お帰りなさい
2007年10月24日
エルフラットグループには
フランス料理の店舗が１店舗と
イタリア料理の店舗が３店舗あります。
元々イタリア料理店から
始まったこともあり
イタリアンのコックさんが多いんですが
特に最近はイタリア帰りのコックさんが多く
現在７名のイタリア経験者が
エルフラットにはいます
その一人！
昨年も手伝っていてくれた
栗本さんもイタリア経験者で
今年になって再度イタリアに
行くこととなり
当店を離れていたのですが
またまた帰国して
ラルーチェデルソーレで
腕を振るってくれています。
おかえりなさい。
イタリアで学べることも
沢山あるみたいですが
エルフラット厨房でも
イタリア現地同様の
情報や食材が手に入ります
（ウサギ・ハト等も調理しています）
イタリア料理に興味のある方
イタリア帰国者の多い
エルフラットで働きませんか？
気軽に連絡ください。
投稿者: lflat : 2007年10月24日
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