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エルフラット オーナーズブログ

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眠い病気

 2009年04月30日

最近
午後から異常に眠い

毎晩7時間前後は寝ているのに
何故?

季節だからか?
花粉症だからか?

そんな思いで
あるプランナーの席にある
パソコンに向かい

YAHOOにて
「眠い」で
検索しようとした瞬間

履歴から
「眠い病気」と出た

そうか・・・
病気って事もあるんだ!?

改めて
眠いという重大さに気が付いた

そして
僕より眠い事が

病気ではないか?
と思っているプランナーがいることにも
気づいた・・・

今日は早く寝てみます

○○ちゃんも早く寝て下さいね
睡眠第1!


 

投稿者: lflat : 2009年04月30日 | トラックバック (0)

ゴールデンウィーク

 2009年04月29日

世間では
今日からゴールデンウィーク

ゴールデンウィークは
長期の休暇が一般的ですが

エルフラットでは
ゴールデンは忙しい週間です

結婚式も沢山行われる上に

沢山のカップルが
式場探しにお越しいただけます

既に
沢山の来店予約も頂いていますが

まだまだ対応可能な体制で
準備いたしております

エルフラットグループには
バラエティーに飛んだ

5会場6バンケットが
同時にご案内できますので

結婚式をお考えの方
是非エルフラットグループに
お気軽にお越し下さい

そして担当者に
「オーナーブログ見ています!」
お声がけくださいね

何か良いことが・・・
あるはずです!

 
投稿者: lflat : 2009年04月29日 | トラックバック (0)

エルフラットらしい

 2009年04月28日

久しぶりに
マンガを買った 

買ったのは
ワンピース!
 
 
実は僕は
マンガをあまり読みません
 
だから
久しぶりのマンガ購入です
 
何故、急に購入したのか?
 
それは・・・
今日選考でであった学生さんが
 
先日のブログに書いた
「たばになってかかれ」の
クリアファイルを見て
 
自分が
エルフラットらしいのは・・・って
このファイルをくれたんです
 
 
エルフラットに対し
沢山の熱い思いをもってくれて
ありがとう!
 
早速
今夜、読んでみます
 
投稿者: lflat : 2009年04月28日 | コメント (1) | トラックバック (0)

握手をするという意味

 2009年04月27日

先日、数人の学生さんと
握手をした

握手をするという意味は
色々あるでしょうが・・・
 
古来から右手は武器を持つ手
その手を相手に差し出す
 
要するに
貴方とは戦わない!
味方です!と言う意味だそうです
 
今回握手をした学生さんは
来年からエルフラットのメンバー
 
そう!内定者さんです
 
2010年4月から
皆さんの活躍を期待しています
宜しく頼みますね!
 
PS
まだ選考会は続いています
今日も数名の学生さんにお会いする予定です
アピールを沢山して下さいね
楽しみにしています
投稿者: lflat : 2009年04月27日 | トラックバック (0)

目標一直線!

 2009年04月26日

先日の八ヶ岳珍道中の途中に
サービスエリアで見つけた物

石貫徹(いし・かん・てつ)
 
 
裏を読むと
缶の中に入っているのは
 
東海北陸道の難関地
飛騨トンネルの奥深くで採掘した
貫通石だそうで
 
この
石貫徹のご利益は
 
合格祈願・商売繁盛・恋愛成就
 
意志貫徹法は
1.石貫徹に目標を書く・・・・達成したい目標を書く
2.石貫徹を身の周りに置く・・目標に向かって日々精進
3.くじけそうになった時・・・石貫徹を振りまくる
4.意志貫徹の証・・・・・・・目標を達成できた暁には
開封して貫通石と念願の対面
5.貫通石を身につける・・・・身につけると運気が上がること間違いなし!
 
早速目標を書きました
ご利益ありますように・・・
 
結果は2月に報告します!
投稿者: lflat : 2009年04月26日 | トラックバック (0)

当番

 2009年04月25日

以前
ブログに書いた通り

絵画教室の展覧会が
開催されていて
 
今日が僕の・・・
当番でした
 
展覧会も当番も初体験で
何をしていいのか心配でしたが
 
何もすることの無い
4時間を過ごしました
 
しかし
ブログを見て
 
僕が居るからと
数名の方々にお越しいただき
感謝いたします
 
沢山の力作の中
今回僕は一点の出品でした
 
来年は沢山の作品が出せる様に
日々頑張ります!
 
投稿者: lflat : 2009年04月25日 | トラックバック (0)

カレーの神

 2009年04月24日

昨日もブログで書いた通り

昨日は
1日の昼食で2度カレーを食べた
記念すべき日だった
 
帰り際に
326茶房店主の春山君に
「家に帰ったらカレーじゃない!?」
と笑いながら冗談で話した
 
子供の頃
給食でカレーが出た日の夕食に
またカレーなんて思い出ないですか?
 
不思議とカレーって
誰かが伝えたかの様に
かぶりませんか?
 
そして・・・そして
驚くことに!
 
家に着くなり妻から
「今日カレーうどん!ね」って・・・
思わず笑えた!
 
何故!何故!今日???
 
カレーの神が舞い降りたのは
春山家ではなく
我が家だった
 
いや!
違う!舞い降りたのは・・・
笑いの神だった・・・に違いない
 
家1人爆笑しながら
カレーうどんを食べました
 
キレンジャーとしては
楽しい1日でしたけど・・・
投稿者: lflat : 2009年04月24日 | トラックバック (0)

珍道中 八ヶ岳編

 2009年04月23日

ナガフレのオープンを控え
326茶房のあり方について
ヒントを得ようと
 

八ヶ岳に向かいました
 

メンバーは
326茶房店主の春山君と
キッチン担当の栗本ちゃん
広報から助っ人の伊藤ちゃん
4人での珍道中です!
 

天気は最高で
富士山がとても綺麗で
「日本一の山が富士山で良かった」
と、改めて感じました


 

目的は
八ヶ岳倶楽部のフルーツティと
アフガンのカレー
 

実は
アフガン以外でもカレーを食べ
1日に昼食で2回もカレーを食べた日だった
 

片道4時間!往復8時間!
 

結構な重労働でしたが
収穫は沢山あった
 

1番の収穫は
10時間4人で沢山語り合った事です
 

きっと・・・いや絶対
良い店・良い街が出来ると
確信出来る1日でした

 

投稿者: lflat : 2009年04月23日 | トラックバック (0)

エネルギーを使おう!

 2009年04月22日

以前もブログに書いたように

40歳を過ぎた僕は
今でも体が肉を欲します
 
これは健康なのか・・・?
 
健康かどうかは別にしても
美味しく肉を食べれるのは嬉しい
 
先日
同級生8人と飲んだ際
 
「肉が食べられなくなった」
「脂の多いのは・・・」と
みんな言っていた
 
前回の営業会議の翌日も
「肉が進まない」と
僕より若いスタッフが言っている
 
これから熱くなると
焼肉シーズン
 
肉を美味しく食べられる
アドバイスを1つ!
 
エネルギーを使え!!
 
エネルギーを使わないと
体が「もう肉はいらない!」と言います
 
体が
肉を欲するくらい
エネルギーを使うと
 
夜の焼肉とビールは
美味しいよ!是非お試しを・・・
投稿者: lflat : 2009年04月22日 | トラックバック (0)

オカメインコ

 2009年04月21日

今日
エルフラットグループの
酒井総料理長の自宅に伺います

昨年
ご自宅を新築されたので
お招きをいただきました
 
伺うのに
何かお祝いを・・・と思い
 
酒井家に似合うものと考えた結果
 
絵!にしました
 
もちろん僕が・・・って
そんな訳は無く
 
僕の先生
お願いしました
 
お題は
イタリア好きな酒井家なので
 
ぶどう!でお願いしました
 
すると先生から
「何か乗っていても良い?」と言われ
OKすると
 
出来上がりは
ぶどうにも負けない
オカメインコが・・・
 
 
(絵をスキャンしたものを撮影したので
 質感が伝わりにくくてすみません)
 
実は先生
ブタ・羊・ウサギなど
動物を書くので有名なんです
 
これから伺いますが
気に入ってくれるだろうか?
 
おかめインコ!
 
飾るのに良い場所があると
いいのですが・・・
 
反応も楽しみです!
 
投稿者: lflat : 2009年04月21日 | トラックバック (0)

沖縄好き

 2009年04月20日

以前にも
ブログに書きましたが・・・

僕は自称
沖縄親善大使です
 
それを知ってか
お声がけをしてくれたのは
 
8月29日に
ザ・パームガーデンにて
パーティを行ってくださる
 
沖縄好きの
別府様・野田様
 
 
毎日ブログチェックしてくださると
プランナーの田中ちゃんから聞き
ご挨拶しに伺うと
 
第一声が
「沖縄好きなんですよね!?」
 
それからは
沖縄の話ばかりをしてしまいました
 
新婦 野田様は
三線が弾けるそうで・・・
 
是非!パーティで弾いていただきたい!
 
僕も沖縄出身の城間ちゃんも
エルフラットのBEGINも
 
きっと・・・
後ろのほうで踊っています
 
8月29日楽しみにしています
 
因みに・・・
かわさきや世栄は無いのかなぁ~
 
昨年の
エルフラットの慰安旅行は
この踊りで盛り上がったんですよ!
 
プランナー田中ちゃんと
沢山、打ち合わせしてくださいね
 
楽しみにしています!

 

投稿者: lflat : 2009年04月20日 | トラックバック (0)

咲ぁ~いた~ 咲ぁ~いた~

 2009年04月19日

♪チューリップの花が
並んだ並んだ・・・ 

 
サロンの北側駐車場の
ほんの一角に色とりどりの
チューリップが咲いています
 
土を耕し 球根を植え
水をあげ 草を抜き
 
一所懸命に
育てていた生産者は
アドバイザーの今西君です
 
見ごろは少し過ぎていますが
サロンにお越しの方は
 
是非、見てあげて下さい
 
PS
わざわざ見に来るほどではないので
あしからず・・・
投稿者: lflat : 2009年04月19日 | トラックバック (0)

たばになって かかれ。

 2009年04月18日

エルフラットのテーマ
“美濃を制す”に似合う
ファイルケース

 
 
このケース
僕が買ったのではなく
 
エルフラットにピッタリ
と言って
 
昨年11月に
ラ・ルーチェデルソーレで
挙式してくださった前田様が
 
ハマグリマンに続き
サロンに持ってきてくださいました
 
このファイルに
書かれているのは・・・
 
みんなの心はひとつになっているか。
チームがホンモノの仲間になったとき、
一人ひとりが最高のチカラを
出せるようになる。
さあ、声かけあって
みんなで勝ちにいこうぜ。
 
ん~良いこと書いてある!
この文章打ちながら・・・グッッときています!
 
そして
これがエルフラットにと
持ってきてくださった
前田様に!感動しています
有難うございます
 
チームワークで
美濃を制すぞ!!
投稿者: lflat : 2009年04月18日 | コメント (1) | トラックバック (0)

作品展

 2009年04月17日

作品展と聞くと
ギャラリー元浜で何かありそうですが

今回の作品展は
僕自身の・・・です
 
週に1度習っている
教室の作品展が
 
4月22日~26日まで
各務原市中央図書館3F展示ホールにて
開催されます
 
25名の生徒さんの
作品展です
 
僕の作品は
以前ブログに書いた
パンです
 
是非、見にお越し下さい
 
一応僕も当番で滞在しています
滞在日は24日の午前中です
 
投稿者: lflat : 2009年04月17日 | トラックバック (0)

ステップアップの為に

 2009年04月16日

エルフラットグループの
パン屋326が 

今日、4月15日をもって
菅生のお店を閉店しました
 
閉店の理由は
5月11日西材木町の
ナガフレに移転する為です
 
ギリギリまで
営業したいのですが・・・
 
釜や厨房の移動
新たなる商品の
最終打ち合わせ等など
 
沢山の理由から
1ヵ月の充電期間をいただきました
 
5月11日パワーアップして
ナガフレに登場いたします
 
乞うご期待!
 
因みに・・・
最後に余った菅生店最後のパンは
僕が買いました
 
 
 
投稿者: lflat : 2009年04月16日 | トラックバック (0)

グチャグチャです

 2009年04月15日

ナガフレのオープンを
あと1ヵ月に控え 

工事現場での打ち合わせや
求人・広告等
 
同時に5店舗のオープン!
しかも新規事業も沢山あり
 
今まで知らなかった言葉も
色々飛び交っている
 
コーヒーの豆の産地や
エスプレッソマシンの種類
 
木の種類やラグの織り方
 
あんぱんのアンやパンの機械
 
知らないことを知るのは楽しい
けど・・・沢山ありすぎて・・・
 
40歳の僕には・・・
きつい瞬間もある
 
しかし
良い店を創る為に
出来る限りの事に関わって行きたい!
 
岐阜の名所を創るのは
そんなに簡単じゃないに決まっている!
 
みんなで頑張ろう!!
 
 
投稿者: lflat : 2009年04月15日 | トラックバック (0)

ワクワク感

 2009年04月14日

5月11日に開幕の
鵜飼に備えて 

鵜匠さんや観光船が
動き始め
 
長良川は
準備が始まっている!って感じです
 
 
10月から
静かだった川の雰囲気が
 
緊張感とワクワク感が
漂ってきています
 
あと1ヵ月
早く鵜飼が見たい!気分です
 
 
 
投稿者: lflat : 2009年04月14日 | コメント (1) | トラックバック (0)

レトロな・・・

 2009年04月13日

ヒノキ花粉に反応する僕は

最近はマスク無しには
外出しにく状態です
 
その
マスクも・・・
 
今は
色々な種類がありますが
 
やはり主流は
紙製の物ですが・・・
 
僕はレトロな
ガーゼタイプを選んでいます
 
何故か?って言われると
紙の湿った感じが嫌だから・・・かなぁ~
 
但し
このレトロなタイプにも欠点が・・・
 
それは
サイズがワンサイズ!って事です
 
紙製は
S・M・L・LLなんてあるんですが
 
レトロタイプには・・・無い!
 
僕の顔がMサイズなら
気にならないんでしょうが・・・
 
LLが欲しいんです!
 
レトロなガーゼタイプでも
時代に合わせて進化して欲しいもんです
投稿者: lflat : 2009年04月13日 | トラックバック (0)

今シーズン初!

 2009年04月12日

春と言うより
夏の様な陽気の毎日!

すると
無性に食べたくなる1品
 
それは・・・
冷やしタヌキ!
 
もちろん・・・
ダブルで!
 
今日
今シーズン初の
冷やしタヌキのダブルを
頂いてきました
 
食べた店は
1昨年に娘さんが結婚式を
クオーリクオーリで行ってくれた
 
島の更科さんです
 
暖かい陽気の中
久しぶりの冷やしタヌキは
旨かった・・・
 
これからが
冷やしタヌキ本番の季節
 
皆様もいかがですか?
投稿者: lflat : 2009年04月12日 | トラックバック (0)

出番です

 2009年04月11日

今日は
2010採用者向けの
4次選考です 

遂に
僕の出番がきました
 
説明会以来の対面で・・・
 
この日を
とても楽しみにしていました
 
ほぼ1日予定が入っていて
沢山の学生さんにお会いしました
 
みんなの真剣な眼差しに
僕も緊張しっぱなしでした
 
本当に
エルフラットを志望してくれて
有難う
 
しかし・・・辛いことに
結論を出さなくてはいけない!
 
エルフラットを志望してくれた
全ての学生さんの幸せを・・・
祈っています!
 
投稿者: lflat : 2009年04月11日 | トラックバック (0)

2009入社式

 2009年04月10日

今年は
15名の新入社員が入社しました 

今年が新卒を採用して
3年目!
 
なので・・・社内では
3期生と呼んでいます
 
先ずは別邸にて
入社式を行いました
 
 
15名の自己紹介・苦手な僕の話
スタッフを代表して
新卒1期生の田中ちゃんが挨拶
 
 
 
そして・・・
キャンドルリレー
 
 
僕から各テーブルに灯をまわし
最後に1期生2期生から
新入社員に点火しました
 
 
次に
新入社員を代表して
大石君が決意を話してくれました
 
 
最後は
110名での集合写真です
 
 
別邸の集合写真スペースは
110名が限界!でした
 
そして・・・
川原町を歩いて
十八楼さんにての歓迎会です
 
もちろん
110名での宴会
 
 
110名の宴会は
迫力がある!
 
が!・・・
まとまりは・・・なくなってきた様な・・・
 
それでも
全スタッフで集まることが
出来る幸せを感じていました
 
もちろん余興も
ありました
 
   
 
なんと新卒15名も
何も言わなくても準備していた
なんとも頼もしい!
 
 
その後は・・・
カラオケ!です
 
 
 
いつもの様に
殆ど立ちっぱなし!
 
最後は肩を組んで一体になって
盛り上がりました
 
 
一緒にお酒を飲み
一緒に騒ぎ
一緒に仕事に燃える
 
そんな会社にしたい!と思っています
 
5年後のエルフラットは
僕達・私達に任せろ!と
 
言ってくれそうな
頼もしい15名!
 
期待していますね!
 
次は7月の慰安旅行だ!
余興も頼むよ
 
 
番外!
 
やはり食べたくなるのが・・・
ラーメン
 
近くの屋台は休みだった
諦めきれず
 
護国神社前の
花見用に造られた仮設の屋台へ
 
 
ビール&おでん&ドテ&枝豆
を頼んでからラーメンを
 
すると
4種類から選べるシステムだった
 
スープを選べる・・・のではなく
麺を・・・でもなく
 
選べるのは
1.チキンラーメン
2.出前一丁
3.塩ラーメン
4.味噌ラーメン
から選べるんです!
 
初めてお金を払って
インスタントラーメンを作ってもらった
 
これも酔った勢いの
楽しい思い出・・・でした
 
投稿者: lflat : 2009年04月10日 | コメント (1) | トラックバック (0)

奪った!

 2009年04月09日

遂に・・・
唇を奪った!
 

以前から気になっていた
魅了的な・・・唇!
 

日本人離れしている程の
厚い唇
 

情がの深さが感じられる
その唇とは・・・
 


 

実はこれは・・・
キャンディ入れのケースです
 

プランナーの恩ちゃんが
お客様から頂いたそうですが
 

とても気になっていて・・・
ラブコールを送り続けたら
 

遂に奪うことになりました
 

今は僕のデスクで
毎日微笑んでいます
 

 

 

投稿者: lflat : 2009年04月09日 | トラックバック (0)

無謀だった

 2009年04月08日

昨日の24人分の
おもてなしは・・・
無謀?いや無理だった

10人分位は
何度か経験があるのですが
 
24人分は
1人では無理でした
 
幸いに
料理人が沢山いたので
 
最後は
殆どお任せになってしまいました
 
会そのものは
我が家での開催の為
身動きもとり難い状態でしたが
 
 
 
衣装担当のスタッフも
一緒に集まってくれたので
 
色々な話もでき
コミニュケーションは
取れた筈です!
 
これからが
パームの正念場!
 
コミニュケーションを大切にし
パームで美濃を制すぞ!!
 
 
 
投稿者: lflat : 2009年04月08日 | コメント (1) | トラックバック (0)

24人前

 2009年04月07日

久しぶりにブログに書く
おもてなし! 

最近も
手料理をふるまっていましたが
 
今回は
なんと!24人前!です
 
初めての量です
 
買出しから
大量な食材の量
 
しかも
どの位造ればいいのか
想像が付かず・・・
 
24人のお腹が満たされるのか
心配しています
 
因みに今日は
ザ・パームガーデンの
オープン打ち上げです
 
我が家での開催なので
グツグツのでの宴会です
 
上手く行きます様に・・・
投稿者: lflat : 2009年04月07日 | コメント (2) | トラックバック (0)

NEWウコン

 2009年04月06日

ウコン物を見ると
ついつい買ってしまう

先日も
酒屋で見つけた
NEWウコン!
 
 
なんと
キリンさんが造っているウコン
 
味はビール味では無く
乳酸菌飲料ぽい味でした
 
正直
少し量が多い様な・・・
 
飲んでからより
飲む前に!って感じでした
 
ビールが沢山飲めるように
発売したのか?
 
これは一石二鳥ですね!
 
4月は
飲みに行く機会が多い月
 
いろんなウコンに助けられながら
沢山飲みたい!と思います
 
 
投稿者: lflat : 2009年04月06日 | トラックバック (0)

関市に由来のある・・・

 2009年04月05日

今日4月4日に
ラ・ルーチェデルソーレで
披露パーティの山野様・村山様に
お会いしてきました

 
お2人は
関市に由来のある・・・
お2人で
 
新郎 山野様は
なんと!僕と同じ関商工出身
 
僕も持っている
関商工 思い出の品も飾られていました
 
 
新婦 村山様は
刃物で有名な関市で
代々続く刀屋さんの娘さんで
 
自ら手がけた
鍔(つば)を飾っていらっしゃいました
 
 
村山さんのご実家の刀は
ビックリする事に・・・
 
キムタク主演の武士の一分や
キルビルにも使われたそうです
 
なので・・・
お2人のケーキカットは
 
もちろん!
刀!です
 
 
実は、この光景は
沢山のビデオカメラがとらえていました
 
何故なら・・・
な・な・なんと!
 
日本テレビの所ジョージさんの
1億人の大質問!?笑ってコラえて!
の取材を受けていたのです
 
再現VTRを作る為
事前にも何度も撮影があり
 
今日は本番!でした
 
この放送は
4月29日夜19:58が予定のようです
 
是非見てくださいね!
 
お2人のお陰で
ラ・ルーチェデルソーレも
丸山支配人もTVに映りそうで
感謝いたします
 
当社にとっても
いい思い出になりました
 
本当に有難うございました
 
いつまでも
素敵なお2人でいて下さいね
おめでとうございました
投稿者: lflat : 2009年04月05日 | トラックバック (0)

出逢い

 2009年04月04日

毎日多くの方にお会いし
沢山の話をします
 

そんな中でも
今までには出会わなかった方々に
最近よく出会います
 

その出会う件は
ナガフレ!です
 

岐阜に新たなる街と新たなる文化を創る
と言う熱い思いで始まるナガフレに
 

力を貸してくれようとする人に
思いを沢山伝えてきました
 

今までの
ブライダルで出会う人達とは
少し違う感じ・・・の出逢いです
 

何としても成功させたい!
文化としてもビジネスとしても・・・
 

岐阜に注目が集まる
そんな日が5月には・・・
きっと来るはずです!

 

投稿者: lflat : 2009年04月04日 | トラックバック (0)

花見と言う名の・・・

 2009年04月03日

先日
花見?をしました 

僕と長澤君で
買出しと場所取りをしました
 
花見の時期は
寒いので・・・
 
別邸のラウンジで・・・
 
えっ!室内?
 
そう!です
室内です
 
じゃあ場所取りは?
 
一応花見風に
場所取り?と言うか・・・
セッティングしました
 
 
一番大切な桜は
お隣さんの庭の立派な桜を見せていただき
 
ビールは
花見らしく缶ビールに紙コップ
 
食べ物は
花見用オードブルで雰囲気を出しました
 
そして
程よく酔うと・・・
 
カラオケが・・・
 
だって
自前の会場なんですもん!
 
 
 
ここまで来ると花見は完全に忘れ
単なる飲み会です!
 
 
 
最後に
カラオケに夢中になりすぎて
時間を忘れていたため
 
日本ガードさんに
「大丈夫ですか?」と
お声がけをいただき
 
我に返りお開きとなりました
 
終わりはいつものように
輪になっての締めになりました
 
 
来週は
歓迎会もあるので
 
また楽しい夜が過ごせそうです!
投稿者: lflat : 2009年04月03日 | トラックバック (0)

重大発表の発表!

 2009年04月02日

昨日はスタッフから
「マジ・・・?ですか?」
「愛知?三重?滋賀?どこですか?」
「今日はお忙しいとの事なので・・・
                         明日聞かせてください」
などなど・・・ 

本当にエイプリルフール
楽しい!!
 
1年に一度は
人を傷つけない嘘を許される日
 
と言うことで・・・
まだ県外進出は・・・未定です!
 
決まったら
4月1日以外に発表します
投稿者: lflat : 2009年04月02日 | トラックバック (0)

重大発表

 2009年04月01日

今日4月1日
重大な発表をブログにて
させていただきます

エルフラットの
ステージを更に上げる為
 
長年の課題だった
県外進出が決定しました
 
数ヶ月に及ぶ交渉の末
ついに・・・です!
 
この案件は
シークレット中のシークレットの為
 
殆どのスタッフにも
極秘で進めてきました
 
今日4月1日は
僕の予定が一杯な為・・・
 
個別にての質疑には
お答えできません
 
更に詳しくは
明日のブログにて!
 
 
投稿者: lflat : 2009年04月01日 | トラックバック (0)
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