モーニング朝礼
2014年04月16日
毎年３月が
エルフラットの新年度スタートです
今年度から
僕が行なう新企画が「朝礼」です
と、言っても・・・
毎日全員の前で朝礼は出来ないので
月に１度
各店舗に出向いて朝礼を行なう事にしました
月に１度とは言え
全店舗を廻ると１１拠点あるので
平日は
毎日何処かで朝礼をしている感じです
朝礼は僕の訓示だけでは無く
幅広くスタッフの意見を聞いたり
コミニュケーションを取る目的も含んでいるので
モーニングを用意して
気楽な雰囲気も創りだしています
昨日の
１０時から行った尾上別荘でのモーニング朝礼は
厨房スタッフが創ってくれたサンドイッチです
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１１拠点あると
１ヶ月の朝だけでは廻れないので
昨日は続いて
昼食時にアニュレール三重でランチ昼礼を行いました
これまた厨房スタッフに
「まかない」を創ってもらいました
（まかない＝コックさん達が食べる食事）
どの様な効果が出るか分かりませんが
１年間しっかりと続けたいと思います
投稿者: lflat : 2014年04月16日
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