馴れない仕事！
2013年09月02日
オープンから２日目のナガラタタンで
今日も１日中お店で仕事をしていました
バームクーヘンを焼くために
心棒の準備をしたり
焼きあがったバームクーヘンに
岐阜のハチミツを塗ったり
その後に
色々なサイズのカットしたりしていました
昨日に引き続き
知りあいが沢山来店してくださったのですが・・・
皆、口を揃えて
「本当に造っているんですね！？」
と、ビックリして声をかけてくれます
正直、普段とは違う業務で
馴れない仕事に若干お疲れ気味ですが・・・
これもスタッフと気持を共有するには
大切な事なんです
スタッフの皆も大変ですが・・・
あと１日で定休日です！
休み前の月曜！
今日も頑張りましょうね！
投稿者: lflat : 2013年09月02日
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