「また、やってしまった！」
経営者は
24時間365日仕事！と、言いますが
その意味は
いつも仕事モードという意味で・・・
当たり前ですが
休み無しに働くという事ではありません
経営者も休み無くしては
気持ちや身体のリフレッシュができず
結果的には仕事の効率が悪くなります
なのに・・・
またしても12月の休みを取るのを
完全に忘れてしまいました
いつもは
スケジュール帳に先に休みを入れるのですが
以前にも、先に休みを入れ忘れて
気が付いたら「休みが無い！」という経験をしたのに
またしても・・・
やってしまいました
12月なので
昼間は空白（今のところ）で
夜の忘年会だけの日が多いので
半休などでリフレッシュしたいと思います
PS
那覇マラソンでは
3日間もお休み頂きますけど・・・スミマセン！
ここのところ何度か書いているブログネタ
「達成」のネタです
エルフラットアドバイザーチームに
沢山の目標がある中で
最後の「1」と決めると
ブログに載せていたのですが・・・
スタッフ皆が認める
今年最高の貢献者である熊崎君が
何故か！最後の「1」を取れずに
涙を飲んでいたんです
因みに今までに
新卒の加藤君が1つ！
産休前の遠竹ちゃんが3つ！
その熊ちゃんが
大きな目標の最後の「1」を遂に取ったんです！
生みの苦しみを味わった
大きな「1」！
熊崎やりましたー！
エース熊崎！
これからも宜しく頼むよ！
昨夜は
尾上別荘のスタッフと飲んできました
実は・・・
以前に食事の約束をしていたのに
僕がダブルブッキングをしてしまい
昨夜に日程変更してもらったんです
その仕切りなおしの会のメンバーを
「何人位にしたらいいですか？」
と、聞かれたので
「何人でもいいよ！」
と、答えたら
数日前に
「22名になりました！」
と、連絡を受けました
22人？？？
完全に忘年会並みのノリです
しかし
こんなに集まってくれるのは
社長としては嬉しい限りです
しかも
尾上別荘のチーム力を肌で感じました
結婚式の仕事は
意思の疎通やチーム力なくして
成功はありえない！
尾上別荘チームは
ホールスタッフ・厨房スタッフ・プランナー・アドバイザー
と、全職種の皆が気軽に語り合え・・・
支配人から新入社員まで
1つになれる雰囲気で創られています
良い仕事をする為の環境を作るのは
会社では無く
働く人なんだなぁ～
と、改めて実感しました
これからの
尾上別荘の活躍に期待しています
PS
カラオケは副料理長の村井君が
8割はマイクを握っていました
久しぶりに深夜2時に
ラストソングのキセキを汗をかきながら歌いました
みんな、お疲れ様でした
マラソンのBIGレースは
大体が前日からゼッケン交換なんです
なので・・・
前日から泊まりでの大阪入りでした
当日は朝9時スタートですが
8時までに荷物を預けて
30分前には自分のスタートゲートに入るので
結構大慌てな朝なんです
3万人も居ると
僕のスタートゲートからは
スタート地点が全く見えない状態です
号砲より15分後にスタート地点に着くと
HKTの子達が声援を送ってくれていました
（橋本大阪市長は見当たりませんでした・・・）
他にも
コブクロやお笑い芸人の人達も走っていました
大都市の大阪ですから
街を封鎖してのレースなので、とっても爽快です
（見慣れた景色も通過していきます）
しかし、しかし・・・
軽快に走っていても
またしても32キロ地点で両足の痙攣で歩き始め
心もポキポキに折れてしまいました
そうなると沿道の応援や
ボランティアの方が配るバナナ・巻き寿司などで
少し生き返ります
天候も良く汗も多くかいたので
2キロ毎の大量のアミノバリューにも助けられました
なんとか！4時間後半ではゴールしましたが
心はポキポキで、足は痛い！痛い！
まぁ～それでも
無事にゴールしたから良しとしよう！
その後は
完走祝いか？反省会か？
知り合い4人と、新世界にて乾杯！です
食べ物はもちろん！串カツです！
以前から行きたかった
近江屋で食べてきました
（少し変わった串カツなんです）
最後は
女将さんと抱擁のツーショット！
.jpg)
こんな時間がたまらなくて走っているのかも・・・？
5回目の完走！無事に終えました
お疲れ・・・
今日は
大阪マラソンにトライ！してきました
3万人のランナーが走る大阪マラソンは
東京マラソンに匹敵するBIGレースです
スタート時も凄い人で
僕からは全くスタート地点が見えませんでした
スタートの号砲が鳴って
僕がスタート地点に着いたのは15分後！なんです
何とか無事ゴールしましたが・・・
またしても30キロ！3時間で！
足は痙攣するは、心は折れるは・・・
5回目の完走とは言え
今回も反省のレースでした
これから新世界の串カツ屋で
反省会をしますので
詳しくは
明日のブログに書きます！
PS
忙しい日にマラソンを走って
スタッフの皆さんスミマセン！
このブログがアップされる頃・・・
僕は大阪マラソンスタート地点の
大阪城公園にいる筈です
昨年が第1回目の大阪マラソン！
抽選だったので昨年は走る事ができませんでした
今回は3万人の走者枠に
15万人がエントリーしたそうですが
今年は見事！
走るチャンスを頂けました
と、いう事で・・・
昨日から僕は大阪入りしています
（ゼッケン交換が前日なので・・・）
スタッフが忙しい中
誠に恐縮しながらの出場ですが
走るからには
42.195キロを無事に完走してきたいと思います
因みに・・・
来週は那覇マラソンなんです！
なので、ケガのないように
ゆっくり走って完走してきます！
今日11月23日
ラ・ルーナピエーナ別邸にて挙式の
久野 晃司様 （中倉）みづき様にお逢いしてきました
（紅葉が最高に綺麗な別邸でした）
お2人とのご縁は
新郎 久野様のお姉様、浅川様ご夫婦が
2008年7月21日に
同じ別邸で挙式をしてくださったんです
更にはお母様が
私の妻が看護婦になった時に
一番最初に仕えた婦長さんなんです
更に更に・・・
会場内にいると
「あっ！社長さん！」と、声をかけてくださったのが
2009年11月16日に
ザ・パームガーデンにて挙式してくださった
古田様でした
（写真を撮れずスミマセン！）
久野様とは本当に繋がりが多く
とても嬉しく思っています
今日の天気予報は雨でしたが・・・
明るいお2人の力で天候も最高でした
いつまでも今の様に明るく素敵な家庭を築いてください
末永くお幸せに！
おめでとうございます！
昨日は
西川流 家元 西川右近さんを囲む会「十徳会」が
名古屋の料亭「志ら玉」で開催されました
この会は
男が着物を着て遊ぶ粋な会なんです
着物を着る以外にも
毎回、文化に触れる内容が用意されているんです
今回は「講談」を聴く会でしたが・・・
僕は講談を聴くのは初めて！
講談とは
「時は元禄○○年！・・・」と、始まり
パチンパチンと音を鳴らしながら話すやつです
落語は笑いを誘うのですが
講談は歴史の話や怪談を話すものだそうです
落語家は全国に800人ほど居るのに対し
講談師は80人しか居ないようです
その貴重な講談師！
しかも・・・若い女性講談師
古池 鱗林さんの講談を聴きました
（左から神谷デザインの神谷さん・小池麟林さん・僕）
講談の演題は現代風にアレンジされた話
「名古屋心中」でした
名古屋の歴史も交えながら
笑いも入れて話してくれました
今回の十徳会も
とっても勉強になる会でした
その後・・・
もちろん！錦のネオンが僕達を待っていて
神谷さんと長時間の勉強会？をしてきました
最後に寄った
名古屋の老舗「JAZZ&Bar CaballroClub」
オーナーのSHINJI BOSSと岐阜について語り合いました
外から岐阜を見ている方の意見は
本当に参考になります
良い話が出来て楽しい夜でした
先日もブログで書いた通り
僕は見た目に似合わず
冷え性！なんです
なので・・・
最近はウォームヴィズ姿です
更に最近！
寒さ対策でお気に入りなのが・・・
先日までナガフレ内のギャラリー元浜で
個展を行なわれた丹下さんの
シルクのマフラーなんです！
特に、夜の寒い繁華街を歩く際には
暖かいしお洒落だし
とても気に入っています
気に入ったので
色違いのピンクも購入！しました
今夜は錦にお出かけなので
首に巻いて温まりながら歩きたいと思います
今、僕は大きな悩みを抱えています！
とは言え・・・
前向きな悩みです！
色々な条件があって
簡単にGO!とは言えない案件があり
「決断力」があると言われる僕でも
YESかNOかの判断に悩んでいるんです
しかし、今日も多く方に相談したら
色々なアイデアが出てくるもので
もしかしたら・・・上手くいくかも！
と、いう雰囲気にもなってきました
昔から
「3人寄れば文殊の知恵」と、言う通りに
皆で本気で考えれば
良いアイデアは出るものですね！
この案件！
上手くいくといいなぁ～
子供の成長を祝う
七五三！
男の子は5歳で
女の子は3歳と7歳の2回！
我が娘も7歳なので
今回が最後の七五三です
今日は休みを利用し
SEKO写真館で撮影を行ないました
娘はドレスと子舞妓さんになりました
関係ない9歳の息子も
一緒に写真を撮りたいと
タキシードと紋付袴で撮影しました
もっと関係ない僕たち親も
着物姿での撮影です
ん？？？
どっちが主役？って雰囲気でしょ！？
僕は、今年購入した羽織も着たのですが
拘りは羽織裏です
わざわざ染めて頂いたお気に入りの柄です
写真の出来を早く見たいです
来週は
伊奈波神社でお参りしてきます
今日11月18日に尾上別荘にて
尾上別荘の厨房スタッフの住田君が
（五十嵐）南さんと結婚式をされました
今回僕は出席ではなかったので
事前にお祝いだけ渡そうか・・・
とも、思いましたが
奥様になられる南さんにも
一言お祝いの言葉を伝えたくて
朝から電車で四日市に向かい
お祝いの言葉をかけさせて頂きました
ウエディングケーキは
朝から新郎の住田君が創ったと聞き
厨房に潜入して撮影してきました
良い仕事をするには
良い家庭環境が必須！と、僕は思っています
夫婦仲良く素敵な家庭を築いて
仕事でも力を発揮してくださいね
いつまでもお幸せに！
今日11月17日は、尾上別荘で挙式の
鈴木様・（森）鮎子様にご挨拶に伺いました
伺ったのは僕の知人から
「鮎子さんの結婚式を宜しくね」
と、連絡を頂いていたからです
今朝、四日市に向かい
お顔を見に行ってきました
到着した時は
調度、パーティが始まる寸前でしたが
それまで雨だったのに
お2人がガーデンから入場する頃には
お2人の素敵な笑顔と元気さのお陰で
雨も上がりきっての、パーティスタートでした
お2人が入場すると
お友達も、とても盛り上がって
楽しい雰囲気一杯のパーティでした
いつまでも今のような素敵な笑顔のお2人で
明るい家庭を築いてくださいね
本日は、誠におめでとうございます！
PS
主賓も
僕のマラソン友達、ゼクシィの荒瀬MGでした
新調の草履でのご出席の様でした
先日まで冷房をかけていたのに
急に暖房をかけなくてはいけなくなり
夏から一気に冬になった感じです
いつも元気に見える僕ですが
実は・・・超寒がり！なんです
僕は2月生まれなのに
子供の頃から冬が大嫌い！
子供の頃は
手足に「しもやけ」ができる程に冷え性で
雪が降っても雪合戦や雪だるま作りには
できるだけ参加しない様にしていました
と、いう事で・・・
昨日から僕はウォームヴィズ開始です
ベストやセーターを着て
冷えから体を守っています
そんな事もあり
いつかは沖縄移住を計画しているんです
あ～夏が懐かしい・・・
僕の恒例になっている
12月の那覇（フル）マラソン！
今年は
僕を含めて9名でトライします
近年のマラソンブームで
人気の大会は直ぐエントリーが一杯になるので
僕達もエントリー開始後
直ぐに9人分をエントリーしました
案の定！2万5千人の那覇マラソンも
1日半で定員に達しました
昨年は
飛行機のチケットがなかなか取れなかったので
今年は
早めに飛行機のチケットは押さえました
しかし・・・
9人分のホテルのシングル部屋が
国際通り近郊で確保できず
皆が、別々のホテルに泊まるか、ツインで泊まるか
と、いう選択も視野に入れていましたが
今日のお昼に
いつもお世話になっている日本旅行さんから
「9人分のシングル部屋を国際通りのホテルで確保しました」
と、嬉しい報告がありました
スタート地点にも近いし
飲んでも歩いて帰れるし
仲間と同じホテルだし
最高のポジションでホテルが取れました
日本旅行さん、ありがとう！
あと2週間！
練習頑張ります
9月29日の清流国体開会式前に
鵜飼ミュージアム内で
天皇皇后両陛下の昼食を
エルフラットに任せていただくという
とても光栄な経験をさせて頂きました
その時に、エルフラットを代表して
調理とサービスに関わった12名と
無事に任務を終えた打ち上げを
昨日、クチーナフタムラで行ないました
（二村君は7年間エルフラットで一緒に働いた仲間です）
.jpg)
今回の12名は
通常業務の都合上でたまたま選ばせてもらいましたが
この様な大役をエルフラットが行なえたのは
今、一緒に働いている全てのスタッフはもちろん！
今までエルフラットで活躍してくれた多くの人達の
努力の結果だと思っています
この事はエルフラットの全スタッフが誇り！
と、思って頂きたいと思います
そして！
これからも益々精進していきましょう！
PS
夕方は月に1度の営業会議でした
広報の高木さんと
営業の遠竹ちゃんが産休に入る為
今回の会議が最後という事で
会議の終わりに
皆から花束の贈呈と2人から挨拶がありました
元気なお子さんを産んで
また帰ってきてくださいね！
今日は月に1度の
エルフラットグループの全社会議でした
本年度からスタッフに
色々な方面の専門家や成功者の話を聞いて
刺激と教養を高めてもらう為に
年に2回、外部の講師に
特別講演をお願いする事になりました
そして今回は
ナガベジのコンサルティングもお願いしている
フードプロデューサーの南清貴さんをお招きして
食に関わる観点から講演をして頂きました
.jpg)
「食とは、人を良くする」と、書く・・・
と、いう話から始まり
外食産業の比較と現状や
今後の価値観を食と関わらせながらお話して頂きました
1時間半の講演なので
ブログにまとめるのは無理がありますが
最後に言われた言葉を書かせて頂きます
「汝の食事を薬とし、汝の薬は食事とせよ」
「食べ物で治せない病気は、医者でも治せない」
食は本当に大切だと実感します
KIYOさん有難うございました
マラソンが終わった日曜日！
完走後にお風呂に入り、仕事に戻りましたが
その後、遅い時間の新幹線で
京都に向かいました
たまたま月曜日が
授業参観の振替休日で子供達も休みだったので
僕も休日を取り・・・
急きょ！京都に行く事になりました
僕以外の家族は先に京都に向かい
僕は遅れて夜に合流です！
目的は
長男が観たいと言っていた金閣寺や
（紅葉がとても綺麗でした）
学問の神！北野天満宮参拝
八坂の五重の塔なども観にいきました
その後、錦市場で食べ歩きの昼食！
卵焼き・たこ焼き・ハモの天婦羅・唐揚げ・練り物等を食べました
そして、僕の本題！
ナガフレ新業態の参考にしたいお店を5軒廻ってきました
どんなお店を廻ったかは
・・・内緒！です
岐阜は京都に学ぶ事が多いと僕は思っています
なので・・・京都には良いヒント！があります
今日1日では決まりませんが
少しは参考になった気がします
PS
帰りに子供達の最後のリクエスト！
京都タワーに登りました
タワー内には
清水寺貫主 森清範さんの
今年の漢字の「絆」が飾られていて
.jpg)
2012年の応募をしていました
そろそろ、そんな時期なんですね！
昨日のブログにも書いた通り
今日は、いびがわマラソンのハーフに参加しました
天候はあいにくの・・・雨！
とても寒く
カッパを着てのスタートでした
山に登るいびがわマラソンは
条件が良くても辛いので
雨は本当にきつかった・・・
結果から言うと・・・
昨年より3分以上も遅い
2時間02分32秒でした！
屈辱の2時間越えです。。。
何故、こんなに遅かったのか？
色々と考えてみた！
1.雨で体が冷えて走りにくかった
2.靴がベタネタで走りにくかった
3.ハーフ以降、右のお尻が攣ってしまった
4.左足に大きなマメが出来てしまった
5.練習不足
6.筋トレ不足で坂道に対応できなかった
7.体重が2キロ増えた
8.毎晩の不摂生
さぁ！どれでしょう！？
正解は・・・8です！
僕も分かっています
何とか・・・改善したいと思います
（難しいでしょうが・・・）
それでも無事に完走したし
ライバルMさんには勝ったし
Qちゃんともハイタッチしたし
良かったとしよう！
次回は大阪フルマラソンだ！
PS
分かりますか？
この大きなマメ！
汚い！？そんな事ないですよ！
お風呂に入ってから撮影しましたから・・・
このブログがアップされる頃
僕は車で
いびがわ（ハーフ）マラソンに向かっています
昨年に続き
今回が2度目のハーフでの参加ですが・・・
昨年の結果は
1時間57分58秒でした
あれから1年！
練習もしていますが、老いもきています
最近は
体重が上昇傾向で腰と膝も微妙です
今シーズン初のレースですが
先ずは1時間台では帰ってきたいと思っています
天気予報が雨なのも気になりますが
万全を尽くして頑張ります！
走り終わったら着替えて仕事に戻るので
皆さんお許しください
今年3月の
尾上別荘のオープニングレセプションで
僕が話をした際に
横に置いておいた「縁」の文字！
岐阜の熊田さんに依頼して
「縁」を墨で2枚書いていただきました
それを額装して
1枚は尾上別荘のエントランスに飾り
そして、もう一枚は自宅に飾ろうと
僕が買うことにしました
しかし、額が大きく僕の車に乗らないので
長らくサロンに置いてありました
更に、家に持ってきても
10キロもあるので掛けるのに苦労し
なかなか飾れずにいたのですが・・・
家族から
「早く飾らないと縁が無くなるよ！」と、言われ
今日の休みを利用して
ホームセンターでボード用のフックや紐を買い
遂に！
リビングに飾る事が出来ました
.jpg)
これからも良い縁があります様に！
昨日から
金沢へ1泊で向かったのは・・・
日本舞踊 西川流の家元 西川右近さんと
娘さんのまさ子先生が
金沢の芸妓さんの踊りの指導に行くので
「一緒に行かないか？」
と、お誘いを頂いたからなんです
僕と名古屋のシバタ美容室の梅田君で
特急しらさぎで金沢へ向かいました
先ずは
芸妓さんの練習場「検番」に行きました
中では15人程の芸妓さんが
真剣に舞台の練習をしてみえ
いつもは優しいお家元も
普段とは違い、厳しく踊りの指導をされていました
そんな光景を見せて頂いた後は
お家元の案内で
金沢の町並みやお茶屋さんを見に行きました
金沢のお茶屋さんは3つの街があり
にし茶屋街と
（西川流はにし茶屋街の芸妓さんを教えています）
ひがし茶屋街はTVの撮影でもよく使われます
（左から梅田君・お家元・僕）
川沿いに主計町茶屋街があります
更に
お茶屋さんにも上げて頂きました
すると、お座敷に
何と！舞台があるんです
そして金沢独自の
お座敷太鼓も聴かせて頂きました
.jpg)
ブログには書ききれないのですが・・・
金沢は街を上げて
文化を残し、育てているのを肌で感じます
金沢は人口が50万人！
岐阜より少し多い位の観光都市です
しかし、その差は歴然です！
きっと金沢に岐阜の観光のヒントがある筈です
そんな思いで
家元が僕を金沢に呼んでくれたと思っています
今回は家元の直ぐ横で
昔の話や今後の文化についてマンツーマンでお話を聴け
とても楽しく！勉強になりました
素晴らしい機会に・・・感謝！です
この経験を
岐阜の観光に生かしたいと思います
その後、夜は・・・
越前ガニの解禁日！
お家元が大好きな料理屋さんで
貴重な蟹を頂いちゃいました
今年初の水揚げの越前ガニ
メスはセイゴガニと言いい
今が旬です（1月10日迄しか漁が出来ません）
翌日は
帰る前に梅田君と市場へ・・・
先ずは腹ごしらえの海鮮丼
そしてお土産に・・・セイゴガニを購入！
貴重な経験ができた金沢の旅でした
PS
夜は食事後に
もちろん！梅田君と片町へGO！
そこへ
ゼクシィの元担当者（現在は北陸版MG）根本君が合流
気が付けば深夜2時！
片町の多種多様な性別の方のお店を回り
またまた楽しい夜でした
今日は1泊で
金沢へ向かっています
電車派の僕は
エル特急「しらさぎ」に乗っての金沢入りで
.jpg)
僕の大好きな加賀百万石を築いた
「前田利家」の街に
文化を感じに行ってきます
ところで・・・何故？金沢？
それは明日のブログまで内緒です
遊びの様な・・・
仕事の様な・・・
仕事の様な・・・
遊びの様な・・・
あっ！
心配するといけないので・・・
結婚式の会場建設の視察では無い
と、だけは言っておきます
しかし、「縁」とは分からないものですから
どこかで、そんな話になったりして（冗談です）
PS
初体験の「特急しらさぎ」ですが
2時間33分は・・・長い！
それと
米原駅で周りのお客さんがみんな立ち上がり
椅子を反転させ始めた
何事か？
と、思っていると
周りの人から
「進行方向が変わるんですよ！」と・・・
進行方向が変わるって？？？
帰るの？と思えますよね！？
初めての経験でした
いつの間にか恒例になった
ウエディングプランナーの独り立ちを祝う
高級焼肉の会！
昨日は
アニュレールのプランナー達に誘われて行って来ました
お店は三重で有名な
一升びんさんです
.jpg)
何度も書きますが・・・
この会は独り立ちしたプランナーが
先輩に感謝の気持ちを込めて焼肉をご馳走する会なんです
なので・・・
祝われる子はクレジットカード持参なんです！
さすがに僕も
毎回気になって明細を見るのですが
今回は結構・・・
お値打ち！でした
その訳は、8人中お酒を飲んだのが
僕を含めて2人！だったからです
偶然ですが、店舗によって
お酒好きが多いチームと、そうで無いチームに別れているんです
お酒好きが多いチームの祝われる人は
楽しい反面！支払いは覚悟が必要です
さぁ！次に祝われる（支払う）人は誰だ？
エルフラットは超アナログな会社です
もちろん！
パソコンがなくては仕事が出来ないのは
当たり前ですが・・・
何がアナログか？
と、言うと・・・
多くの書類等が
壁にペタペタ貼られているんです
これは、多くの人の目に触れる事で
少しでもミスを減らそうという目的なんです
ただ、時に
よく分からない物が貼られている事もあるんです
今日も
尾上別荘に意味がよく分からない物が・・・
それは「意識のかけら」？？？
と、いう言葉！の紙・・・
.jpg)
どんな意味かを
周りのスタッフに聞くと
先輩プランナーが新人に指導する際に
貴方は「意識のかけらもない！」
と、注意したらしく
そこから
「意識のかけら」を持とう！
と、いう事になった様です
「意識のかけらもない」
とは、よく言うけど
その中の
「かけら」だけを取り出して使う事は
・・・殆どない！（僕は使わない）
けど・・
聞いてみるとよく分かる話です
尾上別荘では
「意識のかけら」を持つのが、今の合言葉の様です
「かけら」
大切にしてくださいね！
PS
今、ブログを書きながら思ったのですが・・・
「かけらもない」という事は
全くない！という意味で・・・
「かけら」を大切にしても
それは所詮・・・かけら！
やっぱり「意識」を持とう！
という方が、正しい気がしてきました
まぁ、「かけら」からって事で
いい事にするか・・・
「つなぐあかり」と、題して
岐阜提灯協同組合さんが鵜飼ミュージアムにて
3日と4日にイベントを開催されました
（岐阜と言えば・・・提灯と和傘なんです）
理事長の㈱オゼキの尾関社長が
当社に気を遣って関係者の食事を頼んで下さったので
僕も見学しながら伺ってきました
300年の歴史ある岐阜提灯は
和紙を通しての柔らかい灯りで
何とも情緒があります
いつも真っ暗なミュージアムの庭が
別世界の様な雰囲気になっていました
見学に来ていた小さなお子さんが
「わぁ～天の川みたい！」
と、言った言葉がとても印象的でした
お昼は灯りが点いていませんが
それでも充分な迫力で絵になります
.jpg)
素敵な物を見せて頂きました
正直！
毎日飾って欲しい思いです
PS
㈱オゼキさんの
イサム・ノグチの灯りも飾られていました
やっぱ！いいね！
今日、11月3日は
今や有名になった「晴れる日」です
何度もブログに書いていますが
この日（11月3日）を「晴れの特異日」と言います
他にも
1月16日・3月14日・6月1日も
晴れの特異日です
特に11月3日は
季節も良く、文化の日で祝日ということもあり
結婚式には大人気の日なんです
今年も
多くの結婚式のお手伝いをさせて頂きました
（予定通り晴れて良かった！）
来年の11月3日に結婚式をお考えの方は
早めにエルフラットへお越しください！
来年は6月1日も土曜日の友引です
ガーデンを使いたい方には良い日になる筈です
是非、ご検討を・・・
因みに
10月10日は晴れの特異日では無く・・・
東京オリンピックの開会式を10月に開催する事になり
東京で10月に一番晴れる日を調べた結果
10日だったので開会式の日になった様です
（東京都の晴れの特異日と言う方もみえる様です）
3年前から
エルフラットオリジナル手帳を創り
全スタッフに無料配布しています
そして今日
2013年版が納品されました
今回も表紙と裏表紙の裏は
「すぎやまえみこ」さんのイラストです
イメージは
昨年のナガベジオープンを踏まえて
収穫した野菜を皆で運び
コックさんが料理し
お客様が幸せそうに召し上がっているシーンです
（表表紙の裏）
（裏表紙の裏）
中も昨年の意見を取り入れ
少しずつ改良されています
手帳の始まりは
今年のテーマが書けるページです
上部には過去の会社のテーマが
慰安旅行で着るお揃いＴシャツで表現されています
会社の来期のテーマは
恒例の新年会で発表します
個々のテーマも
来年は早々に決めて下さいね
「思考は現実化する！」ですから・・・
（ナポレオンヒルでした）
11月に入り
婚礼シーズンのピーク月に突入です！
例年は10月がピークなんですが・・・
今年は10月に清流国体が開催され
多くの方が休日も仕事だったせいか・・・
岐阜は例年より10月の婚礼が少なめで
その分、11月がピークになっています
エルフラットは11月に
過去に経験した事の無い程の
多くの結婚式をお手伝いさせて頂きます
嬉しい反面！
ミスが無い事に神経を使っています
「忙しい時こそ余分に確認を！」
その気持ちの余裕がミスを防ぎます
「アルバイトさんが・・・」とか
「業者さんが・・・」は、お客様には関係のない事です
皆で、確認！確認！しながら
お客様の「最高の結婚式」を創れる様に
チームワークで乗り切りましょうね！
今日、我が家に
丹波の松茸が届きました
丹波の松茸と言えば
ブランド中のブランド！
値段はおよそ知っていますが・・・
細かくは調べません！
だって・・・
知ったら食べられないでしょ！？
こんな超豪華な品を送ってくださったのは
尾上別荘を建築してくださった
大宗建設の佐野社長さんなんです
実は、昨年も佐野社長さんから
この超豪華な松茸を頂いているんです
昨年は
尾上別荘を建築中だったから
という理由だと思っていましたが
今回は僕のブログを観て
「天皇皇后両陛下のお食事会を成功させたお祝いに！」
と、何とも粋な計らいで贈ってくださったんです
（本当に懐の広い社長さんです）
僕が必ず家にいる日を確認し
その日（今日）に合わせて贈ってくださいました
折角なので、思いっきり頂きます！
昨年同様に
焼き松茸・松茸ご飯・・・
そして、普段は出来ない贅沢な食べ方！
松茸のスキヤキです
粋な佐野社長に感謝と敬意を表します
有難うございます！
