１キロ５２万円
2013年10月25日
昨夜は我が息子の誕生日で
当社のラ ルーナ ピエーナにて
家族でお祝いの食事をしてきました
誕生日を祝うと同時に
僕にはもう１つの目的がありました
それは！白トリフです！
世界三大珍味と言えば・・・
キャビア・フォアグラ・トリフです！
その中のトリフでも
白トリフ（イタリア産）は
今の時期しか食べる事が出来ず・・・￥
しかも！
とっても高価なんです！
価格は
普通の黒トリフの約１０倍と言われていて
今年は１キロ５２万円だそうです
今回は
手打ちパスタに擦って頂きました
（当然ですが、子供は食べていません）
白トリフの香りは
プロパンガスの臭いと例えられる様に
・・・ガス臭いんです！
これがまた癖になる香りなんです
ワインは
ラ ルーナ ピエーナと同じ名前の
「ルーナ」と言う白ワインと頂きました
（ルーナ＝月）
そう言えば・・・
前菜の盛り合わせですが
ＴＶで騒がれている食材偽装の
「レッドキャビア」に「九条ネギ」が
同じ皿にのっていました
決して！
何か意味がある訳では無いようですが
少しタイムリーな気がします
もちろんですが！
当社は本物を使っています
本当に貴重な白トリフです！
食べたい方は
お早めに ラ ルーナ ピエーナ に予約して下さい
（レッドキャビアも九条ネギもどうぞ！）
川原町倶楽部 ラ ルーナ ピエーナ
０５８－２６５－４８８１
投稿者: lflat : 2013年10月25日
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