名古屋で一番高～いイタリアレストラン
2007年10月10日
レストランスタッフ（厨房＆ホール）と
日頃の労をねぎらって
勉強も兼ね年に2～3回
皆が気になるレストランへお食事に
行っているんです。
過去には
名古屋はもちろん
京都や静岡県三島にも行きました。
そして今回はミッドランドスクエアの
エノテーカピンキオーリ名古屋に行ってきました。
7月までフェリーチェの支配人だった佐曽利君が
（エルフラットプランナーＭのご主人です）
いることもあり
名古屋で一番高い場所
42階でのイタリアンを楽しんで来ました。
（ワインのお値段も名古屋で一番高そうでした。
グラス4000円はビックリでしたが
素晴らしい品揃えでした）
数年前は10人くらいだったので
気軽に行けたのですが
今回は37人なので
行く店も日にちも限られ
予算も精算時に少しびっくりしちゃいます。
スタッフの皆、
何かを得て取り入れてくださいね。
1人1つ取り入れたら37箇所いい改善点が
出来るんだから。
この秋からクリスマスまでずっ～と忙しいけど
頑張ってくださいね！
