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エルフラット オーナーズブログ

予約が取れないお店

 2013年08月15日

いつの時代も
予約が取れない人気のお店があります

僕も
「最近人気の予約の取れないお店」
そんな響きに予約してしまう事があります 

しかし
最近出来たお店でなく老舗なお店でも 

なかなか予約が取れないお店が
多々あります
 
そんな人気のお店に
2ヶ月前から予約して伺ってきました
 
そのお店は
グルメ漫画「美味しんぼ」にも掲載された
 
桑名の蛤料理屋さんの
「日の出」さんです
 
 
桑名産の蛤を
鍋と焼きで頂くんです
 
 
8年物の蛤になると
ナイフとフォークが必要な位の大きさです
 
 
3代続く老舗料亭さんが
今でも予約が取りにくい人気店って
 
本当に素晴らしく
エルフラットも見習いたいです
 
僕は今回が初めてではありませんが
何度食べても美味しい桑名の蛤でした
投稿者: lflat : 2013年08月15日 | トラックバック (0)
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