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エルフラット オーナーズブログ

蛤を食べに

 2010年08月05日

昨日
瀬古写真さんのご好意で

蛤料理で有名な
桑名の日の出さんに
初めて連れて行って頂きました


 

以前から行ってみたいと
思っていたのですが

普段から予約で一杯のお店で
なかなかご縁も無く・・・

今回は1ヶ月半待ちに待って
蛤を堪能してきました

日の出さんの蛤は
もちろん桑名産!


 

思ったより大きく
3年物はしゃぶしゃぶで頂き


 

更に大きい5年物は
焼き蛤で・・・


 

身はプリプリで
初めて食べた美味しさ!

最初こそ
ビールを飲んでいましたが

途中からは
やはり日本酒!が飲みたくなり

メチャクチャ旨い蛤に
日本酒は最高!でした

また機会があれば
是非行きたいと思いました

瀬古さん
貴重な体験を有難うございました

 

投稿者: lflat : 2010年08月05日 | トラックバック (0)
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