東海地区（岐阜・三重・愛知）のゲストハウス レストランウエディング エルフラット

平成１９年１０月1日に
「苦手克服」と題して書き始めたブログも
今日で１１年半の時が経過しました

休みの日も・忙しい時も・旅先でも
体調不良な時も・トラブルが起きた日も
目標だった「毎日書き続ける」事が出来ました

今日の「４２３１回」の更新が
最後の「オーナーブログ」となります

平成の最後の日の
オーナーブログの最終回と言う事で
何を書こうか悩んだのですが・・・

エルフラットを起業して
多くの喜びや感動がありましたが

その中でも
平成24年9月29日 清流国体の開会式前の
天皇陛下・皇后陛下への行幸啓（昼食会）を

エルフラットにさせて頂いたことが
僕自身も会社にとっても最大な光栄な出来事でした

その行幸啓を無事に終えたのち
宮内庁から頂いた「菊の御紋の落雁」を
ブログで紹介していなかったので

平成最後の日のブログでご紹介して
オーナーブログの最後にしたいと思います



（今でも大切に保存してあります）

多くの方に読んで頂き、本当に感謝しています
長年お付き合い頂きありがとうございました

PS
ブログを止めるのは
（正直）僕自身も寂しい気分になっています

少し期間を開けてから
目的を持ってメッセージを届ける物を
新たに創れたらいいなぁ～と思っています

第Q（９）回 高橋尚子杯 ぎふ 清流ハーフマラソンに参加する為
今年も多くの仲間が集まってくれました

当日の朝は7時15分に我が家に集合！
前日に受け取ったゼッケンを皆さんに配布

ゼッケンを着け終えたら
我が家からスタート地点の長良川競技場へ向かいます

Qちゃんの恩師である小出監督が他界されて直ぐの大会ですが
天国の恩師の為にも元気よくしてるQちゃんが印象的でした

小出監督がよく言う
「かけっこを愉しんでください！」と・・・

今年も1万２０００人が岐阜の街を走り抜けました

（岐阜新聞さんの写真を拝借）

僕は「B」スタートと絶好の位置でスタートです

「清流マラソン＝暑い」と言う印象ですが・・・
今年はマラソン日和の絶好のコンディションでした

今回もエルフラットもボランティア給水を行いました

ナガフレ給水所と

ルーナ給水所

（毎年ありがとう！）

絶好のコンデションでしたが
１７キロ地点からスピードが落ちてしまってのゴール！

ネットタイムは2時間３分9秒と
2年連続での2時間越えでタイム的には屈辱です

FINISHERタオルを持って完走記念撮影！

完走後は（今年も）十八楼さんのお風呂に入らせて頂き
我が家での宴！です！

ルーナのケータリングと
皆さんから頂いたお酒で楽しいひと時を過ごしました

（ケータリングは（もちろん）有料です）

今年は２５人で３２６RUNNERS TEAMのTシャツを着て走り
楽しい時間を過ごす事ができました

来年は第１０回の記念大会です
来年も岐阜に集まって楽しい時間を過ごしましょう！

（皆で飲んだ空のワインボトル）

４月２７日に
名古屋のオアシス２１に岐阜県のショップ
GIFTS PREMIUMがオープンされました



嬉しい事に・・・
ナガラタタンの「奏でる積み木」も

大きなスペースを頂き
常設で販売させて頂く事になりました

GIFTS PREMIUMで岐阜の魅力を感じて頂いて
名古屋駅から１８分の岐阜に足を運んで頂きたいです


多くの方のご来店を
心よりお待ち申し上げます！

PS
このブログがアップする頃
僕たちは清流マラソンの会場に向かっています

明日のブログは
完走祝いで飲み過ぎてアップ時間が遅れる予定です

今日の休みは一日かけて大掃除です！

令和の時代を迎える前に
自宅をを綺麗にしておこう！

では・・・無く！

２８日に行われる
第９回ぎふ清流マラソンを走った後に
沢山の仲間が我が家に来てくれるからです

家の中だけでなく
普段は掃除しないような外部も掃除しました

今日は天気も良く
2日にここを走ると思うと楽しくなってきます
（不安にもなってきますが）

我が家にとって
年末より（今日が）掃除をする日でした

先週に（ある方から）
ナガラタタンの「奏でる積み木」に宿題を頂いたので・・・

この1週間は
進化した「奏でる積み木」を考える時間が多く

頭の中の一部は
常にCUBE型が浮かんでいました

僕はパテシェでもデザイナーでも無い！
だからこそ浮かんでくるアイデアもあるんです
（固定概念にとらわれず）

僕のアイデアを参考に
パテシェやデザイナーが形にしてくれています

今回は敢えて失敗作のお菓子を掲載！



パッケージは、ほんの一部をお見せします
（まだまだ、進化の途中です）

僕にとっては
新しい物を考えている時間はとても楽しい時間だと
今回、改めて実感しました

近いうちに、この努力が実ります様に・・・

今年のゴールデンウイークは
新天皇陛下の御即位を祝して祝日が増えた為

過去に例の無い
１０連休と言う長期連休になります

逆にエルフラットは
１０連続の営業日と言う事で各部門が大忙しです

１０連休の忙しさ以外にも・・・
お取引さまや金融機関が休みなので
発注や両替などは事前の準備が相当大変です

また学校や保育園が休みなので
普段活躍してくれている学生のバイトさんや
お子さんが小さいパートさんが出勤できないなど
シフト調整も大変のようです！

個人的ですが・・・
僕も毎日飲む薬が１０連休中に無くなると気づき
早速、今日 病院に行ってきたいと思います

事前準備を万全にして
１０連休を円滑に乗り切りましょう！

あと1週間で
「平成」から「令和」に元号が変わります

「昭和」から「平成」に変わった時と違って
世の中はお祝いムード！です

と言うことで・・・

ナガラタタンのお菓子にも
「令和元年」と言う掛け紙を創る事になり

４月２８日からご希望の方には
無料で「令和元年」記念 掛け紙を巻かせて頂きます



令和元年は
５月１日から１２月３１日までの７カ月と言う期間なので
プレミアム感のある元年になります

お土産や贈り物に
「令和元年」の掛け紙を付けて贈ってみてはいかがですか？
お気軽にスタッフにお申し付けください

PS
ナガラタタンのECサイトでも可能です

名駅のイルベイジュの目標達成祝いを
オープンして調度2年経った４月２２日に
名駅の鉄板焼き屋さんにて開催しました

名駅と言う好立地ですが
初のビルINタイプと言うことで色々と苦戦があり
２年経ってようやく目標達成する事が出来ました

達成祝いと同時に
５期生で立ち上げからチーフとして活躍してくれた
大鋸ちゃんが４月末で産休に入るお祝いと

プランナーとして頑張ってくれた迫田ちゃんの
プランナー卒業を祝うという事もあり

サプライズでケーキが運ばれてきて
OJTの後輩から涙涙の感謝の言葉が述べられました

大鋸ちゃん！
元気なお子さんを産んで
育休明けたら戻ってきてくださいね！

迫田ちゃん！
プランナーとは違う側面から
イルベイジュを宜しく頼みますね！

二人とも
（ひとまずは）お疲れ様でした

PS
イルベイジュ！
今期の残り期間を頑張ると同時に
来期を巻き返しましょうね！

昨年の12月にナガラタタンのパティシェの河村ちゃんから
「結婚します」連絡をもらいました

その相手が、何と！
ルーナで働いてくれているイタリア人シェフのルカ！なんです
（エルフラット初の社内国際結婚です）

直ぐに、二人でサロンに挨拶にきてくれましたが
3年近も付き合っていたとは全く知りませんでした



話してる内に
二人が心通じ合う素敵なカップルと感じました

その二人の結婚式が
4月１６日にクオーリクオーリにて開催されました

僕の祝辞は
「人の気持ちは言葉より、心で伝えるもの」と言う話です！
（もちろん！日本語での祝辞です）

乾杯の音頭は前ルーナ支配人の藤原君です！

（改装したクオーリの雰囲気も素敵でした）

「キッチンオープン！」の合図は前々支配人の湯沢くんです！

お色直しは和装で再入場！
ケーキカットのアテンドは現ルーナ支配人の河村くんです！

天気も良くガーデンでのデザートビュッフェも好評でした

僕自身が楽しくなりすぎて・・・
プランナーに「カラオケを用意して！」と、強引に進行を変更！
（平日婚礼ならではの変更でもあります）

カラオケで唄いたかったのは
ルカがいつも唄う「ファンファーレ」をリクエスト！

イタリアから来日した
ルカのパパもママも一緒に盛り上がれて
とっても良かったです！

最後は日本式のお手紙と花束贈呈です

多くのスタッフや元スタッフが参列し
二人の人柄を象徴しているパーティでした

ルカ＆河村ちゃん！本当におめでとう！
末永くお幸せに！

4月1日のブログで
「お酒を止める」と言う題で書きましたが・・

これは・・・もちろん！
エイプリルフールブログです

4月1日に
「本当にお酒止めたんですか？」
と、連絡をくれた人が数人いて

その後も
お逢いした時に「お酒止めたの？」と聞かれたり

スタッフとの飲み会では
「あれ？お酒飲むんですか？」と言われたりと

エイプリルフールブログを書いて良かった！
と、同時に意外と信じてくれていて申し訳ない気持ちが・・・

と言うことで・・・
「まだお酒は止めていません！」」と報告いたします
信じてくださっていた方、申し訳ありませんでした

PS
「お酒を止めたい」
と、言う気持ちがない訳ではありません
 

今日は13時に四日市市役所に用があり
近鉄電車で四日市に向かう為
近鉄名古屋駅に12時頃に到着すると・・・

駅のホームに凄い！人！人！人！
警察官やSPらしき人も沢山でビックリでした

その光景を観た瞬間に
「あっ！陛下が近鉄電車に乗っていらっしゃるのだ」
と、分かりました

僕も一目お目にかかりたいと思い
ホームで待っていたのですが・・・

周りの人たちから
「１２時３０分到着らしい」と言う声を聴き

１２時３０分まで待つとアポイントに遅れてしまうので
諦めて１２時１０分の特急で四日市へ・・・

車中から外を観ると
沿道から電車の来る方を観て待っている方もいて

多くの方が
陛下のお姿を一目見たいと思っているのが伝わってきます

満席の車内も多くの方が すれ違うのを楽しみに
すれ違う方を観ながら、まだかまだかと待っていましたが

さすがに
特急電車同士が走ってすれ違うので
陛下のお姿が観える筈は無く・・・

車内でもすれ違った瞬間に
「あっ！何も観えなかった」と言う声が響きわたりました

平成最後に天皇陛下・皇后陛下のお姿を
一目見たかったと少し心残りです

PS
名古屋駅の警備は凄い人でしたが
どこか？お祝い的な雰囲気を感じたのは
気のせいなんでしょうか・・・
 

２０１０年6月から行っている
岐阜羽島駅前の大野伴睦先生の銅像磨きも
今日が「平成」最後の掃除となりました
（次回が6月なので）

今回は男性スタッフの参加が難しく
女性が殆どだったので・・・

今回は「銅像磨き」では無く
「銅像掃除」にさせて頂きました

昭和初期に大活躍された伴睦先生の銅像を
エルフラットは平成から令和にかけて掃除をさせて頂きます
（何だか、不思議な気分になります）

次回は令和 元年6月に開催の予定です

その後は
スーさんこと鷲見くんのマーボー豆腐ランチ！

（僕のポケットマネーでランチ代を支払いました）

ここ数年
我が家では味噌を手造りしています

昨年は（ブログにも書きましたが）
僕も味噌造りを一緒に行いました

本来は3月頃に味噌を造るのですが
今年は時間が無く造るのを止めようか？
と、思いましたが・・・

やはり今年も造ろう！と言う事で

休日の今日は
郡上の白鳥町で「麹（こうじ）」を購入！

その帰りに大和町の道の駅で大豆を購入！



この大豆を蒸してフードプロセッサーで細かくし
麹と塩を混ぜた物と合わせます

暗室で約1年で寝かせると、自家製味噌が完成します

子供たちも大きくなり味噌の消費も多くなったので
今年は昨年の倍の5キロの大豆を使って味噌にます

正に！手前みそのブログでした

１９６９年生まれの僕にとって
「２０２０TOKYOオリンピック」は
（前回の東京オリンピックは１９５９年開催）

生きている間に日本で開催される
唯一の夏季オリンピックになります！

なので・・・
オリンピックの雰囲気を体感する為
「オリンピック観戦に行きたい！」と思っています

観たい競技は沢山ありますが
チケット入手（報道では）は困難な感じです

先ずは
昨日に「TOKYO 2020 ID」の登録を済ませました

興味のある方はお早めに！

PS
チケットが無くても観れるのは
マラソンと競歩の沿道観戦だそうです！

ナガラタタンのスイーツメンバーと
東京でのミーティングを兼てスイーツ視察！

渋谷駅に降りると宮原ちゃんが・・・
「いつも催事で東京に来る時は一人なので
　ハチ公と写真が撮れないので写真を撮ってください！」
と、言われパシャ！



渋谷のスクランブル交差点付近は
再開発で高層ビルが立ち並んでいて

お上りさんの3人は
高層ビルをバックにパシャ！

東京の百貨店さんに出店しているスイーツは
何処もクオリティーが高く刺激を受けます

見た目・アイデア・接客スタイル・味
などなど・・・学ぶことが一杯です！

今秋には「奏でる積み木」のバージョンアップを計画中！
早速、来週から社内会議を開催いたします

4月13日～２９日まで
ナガラガワフレーバー内のギャラリー元浜で
ガラス作家の「えむに展」が開催されています



2年前に「えむに」さんの個展をして頂き
大変に好評だったので・・・

2年前から次回は2年後に！とお願いし
今回の個展をお願いし開催が実現いたしました

（今回も）2年前の好評同様に
今回も初日から多くのファンが集まってくださって
朝の時間帯は（特に）お店も大賑わいでした

一番人気なのは
DMにも映っている耐熱ガラスの茶器です

透明で薄いガラスの茶器は
緑茶やハーブティを入れるととっても綺麗です

ご興味のある方は
早めにご来店ください！

小学校5年生の時に付けられたあだ名は
「総理」でした！

何故なら・・・
当時の総理大臣が僕と同じ苗字の「大平」だったからなんです

何故？今更こんなブログを書いているかと言うと
先日TVで大平元総理の事が取り上げられていたからなんです

ここのところ
政治家の失言で辞職や更迭が続いていますが

大平元総理は
「理路整然の演説術」だったそうで・・・
その能力は読書量が桁外れだったそうです

一見「あ～」「う～」が印相的ですが
「あ～」「う～」を抜くと素晴らしい演説だったそうです

同じ性の元総理大臣を誇りに思います

PS
僕と元総理は（多分）血縁はありません！

歓迎会の後半は余興！です

先ずは入社2年目に突入した12期生！

ＴＴ兄弟！

完成度も抜群でした

続いて13期生の余興！

平成ソングヒットメドレーのダンス！
キレキレのダンス部出身も現れ素晴らしい余興でした

モリモリの宴会だったので・・・
あっと言う間の締めです！

締めの音頭はお父さんになったばかりの
8期生の笹川くんの音頭で一本締めです！

その後は、久しぶりの二次会！

１１期生が考えた
エルフラットクイズからスタート！

後半は（久しぶりの）カラオケ大会！

 懐かしい感じの盛り上がり方です

最後は、キセキで輪になってお開きです

元気一杯の１３期生に相応しい
楽しく元気な歓迎会になってパワーを感じました

仕事でもパワフルにガンバロウね！

 最後は・・・バーミヤンでメンラー！

最後の最後まで元気一杯！でした

１３期生の歓迎会は
今年も（お世話になっている）十八楼さんで開催いたしました

先ずは永年表彰です
１５年と１０年勤務の方を表彰し記念品をお渡ししました

１０年表彰の3期生は
３人揃って表彰させて頂きました

乾杯は
１５年表彰を受けた藤原くんの音頭です！

１７０名でのお座敷宴会は圧巻です！

今回の幹事は企画力がある8期生にお願いしました

その8期生が考えた企画が
「1分間で店舗の魅力を13期生に伝える」と言う企画です

其々の店舗が志向を凝らして
自分たちの店舗の魅力を伝えてくれました
（まるで余興のようでした）

写真では伝わらないのですが・・・
一応・・・掲載します
（順番は本番と違っています）

尾上別荘！

イルベイジュ！（星を表現しています）

インフィニート！（写真は地味です）

ルーチェ！

グリーンヒルズ！（自分の名前を習字で書いてきています）

ルーナ！

クオーリクオーリ！

ザ・パームガーデン！
（写真では伝わりませんがナレーションが最高でした）

スイト！一文字で「スイト」を創っています

オリエントヴィラ！

トリフォーリア！（翼をください！を熱唱しています）

ここからは席を移動して、お酌OKタイムに突入！

お座敷宴会らしく
多くのスタッフからビールを注いで貰いました

この続きは、明日のブログで！

４月９日はザ・パームガーデンにて
全社員で１３期生の入社式を行いました

先ずは
２階の階段から１３期生の入場です！

２０人の入社は過去最高の入社数！
元気も一杯の２０人に期待が高まります

僕の歓迎の言葉は
「企業は変わり続けないといけない」＝「チャレンジし続ける」
と言う話をさせて頂きました

先輩の歓迎の言葉は
１２期生の相羽ちゃん！です

１３期生の誓いの言葉は（初の）パティシエの大野ちゃんです
（写真が無くてゴメンナサイ）

その後は、１人づつ自己紹介を行いました

式の最後は
１３期生が３グループに分かれて考えた
次世代の結婚式場をプレゼンしてくれました

式終了後は
講師を招いて衛生講習を行いました

入社式後に衛生講習を行うのは
エルフラットが衛生管理に力を入れている象徴です

最後は、１７０人での集合写真です！

１３期生の活躍を心より願っています！

PS
明日のブログは歓迎会です

2月に多くのスタッフから
バレンタインの品を頂きましたが

ホワイトデーのお返しをしていなかったので・・・

９日の全社会議の時に
全女性スタッフにお返しをしようと思い

どんな品が良いか？
ここ数日、何にするか？悩んでいました

昨夜に心の中で決めた物を購入しに
一人買い出しへ・・・

購入したのはインスタントラーメン5食分です！

112人×5食を購入すると、こんな感じです

レジに並んでいると
周りの人は不思議そうに僕を観ています

僕の車の中は
助手席までラーメンで一杯です

喜んで貰えると良いのですが・・・

PS
今回は訳あって
日清食品さんの商品を選び購入しました

日本舞踊 西川流と言えば
７１年続いている「名古屋をどり」が有名です！

僕もご縁を頂き
（一昨年の）第７０回中日劇場の最後の年と

（昨年の）第７１回の御園座の1年目の年に
素人枠で出演させて頂きました

2回の出演は
素晴らしい経験と思い出を創らせて頂きました

そんな名古屋をどりが
今年も御園座で開催されます！

先日 家元から
「今年も参加されますよね！？」
と、直接お誘いを頂いたので・・・

即答で！
「今年も頑張ります！」と参加を表明させて頂きました

今年の名古屋をどりは
例年の９月から８月に時期を変更しての開催です

まだ出演の演目は聞いてませんが
初夏のころから練習に参加して頑張りたいと思います

長年のブログネタでも何度も書いてきたのが
「黄砂」のネタです

工藤静香さんの
「黄砂に吹かれて♪」と言う書き出しで書いたのを
今でも思い出します

このネタを書く時は
決まって僕の「鼻」「目」「喉」の調子が不調な時で

スギ花粉が終わった頃に
ヒノキ花粉が飛ぶ頃に黄砂も飛び始め
辛い時期を迎えます！

例年はGW頃が酷くなりますが
今年は少し早くから飛んでいる様で

昨日辺りから
本格的に辛くなってきています

これからマラソンシーズンだけに
早く収束して欲しいものです！

正式決定はされていませんが・・・
１０月１日に消費税が８％から１０％に増税されます

（僕の持論だと）
結婚式は「非課」でも良いと思っていますが
残念ながら結婚式も増税の対象になります

と言うことは・・・
９月に行う結婚式より１０月に行う結婚式は
２％高くなる訳です

一方で
結婚式にはご祝儀と言う風習がありますが

ご祝儀は増税になったからと言っても
２％多く頂ける事は少ない訳で・・・

２％の増税分は
単純に新郎新婦さんの負担が増える事になります

結婚式をお考えの方は
２％安い9月までがお薦めです！

PS
更に
9月までのお値打ちプランもご用意しています

店舗ごとにプランや割引をご用意していますので
担当スタッフにお声がけください！
 

この1年くらいで
日程を間違えて予約する事が多くあり

飲食店やホテルさんに
ご迷惑をお掛けした事が何度かあります
（後日、お詫びに伺っています）

忙しいのは言い訳で
（実際には）注意力が散漫になっているんだと思います

そんな苦い経験があるのに・・・
昨日は、もっとビックリする出来事が

それは！
那覇空港の自動チエックイン機でERRORがでたので
カウンターでチエックインをすると

「お客さま！ご予約の日にちは明日ですよ！」と・・・
一瞬にして嫌な汗がビッシリ・・・

「日にちを振り替えてください！」
と、お願いしましたが

「マイルなのでカウンターでは出来ません」
と・・・

マイレージのコールセンターへ電話すると
「当日への変更は出来ないんです」と・・・

そうなると、選択肢は２つ！
1つ目は、もう1泊して予約通りの飛行機で帰る
2つ目は、定価の航空券を買って帰る

僕の本心は
1つ目の案の、もう1泊する！ですが

家族会議の結果！

皆が翌日に予定があると言う事で・・・
定価の航空券を購入して帰る事に！

定価と言っても航空会社各社値段が違うので
JAL・ANA・スカイマーク・ジェツトスターと
各社のカウンターを駆け巡り

一番安かった航空会社で帰路へ・・・
（一番高い航空会社の半額位でした）

この時期の沖縄は
幸いにもハイシーズンでは無いので
各社とも空席が多く不幸中の幸いでした

セントレアに到着後
マイルで予約した翌日の航空券を違う日に移動！
（前日までの移動は無料です）

これでまた沖縄に行く理由が出来ました

お陰で・・・
急にポジティブな気分になる事が出来ました

予約時の再チェック！
これからは気を付けたいと思います

僕はネクタイをするのが苦手なので
ノーネクタイで過ごす事が多いのですが

派手目な柄のネクタイを見つけると
ついつい購入したくなります

しかし、最近は好きなネクタイに出逢えず
ネクタイを購入する機会が無かったのですが

沖縄の浦添市に
元米軍さんの家を改装してお店にしている集落があり
その1店舗のカフェに寄ったのですが・・・

そのカフェの向かいに
アメリカ人が経営するアンティークの洋服屋さんがあり
店内に入って奥の方へ進んで行くと

僕の好きな派手な柄のネクタイ達が・・・

久しぶりに
好きな感じの派手な柄のネクタイに出逢ったので
欲しい物を購入しよう選んでいると・・・

アメリカ人オーナーさんが
僕の選んでいる柄のネクタイを観て

「１９４０年代物が好きなのですね？」と、言って
2階から沢山の１９４０年代のネクタイを持ってきてくれたのです

５０本程のアンティークネクタイを持って来てくれましたが
その殆どが僕の好み！

その中から選び抜いた4本を購入！

アメリカン人オーナーさんの説明によると
全て「デッドストック」です！と・・・

要するに・・・
アンティークだけど中古では無く
未使用の商品だと説明してくれました

１９４０年代と言うと
僕が生まれる２０年～３０年前に創られたネクタイですが
その（派手な）柄が無性に好きな感じなんです

しばらくは
このアンティークネクタイに、はまりそうな気分です！

PS
価格はブランド品のネクタイと比べて
とってもリーズナブルです！

僕の気分転換の為、キャンプ帰りの娘を連れて
急きょ！沖縄へ！

マイルを使って行くので、今回もソラシドエアーです
（ANAとの共同運航便です）

沖縄もとっても寒くて、長袖でも耐えられなく
ウルトラダウンを着て過ごしています
（ウルトラダウンは小さく片付けれて便利です）

久しぶりに北谷に宿泊！
版画家の作品展を観たりしながら過ごしました

11年前に
3期生の（沖縄出身）城間ちゃんに教えて貰って行った
沖縄ソバの店「浜屋」の行ってきました

北谷が大人気エリアになったので
浜屋も大人気でした

（娘と久しぶりに撮ったツーショット写真）

家族旅行ですが・・・
少しだけ国際通りで仕事の話！

見つけた
「めんそー令和」のＴシャツとパシャ！

沖縄の空気に癒されたので
明日からも仕事を頑張ります！

土日が仕事の僕は
子供の大型連休に合わせて旅行を企画し
普段一緒に居られない穴埋めをしていたのですが
（穴埋めと思っているのは僕だけですが）

我が子も大きくなり・・・

4月から高校生1年生の息子は
短期の海外留学へ・・・

4月から中学2年の娘は
ボーイスカウトのキャンプに・・・
（近年は女子もボーイスカウトに入れます）

残された大人だけが自宅に居る
と、言う春休みを過ごしていますが

夕方になると
息子や娘からLINEがきたり

LINEのビデオ通話を使い
3カ所を繋いでテレビ電話で会話しているので
寂しさは感じないものです

インターネットやSNSは
（使い方を間違えなければ）
距離や時間を埋める素晴らしい物だと
改めて感じています！

今日のブログは
新元号「令和」を書かない訳にはいかない！

サロンに到着した時が
丁度AM11時30分だったので

官房長官の
「新しい元号は・・・令和です！」
と、発表があるまで車で待機していました



聞いた瞬間は
「え？」と思ったのが本心ですが・・・

「平成」を聞いた時も
同じ感覚だったので大きなショックはありませんでした
（平成の時は「朝日」と思っていました）

令和と言う新しい年が
全ての人にとって良い年になります様に・・・

PS
2ヵ月前に発送する結婚式の招待状は
西暦で書くか・新元号元年と書くか
（ありえない）平成31年5月と書くかでしたが

これから発送する（結婚式の）招待状は
「令和元年」と記載できて良い感じです

4月１日をもって
大好きなお酒を止める決意をしました

「大平＝お酒」
と、思われる方も多いでしょうが・・・

2月に５０歳になり
若い時とは違うと感じる事が多くなりました

（時々）マラソン大会前にお酒を止めると
翌朝は身体が凄く・・・楽なんです！

と言う事は・・・
お酒は身体にダメージを与えているんだなぁ～
と実感します

先輩方や仲間・スタッフと
お酒を飲みながら語るのが僕の「生きがい」でしたが

身体は消耗品でもあるので
今回！思い切って「脱！酒！」を決意しました

お酒を飲まなくても お酒の席には伺いますの
今まで同様にお誘いください！

PS
タバコは３０歳で止めました

スギ花粉が終わる頃
僕の花粉症はピークを迎えます！

２週間ほど前から鼻も目も痒く
いよいよ嫌な時期に突入してきました

昔は耳鼻科に行っていましたが
最近は市販の薬やマスクでしのぐ為

久しくアレルゲンを調べた事が無く
（今の）本当の原因は知らないでいます

以前から
「僕はヒノキ花粉症」と言っていましたが
最近は黄砂が飛ぶ日が一番辛い気がします

環境省のHPを観ると
黄砂よりPM2.5が飛んでいるようなので
本当はPM2.5に反応しているかもしれません

何はともあれ・・・
早くこの時期が終わって欲しいものです！

４年前に
世界空手道選手権で４連覇した「若井あつこ」さんが
岐阜県議会議員に立候補し見事に当選しました

あれから４年！
２回目の選挙が３月２９日から始まりました

前回の選挙では
（僕は）青年部長を務めさせて頂きましたので
「ガンバロー三唱」の音頭をとらせて頂きました

今回は５０歳で青年では無いので
青年部長は卒業！

なので・・・
大きな役目は無いと思っていたのですが

「出陣式のガンバローの音頭は大平さんで！」
と、陣営からご指名が・・・・

と言うことで・・・
４年ぶりのガンバロー三唱の音頭をとらせて頂きました

僕が任命された理由は
「勢いがある」と言う事だと聞いたので

「勢いよく！」音頭をとりました

１０日間の選挙戦！
僕も出来る限りの応援をしたいと思います

PS
若井あつこさんは
１０年来の我が子の空手の先生なんです！

春分の日の３月２１日に
スタッフ同士の西澤くんと大森ちゃんの結婚式が
インフィニート名古屋で行われました

１２歳の歳の差に挙式中から
「鼻の下が伸びてるよ」と声を掛けられるほど
幸せそうな挙式でした

僕の祝辞は
お彼岸に挙式するという事は
ご先祖さまが二人を引き合わせているので
「ご先祖様を大切に！」と、話させて頂きました

新婦の大森ちゃんの同期８期生も勢ぞろいです！

招待状の返信ハガキに
「好きな歌を書いてください」と言う欄がありましたが

パーティ中のBGMは
ゲストが選んだ音楽で構成されていました
（僕は「キセキ」と書きました）

終始 笑顔のパーティに
出席者も楽しい時間を過ごさせて頂きました

幸せな家庭を築き
これからもエルフラットを支えてくださいね！

４月１日より
ラ・ルーナ ピエーナのレストラン営業を

今までの火曜日休みから
「火曜・水曜」の週２日休みに変更させて頂きます

飲食店が週に２日も定休日を取るのは
考え方が古い僕からすると首を傾げる所ですが

「働き方改革」の影響で
週１日の休みでは営業が厳しくなったのが現実です

今までもシフトを組んで営業してきましたが
シフトを組むのも難しくなってきて

常にお客さまに良いサービスをさせて頂くのに
限界を感じてきたので

僕からの提案で
週２日の定休日を取る決断をいたしました

「シフト制」から「皆で休み・皆で働く」に変わり
良い効果が現れる事を期待しています

PS
団体でのご利用はご相談に応じますので
今まで通りお問い合わせください
 

３月２５日に
２０２０年新卒入社者向けの会社説明会を
インフィニート名古屋で開催いたしました

１００名近い学生さんが集まってくれて
若い力に（僕の方が）Powerを貰った気がします

今年の僕の出番は
例年より短めの「初めの挨拶」担当です！

敢えて短めの挨拶にしたのは
出来るだけ多くのスタッフの話を聞いて欲しいからです

僕の話の後は
（常務取締役）事業本部長の三上さんの話です

この先目指す事を
パワーポイントを使って説明いたしました

多くの学生さんと出逢えた事に感謝！

出逢えた皆さんの未来が
幸せになります様に・・・
 

生まれて初めてSUBWAYに入って
サンドイッチを食べました



JR岐阜駅の２階に店舗があるのに
何年も素通りしていました

SUBWAYさんと言うと
「撤退」と言うNEWSが多く
良い印象では無い事が多いのですが

今まで素通りだったのに
急に食べたくなった理由は
お店の外に書いてあったキャッチコピーなんです

その言葉が
「野菜、足りてる？」です！

キャッチコピーって大切だなぁ～
と、身をもって体験しました
 

先日もブログに書いた
世紀の一戦「田中恒成VS田口良一」の観戦後

会場を出る瞬間に思わず購入したのが
今大会のポスターです！

このポスターが欲しくなったのは
とても良い試合だったからなのと・・・

ポスターそのものがカッコよかったからです！

多くの方に観て頂く為に
サロン二階の社長室に貼らせて頂きました

ポスターには日本語が１文字も無く
英語だけで書かれているのも目を引いたのかも・・・

試合が終わってまだ日が浅いのに
VS井岡一翔戦が話題になってきています

またまた凄い試合が行われるかも・・・

岐阜出身の僕たちは
普段から何気なく「清流」と言う言葉を使います

しかし！
この「清流」と名乗れる川は、日本に３つしかないんです
（国土交通省の定めによると）

１つは、我が岐阜の長良川
もう１つは、高知県の四万十川
最後に、静岡県の柿田川です
（順番に意味はありません）

こんな話をしているのは・・・

今夏に発売するナガラタタンのゼリーのコンセプトが
「清流」＝「長良川の水」に決まったからです

①コンセプトを決め
②試作を繰り返し
③パッケージの方向性を決め

いよいよパッケージの試作が出来てきました
（ここまで来るのに多くの時間を要しました）

（まだ変更があります）

タタとタンが住む町には綺麗な川が流れていて
その川の美味しいお水で創られたゼリー！
と、言う物語がコンセプトです

６月後半に発売予定です！
是非ともお買い求めください

エルフラットの社内イベントは
入社３年目の年が幹事を行うのが通例でしたが・・・

今年はこの通例を
僕の独断で（一度）止める事にしました

と言う事で・・・
今年は社内イベントの幹事が決まっていないので
イベント毎に幹事を任命しています

１月の新年会は（僕の中で）
一番優秀幹事だった４期生にお願いしました

そして次のイベント４月の新入社員歓迎会は
企画力のある８期生にお願いする事にしました

８期生は入社式で「未来の結婚式」という企画で
「パレット」と題して発表したのが
とっても印象的！でした

「パレット」は
最近TOYOTAがシェアＣＡＲで使われている言葉で

あの時の８期生のプレゼンは
本当に素晴らしいものだったと実感しています

８期生の皆さん！
「企画力の８期生」として歓迎会を盛り上げてくださいね！

ＰＳ
８期生「全員」で幹事をしてくださいね！
 

僕が一番好きなお酒は？と聞かれると
やっぱり・・・ビールと答えます！

特に生ビールが大好きで！

先日TVで
缶ビールに器具を装着すると
生ビールの泡の様になるのを観たのですが

昨夜コンビニに寄ると
その器具がビールを買うとサービスで付いていたので

即！購入！



普段はアサヒビール派ですが
久しぶりにプレミアムモルツ！

しかし・・・
思ったような泡が上手く出来ない！

少しコツがいりそうなので
しばらく挑戦して旨い泡を創りたいと思います

世界を代表するハーフマラソン大会に成長した
ぎふ清流ハーフマラソン！

今年が第９回目の大会で
（今年は）４月２８日に開催されます！

僕は岐阜で開催されると言う事もあり
第１回目から参加しています

９年前の第１回は友人２人と走ったのですが・・・

年々、一緒に走る仲間が増え
今年は２４人がお揃いのTシャツで走ります

昨日にゼッケン引換証が自宅に届き
大会が近づいてくるのを実感しています

２４人で楽しく打ち上げが出来るように
残り１カ月練習したいと思います！

岡崎のオリエントヴィラで
久しぶりのプランナー独り立ち祝いが開催されました 

今回も焼肉で祝ったのですが・・・
肉の写真を撮るのを忘れました

オリエントヴィラは
３期生の坪井ちゃんと４期生のヨッシーが居るので

とても手厚い指導をしてくれる
恵まれた環境な店舗なのを感じます！

大先輩のプランナーから
プランナーとしての喜びなどを聞きながら
更なる成長を誓う会となりました

会の途中で・・・
間もなく産休に入る３期生の坪井ちゃんへの
サプライズお祝いが！

お皿には
「元気な赤ちゃん うまれますように」と書かれています

坪井ちゃん！
産休・育休の後は戻って来てね！

イタリア料理と言えば思い浮かぶのは
・・・パスタ！
（ピッツアと言う意見もあるでしょうが）

このパスタには大きく分けて２種類あり
スパゲッティーの様な乾燥麺と
小麦粉と卵を練って創る手打ち（の生）麺があります

其々に色々な形があり
乾燥麺に至っては法律で定めている程です

創業以来２０年間イタリア料理に携わってきて
今更のようなブログですが・・・

先日にラ・ルーナ ピエーナの厨房で見つけた
茹でる前のパスタが面白く撮影しブログに載せる事に



結婚式の下見にご来店された方に
色々なパスタを少しずつ味わって貰いたく
シェフたちが創ったそうです！

ルーナ自慢の手打ちのパスタ！
是非とも、味と食感と目で楽しんでください

以前のブログに書きましたが
ボクシング界で待ちに待った対戦！

田中恒成選手VS田口良一選手の夢の一戦が
岐阜メモリアルセンターで開催されました

この２人の対戦は
「因縁の対決」と表現される事がよくありますが

因縁と言うより・・・
「運命の対決」の方が良い気がします

その前に・・・
セミファイナルでは畑中建人選手の
WBC世界ユースの防衛戦が行われました

８回１分４４秒でTKO勝ち！

初の親子世界チャンピオンに向けて
また１歩前進されました

そして・・・メインイベント！
ボクシング界が注目する運命の一戦！

（写真が無くて申し訳ないのですが・・・）

お互いに逃げる事の無い打ち合いのボクシングが
１ラウンドから１２ラウンドまで続き
観客の歓声も凄い盛り上がりでした

結果は
３－０でチャンピオンの田中恒成選手が
初のフライ級タイトルを防衛しました

１２ラウンドのゴングがなると
お互いを称えあう姿は感動させられました 

感動冷めやらぬまま
居酒屋で（勝手に）祝勝会！

マグロの中落を食べていると
田中恒成選手から僕の携帯に電話が・・・

電話で勝利を称え
僕たちの打ち上げも楽しく過ごせました

本気の戦いで多くの人を感動させる二人に
これからもエールを送りたいです！

PS
祝勝会も終わり帰ろうとすると
麺スタグラムの方から「ラーメン食べませんか？」
と、誘われ・・・行ってしまった

ボクサーの素晴らしい減量を観てきたのに
僕たちには学習能力が無いようです・・・

昨日にエルフラットの社内報
L.POWER のvol.38がスタッフに配布されました

今回も
楽しく読める話題が盛りだくさんです

一番大きな特集は
（僕も大好きな）動物占い相関図です



１２分類に分かれたキャラクターに
スタッフが２名づつ選ばれて掲載されています

因みに僕は・・・チーターです
フットワークが軽い・超プラス思考でマイナス発言を嫌う
諦めが早い・瞬発力に優れる・生粋のチャレンジャー
などが、書かれています
（６０分類にすると長距離ランナーのチーターです）

他にも
「突撃！隣のお昼ごはん」と言う特集も・・・



１０人のスタッフのお弁当が映し出され
広報スタッフがお弁当にコメントしています

まだまだ他にも
ブライダル川柳や平成元年の懐かしい写真など
面白い企画が一杯です！

スタッフの皆さんは
必ず読んでくださいね！

多くの食品が今年の４月前後に値上げにるのは
メディアでも取り上げられていますが・・・

エルフラットのスイーツ部門のナガラタタンも
仕入れ先さまからの申し出がありました

今までにも
食材の値上げは何度かありましたが

今回は箱や段ボール・輸送費も上がる為
自社の企業努力だけでは耐えられない事態になりました

と言うことで・・・

やむを得ず
４月１日より値上げを決断いたしました

値上げ商品は（全て税別）
奏でる積み木が１個２２０円→２５０円
ハチミツバウムSが１０００円→１２００円
ハチミツバウムMが１５００円→１６００円

と、価格を改定させていただきます

それに伴い
奏でる積み木は今までは５個入りからのセットでしたが
４個入りを標準販売させて頂くため
２５０円×４個入り＝１０００円（税別）を発売します

またハチミツバウムも
１０００円（税別）のブライダルパッケージを開発予定です

値上げを行っても
お買い求めやすいセットは開発していますので
是非ともナガラタタンをご利用ください

PS
３月３１日までにご注文を頂いた商品は
納品日が４月以降でも旧価格で対応させて頂きます 

岐阜の鵜飼いの鮎は
宮内庁に献上する事で（岐阜では）有名ですが

昨日の商工会議所の懇親会では
宮内庁献上の鴨を頂く会を企画して頂きました

１人半身を食す豪華な鴨コースです

１人ずつ焼く鉄板は
宮内庁で使われている物と全く同じ物だそうで

皇室の方が食される方法で
僕たちも頂く機会を頂きました

貴重な体験に感謝いたします

昨夜は岐阜商工会議所の観光サービス部会が
すぎ山旅館さんで開催されました

２０２０年の大河ドラマは岐阜が舞台で
明智光秀を主役にした「麒麟がくる」で決まりました
（岐阜市は前半で終わる様です）

と言うことで・・・
岐阜市教育委員会の先生をお招きして

智将「明智光秀」～謎多き生涯と岐阜～
と、題して講演して頂きました

一般的には明智光秀は
本能寺の変で織田信長を倒した「裏切り者」として
僕たちは子供の頃から植え付けられているので

「明智光秀」＝「悪者」と言う印象ですが
見方を変えると、違う一面があるようです

本能寺の変は「黒幕説」が有力でしたが
近年は「四国説」が最有力になっている様で
四国説には岐阜が大きく関わるそうです

大河ドラマがどのように描かれるか
とても楽しみです！

そして、大河効果を観光に上手く結び付けられるよう
エルフラットもアイデアを絞りだしたいと思います

PS
「麒麟がくる」の配役が決まりました！

明智光秀＝長谷川博己さん
織田信長ー染谷翔太さん
濃姫ー沢尻エリカさん
斎藤道三＝本木雅弘さん
斎藤義龍＝伊藤英明さん

豪華な俳優さんが岐阜で撮影すると思うと
それもドキドキしますね！

エルフラットが長年お世話になっている
伏屋社会保険事務所の伏屋先生が

昨年の秋に「旭日小綬章」を叙勲され

そのお祝いの会が
昨日に岐阜都ホテルで開催されお招き頂きました

とても多くの方がお祝いに駆けつけられていて
先生のお人柄や功績を体感する事が出来ました

改めまして
叙勲おめでとうございます！

本日はお招き頂き、ありがとうございました

PS
国が定めた「働き方改革」などで
働く環境の整備や改革が必要となる時代になり

社会保険労務士の先生方のアドバイスが
今まで以上に必要となる時代になりました

これからも
ご指導の程を宜しくお願い申し上げます

マラソンを走ると
無性に食べたくなるのが・・・肉！です

人間は
エネルギーを使うと肉を欲する
と、毎回走るたびに実感します

と言うことで・・・

昨日はマラソン後に仕事に戻りたので
遅めの時間から中垣くんお店「かきや」さんで
エネルギーチャージ！



（中垣君は当社で働いてくれた時期があります）

毎回、美味しく・気持ちいい接客で気分も最高！
いつも満席なのが分かります

（５ミリカットのタン塩は最高です）

走ってカロリーを消費して
肉でエネルギーチャージ！良い感じです！

３２６Runners Teamの３人で
名古屋シティハーフマラソンに参戦！

３人は同い年の５０歳！

なので・・・
今回は特別なTEAM「50.years.old」です！

スタート地点に行くまでの待ち時間で気が付いた事が
３人の靴が「色の三原色」と言う事です

赤・青・黄の靴が面白く撮影してみました

スターターは
どえりゃ名古屋弁の河村市長さんです
（モニターに映っています）

スタート寸前に雨が・・・
走っていても寒い感じです！

体重増加と１・２月の体調不良での練習不足で
走っていてもスピードが出ません

歩くことなく２１キロを走ったのですが
タイムは２時間６分！

２時間６分はハーフマラソンではワースト記録です！
（２１キロを２時間６分と言う事は時速１０キロです）

練習不足の中
歩かずにゴール出来たのは唯一の収穫です

次の ぎふ清流ハーフマラソンに向けて
練習する決意が出来た大会でした！

長年ブログを書いてきていますが
ラーメンのネタを書いた記憶は殆ど無く

書いた記憶と言えば・・・

酔った勢いで食べる
「メンラー・ルービー・ザギョー」
しか、記憶に浮かんできません！

と言うのも・・・
僕は自ら（酔っていない時に）
ラーメンを食べる事は少ないんです

決して嫌いな訳では無いのですが
凄く好き！凄い拘り！は無いので

ラーメン通の人が多い中
なかなかラーメンネタを書くことが無いのです

なのに・・
今回はラーメンネタを書いているのは

僕の周りで生粋のラーメン好きと言えば
二幸の可児さん！です！

その可児さんに
お薦めされたラーメン屋さんに先日行ってきした

そのラーメン屋さんは
岐阜市細畑の「イロドリ」さんです



店前に「トリ」が付いているだけあって
スープは鶏白湯！具にも鳥ムネ肉が乗っていて
鶏の出汁が旨い！

１１時半頃には並ぶほどの人気店ですが
店員さんの接客も良い感じでした

酔っていな時のラーメンも良いものですね！
 

３月１４日はホワイトデーです

２月１４日のバレンタインで
チョコレートを貰った方にはもちろん！

日頃お世話になっている（女性の）方に
感謝の気持ちを込めてプレゼントを贈りましょう

ナガラタタンの「奏でる積み木」は
開発当初からホワイトデーに大人気の商品なんです

今年も
ホワイトデー限定商品も用意しています

この時期は
本店のナガラガワフレーバー以外にも

札幌大丸さん・仙台藤崎百貨店さん・東武百貨店池袋店
西宮阪急さん・松坂屋静岡店・伊勢丹立川店・近鉄百貨店和歌山店
と、全国各地の催事販売にも出店しています

そして！
ナガラタタンのホームページからのWEB販売も
ご予約を承っています

３月１４日に間に合う配送をご希望の方は
早めにご注文をお願いいたします

ナガラタタンのWEB販売は→ココから

 

「禁酒」「減量」と言う言葉は
僕のブログの中でも多いキーワードです！

この言葉を使う時は
決まってマラソン大会前に使います

今回も
名古屋シティハーフマラソンを前に
3日間の禁酒に入りました

1月にインフルエンザに感染
2月に歯の炎症で大変な思いをし

過去１０年で1番練習が出来ていなく
心身ともに不安で一杯！です

体調不良なのに
体重だけは右肩上がりで増加中！

唯一出来る事は
今日からの禁酒！です！

今年は無理せずに
楽しく走るを目標にしたいと思います

２０２０年新卒入社者向けのエントリーが
リクナビ２０２０にて始まりました！

今年のキャッチコピーは
「ブライダルの常識をかえよう」です

２０００年２月に
エルフフラット１号店はオープンしていますので

東海地区では
かなり早い時期にブライダル業界に進出してきました

その時の思いが
「ブライダルの常識を変えよう」だったのです！

あれから１９年が経過しましたが・・・
今も、その思いは変わらない！

特に今年からは
今までにない事に取り組んでいます

業界の常識にとらわれず
「お客様の為に」新たなチャレンジをしたい方

是非とも
エルフラット会社説明会にお越しください！

先ずは！
リクナビ２０２０からエントリーを・・・

今年は「選挙の年」と言う人もいる様に・・・

４月には統一地方選挙があり
７月には参議院選挙が行われます

４年に一度開催される統一地方選挙は
前半に県議会議員選挙が行われ
後半に市議会議員選挙が行われます

僕は４年前に
空手の世界チャンピオン若井敦子さんの

初の県議会議員出馬の選挙で
青年部長を引き受けて戦いました

あれから４年！
遂に！２度目の選挙が近づいてきたので

先日に
「必勝のつどい」が開催されました



今回は青年部長ではありませんが・・・
全面的に応援したいと思います

PS
若井敦子先生は昔からの知り合いで
我が子の空手の先生と言う縁があります！

滞在２１．５時間の
沖縄弾丸視察だったので・・・

誰にも
お土産を買わずに帰ってきました

唯一！
自宅向けに空港で購入したのが

沖縄そばの生麺です！



沖縄のコンビニにでは
空港より安く売られていますが

生麺は「要冷蔵」なので
保冷剤を入れてくれる空港で購入してしまいます

今回は５００gの袋×２袋を購入！

１キロのソバですが・・・
焼きそばにしても美味しいんです！

沖縄に行かれる方には
是非ともお薦めなお土産です！
 

急きょ！沖縄に視察に行く事に！
（何の視察かは、まだ内緒です）

スケジュールの都合上
午後の便でセントレアから那覇に向かう為

初のソラシドエアーに搭乗です！
（ANAと共同運航便です）

滞在時間が短いので
時間短縮のため手荷物だけで那覇に向かい
那覇空港に着いたら早速視察開始！

国際通りに着いた時は
既に・・・夜！

国際通りでも視察をした後

遅めのオリオンビール！

やっぱり！肉！です！

お会計をしていると
サムズの社長さんが現れたので少しだけお話しを・・・

サムズさんは創業１９７０年！
僕が１歳の時に宜野湾に１店舗目をオープンされたそうです
（１９７０年はアメリカ統治時代です）

（サムズさんは先週の日経に記事が出ていました）

翌日も８時にレンタカーを借りて視察！
お昼はいつもの「すーまぬめ」でスペシャルそば！

３時の飛行機に乗る為に、モノレールで空港へ・・・
（今回の沖縄滞在時間は２１．５時間でした）

この街でビジネス展開が出来ます様に・・・

最近になって我が家で流行っているのが
「シリアル」です！



僕たちが子供の頃のシリアルと言えば
「ケロッグ」が代名詞でしたが・・・

今は（我が家では）
「フルグラ」が代名詞になっています

実際にはお店に買いに行くと
カルビーのフルグラ・ケッロッグのグラノラ
日清のグラノーラやシスコーンなど
良く似た名前の商品が沢山あります

我が家では朝になると
何種類かあるシリアルを好きなように混ぜて
オリジナルブレンドして食べています

シリアルを食べると
どこか懐かしい感じがします！

エルフラットの社内で呼ばれる
通称「蔵」のメンバーから可愛い缶に入った
カカオ７０％のチョコレートを頂きました
（蔵＝イルボスコ＋ギャラリー元浜）

そのチョコレートには
蔵のメンバーからのメッセージが付いていました

書かれていたメッセージは下記の通りです

＜チョコレートの効果＞

朝昼の活動的な時間帯に
高カカオチョコレートを
１日５個（２５ｇ）毎日食べ続けると
４週間ほどで血圧が１０下がるそうです！
お身体を大切にお過ごしください♡蔵

僕が血圧高めなのを知ってか？
嬉しい気遣いです！

愛情を感じます！ありがとう！

ナガラタタンの看板商品「奏でる積み木」は
１年を通して一番売れるのが・・・

３月１４日のホワイトデー！なんです！

と言うことで・・・
「奏でる積み木」の５個入りパッケージは
ホワイトデー限定を販売しています！

他にも
ミニバウムクーヘンのホワイトチョコかけと
奏でる積み木の４個入りも

ホワイトデー限定バージョンで販売しています

ナガフレはもちろんですが
全国の百貨店で販売しています！

更には
ナガラタタンのHPでも販売していますので
３月１４日に届く為にも早めのご注文をお待ちしています

ご注文はこちらから→ナガラタタンHP

尾上別荘のスタッフから
バレンタインと誕生日を祝って頂きました

「和」の雰囲気の尾上別荘らしく
チョコレートでは無く和菓子で・・・

（有名な、ことよさんの和菓子です）

折角なので・・・
スタッフ７人と僕で分けて食べる事にしました

４個の和菓子を８人に分けるので
当然ですが・・・僕の顔も真っ二つ！

もちろん！
僕は僕の顔の半分を食べましたが・・・

残りの半分は
石田君が（率先して）食べました！

食べてくれて有難う！

今日の全社会議の後半に
各店舗の今年の目標を話し合ってもらい

その目標を
店舗の代表に「書初め」をして頂きました

各店舗の代表は
「字の上手い人」や「じゃんけで負けた人」など
選び方は様々です！



その後に
各支配人が「今年の目標」を決めた意味や



思いや抱負を話して頂きました



２０１９年の目標が
全店舗達成いたします様に・・・

２月２３日にトリフォーリアで挙式の
杉村祐太さま（菅原）絢香さまにご挨拶に伺ってきました

ご挨拶に伺ったのは
担当プランナーの廣田ちゃんに

「オーナーブログ観ています！」と声を掛けて頂き
以前に打合せでも挨拶させて頂いたお二人なんです！

挙式前に挨拶をさせていただきましたが
とっても笑顔で喜んでくださり僕も嬉しくなりました

担当プランナーからは
「今日のケーキはユニークですよ！」と言われたのですが・・・

正に！ユニークなウエディングケーキ！です

大好きな野球（場）と
大好きなラーメンにお二人が入っているんです

お二人らしい
楽し気なケーキを見せて頂きました

再入場は二階階段から・・・

当社を信じて
トリフォーリアが完成する１ケ月前に申し込んで頂き
今日の日を迎えて頂いた事にも感謝申し上げます

末永くお幸せになってください！

先日は「おでん」のある居酒屋さんは
スタッフと一緒に行ってきました

（帰りに円陣を組んだ写真です）

おでんは出汁がでるので
何日も煮込んだ物が美味しいと言う人がいますが

このお店は
大根・こんじゃく・玉子以外は１日で売り切りにしていて

その他の具材は
翌日はお客さんには販売しません

何故なら？
（特に）練り物系は出汁を吸うのではなく

自分の旨味（出汁）を出してしまうので
煮れば煮るほどに美味しくなくなると言うのです

僕は、この店の大将の話に納得！

今回は早い時間に行ったので
全て美味しい状態の「おでん」を頂く事ができました



おでんを食べながら語る！
大人な感じです！

岐阜市内の中学校の父兄さんから
ナガラタタンにランチＢＯＸの注文を頂きました

学校での説明会後に
懇親を兼てのランチ会だそうです！

飲食店を予約したり
車で移動するの意外と面倒と言うことで
ランチＢＯＸを注文してくださったそうです

内容は
２種類のサンドイッチ・４種類のミニパン
サラダ・パンナコッタ・ドリンク
を、ご用意させて頂きました

この様な要望にお応えできるように
ナガラタタンで商品化したいと思います

１月にインフルエンザに感染し
ゾフルーザで治ったと思ったら・・・

親知らずの影響で歯の炎症を起こし
人生初の歯の痛みで大変な痛みを経験しました

そんな事が続き
約１か月間ランニングを休んでいましたが

５０歳の誕生日にランニングを再開しました

２週間後には
名古屋シティマラソンに出場予定！

ハーフ（２１．０９７５キロ）を走り切れる様に
早めに体力を戻したいと思います！

管理部のスタッフから
誕生日プレゼントに日本酒を頂きました

この日本酒は
ワイン樽で創られているそうなので

日本酒が
ロゼワインの様な色をしています

更にこの日本酒の凄いのは！
ラベルを１枚からオリジナルで作成してくれるんです

今回は何と！
エルフラッター５のオリジナルラベルです



管理部のスタッフからは
（この前のブログに出ていた）
トリフォーリアのクッキーと被りました
と・・・

色々と考えて頂いた事に感謝いたします

２月１８日に５０歳になり
多くの方に誕生日プレゼントを頂き
感謝！感謝！の思いです

５０歳と言う節目を迎え
祝ってくれる人の今までとは違う反応は・・・
「健康への気遣い」です！

その究極は
タタンの配送センターの皆さんからのプレゼントです！

そのプレゼントは・・・何と！養命酒！



不思議なのは５０歳になった僕へ
「人生は４０歳から はじまる。」と、言うメッセージです！

４０歳からの人生が
既に１０年経過しているので微妙な気分です

出来れば・・・
（嘘でも）「人生は５０歳からはじまる」
が、嬉しかったです

皆さんが健康を気遣ってくれる様に
これからは健康に気を付けたいと思います

間もなく完成のイルベイジュの増床工事！

昨日は別件で名古屋に行ったので
工事中のイルベイジュに寄ってきました

一番気になっていたは
新しく出来るインナーガーデンだったのですが・・・

行ってみると
「あれ？」と思う箇所が・・・

それは
移設したチャペルの「花」なんです！

前回よりも花の位置が高く
迫力が無くなっていたんです！
（高くした意味はあったのですが）

職人さんが一日かけて取り付けたものを
「付け直して欲しい！」とは言いにくいのですが

お客様の為にも
妥協はする事は出来ないので・・・

「申し訳ありませんが１０センチ下に付け直してください」
と、お願いしました

職人さんたちも快く引き受けてくれ
一日かけて付けた花を取り外してくれました



１０センチの拘り！
きっとお客さまには感じて頂ける筈です！

（本日）５０歳の誕生日に
重大な発表をさせて頂きます！

それは・・・
平成３１年４月３０日を最後に
オーナーブログを終了させて頂きます！

２００７年１０月１日から
１１年４カ月に渡り毎日更新してきたブログですが・・・

１１年前と時代は大きく変わり
僕がブログで伝える役目は終えたと思っています

実は、ここ１・２年は
「いつブログを止めるか？」
と、悩みながら書いていたのが現実です

会社の成長・世の中の変化
色々な理由で書けない事も多くなり

上部だけの内容が多くなっているを
書いている僕が一番感じています！

「いつ止めるか？」
このタイミングは、始めるタイミングより難しく

悩みに悩んだ末・・・
「平成で終えよう」と決断いたしました

急に止めると
「何かあったの？」「病気？」
などの憶測が飛ぶのも嫌なので・・・

嵐（ジャニーズ）の様に
事前に宣言をして止める事にいたしました

毎日更新するオーナーブログは
僕のライフスタイルになっているので

ブログを止めるという事は
僕自身が一番寂しいんだろうと思っていますが・・・

時代に求められている事をする事が
経営者の大切な事だと思うので

新たな挑戦に向けて！
平成でブログを終了したいと思います

４月３０日まで（あと）７０回は
今までと変わらず更新しますので

是非とも
「オーナーブログ」にお付き合いください！

福山雅治さんから１２日遅れて
（僕は）今日１８日に５０歳を迎えました



（先日、少し早くにオリエントでお祝いして頂きました）



織田信長は「人生５０年と言いながら」・・・
４９歳で無念の死を迎えました
（今の歳の数え方だと４７歳です）

「５０歳」と言う響きは
正直・・・僕は嬉しくありません！
（歳を取ったと感じます）

多くの人が
５０歳を人生の折り返し地点と言っていて・・・

山登りに例えると
４０代で頂上を観て、５０歳から山を下りる
そんな風に例える方が多くいます！

しかし！
山登りは登る時の楽しみもありますが
下りながら楽しむ事も沢山あります！

登りの目線とは違う目線で
周りを観ながら楽しく人生を歩みたいと思います

我が家の愛犬は２匹いて
「カフェ」と「ラテ」と言う名前なので

家の中では
「カフェラテ！行くよ！」とか
「カフェラテ！ハウス！」と言う言葉が飛び交います

そのカフェラテと言う名のバラがあり・・・

今日はエルフラットの花屋DALのスタッフから
カフェラテのバラ入りの花束を頂きました
（バレンタインで頂きました）

ラッピングには
「DALより愛を込めて」と書かれています



他にもスイトピーなどが入っていて
春を感じる花束に心癒されそうです！

トリフォーリアの直ぐ近くの広島焼屋さんに
１月に行く予定だったのですが・・・

僕がインフルエンザに感染した為
ドタキャンしてしまったので

リベンジのつもりで
トリフォーリアのスタッフと行ってきました



今回は
スタッフの異動もあり歓迎会も兼ての開催です！



会の終わりには
パティシエから誕生日祝いを頂きました



１１年前に描かれた僕の似顔絵「エルフラッター５」です！

トリフォーリア名古屋は
今年の春からピークを迎えます！

皆で沢山の幸せのお手伝いをしましょうね！

２月１２日の深夜に
ガジュマルの木がイルベイジュに搬入されました

名駅の道路を封鎖するので
道路占有許可が深夜しか取れないため
深夜に作業が行われました
（僕は立ち会って無くスミマセン）

１トンあるガジュマルの木を
レッカーで８階のベランダまで吊って搬入です

ベランダに到着してからも
１トンと言う重さと搬入口の狭さで

僅か５メートルを動かして据え付けるのに
何と！２時間かかったそうです！

ガジュマルがここに辿り着いたのは
朝方の４時半！だったそうです
（本当にありがとうございます）

ガジュマルの木の下にも多くの植物が植えられ
インナーガーデンにPowerが注がれていきます

夏に沖縄で購入したガジュマルが
船に乗って豊橋港に着き

岐阜の温室で一冬を超えて
遂に！イルベイジュに到着です！

イルベイジュのシンボルツリーとして
永く見守って欲しいものです！

PS
このガジュマルに関わった全ての方に
感謝申し上げます！

２月１０日に別邸で挙式の
小森瑛太さま（福井）彩香さまにご挨拶に伺ってきました

小森さまのご両親様とは
僕でだけで無く司会者さんやメイクさんもご縁があったので
ご両親様にもご挨拶をさせて頂きました

お祝いを持って挨拶に行くと
新婦さまから「ブログ観ています！」と嬉しいお声がけ！

と言うことで・・・
急きょ！ブログ出演が決定しました

お二人の結婚式は
「和」をコンセプトにされていて・・・

乾杯用のお酒も
金粉入りの日本酒の発泡酒で乾杯されました

お色直しでは
振袖をドレスの様に仕立てた新和装での入場でした

川原町にとても似合うお二人のスタイルは
きっとゲストの方の思い出にもなったと思います

この度は、誠におめでとうございます！
末永くお幸せになってください！

日本の有人の最南端の島と言えば
八重山諸島の波照間島です
（八重山諸島＝石垣島を含む島々です）

波照間島は
南十字星が見える事で有名な島で・・・
ここ数年で人気の島になっています

以前にエルフラットがお世話になった方が
現在は（その）波照間島で仕事をしている聞き

沖縄好きの僕は、直ぐに連絡をしてみたら・・・
今日！岐阜まで遊びに来てくれたんです！

お土産にはプレミアになっている
波照間酒造所の「泡波」と「黒糖」を持ってきてくれました



沖縄でのビジネスが
近づいてるのを感じる気がします

この縁が上手く繋がります様に・・・

２月１１日は
初代天皇である神武天皇が即位した日で

その日を
日本の「建国記念の日」と定めています

一般的には「建国記念日」と言いますが

正式には「建国記念」の後に「の」を入れた
「建国記念の日」が正式です！

「の」が有るか？無いか？
の、違いには諸説ある様ですが・・・

２月１１日が
あきらかに日本が建国した日では無いので
「建国記念日」では無く「建国記念の日」言うそうです！

僕は１９年前の
（２０００年）建国記念の日に結婚式を挙げました

と言うことで・・・
今日は１９年目の結婚記念日です！

エルフラットには僕以外にも
２月１１日が結婚記念日の人が居て・・・

一組は久保澤家夫婦で
もう一人は昨年に結婚式をした杉山ひかるちゃんです

同じ記念日なので
電話とLINEでお祝いを伝えました

２月１１日！
とても良い日なので是非ともお勧めです！

２月９・１０日は
名古屋の吹上ホールにて「ぜクシィフェスタ」が開催されました

以前のゼクシィフェスタは
エルフラットの様な式場が出店するイベントでは無く

ドレス・写真・旅行など
結婚式にまつわるアイテムのフェスタだったのですが

ここ数年は
式場が中心のイベントに変わってきたので

エルフラットもフェスタに挑む気持ちは
真剣勝負！そのものです！

今回は三輪くんを中心にフェスタTEAMを創り
多くの方にご来店頂ける工夫をさせて頂きました

エルフラットのブースにお越し頂いた全ての方に
心より感謝申し上げます！

PS
フェスタTEAMの皆！
準備と当日２日間お疲れ様でした

損害保険会社の担当者さんから
「MGの自動車保険の更新ですが、更新して良いですが？」
と、言う連絡がありました
（MG＝個人の趣味の車です）

「もちろん！更新しておいて！」
と、応えると・・・

「実は・・・保険料が上がるんです！」
と、言われたのです

「この１年間で事故が無いのに何故？」
と聞くと・・・

保険料の改定で
「５０歳から保険料が上がって行く事になった」
と、言うのです

従来の自動車保険は
若い時は高く、年々安くなり・・・

３５歳を過ぎると最安値だったのに
最近は５０歳からV字に上がると言うのです

その理由は
５０歳から徐々に事故率が上がるからの様です

遂に！
老化が始まったと言う事を言われた気分で
大きなショックを受けたのです！

確かに視野が狭くなった気がするし
注意力も低下してる気がします

これを機に
今までよりも慎重に運転をしたいと思います

２月末に完成予定の
（名駅の）イルベージュのインナーガーデン！

急ピッチで工事が進んでいて
夜間や休日も工事を続けてくれている様です

僕が最後に工事現場に寄ったのは
２月６日だったのですが・・・

１２日の夜中に搬入予定のガジュマルの木を入れる
ガーデンの下地などを創っていてくれました

エルフラットの歴史の中でも
室内にガーデンを創るのは初めてなので
僕自身もハラハラ・ドキドキしています

水が流れるプールの横に
ガジュマルの木や南国の植物が茂る感じが
素敵になるのを期待しています

南国や沖縄好きの方！
是非とも観に来てください！

社長である僕がアナログなので
エルフラットはアナログな物が多く存在します

とは言え・・・
いつまでもアナログ会社ではいけないので

少しずつですが
脱アナログを進めています！

今日も予算と実績を確認する
「予実会議」が開催されたのですが・・・

今回から完全にペーパーレス化になり
各自がノートパソコンを観ながらの会議となりました



紙の節約・印刷コストの節約
何よりも、印刷してホッチキスする手間の節約

脱アナログをして良い事は
早めに変えて行きたいとも思います

PS
アナログの方が良い事は
無理して変えすぎないでくださいね！

昨日は久しぶりに東京ミーテイングでした

極秘ミーティングなので
ミーティング風景の写真はありませんが・・・
（少し大袈裟です）

その時に頂いたコーヒーを撮影！

「SUPREME」と言うコーヒーショップは
ニュージーランドで有名で日本初上陸だそうです！

折角、東京に来たので・・・
３２６Runners Teamのメンバーと逢い情報交換を行いました

ブライダル業界の現状と今後の見通し
スイーツ業界の成功例など、話は夜中まで続きました

夜の懇親会の写真を撮り忘れたので
錦糸町で人気になっている「たらふくもなか」を掲載！

（オーナーの根本くんに頂きました）

東京に行かれた際は
是非とも「たらふくもなか」をお買い求めください！

錦糸町 白樺→ココ

プランナーの「独り立ち祝いの会」が、続く時期！です

昨夜はザ・パームガーデンのプランナーの
独り立ち祝いが「めいらく苑さん」で開催されました

テーブルの上に書かれていた「感謝」は
正に！この会に相応しい言葉です！

（肉が旨かった）

エルフラットで唯一２バンケットを稼働させているパームは
エルフラットの中でも大所帯！です

更には
独り立ちしたプランナーの人柄もあってか
店舗を異動した多くの先輩も集まり楽しい会になりました

会の終わりには
パームからルーナの支配人に異動した河村くんへ
皆から寄せ書きが手渡されました

続いて
同時にパームのMGだった川口くんが
クオーリの支配人に昇格異動した為、寄せ書きが手渡されました

異動した河村くん・川口くん
そしてパームの支配人に異動してきた松浦くんからも一言話があり

僕の隣の松村ちゃんは、涙腺がユルユルになっていました

何処の店舗に居ても
お客様への情熱は一緒の筈です！

多くのお客様の感動のお手伝いを
これからも沢山創り上げましょうね！

１月２週目にインフルエンザに感染し
治った！と思ったら・・・

別の原因で体調を崩していて
１月は薬漬けの１カ月でした

そんな訳で・・・
1月は過去最低のランニング距離を記録！

何と！その距離は・・・
３０キロ弱！

１０年間に渡り
走ってるのが通常の身体になっているので

走れないのは
身体も心もバランスが崩れています

早く体調を戻して
気持ちよく走れる様になりたいです！

２月３日の節分に（岐阜市で）雨が降るのは
何と！２８年ぶり！

天気予報は１５時から雨だったので
１２時から１４時半までに御祈祷を希望される方が集中し

僕たちお手伝い組はテンヤワンヤの大騒ぎ！でした

（僕は写っていません）

１５時半を過ぎると天気予報は見事に当たり・・・
大粒の雨が降りだし、お客さまも少なくなってきました

僕もその合間に
エルフラットの御祈祷や、スタッフの代理の御祈祷を行いました

お昼ご飯を食べる時間も無く
１８時の最終の御祈祷を終えて唯一の食事のお弁当！

皆で食べるお弁当は、本当に美味しいんです！

７時からスタートする
メインイベントの「つり込み祭り」の御輿には
厄年の藤原くんの木札も載せて厄を落として貰いました

実は・・・僕は体調が悪く・・・
雨の中の２時間の練り歩きは辞退させて頂きました

なので・・・
最後のダイブは岐阜新聞さんの写真を拝借しました

（雨の中の「つり込み祭り」本当にご苦労様でした）

今日は立春！新しい年の始まりです！
今年は良い年になります様に・・・

８年前に
厄男の赤鬼をさせて頂いたご縁で・・・
（後厄の年でさせて頂きました）

今も節分の時期になると
加納 玉性院のお手伝いに出かけています

今日は
節分前日の土曜日と言う事で

「前日祭」と言う名の
PR活動に同行させて頂きました

新聞社さん・高島屋さん・名鉄岐阜駅さん・オーキッドパークさん

アピタさん・ハウジングギャラリーさん・アクティブGさん

多くの会場を廻り
PRを兼ねた豆撒きを行ってきました
（僕の役目は、警備的な感じ！です）

節分当日は正午から豆撒きが始まります

１５時以降が雨の予報なので
早めにお越し頂く方が良いかと思います

PS
雨天決行です！

僕が住んでるいる街は
岐阜市の北にある山県市と言う街です！

その街にある
ヤマザキデイリーストアーで売っていたパンに

何と！
「山県」と言う焼き印が大きく打たれていたんです！

クリームと餡がタップリ入った
クリームあんパンなんですが・・・

特に
山県の特産が入っている訳では無い様で・・・

地元愛から
「山県」の焼き印を押している様です

面白いものを発見したので
ブログに書いてみました！

PS
山県市名産の「利平栗」が入っていたら最高でした
 

今年も早いもので２月に突入！

２月と言えば・・・
（僕の中では）節分が大きなイベントです！

今年は１月から体調がイマイチで
加納玉性院の節分祭のお手伝いに行けていないのですが

２月２日の前日祭と
２月３日の節分祭の当日はお手伝いに行ってきます

（お祭りの準備は万全の様です）

今年は２月３日が日曜日なので
エルフラットのスタッフは参加が難しいのですが

厄落としを頼まれたスタッフの分は
僕が責任を持って厄落としをしてきたいと思います

昨年の6月に
沖縄弾丸23時間滞在で購入してきた

イルベイジュのインナーガーデンのシンボルツリー
・・・ガジュマルの木！

暖かい時期に本州に来ないと枯れてしまうので
7月に船で豊橋に到着し

今まで
岐阜市内の温室で新芽を吹かせていました

そのガジュマルの木が
遂に！２月１２日の深夜にイルベイジュに入る為

今日は最終確認をしにデザイナーさんと一緒に
丸宮園芸さんの温室にガジュマルを観に行ってきました

ガジュマルの木以外にも
南国の下草も置かれ完成イメージを創ってくれていました

名古屋駅の直ぐ近くで
これだけのガジュマルの木が入っているのは
きっと無いと思います！

是非とも
本物のガジュマルの木のPOWERを感じて頂きたです

１２日の深夜に
レッカーで８階まで入れる予定です！

約１トンのガジュマルの木！
僕も凄く楽しみです！

PS
スタッフの皆さんへ
ガジュマルは５℃を下回ると１日で枯れてしまいます
冬場の暖房の管理を宜しくお願いいたします

約1年ぶりに
イルベイジュのスタッフでプランナー独り立ち祝いの会が
名駅のスギモトさんで開催されました

写真の中央で
３人のプランナーが手で「星」のマークを創っているのは

「イルベイジュの星になる！」
と言う、意味のポーズだそうです！

店内でも「ブログ用に！」と、星を創ってくれました

さすが！肉のスギモトさん！
美味しいお肉を提供してくれます

最近のエルフラットも
「お酒派」から「ライス派」が増えてきています

乾杯と同時にライスが出てきて
僕の前に座っている仲ちゃんが嬉しそうだったので
思わずパシャ！

（注：仲ちゃん1人で食べた訳では無く、皆でシェアしてました）

イルベイジュの星として！
いや！エルフラットの星として
多くのお客様の感度を創り出してくださいね！

PS
本日より
イルベイジュのインナーガーデン工事が本格的になり
１か月間レストランと結婚式は行っていません

会場見学や打合せは行っていますので
新しくなるイルベイジュに興味のある方は
是非ともご来店ください！

「名古屋めし」と、言えば・・・
味噌カツやひつまぶしが思い浮かびますが
（僕はどちらも好きです）

実は！
（僕は）あんかけパスタも大好きなんです



イタリアンレストランを経営しているので
パスタには厳しい意見を言うのですが

あんかけパスタは
別の食べ物として大好きな名古屋めしです！

有名店は
「よこい」や「じゃんご」などがありますが
意外と何処のお店でも安定感があるのが
あんかけパスタ！です

いつも頼むのはミラカン大盛！
安定の美味しさです！
 

昨日は
岐阜のエルフラットの5店舗合同の展示会を
OKBふれあい会館で開催いたしました
（ザ・パームガーデンは別開催をしています）

引き出物や写真・映像など
実物を観て頂きたいリアルな体験をして頂きたいと思い
年に２度のこの会を開催しています

僕が会場に行った時は
演出の案内が行われていました

最新のルミファンタジアンが行われていました

多くの方にお越し頂いた事に感謝を込めて
ガチャガチャでクジ引きも行って楽しんで頂きました

お取引さまの皆さま！
エルフラットの展示会担当者の皆さん！
搬入・搬出を含めてお疲れ様でした

PS
三重エリアは先週に開催いたしました

僕は
今までクレジットカードに拘りが無く・・・

２０年近くの間
２枚のカードを中心に使ってきました

拘りが無いので
クレジットカードのポイントも放置していたので
（期限が無い事は知っていました）
随分と多くのポイントが貯まっていました

この度
ポイントをマイルに移行して
新しいクレジットカードに変える事にしました

僕の生活スタイルや
マイルで何処に行くかを考えてカードを選定！

マイルって貯めだすと
結構、面白いものですね！

今週から朝は
ジャスミンティーを飲んでいます

ジャスミンテーと言うと・・・
♪ジャスミンティは眠り誘う薬～
と言う「オリビアを聴きながら」が頭の中を流れます



僕はコーヒーが好きなんですが
一日に何杯も飲む事が多いので

身体（胃）を気遣い
身体に優しいジャスミンティーを飲んでいるんです

ジャスミンティーは
リラックス効果や消化促進に効果があるそうで
疲れた身体には最高です

僕の好きな沖縄では
このお茶（の一部）を「さんぴん茶」と言い
沖縄ではポピュラーなお茶です

寒い冬は、沖縄を思い出しながら
「さんぴん茶」を飲むのも良い物です

ここ数年で（僕は）
焼肉を食べる回数がグッと減った気がします

その理由は
身体が肉を欲しないからです！

昨日は久しぶりに焼肉を食べたのですが・・・

旨味成分一杯のカルビーが苦しくなってきて
年齢を感じてしまっています



身体が肉を欲しないのは
それだけ「カロリーを消費していない！」
と、言うのが僕の持論です

この焼肉を食べた後に
コシノヒロコさんがTVに出演していて・・・

若さの秘訣は
運動をする事！と言っていて

運動とは
「運（うん）」を「動（う）ごかす」事だ！
と言いう言葉に刺激を受けて

今朝は1週間ぶりにランニングして
運を動かしてきました

運を動かす！
意識したい言葉になりました

年末にエルフラットの花屋DALで購入した
「開運松」と言う名のミニ盆栽！

「開運」と言う名に心ひかれたので
購入し自宅の玄関に飾っています

よく見ると
松ぼっくりに松を植樹してあるようです

松の下には
POWERを発するコケも植えられていて
観ていても可愛いいミニ盆栽です

今年こそ運が開ける様に
この開運松にも願いたいと思います！

12月のNAHAマラソン前に
秘密兵器として購入したイヤホン！

Bluetooth式だったのでiPhoneとペアリングして
音楽を聴いて走っていたのですが・・・

３０キロ地点の一番辛い所で
プッツと切れてしまったのです！

周りの人に話すと
「Bluetoothはトラブルが多い」
「有線の方が壊れない」「有線の方が綺麗に聞こえる」
等と言う意見が多かったので

昨日、有線のイヤホンを探しに家電販売店へ・・・
（スポーツショップには売っていませんでした）

販売されているイヤホンの殆どがBluetoothで
アナログの優先を探すのが大変でしたが
何とか１つ気に入った物を見つけて購入しました



今年は音楽を聴きながら
ゆっくり走りたいと思います

月に一度
ナガラタタンの新商品開発会議に参加しています

今回は
奏でる積み木の今夏の新作を決定いたしました

今年の夏の新作は
日向夏ミカンを使った積み木を販売いたします

その他にも
今夏発売予定の新商品「ゼリー」の方向性を決定！

来月の会議にはサンプル商品が出来上がり
パッケージなども決定していく予定です

更には
来年のバレンタイン参戦に向けて
チョコレート商品も本格的に検討を始めました

ナガラタタンが多くの方に愛されるよう
新商品開発を行って行きたいと思います

名駅のイルベイジュが
密かに改装工事を行っています

利便性を良くするのが大きな目的で
先ずは8階の花のチャペルを7階に移設しています

全く同じ様ですが
全室が広くなったりゲスト用の扉が出来たりと
細かな気遣いが出来ているチャペルになっています

チャペルが移設された後は
今チャペルがある8階の位置にインナーガーデンを創り
レストラン（バンケット）と一体にいたします

インナーガーデンには
プールの様な水場があるのですが・・・
そのタイルの色を昨日 選びました

1つ目は濃いめのブルー

2つ目は少し薄い色のブルー

結果的にはプールコートと言われる色に近い
１の濃いめのブルーを選びました

室内で太陽の光を浴びないので
少し濃いめの方が綺麗だと言うのが最終判断です

２月末に完成するので
是非とも観に来てください！

今年もナガラタタンの奏でる積み木の
バレンタイン限定商品の販売が始まりました

パッケージが限定品になっているのと
5種類のうち2種類がチョコレート味になっています
（2種類は違うチョコ味です）

今年は、WEB販売の限定版と
店舗・催事販売でパッケージが違っていて

WEB用はこちら

店舗・催事用はこちらです



2月に入ると込み合ってきますので
早めにお買い求めいただくか？
早めにご予約いただける幸いです！

WEB販売はこちらから→ココ購入できます
是非ともお買い求めください

年に６回開催して頂いている326会

昨日は
新年会を名古屋の鳥勢さんで開催して頂きました

ブライダル業界の近況や
今年の動向を話しながら楽しいお酒を飲みました

例年7月に開催している「大人の修学旅行」ですが・・・

今年の行先を話し合った結果
「徳島・香川の旅」に決定いたしました

今年も皆さんと楽しい時間を過ごし
元気を頂きたいと思います！

２０１９年も宜しくお願いいたします！

昨年末にかけて改装をしたクオーリ クオーリ！

バンケットとバンケットの入口が
ナチュラル感が増してよりクオーリらしく変身しました

ですが・・・
改装をしている中で
「ここも雰囲気を変えたい」「ここが寂しい」
などと言う意見も出てきたので・・・

デザイナーさんを含めて
追加で飾り付けをする相談を行いました

その飾り付け工事が
昨日に一日がかりで行われました

先ずは
メインの門をくぐった正面です！



インスタ映えするアーチを設置し
入口をドキドキする空間に変化させました

もう1つの入口とも言えるのが
チャペルへ向かう通路です！

ここにもグリーンのアーチを創り
華やかさが増してきました

チャペル内のグリーンも飾り付けを増やし
全体のコーディネートを統一しました

ナチュラルテイストが好きな方！
是非ともクオーリ クオーリを観に来てください

毎年感じるのですが
1月は12月より飲み会が多く開催されます

その殆どは
「新年会」や「新年互例会」です

忘年会に比べて
個人的の会と言うより公の会も多く
（金融機関さんの会も多く開催されます）

その為
僕自身の都合で決める事が出来なく
新年会が連日になる事も多々あります

特に今週からがピークなので
体調管理に気を付けて乗り切りたいと思います

（ブログに書くのが遅くなりましたが）
1月8日に岐阜グランドホテルにて新年会を開催しました

先ずは、少しだけ僕の話！

今回の幹事は4期生！
4期生に唯一お願いしたのは「元気の出る会にして欲しい」でした

その思いを組んでくれ
乾杯から元気の良い「サンシャイン貴光」の
イエーイの合唱で声を出してからの乾杯！です！

２０分間の着席ルールが終わったら
お座敷宴会らしく注いだり注がれたり・・・

余興はパームTEAMのイカ踊り！

北海道の漁師さんの娘 松村ちゃんを中心に踊ってくれました

続いて・・・
業者さんの忘年会でも行った「今日から俺は」の「男の勲章」を
熊崎くんと一緒にボーカルをしました

今回は軽音楽部の生演奏でのステージです！

軽音楽部の皆さんです！

最後は僕のリクエストの
「キセキ」を全員で唄いと言う事に・・・

ステージには選び抜かれた
西澤君と湯沢君が上がって唄ってくれました

エルフラットの飲み会は
輪になって「キセキ」を唄うのが恒例だったのですが

最近は唄う事がなくなってきたので
元気の良かった頃を思い出し皆で唄いました！

締めは・・・
熊崎君の音頭でエルフラット式 一本締め！です！
（熊崎くんが写っていなくてゴメン）

今回は公の二次会が無かったので
幹事と軽音楽部の一部の方とミニ二次会！

幹事の皆さん！元気の出る新年会をありがとう！

自宅の食卓に綺麗なイチゴが・・・

香りも良く
甘くて凄く美味しい！

このイチゴは
岐阜のブランド「濃姫（のうひめ）」です

イチゴに名付けられた濃姫と言う名は
岐阜の戦国武将 斎藤道三の娘で・・・

後に
織田信長の正室になられた方の名前です

道三の娘として、信長の妻として
戦国時代を観てきた濃姫！

その名が付いたイチゴを
是非ともお召し上がりください

PS
岐阜には
美濃媛と言うイチゴもあります

インフルエンザに感染しましたが
新薬ゾフルーザの効果もあり早くに解熱！

熱が下がっても
周りの人にうつす可能性のある期間は自宅待機！

正確には・・・
自宅でも隔離状態で過ごしていました

普段は休日でもゴロゴロしてることの無い僕には
この期間は超苦痛！

TVを観る事くらいしかする事は無く
世間から取り残されている気分にもなり

面白いブログネタも見つからず
この様なブログを書いています！

今日から完全復活なので
ブログネタを探しながら働きたいと思います

遂に実現する事になった
日本人対決の世紀の一戦！「田中恒成VS田口良一」

今のボクシングでは
世界チャンピオンが同じ階級に4人いるんです
（昔は２人でした）

その理由は
団体が（WBA・WBC・WBO・IBF）の4団体があるからです

ボクシングファンは
本当のチャンピオンを決める統一戦を観たいのですが
TV局やスポンサーの都合などもあり実現は難しいのです

そんな中
田中恒成選手と田口良一選手は
ライトフライ級の統一戦が実現する寸前だったのですが
田中選手が防衛戦で眼底骨折・・・

その後
田中選手が階級をフライに上げてしまったので
夢の統一戦で終わってしまったのです！

しかし
その後に田口選手が防衛に失敗！

敗戦を機に
田口選手も同じフライに上げた為
今回の夢の対決が実現しました

今回は統一タイトルマッチではありませんが
ボクシングファンなら観たい1戦です

その試合が岐阜で開催されるのも
とっても嬉しいです！
 

「名古屋をどり」や「清流の宴」でご一緒する
若手舞踊家のHINAGIKUさんが

今年も僕の属している
岐阜ライオンズクラブの新年互例会で舞ってくれました
（インフルエンザ感染前です）
 

今年の1月のHINAGIKUさんは
岐阜県で４回も舞うそうです！

これも色々なご縁が繋がっての事で
とっても嬉しい思いです！

昨日から熱ぽく
節々も痛いと思ったら・・・

4年ぶりに
インフルエンザA型に感染してしました

多くのアポイントや懇親会の予定がありましたが
全てキャンセルさせて頂きました

随分と前からの約束もあったのに
本当に申し訳ない思いです

抗インフルエンザ薬は
最薬のゾフルーザを処方して貰いましたが
３８℃～３９℃をウロウロしています
（49歳の身体にはキツイです）

約束をキャンセルさせて頂いた方には
復活したら連絡させて頂きます

２０１９年 第１回全社会議を
初の試みで岐阜グランドホテルさんで開催いたしました

今回から1年間の全社会議委員は
管理部の石川くんと水野よっちゃんです！

先ずは
三上常務が上半期を振り返って話をしてくれました

続いて僕が
２０１９年のテーマ「RESTART」を発表し
今年中に行う新しい試みを発表しました

１９９９年に創業したエルフラットは
今年２０年を迎えます！

この地区にレストランウエディングを先駆けて創った当社は
革新的企業だと言われてきました（僕も思っていました）

しかし、時代は変わり続けています！

今年は２０年前の様な革新的な事に取り組む会社になる
元年だと決意しました

そんな思いを込めて
今年のテーマは「RESTART」です！

今までの常識は非常識！
常にお客様が求めている事を考える会社を築いて行きたいです！

子供たちの冬休みが終わる日
妻が（多分）インフルエンザに感染したようです

家の事を殆どしない僕にとっては
一大事！です！

朝から困るのが・・・
冬休み明けの子供の朝食と
最大の難関でもあるお弁当作りです

お弁当は一般的な料理とは違い
小さなお弁当箱の中に詰めると言うのが
思いのほか難しいんです！

試行錯誤しながら
息子と娘のお弁当を創りました



毎日のお弁当作りの大変さを
改めて実感しています
 

11月にエルフラットを退職して
新天地ハワイへ行った7期生の加納ちゃんから
サロンに宅配が届きました

HONOLULUから贈られてきたダンボールを
スタッフだけでは開けにくい様で・・・

僕も立ち合いの元で開封しました

何と！中身は大量のチョコレート！

加納ちゃんにお礼のLINEをしてから
マカデミアナッツチョコを１つ頂きました！

加納ちゃん！ありがとう！

日頃の食事の不摂生＆運動量の減少！

そして何より
５０歳を前に年齢的代謝が落ちてきて
体重は過去最高を記録しそうです！

マラソンでは
体重が1キロ減ると４２．１９５キロ走るのに
３分速く走れると言う説もあります
（素人ランナーの話です）

なので・・・
３年前に比べて体重が５キロ増えているので
マラソンで１５分遅くなっているのも当たっています

体重が増えると
練習で走る気持ちも乗って来ないので
負のスパイラルにはまっていきます！

と言うことで・・・
今回は本格的に食事制限をする事にしました

朝食はコーヒーのみ
昼食は炭水化物抜き（サラダとおかず）
夜のお酒は蒸留酒＆炭水化物抜き

３キロ落ちるまではこの方法を続けて
走れる身体を取り戻してRestartしたいと思います

二見興玉神社で清めた翌日は
平成最後のお伊勢参りに向かいました

先ずは
外宮さんの正宮で日頃の感謝を伝えます

その後に
別宮にてお願いごとをしてきました

参拝日が４日だったので安倍総理の参拝と重なり
外宮から内宮へ向かう際の交通規制にかかってしまい
外宮のバス停で１時間足止めをくらい内宮さんへ・・・

天気も良かったので内宮さんは凄い人の数！
真っすぐに歩くのもままならない感じでした

内宮さんでも正宮と別宮を参拝してきました

伊勢うどんの店で一番好きなお店
太田屋さんが営業していたので足を運びました

太田屋さんの玉子入り伊勢うどんは
モチモチな触感が最高に美味しいです！

今年も１年間笑って過ごせます様に・・・

今年も初詣ツアーの始まりです
（ツアーと言ってもメンバーは我が家だけです）

毎年初詣は１９年前に僕たちが結婚式をした
自宅近くの須佐之男神社から参拝します
 

その後は、岐阜護国神社を参拝！
（おみくじは末吉でした）

毎年恒例で
１月３日からはお伊勢参りなのですが・・・

今年は急に思い立って
（伊勢神宮に行く前日に）二見興玉神社を参拝する事に！

二見興玉神社とは
夫婦岩で有名な二見浦にある神社です



二見浦は古来より
伊勢参宮を控えた人が汐水を浴び心身を清めたそうです

そんな事から
禊（みそぎ）の神社とも言われている様です

僕たちが参拝している時に神主さんから
「どうぞ太鼓大祓を受けたい方は拝殿へ」
と、お声がけを頂いたので僕たちも拝殿へ・・・

夫婦岩から沖へ７００メート先の海の中にある
無垢塩草にてお祓いして頂きました

なんだか・・・
気持ちがスッと晴れた気になり
とっても良い事がある予感がしました

駅までの帰り道では
この地で２７０年続く御福餅本家で御福餅を購入！

ここで思い出した事が・・・

高校３年の春の全国選抜大会が伊勢市で開催され
ここ御福餅本家で小豆アイスを食べたのを思い出しました

二見浦に寄って良かったことが２つも！

明日（１月４日）は、伊勢神宮参拝です！

エルフラットの恒例になってきた年賀状！

年末になると
「今年は何ですか？」と聞かれる事が多いのですが
楽しんで頂く為に、新年まで内緒にしています

と言うことで・・・
今年の年賀状を公開！
今年は「カメラを止めるな！」です

（毎回、僕は似て無いのはお許しください）

今年は何と言っても
クオーリの荒清ちゃんが素晴らしい出来です！
（斧を持っている女性です）

今年も楽しんで頂けたら幸いです

PS
「低コストで高収益」
エルフラットも、この映画を見習いたいものです！

元旦マラソン１０キロの部のゴールシーンを紹介！

1位は
唯一４０分台でゴールしたタタンの篠田君

2位は
今年で2回目の参加の管理部 長澤君

３位は
マラソンの為に実家の福井県から駆けつけた前野君

４位は
昨年より１分遅い５４分２３秒の僕

５位は
３２６Runners Teamの三上さん

６位は
チームTシャツの上にジャンバーを着て走った熊崎君

７位は
前半好調でしたが後半に失速した藤原くん

この写真は
唯一５キロの部にエントリーした尾関君が
ゴール後に撮影してくれました

皆さん！本当にお疲れ様でした！

今年も元旦は
仲間と一緒に「ぎふ元旦マラソン」です！ 

２０１９年の新年の朝は
雲一つ無い晴天で縁起が良い感じです！

金華山や長良川を観ながら
気持ちよく１０キロを走り抜けました

但し・・・
タイムは昨年より1分遅い５４分２３秒！
（毎年１分づつ遅くなっています）

メンバー全員が完走し
２０１９年も気持ちよくスタートしました

その後は、我が家での宴！
十八楼さんの御節・エルフラットの大人の御節
藤原君が持って来てくれた安曇野のワイン・我が家の雑煮
美味しく頂きました

今年は締めに３２６Runners Teamの根本ちゃんが経営する
「甘味処 白樺」のお餅と餡子をを頂きました

（根本ちゃん今年も有難う）

今年は笑っていられる良い年であります様に・・・

PS
皆のゴール写真は後日のブログで！

平成３１年は・・・
４月３０日迄と言う４カ月の期限付の年で
今までに無い特殊な年になります！
（明治より前にはあったようですが）

僕自身も・・・
２月１８日に５０歳を迎え
人生の大きな分岐の年となります！

更には・・・
エルフラットも７月３０日で創業から２０年を迎え
エルフラットも大人になる年になります

そんな中
ブライダル業界は（正に）戦国時代を迎え
生き残りをかけての年に突入していきます

新たな時代を生き抜く為
今年は新たな道を歩む元年にしたいと思います

この思いは
エルフラットの新年会で話させて貰います！
 

毎年恒例の様に書いている
僕が選ぶ「重大ニュース」を書かせていただきます
（並び順は重大度では無く、時期の順です）

今年はエルフラットを創業して１９年経ちますが
これほどに辛く！苦しい！年はなかったと思います
本当に辛い事は省いて選びました
（書くと辛くなりすぎるので・・・）

１）スタッフの結婚式に７回参列させて頂きました
　　今年はスタッフの結婚式がとっても多く
       ７回もお招きいただき祝辞を述べさせて頂きました
　    スタッフの結婚式は本当に嬉しいものです

２）名古屋３号店 トリフォーリア名古屋OPEN
　　６月３日にエルフラット１２号店（名古屋３号店）の
       トリフォーリア名古屋を丸の内にOPENしました
       第１号結婚式は西川流 西川カークさんの披露宴でした
       
３）三上さんがエルフラットに入社
       ３２６Runners Teamの仲間でもある
       （元リクルートの）三上さんが常務として着任してくれました
       ３年前からラブコールを送り続けて今回実現しました

４）３２６会 　大人の修学旅行 IN 札幌
        今年の３２６会の大人の修学旅行は北海道！
        大男９人での旅行でしたが（予約を間違え）レンタカーが小さく
        車中はグツグツになっての移動！それも楽しい思い出です

５）ラ・ルーチェ デル ソーレ リニューアル
       今年で１３年目に突入する羽島市のルーチェ！
　  １２年で初のチャペルの改装を行いました

６）台風で大災害
       台風２１号が日本列島を上陸！
       ルーチェ・クオーリ・ルーナ・ナガフレに大きな被害が
       長良川の増水にも驚かされました
       ナガフレ初の花火大会の延期も大苦戦でした

７）御園座の舞台に立ちました
　　昨年に続き「名古屋をどり」に長唄で出演させて頂きました
       今回は御園座！千穐楽はデーモン閣下と君が代を唄いました

８）１年で２度も富山でフルマラソンを走りました
        ５月の黒部カーターマラソンと１０月の富山マラソンと
        １年で２回も富山でフルマラソンを走りました

９）ナガラタタン（スイーツが）新商品発売開始
       「タタンズ ダックス」と言う名のバターサンド
        細長く割ってシェアしやすくなっています
        色々な味があり贈り物や手土産に最適です　　

１０）システム本格稼働

        婚礼のシステムが１月から本格稼働しました
        システム導入は皆に大きな負担をかけましたが
        これからは業務の効率が上がる筈です

１１）クオーリ クオーリ リニューアル
　　年末にかけてクオーリのバンケットを改装
       クオーリらしさが増す雰囲気に仕上がっています
       新年から見学可能です！

２０１９年は嬉しい話題で埋め尽くせる様に
新年から全力で挑みたいと思います

僕は２９日で今年の仕事納めでした

最終日は雪で
今年を象徴しているような最後の日でした

そんな中でも
クオーリ クオーリの改装が大詰めを迎えていて

グリーンの装飾が
雪の中、朝から長時間に渡り取り付けられました

（バンケット前の入口です）

バンケットは
今回新設された大型のシャンデリアにグリーンが付き
雰囲気が一気に変わってきました

新年早々にカーテンが取り付けられ
15日には外部の装飾が行われて完成です！

クオーリらしさが増したクオーリを観に
是非ともお越しください
（会場見学は1月3日から可能です）

年が明けたら
1月3日から伊勢神宮参拝へ行ってきます

伊勢神宮参拝は
エルフラットが三重に進出した年から行っていて

今では
我が家の恒例行事の１つになっています

我が家では近鉄電車で伊勢に向かうので
事前に「伊勢神宮初詣きっぷ」を購入！

3日間（決まった区間は）乗り放題で
特急券が2枚ついています

使い方によっては随分とお得になります

お正月に伊勢神宮参拝される方にはお薦めです！

エルフラットオリジナル手帳２０１９年版は
随分と前に納品されていたのですが

なかなか書き写しが出来ず・・・
２０１８年版にある２０１９年の欄に
来年のスケジュールを書いていましたが

やっと！
２０１９年版へ来年の予定を書き写し
今日から２０１９年版を使う事にしました



例年、書き写しモレがあり
Wブッキングが起きたりするので
何度も確認をして写したつもりです

来年は前向きな予定が一杯になります様に・・・

昨日から我が家では
「OK,Google」の言葉が飛び交っています

その訳は・・・
もちろん！「Google Home Mini」が有るからです



「OK,Google 今日のNEWSを教えて」
「OK,Google クリスマスソングをかけて」
などなど・・・

面白い事や、役に立つ事が一杯です！

但し・・・
まだコミニュケーションが上手くとれない時もあり

「スミマセンお役に立てそうにありません」
「もっと勉強して応えれるようになります」
と、言ったりします

「Google Home Mini」を交えて
家族のコミュニケーションが生まれています

因みに・・・
「Google Home Mini」は
サンタクロースから息子へのプレゼントです

エルフラットでは入社3年目のスタッフが
1年間のイベントの幹事を行うのが伝統になっています
（12年続いてきました）

しかし・・・
来年はイベントそのものを見直す計画がある上

過去の幹事の中に
「幹事を行う意味」「幹事は大変」
と言うネガティブな発言も（一部）から聞かれ

この際
幹事の在り方について見直す機会にしよう！
と、思い立ち・・・

1月の新年会の幹事は
（僕の中で過去一番優秀だったと思っている）
4期生に託すことにしました

お客様を喜ばす事が出来る人は
仲間を喜ばす事も好きな筈です

幹事が「業務」「任務」にならない様に
1年間かけて見つめなおしたいと思います

中学生の娘の学校のクリスマス音楽発表会に
岐阜国際会議場へ行ってきました

僕は仕事を抜けての鑑賞だったので
娘の出番だけを仕事の合間に観る予定で・・・

娘の一度目の出番が終わったら一度仕事に戻り
2時間後に会場に戻って鑑賞しました

その為、家族とは別々の席で
（僕だけ）扉の近くに座っていたのです

なのに・・・
息子が座っていた隣の人たちが

隣が僕の息子とは知らずに
「今日もエルフラットの大平さんは目立っているね！」
と、言う会話が始まったそうなんです！

もちろん！
中３の息子は（隣の人の会話は）聞こえていたけど
知らないふりをして過ごした様です！

僕は目立つような事は何もしていなく
どちらかと言うと端の方で控え目にしていたのに・・・

寄りに寄って
我が子の隣の人たちの話題に上がるとは・・・

経営者としてしては嬉しい事ですが
父としては微妙な感じでした

お酒が好きな僕の中でも・・・
好きな種類のお酒と、自ら好んで飲まないお酒があります

因みに・・・
好きなお酒は「ビール」と「ワイン」です

あまり好まないのが・・・
「焼酎」や「ウイスキー」系です！
（特に食事中は飲まない事が多いです）

ですが・・・
ここ数年で体重が増加傾向にあり

その理由がお酒の種類では無いか？
と、思い始めたのです！

一般的に僕の好きな醸造酒はカロリーが高く
苦手な蒸留酒はカロリーが低いのです

と言う事で・・・
昨日は自宅用に焼酎を購入！しました

少し変わった物が欲しかったので
日本酒蔵で有名な八海山が創っている「米焼酎」を購入！



来年は蒸留酒を好きになって
「痩せたい」と思います！

PS
飲まないのが一番良いのは百も承知です！

我が家のクリスマスツリーを
（今年は）子供たちが組み立てて飾ってくれました

高さ１５０センチのツリーも
子供たちの成長で小さく見える様になりました

（子供たちが）サンタさんを信じていた頃は
ツリーに欲しい物を書いたりしていたのが
今では、懐かしい思い出です

今年のクリスマスは三連休なので
エルフラットはクリスマスディナーやケーキ
結婚式・結婚式の見学と大忙しです

スタッフの皆も
最後まで頑張ってくださいね！
 

エルフラット唯一のビルINの会場イルベイジュ！

当初は８階の１フロアーと７階の半分を借りて
イルベイジュを運営する予定だったのですが・・・

７階の半分では運営上大変と感じ
今年の初めから７階も全フロアーを借りていましたが
工事はしないで倉庫の状態になっていました

（７階のフロアー風景です）

その７階の工事が先週から始まり
７階に今の８階のチャペルを移動させて

今の８階のチャペルの場所にインナーガーデンを創って
バンケット（レストラン）と一体にすると言う
神業の様な工事を行っています

２月２０日には完成し
新しくなったイルベイジュを観ていただけますので
是非とも楽しみにしていてください！

お取引きさまから頂いたミカン！

オレンジの様なミカンの様な大きさと色味で
（僕は）初めてみたので・・・

ミカンに貼ってある
「愛媛 紅まどんな」で検索してみました

「南香」と「天草」の交配品種で
外皮が大変薄く、果肉はゼリーの様になめらかで果汁たっぷり
糖度が高く酸抜けも早いことに加え、大玉で紅が濃くて美しい
と、書かれています

１つ食べてみましたが・・・調べた通りで・・・

先ずは剝く時の外皮の薄さにビックリ！
甘さは品のある甘さで超美味しい！

こんな美味しいミカンを食べたのは初めてでした
贈って頂いた方に感謝！です！

エルフラットのスイーツ部門ナガラタタン の
新商品開発会議が行われました



（お歳暮やお年賀の販売がピークの為催事TEAMは今回は欠席です）

ナガラタタンの長年の悩みだった
夏の販売商品の方向性が本日の会議で観えてきたので
２０１９年の夏は楽しみになりそうです！

更には
ナガラタタンの前進である３２６DIPIUが
一度だけ特別な時に創ったクッキーがあり

その秘蔵のクッキーを世に出そう！
と、言う事になりました

来年、新元号に変わるのでタイミングで
秘蔵のクッキーが世に出るかもしれません

数年前から
元旦にスタッフと１０キロマラソンに参加しています

２０１９年の元旦マラソンは
今年より１人多い１０人で走る事が出来ます

その大会のゼッケンが昨日に自宅に届きました

往復５キロの堤防を２周走ると言う
コースしては楽しいとは言えない大会ですが・・・

元旦から仲間と走れること自体が
とっても楽しい事です！

初参加のスタッフもいるので
これもまた楽しみの１つです！

こんなブログを書いていると・・・
２０１８年も終わりだなぁ～と実感してきます

ブログでも何度か書きましたが・・・
岐阜のクオーリ クオーリのバンケットの改装が
12月15日から本格的に始まりました

今はシャンデリアを吊るために
足場を組んで天井の一部を壊して取り付け準備をしています

巨大なシャンデリアはもちろん別注なので
海を渡って日本に来ます

明日には税関を通ってクオーリに到着予定です

その他にも
高砂後ろの装飾が大きく変わったり

クオーリらしさを更に引き出す為
ナチュラルテイストの装飾も素敵になる筈です

1月初旬には完成しますので
年明けに会場見学を予定されている方は

クオーリらしく生まれ変わった会場を
是非とも観に来てください！
 

いまだにアナログなエルフラット！

その一番の理由は
僕が（超）アナログだからなんだと思います

もちろん！
アナログの方が良い事も沢山あって・・・

特に、コミニュケーションは
顔を観て話したりした方が良いに決まっています

しかし！
エルフラットも12店舗＋サロン・管理部・ナガフレと
拠点が多いので、顔を観て話すには限界があります

と言うことで・・・
最近になって導入されているのがTV会議です
（今更と思う人もいるでしょうが）

前日も四日市のグリーンヒルズに居た際に
管理部とTV会議が行われていました



本当に逢って話した方が良い事と
時間の短縮の為にTV会議をした方が良い事

上手く使分けて
働く時間のコントロールを行いましょう！
 

イランの遊牧民が織る絨毯「ギャッベ」の個展が
ナガフレ内のギャラリー元浜で開催されています



今日１５日はナガフレに
グーチャ二―さんが来てくれていたので
挨拶に寄ってきました

（グーチャンはマラソン仲間でもあります）

今回は
１月１４日迄のロングランでの開催です！

イランの遊牧民が草木で染めた羊の毛を
自分たちの好きな柄や絵を織るギャッベは
心の中まで暖かくなる気がします

多くの方に観て触って頂きたいと思っています
是非とも暖まりにナガフレにお越しください

鰻と言えば
「土用の丑の日」のイメージが強く
夏が美味しいと言う思う人が多いでしょうが

実際には
冬の時期の鰻の方が脂がのって美味しい
と言う説もあります

このブログを書いたのは
偶然にも二週続けて鰻を食べる機会があったので
冬の鰻について書いてみました

どちらの店舗も並ぶほどの賑わいのお店ですが
焼肉屋さんに比べると年齢層が高いの感じです

50歳間際の僕も
鰻が好きな世代に突入したと実感しています

社内報L.POWER vol.37が出来上がり
全社員に配布されました

今回の特集は
東海地区以外の出身者を紹介しています

題名は
「東海エリアへ いらっしゃい ♪」です



８人の人が選ばれ
地元の美味しい物・東海地区に来て驚いた事など
皆にコメントをもらっています

僕も福岡県出身の永田ちゃんと対談させて頂き
福岡の事や名古屋の事など語っています

多くの人が
遠くから働きに来てくれているんだなぁ
と、改めて実感します

仲間の事を知る良い企画でした！

今回で9回目を迎える お取引さまとの大忘年会！ 

今年も１３０名を超えるの大規模忘年会を
十八楼さんで開催させて頂きました

初めに僕から
「２０１８年を振り返って」話をさせて頂きました

その後に
9月から新役員になった森下さんと三上さんに挨拶をして貰い
乾杯を三上常務の音頭で行いました
（写真が無くてスミマセン）

乾杯から２０分間の着席ルールは今年も適用
（隣の席の人と語りながら食事をする時間です）

今年の忘年会は「今日から俺は！大忘年会」と名付けた通り
僕たちの余興は「男の勲章」です

僕たちが中学生に大ブレークした嶋大輔の「男の勲章」
ドラマ「今日から俺は」の主題歌になった再ブレイク！

と言うことで・・・
今風の男の勲章で挑みました

1番だけだったので１分で終わってしまい少し寂しいので

同世代の方をステージに呼んで、もう１回！
（昔に覚えた歌は、みんな唄えるもんです）

ステージの幕が開く前の最後の調整

宴会が始まる2時間前には全員で合わせ稽古
（写真には写っていませんがバックダンサーも一緒です）

（密かに努力してるんです）

余興の流れのまま僕が音頭をとっての締めです

名古屋に3店舗を展開する事になり
名古屋での活躍も願い「ナモ締め」で締めです

今年も1年間ありがとうございました
来年も一緒に飛躍できる様に頑張りましょう！

その後は、恒例の柳ケ瀬カラオケ！です
（この後はコメントはなくても写真で伝わる筈です）

最後の最後は雨の中のメンラー・ルービー・ザギョー
多くの方が遅くまでお付き合い頂き感謝！

スタッフに
「楽しい事」や「嬉しい事」を伝えるのは簡単ですが・・・

「ネガティブな事」や「嫌な事」を伝えるのは
本当に・・・辛い！

２０１８年最後の全社会議で
創業以来１９年間スタッフに言った事のない事を

（今日はどうしても）話さなくてはならず・・・
苦しい！苦しい！思いをしました

数日前から気が重く
全社会議の朝も決断が揺らぐ自分が居て
本当に辛い思いをしました

エルフラットの企業理念は
「お客様第一主義」ですが・・・

僕自身の理念は
「スタッフ第一主義」です

だからこそ・・・
辛い思いをしているんです

必ずや挽回して皆と笑える日を目指します！

PS
第三者の方には分かり難いブログでスミマセン！

ナガラガワフレーバー内のイルボスコが
１２月２４日まで「一枚板祭」を行っています 

「一枚板祭」の開催中は
普段には無い数の一枚板を取り揃えている上に
価格も特別価格にて提供させて頂いています

一枚板がテーブルとして使われるサイズになるには
人間では想像もつかな年月が必要です

また木を伐採してから商品になるには
１０年程の時間を掛けて乾燥させなくてはなりません
（人工乾燥機でも２年ほど必要です）

今の時代においては
考えられない時間と手間がかかっているのが
（銘木）一枚板です！

自分の一生物として
是非ともご購入を検討してみてください

PS
僕は一枚板にふれると大地のPowerを感じます

５年前から
この時期になると御祈祷に訪れているのが

「奇跡を呼ぶ神社」と言われている
京都の九頭竜大社さんです！

スケジュールを観ると
「今日しかない！」と思いたち
９日の朝早起きして京都へ独りで行ってきました



京都駅から地下鉄で３０分、そこからタクシーで１５分
人里離れたところに九頭竜大社さんがあります

本殿で御祈祷をして頂いた後に
本殿の周りを９回廻る儀式を行ってきました

毎年ここに訪れる時は
「奇跡を願って」参拝に来ている気がします

どうか！奇跡が訪れます様に・・・

PS
帰りの新幹線で
京都らしいお弁当を食べて岐阜に戻りました


 

ミカンは、甘いのが好きな「甘い派」と
酸味が強めの「甘酸っぱい派」がいる様ですが・・・

僕は・・・甘い派です！

酸味は無くても良い
と、思う程の甘い派です！

我が家では
自宅の畑にミカンの木が植えられているので

家族が取ってきたミカンを
自宅て食べる事が多いのですが・・・

正直！
自家製のミカンは酸っぱくて
僕は殆ど食べないんです！

それに引き換え・・・
先日頂いた「三ケ日ミカン」は、めちゃくちゃ甘い！



甘いミカンは家族でも取り合い！
やっぱりミカンは甘いのが美味しいです！

今から13年半前の
2005年3月にオープンしたクオーリ クオーリ！

オープン以来、細かな改装を４回と
チャペルの増設の大改装を行いました

エルフラットの会場の中で
こんなに何度も改装している店舗は珍しい！

但し・・・
基本コンセプトは変わった事はなく

ナチュラルで可愛いらしいクオーリは保たれたまま
進化し続けています

そのクオーリが
今月に更に進化する為に改装を行います

今日は
デザイナーとグリーンアートの方にご来店頂き

クオーリのスタッフに
今回の改装のコンセプトを話して頂きました
（写真を撮り忘れました）

逆に、スタッフからも
「もう少しここを・・・」「この場所を・・・」
と、言う意見をデザイナーさんにお願いしました

進化し続けるクオーリ クオーリをお楽しみに！

今日は（恒例になった）エルフラットの年賀状の撮影を
スタジオC‐PWSさんで行いました

今回もヘアメイクアーティストの丹羽ちゃんと
コーディネータの堀場ちゃんのコンビです



僕はトレードマークの地毛では無く
カツラを被っての撮影でした

（カツラを被ると誰か分からないと言われています）

この撮影の雰囲気で
今年のテーマが分かった人も居るかもしれませんが・・・
僕からはブログで発表はしません！

今回は顔に塗る粉のファンデーションは
全く使う事が無かったようで・・・

出演者全員がテカテカな感じです

どんな年賀状になるか？
２０１９年元旦までお待ちください！

沖縄から帰る飛行機の機体に
「空手発祥の地 沖縄」
と、大きく書かれている飛行機に乗りました

空手のルーツは諸説ありますが
中国から伝わった時は「唐手」だったようで

その後に
沖縄（琉球王国）で「空手」となり
日本に広まったようです

空手道は
我が子が幼稚園の時から続けている事もあり
僕自身も多くの空手家と知り合い詳しくなりました

２０２０年の東京オリンピックから
空手が正式種目になるので日本選手の活躍を応援しています

PS
知り合いの選手が日本代表になります様に・・・
 

 NAHAマラソン翌日はマラソン後のご褒美に
（フライト時間まで）沖縄観光です

先ずは、朝７時４５分に集合して
公設市場前の沖縄らしいお店で朝食を頂きました
（客席はアーケードの道です）

「海鮮＋納豆セット」これで５００円です

その後は、レンタカーで１時間北上！
嘉手納町でマングローブカヤック体験です

マングローブから溢れ出るマイナスイオンを浴びながらの
カヤックはとても楽しい体験でした

少しヤンチャなメンバーは
普通なら落ちる事がないカヤックから転倒！

ガイドさんには
久しぶりに落ちた人を見たと言われてます

カヤックを終えてからはA&W沖縄一号店で昼食

A&Wといえば・・・
やっぱりルートビア（ノンアルコールジュースです）

味は、コーラの炭酸を抜いて湿布を漬けた感じです

楽しい時間はあっという間に終了

帰路のため那覇空港へ・・・
JALのチェックインカウンターの上の電光掲示板には

NAHAマラソンご参加のジョガーの皆さま
おつかれさまでした！
沖縄の空の下で走る景色はいかがでしたか？
またん　めんそ～れ☆

と、大きなメッセージが書かれていました

搭乗手続きを搭乗口に向う売店でも
「☆NAHAマラソン☆おつかれさま」とメッセージが・・・

沖縄の人の暖かさに感謝！です

暑くて辛いNAHAマラソンも
仲間と一緒に走れて・飲んで・語れるのは
とても楽しい時間です

来年は３２６Runners Teamが
NAHAマラソンに参加して１０年目を迎えます

（勝手に）１０周年記念大会！
皆さんと一緒に走れるのを楽しみにしています

マラソン前日の夕食は
走るための大切な栄養補給の時間です

と言うことで・・・
マラソン前日はイタリア料理店「てだこ亭」へ

僕たちを含め3組のお客様は全てランナー！

女性オーナーシェフは
ランナーの為にと「カーボローディング」を意識して
チーズのパスタを大盛サービスしてくださいました

メインは沖縄の地鶏です！

マラソンを走り終えたあとは
恒例のステーキハウス サムズで打ち上げです！

先ずは、お疲れ様のオリオンビール！

そして、疲れた身体に赤身の肉を摂取！
これが疲れた身体には最高なんです

その後の深夜・・・
食べログでも高得点の沖縄ソバ屋 すばやーが
定休日の日曜なのに営業していたので〆のソバを食べに
（マラソンの日なので特別営業していたそうです）

店内は（ここでも）ランナーばかりです！

４２．１９５キロで４０００カロリーを消費してたので
エネルギーを補給してマラソン終了です！

明日のブログは「NAHAマラソン翌日編」です

NAHAマラソンは１０時スタートですが
３万２０００人が走るBIGレースなので
スタート地点に行くのが大変な為

朝７時１５分に集合し会場に向かいました



荷物置き場を決めたら
円陣を組んで「完走する！」「OH！」なんて
青春時代の様な事も行いました



ここからは
其々のスタートゲートに向かうので
孤独な４２．１９５キロの始まりです

僕は「G」ゲートなので
凄く後ろからのスタートでした


（スタート地点まで１１分かかりました）

今回の最大の敵は「気温」です
予報では２７℃・・・

スタートして１０キロくらいで
既に汗だくで苦しいレースを感じました

１５キロの坂では苦しくて歩いてしまい
中間地点（２１．０７５キロ）までも行けるのか？
そんな思いになり辛い！辛い！前半戦でした

中間地点を超えた辺りで
オニギリやゼリーのアミノ酸を頂き少し復活！

走ったり・歩いたりを繰り返していたら
３４キロ地点でぜクシィ山口くんに遭遇！

３４キロ地点には
吉野家の牛丼を振舞ってくれていたので
山口くんと一緒に頂きました
（牛丼は紙コップに入っています）



暑いは・辛いは・山口くんに会うは
色々と重なり走る気力を失い・・・

山口くんと「ブライダル業界について」語りながら
歩いたり・歩いたり・走ったり・歩いたりと
目標はゴールする事に変更に！

４２．１９５キロを走り
手をつないでのゴール！です



タイムは過去ワーストの５時間４２分４４秒です



残念ながらメンバー全員完走も叶わなかったのですが
暑さで厳しいことを完走率６０．１６％が物語っています



これからステーキとオリオンビールで
打ち上げを行ってきます！

今年も326 RUNNERS TEAM のメンバー10人で
NAHAマラソンに参戦です！

前日の朝、那覇空港で10人が合流！





到着して直ぐにソーキソバを食べに
恒例の「すーまぬめぇ」へGO！









そして
会場へ向かいゼッケン交換です
（緊張感が高まってきます）



今年はスタート地点が
後方の「Ｇ」なのが不安です



今日も気温は25℃
明日は26℃の予測です

正直・・・
マラソン大会には危険な温度帯てす

明日は太陽サンサンだけは避けて欲しい

今夜は軽い前夜祭をして
明日のスタートに備えたいと思います 

 

今日から12月！です

エルフラットでは
12月になると忙しくなる部署があります

その１つが
ナガラタタンのスイーツ部門です

管理部の１階には
スイーツの「配送センター」があるのですが・・・

先週あたりから
お歳暮の注文を沢山いただけているので

普段は冗談ばかり言っているスタッフも
先週からは無言での作業が続いています



今年お世話になった方に
ナガラタタンのスイーツをお歳暮に如何ですか？

ストアーズからのご注文は→ココからどうぞ！
 

今日のブログのタイトルである
「トーナメント戦」と「リーグ戦」の違い？
（知っている人も多いでしょうが）改めて解説します

トーナメント戦は、1回戦から試合を行い
勝った者だけが２回戦・・・準決勝・決勝と勝ち進み
最後まで勝ち続けた人が、1位（優勝）です！

逆に言うと
一回でも負けた時点で優勝はありませんし
試合は終了です！

一方、リーグ戦とは
リーグ内の相手とは全て対戦をします

トーナメント戦とは違って
負けても終わりでは無く、次の相手と戦い
何勝何敗を出して順位を決めます

急に何を書いているの？
と、思う人も居るでしょうが・・・

今日は「スタッフに対してのメッセージ」です

トーナメント戦は
どんなに強い人でも「苦手な相手」や「調子が悪い日」に
１敗すると優勝する事が出来ません

実力と同じ位にメンタルが強くないと勝ち進めません

高校野球の様に（毎日）連戦連戦で勝ち進む
そのハングリーな気持ちが欲しいんです

「何勝何敗で良い」と言う小さな目標でなく
「全勝する」「１敗もしない」
そんな強い思いを持って欲しいと言う
僕からのメッセージでした

PS
リーグ戦にはリーグ戦の難しさがあります

昨日、朝起きて携帯を観たら
早朝4時34分にスタッフからLINEが届いていた

何が起きたのか？と思ってLINEを開けてみると
下記の画像が添付されていた

僕は今週末にNAHAマラソンを走る為
気を使って「沖縄に大型台風が接近してますよ！」
と、言う意味かと思い・・・

直ぐに、台風情報を観てみたら
「台風２８号は熱帯低気圧に変わりました」
と、表示されていたので

取り敢えずは・・・ホッと！しました

ところで、この画像は何を意味するのか？

送ってきたスタッフに
「台風のように力を出す、て言う意味？」
と、LINEを送ってみました

案の定！何かの間違いで送られてきた様で
お詫びの文章の続きで
「台風の様に猛烈にがんばります」と・・・

間もなく勝負の12月！
朝から嬉しいLINEのやり取りでした

昨日は約３年ぶりに
クオーリ クオーリのプランナー独り立ち祝いが
めいらく苑本店にて開催されました

今回お祝いされたプランナーは
エルフラット史上（入社から）最速で独り立ちしたんです

早くに独り立ち出来たのは
プランナー本人の努力も大変な事ですが・・・

回りの先輩たちの
サポートや協力も素晴らしかったと思います

焼肉を食べながら・・・
独り立ちしたプランナーを祝い！
祝われたプランナーは皆に感謝する！

本当に素敵な会だと実感しました

これからも「お客さま第一主義」の思いを忘れず
全力でお客様の幸せのお手伝いをしましょうね！

昔は岐阜にも多くの芸妓さんや舞妓さんがいて
芸どころ「岐阜」と言う時代があったそうです

今でも人数は少なくなりましたが
岐阜にも芸妓さんがいて日々お稽古をしてみえます

その芸を盛大にお披露目するのが
「岐阜おどり」と言うイベントです！

僕も今年もチケットを購入し
岐阜芸妓組合さんの応援に行ってきました

岐阜グランドホテルには
６００人を超える岐阜経済人が勢ぞろいです



（知事さん・市長さんも参列する会です）

今年は8年ぶりに舞妓さんが2人生まれ
岐阜芸妓さんも盛り上がってきそうです



日本の良き文化を守れるよう
微力ながら応援したいと思います！

エルフラット7期生として入社した加納ちゃんが
エルフラットを離れてHAWAIIへ行く事になりました

加納ちゃんは
HAWAIIのブライダル業界で働くのが夢だった様で・・・
今回夢が叶いHAWIIへ行く事になりました

25日の便でHAWAIIへ向かうと言う事で
23日にサロンに最後の挨拶に寄ってくれました



写真のポーズは
加納ちゃんがカラオケで踊りながら唄うと
大盛り上がりになる「ももいろクローバーZ」のポーズです

入社して間もなくは
（要領が悪く）先輩に注意される姿を見かける事が多く
正直、僕も心配していたのですが・・・

ルーナTEAMでカラオケに行った際の
ももクロを唄う加納ちゃんのパフォーマンスに
「人を引き付ける力」を感じました

そこからは
エルフラットのムードメーカーとしても活躍し
多くお客さまと仲間を楽しませてくれました

HAWAIIに行くと聞いた時は
（退社してしまうので）残念と言う思いと同時に
夢を追っている姿にエールを送りたくなりました

HAWAIIでも持ち前の明るさで
多くの人を楽しませてあげてくださいね！

加納ちゃん！頑張ってね！

PS
来年の夏にHAWAIIで逢いましょう！

以前はマラソン大会で
イヤフォンで音楽を聴いて走っていた時期もあるのですが
最近はイヤフォンをして走る事が無くなりました

そんな中
先月に出場した富山マラソンの２８キロ地点で
大音量で音楽が流れていたんです

調度、折り返し地点だったので
長い時間 音楽を聴きながら走れました

流れていた音楽は、ゆずの「栄光の架橋」！

身体も心も疲れた時に
栄光の架橋は大きな力をくれました

その時
次回のNAHAマラソンでは久しぶりにイヤフィンをしよう！
と、走りながら思ったのです

と言うことで・・・
今回のNAHAマラソン用に秘密兵器を購入しました

時代に合わせてBluetooth用のイヤフォンを選びました

スタート地点では使わず
苦しくなってから使う予定なので

元気がでそうな曲目をダウンロードしています

３０キロ以降が
少しでも楽しく走れます様に・・・

サロンで僕が座る席の隣に
数日前から「赤いインク」の様な物が置かれています

気になるのは・・・
その容器に貼られているネーミングです！

その容器に貼られているシールには
「舞台屋」と書かれています



ネットで調べると
舞台用の「血のり」と書かれています

この血のりには3種類の色かあり
僕の席の横には内2種類の血のりがあります

鮮やかな赤い血の色と
どす黒い血の色の2種類です

何故？こんな物が？
と、思う方の為にヒント！です

これは年賀状撮影に使用するのです

間もなく撮影時期なので
衣装もサロンに掛けられています

２０１９年元旦もお楽しみに！

１１月２２日は
「いい夫婦の日」として結婚式では人気の日です

１１月２３日も同じく
「いい夫妻の日」として大人気の日です

特に１１月２３日は勤労感謝の日で休日の為
この日に結婚式をされる方が多くみえます

と言うことで・・・
エルフラット１２店舗も（嬉しい事に）大忙しです

覚えやすい日・縁起の良い日
お二人に関わる記念の日などなど

日にちを限定される方は
お早めの会場見学をお勧めします！

PS
来年は４月迄が「平成」で
５月１日からが「新元号」になります

この辺りを希望される方も
お早めに会場見学をしてくださいね
（人気になりそうです）
 

寒がりな僕にとっては
今年の暖冬はとても嬉しい事です
（暖冬だと困る仕事の方にはスミマセン）

とは言え・・・
先週辺りから朝晩は冷えてきて

我が家の（今のところ）唯一の暖房器具
電気ストーブ2台を子供たちと取り合っています

そんな中
天気予報では週末から一段と寒くなると聞き

昨年に購入した
日本伝統の暖房器具「こたつ」を倉庫から出してきました



今夜は
我が家の愛犬「カフェ」と「ラテ」が占領しています



そろそろ本格的な冬が訪れそうなので
冬支度を進めたいと思います！

毎年３２６会は
１1月に忘年会を開催しています

今年は１１月１９日に忘年会を開催した為
２０１８年も３２６会が最初の忘年会です！

今年はエルフラットが運営しる
ラ・ルーナピエーナで開催して頂きました
（皆の写真を撮り忘れました）

食事をしながら
一人ずつ「今年1年について」お話頂きました

二次会は
いつもの柳ケ瀬カラオケです！

テーマは「昭和歌謡曲」です

先ずは
嶋大輔の「男の勲章」からスタート！

中森明菜！

シャネルズ！

もちろん！最後は！

♪メンラー

♪ルービー

♪ザギョー

今年も３２６会は６回開催して頂き
楽しい時間を過ごす事が出来ました

1年間ありがとうございました
来年も宜しくお願いいたします

今日のルーチェの昼礼後の賄い料理は
（ルーチェ恒例の中華料理）マーボ―茄子でした

僕の隣に座っていたのは
新婚さんのチーフプランナーの杉山ひかるちゃん！

思わず・・・
「嫁に食わすな秋茄子」と言ってしまった
（思わずと言っても、わざと言ったのですが）

この言葉には諸説あり
「こんな美味しい物を嫁に食べさすな！」
と言う、イジメ的な意味と・・・

「茄子は身体を冷やすので
  お嫁さんは食べ過ぎない方が良い」
と言う、お嫁さんを心配している意味の
２つがあると僕は思っています

もちろん！僕は・・・
お嫁さんを心配してる方が、本当の意味だと思っています

美味しい秋茄子で身体を冷やさない様に
唐辛子を使うマーボー茄子は最高の食べ方ですね！

１２月２日に開催される
３２６Runners Teamの公式レースNAHAマラソン！

遂に！
招待状が自宅に届き緊張感MAXの到達です



沖縄の那覇は12月でも暑く
気温は２０℃前後とマラソン大会を開催するには暑く
リタイアが多く完走率が低い大会で有名です！

昨年の大会は
最高気温が２１．９℃・湿度８１％でした

２年前の大会では
最高気温が２５．９℃・湿度７５％と
最悪だったのが今でも脳裏に焼き付いています

因みに・・・
長期予測天気予報では

今年の大会日（１２月２日）の予測は
曇りのち時々晴れで最高気温は２４℃の予測です

暑さとの勝負になりそうですが
最後まで走り切りたいと思います！

久しぶりに営業TEAMと
今期目標達成に向けた決起焼肉を食べてきました



結婚式と言う産業は
年度の目標が年度の半分の時期に終わると言う
独特な仕組みになっています

と言うことで・・・
今の時期がエルフラット営業TEAMにとって
とても大切な時期なんです！

大切な時期を迎える時は
「焼肉」が一番！と言うのも、エルフラットの独特の文化です

しかし・・・
今日のブログの題名は焼肉では無く
「真夜中の味噌煮込み」です

この焼肉を食べたあと
少しだけ夜の柳ケ瀬を（個人的に）探検したら

お腹が空いた気がして・・・
夜中に入ってしまったのです



マラソン前のダイエット中なので後悔もしていますが
寒い時期になると食べたくなるのも味噌煮込みですね！
 

毎年11月の第３木曜の0時に解禁になるのが
ボジョレ・ヌーボです！

今年もアサヒビールさんに（お気遣いで）頂いた
ボジョレ・ヌーボを１５日に自宅で頂きました

ボジョレ・ヌーボは
僕が２０日頃に日本で大ブレークして

TVでも
飛行機からボジョレが降ろされる映像が流れ
街はお祭りの様になっていました

日本は、時差の加減で
世界で一番早くに解禁になる事も後押しして
話題になったのを今でも思い出します

今年は渋みが少なく美味しいと言う評価です
是非ともボジョレ・ヌーボを楽しんでみてください！

創業時から
長年お世話になっている方から電話があり

「最近、何かあったの？」と・・・

僕は・・・
「何故？そう思うのですか？」と聞くと・・・

「最近のブログは、当たり障りの無い内容が多くない？」
「昔のブログの内容と違う気がする」と・・・

正直・・・グサッ・・・痛い所を突かれました

その通りなんです
昔の様な内容が書けないんです！

書けない理由は
時代背景と会社の成長（カッコよく言うと）です

会社の方針や未来の構想
過激な発言・仕事以外の内容・一定の人との会食など
何かを書くと忠告を受けたりします

そんな事が積み重なり
ついつい「当たり障りない」ブログになってしまうのです

オーナーブログの在り方について悩んでいた時だけに
考えさせられるメッセージを頂きました

エルフラットでは
入社3年目の年を幹事年と言っています

社内で行われるイベントを
幹事が中心になって準備や進行を行います

社内イベントは
新年会・入社歓迎会・慰安旅行・BBQ

更に、今年から「内定者懇親会」が加わり
年に5回が幹事の仕事になります

内定者との鵜飼い懇親会が
幹事の最後の仕事と言う事で・・・

幹事の１０期生から、次期幹事の１１期生に
幹事バトンタッチの引き継ぎ会を行いました

１０期生の皆さん1年間お疲れ様でした
１１期生の皆さん1月の新年会から宜しく頼むね！

エルフラットでは
９月１０月の社内キャンペーンを実施しました

今回のキャンペーンは
今までの様に個人を表彰するのとは違い

店舗のTEAMWORKを競うキ
「最高の裏方集団２０１８秋の決戦！」
と、言う名のキャンペーンを実施しました

その表彰式を全社会議で行い
目標達成店舗を表彰いたしました



他にも
各店の「頑張った人」を発表し
新しい試みについても発表しました

お客様の価値観が変わる中で
「勝ち組」になるヒントを得た気がします

この流れを停めないで
これからも邁進していきましょう！

昨日、管理部のスタッフから
「これどうします？」と聞かれたのが・・・

岐阜県暴力団追放推進センターから届いた
２０１９年のカレンダーでした

僕も何気なく見たのですが・・・
観てビックリ！

何と！我が子の空手の先生でもあり
世界ランク4位の新馬場一世選手が載っていたんです



カレンダーを自宅に持ち帰り
我が子に見せると歓声が・・・

新馬場選手にも
「カレンダー届きましたよ」とLINEをし

「会社に貼っておきますね！」
と、伝えました

少し早いですが
今日から僕の部屋に貼りたいと思います

２００８年の１０月に今の美容師さんに出逢い
「イタリア人にして良いですか？」
と、言われて今の（パーマ）の髪型になりました

あれから１０年！
僕も美容師さんもこの髪型に飽きてきて
毎回「そろそろ変えたいね！」と言う話がでます
（気に入って無い訳ではありません）

とは言え・・・
僕は新しくしたい髪型が浮かんで無く
なかな変わらず今まで来ました

すると・・・
今日パーマをかけに行くと担当美容師さんから
「LEON買ってきました！」と・・・



美容師さんには
LEONの中のモデルさんの髪型にしたい様ですが

大きなイメージチェンジになるので
今日は断念して今までのパーマにしました

新元号になる５月に
「大きなイメージチェンジをしょう！」
と言うことで一致しました

髪型を変えるのは勇気がいりますが
大きなチェンジをしたいと思います！

世界三大高級食材と言えば
「フォアグラ・キャビア・トリフ」
と言われますが・・・

その中でも
トリフだけは秋に取れる季節物です
（夏のサマートリフなどもありますが）

そのトリフの中でも
最高級なのが「白いダイヤモンド」と言われる
白トリフです！

1キロ８０万円ほとも言われる白トリフが
今年もラ・ルーナピエーナに入荷！しています



僕は白トリフで一番好きな食べ方は
リゾットの上にスライスするのが好きです

この時期限定の白トリフが食べたい方は
是非ともラ・ルーナピエーナへ！

来店前に
「白トリフが食べたい」とご予約下さい

昨日は
打合せと打合せの合間を縫って

イルベイジュの永田ちゃんと
（インフィートにて）対談形式の取材をしてきました

取材と言っても
次回のエルフラット社内報の取材なので

難しい話では無く
笑いを交えたラフな取材です！

対談の内容は
社内報が出来るまで内緒ですが・・・
とっても楽しい対談でした

次回 社内報をお楽しみに！

12月にはNAHAマラソンを控えているのに
体重は増加する一方！

運動で体重を減らすのが
身体に良いのは分かっていますが

実際には
短期的に体重を落とすのは無理があります

なので・・・
食事制限で体重を落とすしか無いのですが

満腹中枢が壊れ気味の僕は
昨夜もカレーを食べてしまいました



ボクサーの様に
試合（マラソン大会）までに「何キロにする！」と言う
目標を持つのが大切なんでしょうね

大きな身体ですが
実は僕は・・・寒がりです！

昨日は立冬でしたが
今年は暖かく、寒がりの僕には嬉しい事です

とは言え・・・
間もなく寒い時期になるでしょうから

休日にユニクロで
今年の冬用家着を購入してきました

冬を暖かく乗り切りたいものです！

PS
冬になると思う・・・
沖縄に移住したい！

この時期多くあるのが
プランナーの独り立ち祝いの会です！

この会は恒例で「焼肉」です

昨夜は、ザ・パームガーデンのプランナー独り立ち祝いを
「めいらく苑」で開催しました



（正に！感謝！の会です）

会の始まりは
独り立ちしたプランナーの挨拶から始まり

OJTの先輩の乾杯の音頭で宴のスタート！

今は違う店舗に異動した先輩も
このお祝いの会には集まるのも恒例です！

今の気持ちを忘れないで
「情熱を注ぎ続けられる」プランナーで居てくださいね

これから多くの独り立ち祝いが開催される予定なので
とっても楽しみです！

エルフラットのオリジナル手帳と言えば
エルフラットカラーのブルー（紺）です！
（２０１８年版もブルーでした）

ですが・・・
２０１９年版は初の試みで
カバーの色をキャメル（茶）に変更しました
（その手帳が昨日に納品されました）

スタッフの反応は上々の様で
「手帳らしい色」と言う意見が多い様です

表紙と裏表紙の裏は
今年もイラストレーターの「すぎやまえみこ」さんに
デザインして頂きました

２０１９年は
三つ葉の花言葉「幸福」な年であります様に・・・

今年6月にオープンしたトリフォーリアNAGOYAは
バンケットに続くガーデンに

（拘りの）オリーブの木が
シンボルツリーとして植えられています

オリーブの木は自分の花粉で受粉できない
「他家受粉」と言う種類なので、1本だけでは実はなりません

なので・・・
実を成らす為には
近くに違う種類のオリーブを植えなくてはなりません

実は！今！
トリフォーリアのオリーブの木には
沢山の実がなっているんです！



（写真が見にくくてスミマセン）

実がなりにくいオリーブの木に
「実が成っている」のを観て、縁起が良い予感がしています

イルボスコが年に1度開催している
カウントダウン フェスタが11月3日～２５日まで
ナガフレ内の（奥にある）蔵で開催しています

現品物の家具や、フェスタ用の一枚板など
多くの品を揃えています

年内に納品を望まれる方には
この時期のご注文がギリギリのタイミングとなります

日頃は行わないディスカウントを行っていますので
是非とも観にお越しください！

L.PRESSとは・・・
エルフラットが独自で発行してきた情報誌で
本日５２号を皆さまに発送いたしました



エルフラットで結婚式をして頂いた方に
「楽しい生活の情報を提供する為に！」
と、言う思いで１３年間に渡り創ってきましたが・・・

今回のL.PRESSを
最後の発行とさせて頂く事となりました

今回が最後になった理由は沢山ありますが・・・

一番の理由は
１３年前に比べて情報が溢れている時代になった事で
「L.PRESSの役目は終えた」と、言うのが一番の理由です

今の時代は情報が溢れている時代で・・・

情報を届けて欲しいと言う時代では無く
自分の欲しい情報を取りに行く時代だと思います
（情報を選別する時代とも言えます）

そんな事を僕自身も感じていたので
今回をもって最終版とさせて頂く決断をしました

但し・・・
今の紙媒体によるL.PRESSは終了しますが
ネット（HP）上での情報を発信する予定です

欲しい人が、欲しい情報だけを観れるような
新しいL.PRESS（の様な物）を企画しています

また、ナガラガワフレーバーに特化した
ナガフレ情報誌は店舗にて配布予定です！

１３年間！本当にありがとうございました！

今まで持っていたビジネスバッグは
（我が）子たちが小学生の時に背負っていた

ランドセルメーカーの
土屋鞄のトートバッグを使っていたのですが

荷物が多い僕の鞄は形が崩れてきて
鞄が可哀そうな雰囲気になっていました

と、言うことで・・・
11月1日から新しいビジネスバッグを持つ事にしました

今回の重要点は
型崩が少なそうで、機能性の良い物を選びました

ポケットも多く荷物が沢山入りそうですが
物を減らす努力は忘れないでいたいと思います

（昨日のブログに書きましたが）
久しぶりに四日市で食事に向かう前に
四日市で夕礼を行う為に尾上別荘に居ると

「大平さん居る？」
と、スタッフに声を掛けてくださったのは

尾上別荘の地主さんでもある
四日市の主体会病院の川村元理事長先生でした



人生の大先輩でありながら
お逢いすると元気を頂ける方です！

僕や尾上別荘を気にかけてお声掛けいただけ
本当に嬉しく思っています

今でも「ブログを読んでるよ」と言って頂き
感激！です

いつまでもお元気でいてくださいね！
 

以前は
四日市の方と食事をする機会が多かったんですが・・・

最近は
スタッフとの「お祝い焼肉」以外では
四日市で食事をする機会が無くなっています

そんな中
以前に何度か食事した割烹料理「にしむら」さんが
移転オープンしたと聞き伺ってきました

お店に入った瞬間！
「お！大平さん！」と大将から元気な声が！

三重で取れたクエ！



三重牛

三重には美味しい物が沢山あります！

新しいお店は素敵なお店で
拘りが随所に伝わってきました

一番嬉しかったのは「芋焼酎水割り」と頼んだ時に
僕の名前が貼られたボトルが出てきた事です

２年間もお店に行っていないのに
僕のボトルを取っておいてくれたんです！

お店の引っ越しの際にも
（最近来ない）僕のボトルを運んでくれた事を想像すると
とても嬉しい気分になりました

人が一番嬉しい事は
「自分を覚えて貰っている事」と言う説もあります

大将と女将さんの暖かい対応に
久しぶりに四日市の楽しい時間を過ごせました
 

スタート時刻ギリギリにスタート地点に立ち
いきなりスタート！です

この大会はアップダウンが少ないのですが・・・

唯一の難所は
２１キロ地点の新湊大橋で５０メートルを駆け上る事です
（マンション15階位の高さです）

なので・・・
今回はあえて登りは歩いて足へのダメージを減らそう！
と言う作戦で挑みました

そんな中
橋の登りの手前で配られた「白エビの天むす」と

蒲鉾がとても美味しく
ハーフを超える前に給食をとってしまったのです

そして最大の難所 新湊大橋です！

海からの風が強く身体が冷えていくの感じます

海運丸を上から観れたのが唯一の絶景です

一度歩いた身体は歩く癖がついてしまい
橋を下った後には心が折れてしまっていました

その後は走ったり歩いたりの繰り返し！

マラソンコースもBIGレースの割に
堤防や田んぼの中の畦道が多く

景色の変わらない感じが
正直、気持ちが盛り上がりませんでした

後半は
早く走る事より楽しく走るモードになってしまい

鱒ずし・オレンジ・ようかん・いなりずし・コーラ
と、グルメマラソンになっていました

そして富山駅前のゴール！に到着です！

タイムは5時間25分５０秒と散々ですが
今の僕には仕方ない結果です！

完走後は
お風呂に入り、回転ずしを食べて

新幹線で金沢へ、金沢から特急しらさぎで岐阜へ
３時間半の車内はハイボールと北陸のお菓子ビーバーで
反省会をしながらの帰宅でした

次は今年最後のマラソン大会 NAHAマラソンです！
もう少し走れるように練習したいと思います

PS
金沢から乗った特急しらさぎは空席が多かったのですが
鯖江駅で超満席に！

何かと思えば？
東方神起のコンサートがあったそうです

マラソンの盛り上がり以上の熱気を感じました

富山マラソンに向けて
前日の夕方に富山入りしゼッケン交換を行いました

折角の富山なので前夜はお寿司！
地魚寿司をチョイス！（ビールは３杯までです）

この大会の大変なのは
スタート地点が富山市では無く 高岡市で
ゴールが富山駅と言う点です

と言う事で・・・
朝6時半にホテルを出て、路面電車で富山駅へ・・・

富山駅から新幹線で新高岡駅へ・・・

そこからシャトルバスで１５分かけて会場に向かうのですが・・・

新高岡駅でバスがなかなか来なくて
ランナー達は苛立ちを隠せない感じでした

荷物預け締め切り時間 8時１０分に遅れると言う事態に！

更には仮設トイレの数も少なく
スタート地点集合時間にもギリギリでした
（実際は少し遅れました）

と、言う状態の中でのスタートです！

４２．１９５キロの修行の旅の始まりです

この続きは明日のブログで！

忙しいシーズンなのに
スタッフには本当に申し訳ないのですが・・・

土曜の午後からお休みを頂き
人生2度目の富山へ行ってきます

人生初の富山入りは
今年の5月に黒部カーターマラソンに参加する為

レンタカーで
東海北陸自動車道を通って行ってきました

人生二度目の今回も
富山マラソンに参加の為の富山入りです

行き方は前回と違い
「特急しらさぎ」で金沢へ向かい
金沢から北陸新幹線で富山へ入ります

所要時間3時間と長旅ですが
楽しみながら行ってきたいと思います

PS
28日の日曜日はマラソンでお休みしてます
留守を宜しくお願いします

以前のブログにも書きましたが
待望のナガラタタンの新商品バターサンドが
（商品名：タタンズダックス）
渋谷ヒカリエで先行発売されていますが・・・

遂に！昨日から
ショッピングサイトでも販売が始まりました



（細長い形なので割る事が出来るのでシェアし易くなっています）

バターサンドの発売に合わせて
ナガラタタンのHPもリニューアルされて

商品内容が細かく掲載してあり
以前よりも分かり易くなっていると思います

ナガラタタンHPは→ココから

ナガフレ内のナガラタタンでは
今日１０月２７日から発売開始です

近くにお越しの際は
是非とも観に来てください！

四日市の尾上別荘の改装が完了しました

改装と言っても
チャペルやバンケットでは無く・・・

今回の改装は打合せROOMの改装です！

以前から打合せROOMが暗く
ディスプレイもイマイチと言う社内の意見を聞き

照明を埋め込んだ大きな棚を設置したり

アイテムを置ける棚や
テーブルとテーブルを仕切る棚などを製作して配置しました

ディスプレイも同時に行って
イメージを一新いたしました

良い雰囲気で打ち合わせをして頂くのも
結婚式の大切なポイントです！

お客さまの反応が楽しみです！

お酒とお酒の席が好きな僕は
ほぼ毎日の様にお酒を飲んでいます

唯一の休肝日は
マラソン大会の前にお酒を止めます

マラソンを少しでも楽に走る為に
お酒を抜くのも目的ですが・・・

間もなく５０歳の身体を労わっての
休肝も意識しています

以前にビールメーカーさんから
休肝するなら４８時間抜くように言われたので
休肝日は２日連続で行っています

今回は3日間７２時間の休肝日！
身体が軽くなります様に・・・

今月１１日に
日本の台所 築地市場が豊洲市場に移転オープンされました

東海地区の飲食店でも
「築地から仕入れた」「築地直送」「築地で一番札」などと

「築地」と言う言葉を聞く機会が多く
築地と言う響きはある意味「ブランド」になっていました

その築地が閉店した今は・・・
「豊洲から仕入れた」「豊洲直送」と言う言葉になり
早速「豊洲ブランド」が浸透し始めてきてるのを実感します

昨夜も
豊洲１番札の雲丹を拝見！しました

（１番札は１日に４個あるそうです）

「豊洲ブランド」
これから耳にする機会が増えそうです

年に５回行っている
岐阜羽島駅前の大野伴睦先生の銅像磨きも

今日が２０１８年最後の開催となり
晴天の朝にルーチェのスタッフと行ってきました

毎回磨きながら思いますが・・・
片手にタバコを持っている銅像は時代を感じます
（今の時代に創ったらタバコは持たないと思われます）



今年は暑すぎる夏や豪雨と重なり
なかなか予定通り銅像磨きが出来ませんでしたが

最後（今日）は最高の銅像磨き日和でした

来年のルーチェも見守って頂きたいと思います
次回２０１９年２月に行う予定です！

お酒好きでお酒を飲む機会が多い僕ですが
翌日にお酒が残る二日酔いが嫌いです！

なので・・・
二日酔いにならないサプリやドリンクを
お酒を飲む前に飲んでいます

一番を多くの飲むのはヘパリーゼですが
時には違う物を試す事があります
 
四日市に行くと購入して飲むのが
漢方の「熊参丸」です！

間もなく５０歳！

何を飲むかではなく・・・
お酒を控えるのが一番と思い始めています