重大発表!
2012年05月13日
今年も5月11日から
1300年続く長良川の鵜飼が始まりました
新聞記事にも
今年は清流国体が開催される事と
鵜飼ミュージアムのオープンで
12万人の乗船を見込んでいる!
と、書かれています
その鵜飼ミュージアムですが
旧長良川ホテルの本館跡地に建設し
8月1日にオープンします
そこで重大発表です!
その鵜飼ミュージアムの中のカフェを
エルフラットグループが運営する事になりました
カフェと言っても
鵜飼開催中は22時まで営業する予定で
お酒も少し飲める様なカフェです
他にも、カフェだけでなく
マルシェ(朝市)も開催の予定で
有機野菜や地元野菜を販売する計画です
更に
オリジナルのドレッシングやソース等も
企画・開発中です
メニューを少しだけご紹介すると
有機野菜を中心とした蒸し野菜のランチや
体に優しい野菜や果物のスムージージュース等を
提供出来る様に計画しています
先日の試食会の
蒸し野菜の写真を・・・

楽しい感じがしませんか?
今までの岐阜には無い新名所になる
・・・筈!です
岐阜の景色や環境の良さ
水や食材が安全で美味しい物の宝庫である等
岐阜の方々が改めて
岐阜は素晴らしい!と、実感できるカフェになる!
そう確信しています
8月のオープンを
楽しみにしていて下さい
PS
間もなくスタッフの募集も始まります
ご興味のある方は
ナガフレの326マネージャー丸山まで
ご連絡下さい
投稿者: lflat : 2012年05月13日
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