別物なんです！
2011年07月09日
一昨日のブログで
あんかけスパゲッティが好き！
と、書きましたが・・・
何人かの方から
「イメージと違う！」と、言われました
確かにエルフラットは
イタリア料理店を経営しているので
僕も
イタリア料理には一番うるさく
特にパスタに関しては
他店で美味しい！と言う事は稀で
僕の創るパスタの方が美味しい！
と、思う時もあります
そんな僕が
「あんかけパスタが好き！」
って、確かに変な感じですが
答えは簡単です！
それは・・・
あんかけパスタとナポリタンは
イタリア料理のパスタとは
・・・別物！なんです
あんかけパスタと言う
長年かけて出来上がった名古屋名物なんです
時々食べたくなる
不思議な食べ物です！
投稿者: lflat : 2011年07月09日
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