飲み合わせ
2010年11月16日
昔から
「食べ合わせ」と言われる物があり
例えば
天婦羅にスイカ
鰻に梅干
蟹と柿・・・などなど
これらは単なる迷信では無く
それぞれちゃんとした理由もあり
古くから
合食禁と言われています
しかし
これは古い日本の食文化の話
世界中の食材が手に入る
今の時代
他にも
合食禁がある様な気がします
そんな中
僕の体験から食べ合わせならぬ
飲み合わせを感じるものがあります
それは・・・
日本酒とシャンパンです！
この飲み合わせの翌日は
確実に悪酔いしています
これはきっと
合飲禁！です
ただし
食事中に日本酒を飲み
12時過ぎに「シャンパン飲もう！」
と言うときは既に飲みすぎているので
本当に合飲禁かは
疑問ではあります
間も無く忘年会シーズン！
飲み合わせには・・・
いや！
飲みすぎには気を付けましょう！
投稿者: lflat : 2010年11月16日
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