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エルフラット オーナーズブログ

ケータリングパーティ

 2013年02月10日

僕がお世話になっている大先輩が
昨年秋に旭日双光章を受賞され

昨夜
「受賞記念感謝の集い」を開催されました

多くの方は
ホテルで行なわれる事が多いのでしょうが

この大先輩は
お気に入りのバイオリニストを招かれ
コンサートを開催してから

そのコンサートホールで
美味しい料理と拘りのワインでパーティをしたいと
僕に相談を頂きました

コンサートホールには
パーティが出来る設備がない!
それどころか火も無い!

そんな環境でパーティが出来るか?
と、いう相談でした

更に
岐阜のフレンチの名店!
ラーモニー・ド・ラ・ルミエールさんと
コラボして欲しいというオーダーでした

お世話になっている大先輩ですから
僕も何とか希望に添えるように

スタッフの苦労を承知で
お引き受けいたしました

当日は
環境の難しさと時間との戦いで!

スタッフはピリピリしていましたが
無事にパーティを終えることが出来ました


 

多くの方が大先輩に
「いいパーティだった」
と、話していらっしゃるのを聞き

任された責任感から
ホッと解き放たれました

スタッフの皆!
本当にご苦労さまでした
 

 

PS

今後もケータリングパーティの依頼が
増えるかもしれませんが
よろしく頼むね!

 

投稿者: lflat : 2013年02月10日 | トラックバック (0)
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