食＝人を良くする
2012年11月14日
今日は月に1度の
エルフラットグループの全社会議でした
本年度からスタッフに
色々な方面の専門家や成功者の話を聞いて
刺激と教養を高めてもらう為に
年に2回、外部の講師に
特別講演をお願いする事になりました
そして今回は
ナガベジのコンサルティングもお願いしている
フードプロデューサーの南清貴さんをお招きして
食に関わる観点から講演をして頂きました
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「食とは、人を良くする」と、書く・・・
と、いう話から始まり
外食産業の比較と現状や
今後の価値観を食と関わらせながらお話して頂きました
1時間半の講演なので
ブログにまとめるのは無理がありますが
最後に言われた言葉を書かせて頂きます
「汝の食事を薬とし、汝の薬は食事とせよ」
「食べ物で治せない病気は、医者でも治せない」
食は本当に大切だと実感します
KIYOさん有難うございました
投稿者: lflat : 2012年11月14日
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