！

 

７月３０・３１日に吹上ホールにて
第３６回ゼクシィフェスタが開催されました

エルフラットは今回もブースを出店し
フェスタTEAMを結成して挑みました