無謀だった
2009年04月08日
昨日の24人分の
おもてなしは・・・
無謀?いや無理だった
10人分位は
何度か経験があるのですが
24人分は
1人では無理でした
幸いに
料理人が沢山いたので
最後は
殆どお任せになってしまいました
会そのものは
我が家での開催の為
身動きもとり難い状態でしたが

衣装担当のスタッフも
一緒に集まってくれたので
色々な話もでき
コミニュケーションは
取れた筈です!
これからが
パームの正念場!
コミニュケーションを大切にし
パームで美濃を制すぞ!!












