東海地区（岐阜・三重・愛知）のゲストハウス レストランウエディング エルフラット

今日7月30日は
アニュレール三重で挙式の
西垣様・村上様にお会いしてきました

お会いしに行ったのは・・・
何と！

アニュレール三重のお客様で初の
「オーナーブログ見ています！」と

担当プランナーの宮原に
お声がけ頂いたからなんです！

本当は
挙式の前にお会いしたかったのですが

岐阜のお客様にもご挨拶があったので・・・
ご挨拶後に四日市に直行！

到着したときは
手作りのエンドロールが流れている時で

そのエンドロールを会場内で観てから
お2人に千社札を持ってお会いしてきました

サプライズで伺ったのですが
お開きの感動の瞬間で・・・

きっと「誰だろ？？？？」
って、思われるようなタイミングに
伺ってゴメンナサイ！

お2人は記念すべきアニュレール三重初の
「オーナーブログ見ています！」
のお声がけを頂いたお客様なので
とても嬉しく思っています

少しの時間しかお会いできませんでしたが
お顔を見れて良かったです！

本日は誠におめでとうございました
そして本当に有難うございました

今回の3連休は
旅行にもキャンプにも行かなかった

しかし
その代わりに・・・

子供達が大好きな
「志村けんのバカ殿」を観に行ってきました

観に行ったのは
名古屋中日劇場で開催されている
「志村魂」です

やはり生でみる舞台はTVとは違い
役者さんとお客さんの一体感が
何とも良い感じです！

そして、TVでは観られない
志村の本気の三味線や真面目な演技を披露され

いつも見ている
バカ殿・変なおじさんで笑いをとるだけでなく

常に挑戦している感じが
さすが芸人！と思えて

その努力と挑戦が
会場を一杯にしているんだなぁ～
と、改めて実感しました

本来は今日のブログは
このネタでは無かったのですが

僕の母校である関商工が
春・夏通して初の甲子園出場を決めたので

この事を
書かない訳にはいられず

関商工甲子園出場ブログを
書かせていただきます

関商工と言えば・・・
ラグビー！

しかし、他にも
卓球や男子バレー・バトントワリングは
一時代を築いてきたスポーツ盛んな学校です

なのに・・・
硬式野球は
なかなか甲子園の切符を手にすることが出来ず
少し寂しい思いでしたが

遂に初の甲子園の切符を手にし
OBである僕は、とても嬉しい気分です

大垣日大を接戦で破った時から
「今年は行くぞ！」と応援にも力が入り

準決勝・決勝は無失点での勝ちに
強さに自信が加わった感じで
安心して見ていられました

母校が甲子園に行くことが
こんなに嬉しい！ものなんだと
改めて感じています

初出場であっても
「出ることに意義がある！」
なんて言わずに・・・

1試合でも多く勝ち
岐阜の代表として感動する試合を見せてください

先ずは・・・関商工バンザイ！！
 

今日のブログPART2

本来書こうとしていたブログです

29日からナガフレで金・土・日・祝・祝前に
ビアガーデンを開催する事になり

その練習を兼ねて27日に
スタッフのみでビアガーデンを開催しました

食べ物は沖縄の食べ物が多く
一番の売りは自分で巻くタコス！です

ビールはもちろん
オリオンビール！

何故オリオン？何故沖縄？
その理由は簡単です！

「僕が沖縄好き！」
単にそんな理由なんです

ビアガーデンのシンボルの提灯も
オリオン！

3800円で90分飲み放題！
当日の13時までの完全予約制です

他店のビアガーデンとは
一味違うビアガーデンを目指していますが

エルフラットグループでも
ビアガーデンは初の試みです

試行錯誤しながら
進めて行きたいと思います
 

PS

いつも酔うとタチの悪い
ルーチェとクオーリのレストランスタッフが

ブログに出たがっていて
カメラを向けると

どや顔でカメラを見るので
今回はブログに載せてみました

「酒は飲んでも飲まれるな！」
僕には言われたくないでしょうが・・・書いてみました

僕は27・28・29日と
夏休みをとっています

と言っても・・・
今回の夏休みは遠出はせずに
近くで過ごしています

初日の27日は
我が家の2年生の工作の手伝いです

朝から
沢山集めたトイレットペーパの芯を
貼ったり塗ったりしながら悪戦苦闘！

子供の想像力を
大人が形にするのは本当に大変です

今日は昼食を挟んで
夕方まで作りましたが・・・
・・・まだ完成しません

後日
また手伝う事になりましたが

悩んでいるのは
子供より僕の方で

どうやったら綺麗に収まるのか
とっても不安です！

あと431日で
ぎふ清流国体・ぎふ清流大会が開催されます

以前の岐阜国体は昭和40年
今から46年前です！

42歳の僕は
もちろん生まれていない訳で・・・

そして、もしも今大会の次の国体が
岐阜で47年後に開催されるとしたら

僕は
この世に居ない可能性が高い！

なので・・・
来年開催される ぎふ清流国体・ぎふ清流大会が

僕達には
最初で最後の岐阜で開催される国体です！

と、言うことで・・・
エルフラットも ぎふ清流国体・ぎふ清流大会を応援したい！
と、いう思いから

今日100万円を
岐阜県庁に寄付させて頂きました

その目録を
古田岐阜県知事さんにお渡し

国体の成功と、岐阜に来る多くの方が
「岐阜って素敵な所だなぁ～」
と、言っていただける様な国体にして下さい！
と、お話しました

その後
知事さんより感謝状とミナモのぬいぐるみを頂き

知事さんと本物のミナモと
記念撮影いたしました

頂いたミナモは
国体が終わるまでサロン入り口に飾らせて頂きます

岐阜で始まり
岐阜に育てられたエルフラットですから

今回の寄付以外にも
エルフラットが ぎふ清流国体・ぎふ清流大会で
応援出来る事があれば応援したいと思っています！
 

PS

僕も高校1年生の時に
卓球で奈良県で開催された
「わかくさ国体」に出場しました

岐阜県代表の赤いベストを着て
開会式にも出席したのは
今でも良い思い出です！

今日の昼食は遅めだった為
ナガフレの「てぃだかんかん」へ
テイクアウトのタコライスを買いに寄った

すると雨の中
テントの下では・・・

スタッフが家族と一緒に
お食事をしてくれていました

そして、そこに居た
ザ・パームガーデンの厨房スタッフ相馬君の奥さんが

「あっ！オーナさんだ！ブログ見ています！」
と・・・

ここまでは
単純に嬉しかったのですが

その後
「握手してください！」
と、突然言われ・・・

思わず・・・「嫌です」
と、言ってしまったんです

もちろん
握手をするのが嫌なわけでは無く

僕は握手を求められる様な
存在では無いからです

ましてや
スタッフの奥さんですから

本当は僕が
「いつも旦那さんの仕事を理解してくれて有難う」
と、言う立場だと思っているんです

2度の握手の要望にお断りしてしまい
ゴメンナサイ！

代わりに
僕は今年の赤鬼だったので

お子さんには握手して
魔除けしておきました

これからもエルフラットにご理解とご協力を
宜しくおねがいします！

エルフラットで
今、一番気を付けている事は
衛生管理！です

集団食中毒を出さない様に
講習を受けたり外部検査したり

他にも
最新の厨房器具の導入や
温度管理の為の厨房内のエアコン増設など

出来るだけの事をして
衛生管理をしています

今や食中毒は
営業停止や風評被害だけでなく

人の命を奪う事態にまでなっているので
本当に神経を遣っています

しかしそんな中
僕達一企業ですら
ここまで気を遣っているのに

汚染牛肉がこんなに出回ってしまう日本は
どうなっているのか！

今の世の中では
何かあると飲食店だけが
営業停止や賠償を命じられますが

放射能汚染だけでなく
日本の食材そのものが危なくなっている様で

食材そのものに
菌やウイルスそして放射能汚染があり

飲食店が安全だと思って仕入れた物が
既に安全では無い物だとしたら

どんなに衛生管理だ！と、言っても
全く無意味では無いか！

そして
今さら汚染牛を国で買い取る！
と、言うのなら

何故、初めから国で買い取って
世の中に出回らない様に出来なかったのか！

数年前までは
他国の食品が危ない！と言っていたのに

今の日本の食品は
それ以下かもしれません！

本当に
何が安全で？何が危ないのか？

被害者が出てからでは無く
被害者が出る前に対応して欲しい！

そうしないと食の日本ブランドも
消えていくのでは無いだろうか・・・

命に関わる大切な事なので
ブログでも訴えてみました

今日7月23日のゼクシィの発売に合わせて
開業準備室をオープンいたしました

前日から
多くのお取引様からお花等を頂き
感謝いたします

そしてオープンの朝に
待ちに待った模型やパンフレットも納品され
いよいよ始まるぞ！という感じです

1/100サイズの模型は
とてもリアルに造られているんです！

実はザ・パームガーデン以降
エルフラットの新店の模型は

2000年10月に
エルフラット1号店で挙式してくださった
小山さんに造って頂いているんです

今回も
厳しい納期や変更のご無理を言いましたが
素晴らしい模型を有難うございました

これからオープンまでの間
たくさんのお客様に見て頂き
大活躍してもらう予定です

準備室は準備万全です
あとは多くのお客様に来て頂くだけです

問い合わせの電話が鳴るのを
首を長くして待っています！

アニュレール三重のクラッシックヴィラの改装が
今日完了いたしました

今回は
バンケットからガーデンに出る際の扉が
大きく開く様になり

部屋とガーデンが一体化されて
とても使い勝手が良い感じです！

そして一体になったガーデンも
以前の雰囲気を一掃し
リゾート風に改装しました

そのガーデンの一番の自慢は・・・
ハネムーンガゼボ！です
（名前も良いでしょ！？）

何？そのハネムーンガゼボって？？？
と、思われた方！！

それが・・・これです！

重さも200キロあり
存在感抜群です

何せ・・・
メーカーさんも日本で初の設置だそうで
話題を呼んでいます

バンケットの大きな扉が開き
このハネムーンガゼボに新郎新婦が座っていて・・・

ゲストの方から
「ウワァ～」と歓声が上がる！

そんな光景が・・・目に浮かびます

沢山の幸せを
ハネムーンガゼボが演出いたします

是非、日本初設置の
ハネムーンガゼボを見に来て下さい

今日7月21日に
新店舗 尾上別荘の地鎮祭が行なわれました

前日までの台風で心配いたしましたが
当日は台風も通り過ぎ・・・

椿大神社にお越し頂き
予定通り地鎮祭を行いました

今回の尾上別荘は
四日市の重鎮が多く関わっていて

正直・・・
今までで一番緊張した地鎮祭でした

そんなVIPが多数いらっしゃる中でも
施主代表である僕は

苦手な鎌入れの儀を・・・
エイ！エイ！エイ！と行ないました

最後に参加者していただいた方全員で
記念撮影です！

エルフラットは地元密着型なので
三重は三重で、と言う思いから・・・

今回のご祈祷は
椿大神社さんにお願いしたのですが

さすが猿田彦大本宮の椿大神社さん！
とても良いご祈祷に・・・

これから始まる新店舗への力が
強く沸いてきた気分になりました

今回の尾上別荘は
本当に四日市の重鎮の力を沢山お借りして
今日に至りました

初めに出会い
今回の工事をお引き受け頂いた
大宗建設㈱の佐野社長

地主さんとのコンタクトを取って下さった
(有)トヨタ不動産さん

僕の計画に賛同して土地を貸して下さった
主体会病院の川村理事長先生

元々の持ち主であり土地も貸して頂いた
日本トランスシティ㈱の小菅様

他にも
まだまだ多くの力をお借りしました

そして
これからも多くのお力をお借りいたしますが

皆様の期待に応えられる様な
尾上別荘を築く所存でございます

本日はお忙しい中
誠に有難うございました

以前、ブログで新店舗にかかわる
意味ありげな事を書いたのですが・・・

遂に
公に公表する時が来たので
報告いたします
（スタッフには報告済みです）

来年春に出店するのは
四日市の2号店です！

場所は
四日市市尾上町で
四日市港の目の前で・・・

初めてこの場所を見たとき
ここから見える海の景色は衝撃的で
一目惚れしました

以前、ラ・ルーナピエーナの場所を
見に行き

初めて中に入った際に見た
金華山を思い出す様な衝撃でした

実はこの場所は
四日市の名士「小菅家」の旧宅で

明治38年に建築され
皇族も泊まられた由緒ある場所で

その建物と日本庭園を
待合室やレストランとして利用します

そして
新たに3階建の建物を建設し

3階に創られるチャペルは
四日市には珍しい海の見える
「海のチャペル」です

バンケットは
1階が和の雰囲気の会場！

2階が海の見える会場です！

そして今日が
その新築の建設の為の地鎮祭なんです
（その光景は明日のブログにて報告いたします）

この新店舗の名前は
『YOKKAICHI　HARBOR　尾上別荘（オノエベッソウ）』

詳しくは
7月23日発売（9月号）のゼクシィに掲載されます

開業準備室は
四日市市城東町5-12
（TEL 059-356-1170）
7月23日の11時よりオープンいたします

四日市の人に
「四日市って、こんな素敵な所があるんだ！」
と、言ってもらえる様な
尾上別荘を創りたいと思っています

多くの方々の期待に応えられるよう
これからも頑張ります！

今日は朝9時から
四日市のVIPと面会のお約束があり

台風が接近していましたが
絶対に遅刻出来ないので・・・

予定より早めのJRに乗ろうと
岐阜駅に向かいました

7時前半の電車に乗れる時間に
岐阜駅に着き、電車を待っていると

大垣から来た快速は
既に満員！

僕は20代の時に
10年間名古屋にJRで通ったので

朝の満員電車には
馴れているつもりなんですが

久しぶりに乗ると
案外、居心地が悪いもので・・・

しかも雨の為
濡れた傘を持っての乗車は
苦痛！そのものでした

そういえば・・・
昔はホームライナーの指定で座っていたんだ！

何はともあれ
遅刻せずに面会できたので良かったです！

サロンでの昼食は
お弁当を作ってくる優秀組と

コンビニやスーパーで
お弁当を買ってくる手抜き組がいます

そんな中
今日の僕のデスクの前の子（女性）は

スーパーで納豆を買い
昼間に納豆を食べ始めました

「今食べるの？」
と、僕が聞くと・・・

「大丈夫です！におわ納豆ですから！」

と、匂わないからと
納豆をグルグル混ぜ始め

一緒に買ってきた素麺に混ぜて
納豆素麺を作り始めました

「そんなに納豆が好きなの？」
と、聞くと・・・

「体に良いから・・・」
と・・・

しかし、本当に身体を思うなら
買ってきた素麺に納豆を混ぜるより

バランスの良いお弁当を自分で創った方が
身体に良い気がします

実は、こんなブログを書くのは
今日は久しぶりにブログネタに困ったからです

そのトバッチリで
「サロンで納豆を食べる女」
の主人公にされた西垣ちゃん・・・ゴメンネ！

慰安旅行で
いつも食べない朝食を沢山食べ・・・

昼食も中華やヴィッフェを
沢山食べ・・・

2晩連夜での宴会で
沢山お酒を注いでもらい飲み

太らない筈が・・・無い！

しかも
8日間ランニングが出来ず

更には、旅行から帰った翌日から
2晩連続の飲み会が続き・・・

お腹周りが気になっていると同時に
身体が重くなるストレスを感じています

そして今朝
やっと5キロ走ってきて

お腹周りは直ぐには変わりませんが
気持ちだけは少し「すっと」しました

慰安旅行太りは
早めに元に戻したいと思います

昨日の
ナガフレのリニューアルに続き

アニュレール三重も
6月26日からリニューアル工事をしていて

昨日で
入り口付近のリニューアルが終了しました

僕も自分の目で
とんぼ返りで確認してきました

今回は車を降りてから
更に夢の国に入って頂く為の門を創りました

この門から見える
チャペルの雰囲気は最高の景色です！

それと同時に
イメージを少しリゾート風にしました

他にも
雨の日の通路などを改善しました

クラッシックヴィラのバンケットも
改装中で・・・来週完成します

改装が終わったら
ブログでお見せいたしますね！

新しくなったアニュレール三重を見に
是非、お越し下さい！

今日7月16日はナガラガワフレーバーの
リニューアルオープンです

今までナガフレは
5つの香りの材木町エリアと
2つの香りの川原町エリアに分かれていましたが

今回、材木町に統合し
7つの香りが材木町に集合しました

先ずは入り口左側に
オープンカフェだったバスカフェが

「てぃだかんかん」と言う新業態になり
琉球生まれの岐阜育ちをテーマに

岐阜の米粉を使ったタコス等の軽食と
お客様の希望の多かった生ビールを用意！

何と生ビールは岐阜では珍しい
オリオンビールです！

その奥には
326のパン屋が場所を新たにオープンです

そして
もともとパン屋だった場所に
ケーキ屋の326 di piuが川原町から移転！

今回はロゴのデザインも一新しての
リニューアルです！

隣の326茶房でのケーキとコーヒーも
更にご利用しやすくなります

ユニホームやメニュー・パッケージも
新しく生まれ変わっています

新しくなったナガフレに
是非、足を運んでみてください

引き続き・・・
慰安旅行ブログです！

2日目の夜は
京都名物の川床へ130人で行ってきました

若いスタッフは
川床（カワドコ）の存在すら知らない子が多く
来て見て初めて川床を知った様です

130人を受け入れてもらったのは
五条の鶴清さんです

夕方、夕立で雨が降り
開催が危ぶまれましたが

そのお陰で
川風が涼しく過ごしやすい川床で

みんな沢山のお酒を
注いだり注がれたりしながら盛り上がりました

その後は
それぞれで京都の町へ遊びに行きました

因みに僕は・・・
例年幹事との夜を過ごす事にしていて

川床のピザ屋さんで打ち上げ的に飲んで
今年の宴会は終了です！

最後に幹事たちとの
記念撮影！です

最終日の翌朝は
2日間とは打って変わって
「静」の時間を体験する為に

萬福寺で
130名での座禅体験です！

（座禅中の撮影はNGなので、写真はありません）
 

僅か25分間の座禅ですが
僕自身も多くを考えさせられる時間で
とても良い機会でした

その後は、萬福寺内で
普茶料理と言う精進料理をいただきました

旅行の最後は・・・
10円硬貨の裏側で有名な平等院を参拝し
最後の集合写真です！

今年も3日間
全力で楽しみながら
無事帰宅いたしました

3期生の幹事のみなさん
ご苦労様！

来年も楽しく慰安旅行に行ける様に
日々がんばろうね！

そして
お揃いの紫のポロシャツで添乗してくれた
日本旅行の加藤ちゃん！

今年も有難うございました

例年は2日目の夜の宴会で
お揃いTシャツを着てもらうのですが

今年は2日目の朝から
1日中着用をお願いしました

2日目は朝9時にホテルを出発し
ユニバーサルスタジオジャパンに向かいました

ユニバーサルでも
紫の130人の集団で異様な雰囲気です！

今回ユニバーサルに寄ったのは
アトラクションで遊ぶのが目的ではなく

ユニバーサルの中で
エルフラットの貸切パーティを行ったんです
（その為にお揃いのポロシャツ着用なんです）

ですから・・・
幹事と僕は着いた瞬間から打ち合わせで

全くアトラクションには
乗っていません！

唯一の特権は
打ち合わせ中にウッドペッカーが来てくれた事です

12時になって
エルフラットスターパーティのスタート！です

先ずは
幹事のマイケル（大石君）とマリリン（宮原ちゃん）の
挨拶から始まり

ザ・パームガーデンの
トミーこと富田君の乾杯の音頭で
パーティスタートです

ビュッフェ形式での食事が始まり
お酒が好きなスタッフは
昼間からビールを飲んで盛り上がっています

途中で
前日の余興の表彰式を行いました

プレゼンターは・・・
エルヴィスになりきっている・・・僕です！

「最優秀賞」のパームチーム！

「そこまで岐阜を愛してくれているで賞」の
ラ・ルーチェデルソーレチーム！

最後に「がんばったで賞」の
クオーリチーム！

その後は
行きのバスの中で1人100円ずつ出して行なった
ジャンケンゲームの準決勝・決勝を行い

見事4期生の相宮ちゃんが
100円×130人分をゲットいたしました

そして、食事が終わった頃に
ショーのスタートです

エルフラットのスタッフ4名も
ステージに上がりダンスを行い
とても楽しい時間を過ごさせていただきました

最後は
貸切パーティ会場の前で集合社員です

細かな事ですが・・・
会場上の看板まで
「2011 L.FLAT PARTY」って、なってるんです

大盛り上がりのユニバーサルでのパーティで
ブログが長くなってしまうので

今日のブログはここまでです

明日は2日目の夜の宴会から
3日目を書きたいと思います

パーティの後は
1つだけ願いを叶えてくれる鈴虫寺で
130人全員で説法をうけてきました

明日のブログもお楽しみに！

1日目は温泉旅館での宴会ですから
僕の大好きなお座敷宴会です！

先ずは僕の短めな挨拶！

続いて
ラ・ルーナピエーナの藤原君の音頭で乾杯！

130名の宴会は迫力があり

お酒を注いだり注がれたりして
盛り上がってきた頃に余興の始まりです！

今回から店舗ごとの余興になったので
9チームのエントリーがあり

前編と後編に分けて
余興を開催しました

今回のトップバッターは
4期生諸君！

続いて
四日市のアニュレールチーム！

初参加のサロンチーム！

前編最後は
ルーナチームの合唱でした

その後
至る所で乾杯をしだす盛り上がり！

その後・・・
後編の余興がスタート！

先ずは
「頑張ったでしょう」を受賞のクオーリチーム

「そこまで岐阜を愛してくれているで賞」を受賞の
ラ・ルーチェデルソーレチーム！

そして
「最優秀賞」を受賞した
パームチームの大合唱！

今回初参加の若手のDALチーム

締め4月に入社し
慰安旅行自体が初参加の5期生諸君

多くの余興で盛り上がりった
大宴会でした

えっ！
僕の隠し余興？ですか・・・？

ちゃんとやりましたよ！

実は前日のドンキで買った
アントニオ猪木のマスクを着け

猪木ボンバイエで入場し
丸山君に闘魂を注入してきました

衝撃的な写真が
僕のカメラには写っていませんが・・・

誰かのカメラに
もう少し良い写真があれば

慰安旅行ブログのダイジェスト版に
書きたいと思います

その後
宴会は恒例の一本締めでお開きです

もちろん！
その後は旅館内のカラオケで
何時もの盛り上がりです

僕は2次会でも
何度も猪木になっていて

パンツ一丁になってしまい
カメラには写っていますが

放送禁止なので
ブログでの公開は控えさせて頂きます

明日も引き続き
慰安旅行ブログをお楽しみに！

7月11日より
3日間の慰安旅行が始まりました

今回はバスでの旅行で
岐阜から3台・四日市から1台の
計4台での旅行です！

初日は
スタートからいきなりのハプニング！

2号車がスタート地点の
ザ・パームガーデンで故障！

急遽、3台分の人数を2台に乗せ
養老インターで代替車と合流し

やっと本当のスタートです

先ずは大阪に向かい
昼食会場の東天紅にて
岐阜班と四日市班の合流です

その後、大急ぎで京橋花月へ
130人で吉本新喜劇観賞！

さすが生の舞台は面白い！

そして
単なる懇親旅行にならない為に

クラウディアさんが運営する
アイネ ヴィラノッツェ大阪さんを
見学させて頂きました

帰りには
お土産まで頂いたのですが

551の袋だったので
てっきり豚マンかと思いきや・・・

岐阜では馴染みの無い
551のアイスキャンディーでした

（専務さん有難うございます！）
 

そして
1泊目の宿泊先である

日本三古泉の有馬温泉
兵衛 向陽閣へ無事に到着です！

折角の銘泉ですから
宴会まで2時間取り

温泉に浸かってから
大宴会の始まりです！

宴会の光景は
明日のブログをお楽しみに！

僕は添乗員の加藤ちゃんに
大阪でへパリーゼを買ってきてもらったので
準備万全！のはず・・・です

僕の隠し余興も明日のブログにて・・・
お・た・の・し・み・に！

今日7月10日は
梅雨が明けた晴天で・・・

そんな晴れの日に
別邸にて挙式をしてくださった
山口様・古野様にお会いしてきました

お会いしたのは
担当プランナーの大久保を通じて

「オーナーブログ見ています！」
と、お声掛けいただいたからです

朝から四日市にいたのですが
お2人の挙式時間に合わせて別邸に到着いたしました

会場には
レゴで創られたウエルカムボードが
色鮮やかに飾られていました

例年ならまだ梅雨の時期ですが
今年は運よく梅雨明けも早く
本当に良い天気で・・・

お2人の心がけの良さが
梅雨明けにまで影響した様な感じでした

何時までもお幸せに！
本日は誠におめでとうございました
 

PS

有馬温泉＆京都

このブログがアップされる頃
僕たちはバスの中です！

そう！今日から3日間
恒例の慰安旅行なんです！

今年は
バス4台130名での大移動の旅行です

行き先は
以前のブログにも書いたとおり
有馬温泉に1泊・京都に1泊です

詳しい出来事は
旅先からも書くオーナーブログにて
随時報告いたします

エルフラットは会場も点在しているし
勤務時間もバラバラなので

こんな機会でしか
全スタッフが集まって大騒ぎは出来ないんです

お客様や業者さんには
3日間留守にし、ご迷惑をおかけしますが

エルフラットのパワーアップの為に
3日間だけお許しください

引率者として
先ずは事故・ケガ

そして・・・
他人様のご迷惑にならない事に最新の注意を払い

楽しい3日間になる様に
頑張ってきます！

今日7月9日は
別邸にて挙式の浅井様・中出様に
ご挨拶に伺ってきました

伺った理由は・・・
実は新婦の中出さんは

3年前にエルフラットの新卒採用で
選考にきてくれていたんです

その際は縁が無く
エルフラットに就職する事は無かったのですが

結婚する際の会場探しで
再度エルフラットを訪れてくださり

そして結婚式の会場では
エルフラットと縁が出来
今日を迎えました

3年前に説明会と選考を行なったのは
お2人が今日挙式をしてくださった別邸！

そして
今日のお2人の担当プランナーは

中出さんがエルフラットに入社していたら
同期になっていた坪井が担当させて頂き

何だか
不思議な縁を感じていました

今回の結婚式の縁の始まりは
就職活動から始まっていて・・・

エルフラットを覚えていてくださったことが
僕としては最高に嬉しく
本当に感謝いたしております

これからも
末永くエルフラットをご利用くださいね

本日は
誠におめでとうございました

一昨日のブログで
あんかけスパゲッティが好き！
と、書きましたが・・・

何人かの方から
「イメージと違う！」と、言われました

確かにエルフラットは
イタリア料理店を経営しているので

僕も
イタリア料理には一番うるさく

特にパスタに関しては
他店で美味しい！と言う事は稀で

僕の創るパスタの方が美味しい！
と、思う時もあります

そんな僕が
「あんかけパスタが好き！」
って、確かに変な感じですが

答えは簡単です！

それは・・・
あんかけパスタとナポリタンは

イタリア料理のパスタとは
・・・別物！なんです

あんかけパスタと言う
長年かけて出来上がった名古屋名物なんです

時々食べたくなる
不思議な食べ物です！

今年の七夕も一日中雨でしたが・・・

七夕にはロマンティックな
雨の伝説が沢山あり・・・

年に一度の七夕に
ヒコ星とオリ姫が出会えた際の
オリ姫の嬉し涙が雨！と言う説や

空の上で2人っきりにする為に
地上には雨を降らせている！

などなど・・・
ロマンティックな伝説が七夕にはあります

そんな日に
2012年入社者の追加採用の
最終面接を別邸にて行いました

その結果
数人の学生に内定証をお渡しし
握手をいたしました

ロマンティックな七夕の日に
内定した内定者さん！

来年の4月から
一緒に働ける事を楽しみにしています

改めて、内定おめでとうございます

今日は休日だったので
名古屋のバーゲンに行ってきました

名古屋に昼前に着いたので
先ずは早めの昼食をとることにした

何を食べるか悩んだ末・・・

僕の好きな名古屋名物の
あんかけスパゲッティを食べることにしました

名古屋発信の食べ物は
岐阜でも食べられる物が多く

みそカツ・味噌煮込みうどん
手羽先・ナポリタン等々・・・

しかし
あんかけスパは岐阜でもなかなか味わえず

僕が初めて食べたのは
20歳の時にチャオで食べたときでした

名古屋の子に聞くと
「あんかけスパはヨコイだ！」
と、言う人が多いのですが

今回は初体験の
「こだま」に行ってみました

チャオでもヨコイでも
そして今日も頼むのはミラカン！

何故ミラカンか？と言うと・・・

僕の中では
このミラカンが、あんかけスパの王道だ！
と、思い込んでいるからなんです

「こだま」のミラカンの味は
胡椒がメチャメチャきいて辛かった

あと・・・
もう少し赤ウインナーが大きいといいなぁ～
って、感じでした！

それでも
久しぶりのあんかけスパに
満足！な1日でした

7月4日に名古屋観光専門学校で
僕と若いスタッフ（大石・宮原）にて

エルフラットの話や
ウエディングプランナーの話を

90分間の授業として
お話させて頂きました

（僕以外の写真が無くてスミマセン）
 

70名強の学生さんは
服装も身だしなみもしっかりしていて

こちらが緊張する程の
雰囲気の授業でした

最後の挨拶にいたっては
エルフラットのスタッフよりもしっかりしていて

名古屋観光専門学校さんの
教育の一生懸命さを感じさせて頂きました

今回の僕達の話は
 ブライダル業界で働きたい！
と、いう思いの学生さん達の役に少しは立ったでしょうか・・・？

エルフラットには
名古屋観光専門学校出身者が何人も居ますので

来年の説明会やアルバイトをしたい等
気になる方はエルフラットにお越しくださいね
 

PS

先生方へ・・・

エルフラットにとっても
貴重な体験をさせて頂き有難うございました

来年も機会がありましたら
是非、お声掛けください！

エルフラットの慰安旅行で恒例になった
お揃いのTシャツ！

今年もイラストレーターの
すぎやまえみこさんがデザインした物が
昨日、全スタッフに配布されました

今年は初の試みで
Tシャツでは無く・・・ポロシャツ！なんです

色は悩んだ末に
やはり京都らしく・・・紫！

そして
バックプリントのデザインは

今年のテーマと京都の花である
シダレザクラをイメージしてデザインをしてもらいました

更に胸には
3月11日の東日本大震災の復興を願い

「がんばろう日本。」を
満月の中に入れていただきました

行って良かった！
と、言える旅行になるように

幹事を中心に
皆で協力しましょうね！

くれぐれも
ポロシャツを忘れない様に！

忘れた人は
自費にて取りに帰ってもらいますので・・・

今日7月3日は
クオーリクオーリにて挙式の
森本様・浅野様にご挨拶してきました

お2人が
初めてエルフラットにお越し頂いた際に

新郎さんが
いつもエルフラットを好意にして頂いている

美濃善不動産さんにお勤めと聞き
ご挨拶させて頂きました

その時に新郎さんから
「オーナさんが呑んでる所を見たことがあります」
と、言われ・・・少しドキドキしましたが・・・

聞いてみると
スタッフとの飲み会だったので
・・・安心！しました

あれから月日が経ち今日を迎えたので
カメラを持ち、お2人の顔を見に行ってきました

挙式と披露宴の間の時間でしたが
全く緊張していない感じで・・・

もう既に「楽しんでる！」
という雰囲気でした

以前にお会いした時も
素敵な笑顔でしたが

今日はまた一段と
素敵なお2人でした

入り口に飾られた多くの写真からも
お2人の楽しさが伝わってきました

何時までも明るく
仲の良いお2人でいてくださいね

本日は
誠におめでとうございました

僕は昔から
クジ運が無く・・・

抽選と言われる物は
殆どハズレ！ます

先日も、10月に開催される
第1回大阪マラソンが人気で

応募者多数の為に
抽選になりましたが

残念ながら・・・
落選！

昨日（6月30日）には、11月開催の
第1回神戸マラソンの抽選結果がメールで届き

またまた・・・
落選！

どちらの大会も
3万人が走る大会なので

3万人×2＝6万人

6万人の中にも入れず
本当にクジ運の無さを実感しています
（周りでは当選者が何人もいるのに・・・）

と言う事で・・・
大阪でも神戸でも走れないので

人気だけど抽選では無く
先着順の揖斐川マラソン（ハーフ）にエントリーしました

先着順ですから・・・
エントリー開始の
7月1日に早速エントリーしたので

エントリー完了！できました

クジでは無く
先着順が僕には向いています！

昨夜は初めて
名古屋のビアガーデンに行ってきました

名古屋で飲んで
最終電車で帰る自信がなかったので・・・

ホテルを予約し
泊まりがけのビアガーデンに挑みました

その為
先にホテルにチェックインし
荷物を部屋に置いてきた為

カメラを忘れてしまい
ブログに臨場感がでません・・・スミマセン！

今回行ったのは
ゼットンさんが運営している

名古屋テレビ塔の下の
ビアガーデン！でしたが・・・

天気も最高だったのもあり
満員御礼！でした

都会の街の真ん中の屋外で
生ビールを飲むのは最高に美味い！

そして、岐阜のビアガーデンに比べて
正直・・・食べ物も美味しい！

メインで食べるのは
サムギョプサルと言う

厚切りの豚肉を焼き
タレと薬味を野菜で巻いて食べるのですが・・・

ビアガーデンにしては
かなり美味しい！と思います

飲み放題の生ビールも
ジョッキが小サイズを使用していて

岐阜のビアガーデンのセルフと違い
スタッフさんが運んでくれるので
働く人は大変でしょうが・・・

暑い外でのビールは
冷たいビールを飲むには
小ジョッキが好ましい！と感じました

尾張名古屋の
アウェーなビアガーデンに参加しましたが

正直、岐阜のビアガーデンは
雰囲気・料理・サービス共に完敗です！

また機会があれば行きたい！
と、思えるビアガーデンでした

エルフラットもビアガーデン事業を
考える余地がある気がしました

名古屋と岐阜は隣同士で
JRで18分なのに

僕は
なかなか名古屋に行かないんです

特に名古屋でお酒を飲む！って事は
殆ど無いんです

何故、名古屋で飲まないか？
大きな理由はないのですが

何処かアウェー感！
が、あるから・・・かなぁ～

しかし
今夜は尾張名古屋で酒を飲むんです
（多分1年ぶりです）

そして
飲む先は名古屋のシンボル

テレビ塔の下の
ビアガーデンです！

この飲んだ感想は
明日のブログにて書かせてもらいます

名古屋はアウェーですから
酔い過ぎない様にだけ、気をつけたいと思います