記念日！
2011年02月27日
今日27日は
エルフラットの記念日です
何の日か？と言うと・・・
今年から配布した
エルフラット手帳にも書かれているので
スタッフは知っている筈ですが・・・
エルフラット1号店の
リストランテフェリーチェの
オープン日です
2000年2月27日！
当日は雪で寒かった・・・
6人（僕を含む）しかいないスタッフが
殆ど徹夜状態での作業だった
エルフラット第1号のお客様
木野さんはお元気でしょうか？
雪の中
車をウエルカムボードにし
新婦さんの好きな
ミッフィーを飾ったなぁ～
11年前の事ですが
今でも鮮明に覚えています
「初心忘れるべからず！」
エルフラットにとって
本当に大切な日なんです
