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エルフラット オーナーズブログ

 2008年11月17日

春苦く・夏酸っぱくて・秋唐く
冬は脂を多くとる 

2年前に
岐阜グランドホテル板長の二村さんが
薬膳の基本です!と話されました
 
確かに
春は木の芽の苦味や
夏には酸っぱい物など
 
体が欲する・・・気がします
 
暦ではもう冬
僕の体も脂を欲している
 
寒さ対策に・・・
乾燥対策に・・・
 
脂が必要なのかなぁ~
焼肉や鶏鍋なんていいなぁ~
 
太り過ぎないように
気をつけます!
投稿者: lflat : 2008年11月17日 | トラックバック (0)
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