別注クロワッサン
2007年12月06日
夕方にエルフラット直営の
パン屋３２６に寄ったら
店長の早川（皆、しのちゃんと言ってます）が
「見てください別注クロワッサンです」と
持ってきたんです。
実はエルフラットグループの
殆どのパンは３２６で焼いていて
今回結婚式のお客様から
披露宴中のパンに
クロワッサンを出したいと要望があり
しのちゃんが結婚式に相応しい
クロワッサンを考え試作していたんです！
名づけて
「縁結びクロワッサン」
僕も試食しましたが
とても美味しく
お店でも売って欲しい出来でした。
しのちゃんの「見てください」って表情は
職人が新しく考えて作り
完成した時の活き活きした顔でした。
これからもドンドン新しいものを
開発してくださいね！
