ナガラガワベジーズ（ナガベジ）オープン
2012年08月01日
今日8月1日は
鵜飼ミュージアム内のナガラガワベジーズのオープン日です
（略してナガベジです）
鵜飼ミュージアム内の
カフェの営業をお引き受けしてから
設計をお願いした
イランイランさんと出逢い
カフェのコンセプトや
マルシェ（朝市）の提案を受け
その後
フードプロデューサー南清貴さんと出逢い
料理のコンセプトや方向性が決まり
今日を迎えています
オープン前日の7月31日は
スタッフも南さんも
カフェやマルシェの準備に
本当に大変そうです
唯一・・・
僕だけがノンキに構えていますが
突然、僕が色々言い出すと厄介なので・・・
静かに見守っています
（僕の良い訳・・・かな？）
明日はレセプションもありますので
僕の立場の中で頑張りたいと思います！
PS
土・日・祝・開催のマルシェですが
オープン日から5日間開催します
また、平日もプチマルシェは常に開催しますので
お気軽にお立ち寄り下さい
（プチマルシェの雰囲気です）
投稿者: lflat : 2012年08月01日
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