ピッツァイオーロ
2008年11月07日
イタリアでピザを作る人（ピザ職人）を
ピッツアイオーロと言いい
料理人とは別の立場の扱われます
実はエルフラットには１０月末まで
日本一のピッツアイオーロがいました
彼の名は
ボボさん（中村君）と言い
イタリアのナポリで腕を磨き
あの料理王国に取り上げられ
どっちの料理SHOWなどにも出演した腕前
彼のナポリ釜で焼く
マルゲリータは本当に
日本一旨いんです！！
その彼がピッツアを焼かずに
ラ・ルーチェデルソーレを手伝いに
東京から来てくれたんです
あれから２年４ヶ月の月日が過ぎ
この１０月で故郷の栃木に帰りました
当時エルフラットグループ最大規模の
ラ・ルーチェデルソーレの立ち上げを
支えてくれた事に感謝しています
最後の日
岐阜名物の鮎を一緒に食べ
感謝を伝えましたが
もう１度ブログに書きました
多くの人に支えられていると
今もブログを書きながら感じています
ボボさん本当に有難う！！
いつかまたマルゲリータ焼いてね！
投稿者: lflat : 2008年11月07日
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