予約が取れないお店
2013年08月15日
いつの時代も
予約が取れない人気のお店があります
僕も
「最近人気の予約の取れないお店」
そんな響きに予約してしまう事があります
しかし
最近出来たお店でなく老舗なお店でも
なかなか予約が取れないお店が
多々あります
そんな人気のお店に
2ヶ月前から予約して伺ってきました
そのお店は
グルメ漫画「美味しんぼ」にも掲載された
桑名の蛤料理屋さんの
「日の出」さんです

桑名産の蛤を
鍋と焼きで頂くんです

8年物の蛤になると
ナイフとフォークが必要な位の大きさです

3代続く老舗料亭さんが
今でも予約が取りにくい人気店って
本当に素晴らしく
エルフラットも見習いたいです
僕は今回が初めてではありませんが
何度食べても美味しい桑名の蛤でした
投稿者: lflat : 2013年08月15日
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