予約の取れないお店
2018年01月20日
予約の取れない事で有名な鮨屋と言えば
９席しかない名古屋丸の内の「寿司の吉乃」さんです
（トリフォーリアNAGOYAの斜め前です）
実は大将が関商工の１つ後輩と言う縁で
時々、予約をさせて頂いています
と言う訳で・・・
昨夜は久しぶりに行ってきました！
お任せコースしかなく
先ずは、おつまみから始まります
（ほんの一部を紹介します）
河豚の焼白子は偶然にもハート２つ！
（クオーリクオーリです）
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寿司のネタによっては大将からの手渡しです
（温度が下がらない為です）.jpeg)
今日のマグロは大間のマグロです！
（赤身と中トロの食べ比をさせてくれました）
カワハギは昆布締めした上に肝です！
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サバの押し寿司は目の前で備長炭で炙る演出も・・・
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味はもちろん！ですが・・・
器や演出・会話まで最高！です
高校の先輩で良かった！と思っています
帰りに「写真を撮ろう」と言ったら
CDのジャケット風に撮る事に・・・
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最高の時間をありがとう！
PS
予約は半年から１年待ちの様です
紹介が無いと予約は出来ないそうです
投稿者: lflat : 2018年01月20日
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