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エルフラット オーナーズブログ

今年度2度目

 2015年03月08日

岐阜県と岐阜市は今年度2度目の
ノロウィルス食中毒警報を発令しました

前年同期に比べ
4倍以上の食中毒が発生していて
その全てがノロウィルスが原因だそうです

エルフラットでは
常日頃からノロを含む食中毒対策を行なっていますが
今朝は全店舗に更なる警戒を促しました 

ノロウィルスの様なウィルスは
未だ解明されていない事が多く・・・
 
インフルエンザが流行っている時は
ノロウィルスは広まりにくい言う説があり
 
インフルエンザが終息すると
ノロウィルスが広まったりする様なんです
 
今日の様な雨が続き
湿度が上がるとウィルスが減るそうなので
 
湿度が上がってウィルスが終息する事を
心より願っています
 
例年5月末までノロウィルスが存在する様なので
手洗い・うがい・スタッフの体調管理・食材の扱い等々
細心の注意を宜しくお願いいたします
投稿者: lflat : 2015年03月08日 | トラックバック (0)
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