東海地区（岐阜・三重・愛知）のゲストハウス レストランウエディング エルフラット

昨日のブログの
「人生最高の緊張」について・・・です

9月29日に
「ぎふ清流国体」の開会式が行なわれましたが

実は、開会式の前に
天皇皇后両陛下の特別奉迎が
鵜飼ミュージアムでありました

その際に、鵜飼ミュージアム内で
昼食を召し上がられる事になり

何と！
その昼食会の調理とサービスを
エルフラットグループに任せて頂けたのです

今まで、殆どのスタッフや知人にも
セキュリティ上の問題等で内緒にしていたのですが
（内緒にしていてゴメンナサイ）

実はこの特別奉迎については
4ヶ月に及ぶ準備の中で今日の日を迎えました

この様なブログの場で
多くを語って誤解を招く場合もあるかもしれないので

実際の特別奉迎についての話は
控えさせて頂きます

ただ・・・
この様な貴重な体験をエルフラットに委ねて下さった

宮内庁さん・岐阜県さん・岐阜市さん
鵜飼ミュージアム指定管理者のトリニティさんに
この場で深く感謝申し上げます

そして
この様な貴重な経験を託して頂けたのは

12年間のエルフラット全社員の努力が
認められたものだと思い

スタッフの皆にも本当に感謝しています

今回は
神経が図太い僕でも前日は眠れず
当日も緊張の連続でしたが

無事に昼食会を終えられて
やっと生きた心地がしています

この体験は
僕にとっても、エルフラットにとっても
心の中の宝物です

多くの方々に感謝！すると共に
益々の発展に繋げたいと思います

感謝！

（今回のプロジェクトメンバーご苦労様でした）

このブログがアップされる頃・・・

僕達はきっと！
人生で最高のプレッシャーを感じている事でしょう！

「人生最高のプレッシャー」
とは、人生最高の瞬間でもあります

その最高の瞬間が無事に成功する為に
プレッシャーを感じているんです

しかし、今の時点では
これ以上の事を書く事が出来ません

全てが無事に終り
皆さんに話せる様になったら公開いたします

無事に終っても
多くは語れないかもしれませんが・・・

何だか歯切れの悪いブログでスミマセン！

先ずは
無事に成功する事を祈るのみです

以前、全社会議で講演をお願いした
カリスマ添乗員の寺田さんに会いに
大阪へ1泊で行ってきました

川原町をどう観光都市にしたらいいか
寺田さんの意見を聞きながら大阪を案内して頂きました

レトロな建物の見学や

水陸両用バスの
ダックツアーにも一緒に参加しました

（船に変形して、川に入る瞬間です）
 

夕方には大阪のシンボル通天閣に

通天閣は電波を発していないタワーで
本当に大阪を愛している創業者さんが
100年前に創った話を聞きながら登ってきました

エレベーターの中も飽きさせない感じが
大阪人らしい発想です

（エレベーター天井のビリケンです）
 

筋肉マンの原作者さんが通天閣付近の方らしく
筋肉マンコーナーが沢山あります

カリスマ添乗員の案内ですから
食事はマニアックです！

昼は裏路地にある
「もう一兆」というお肉屋さん

夜は難波の元ボクサーが大将の
マグロ専門店

BGMはずっと
矢沢永吉さんでした

最後は夜の街、新地へ・・・
ここからは内緒です！

このブログを見ると
完全に遊んでいるようですが・・・

エルフラットグループの今後についても話し
目的を持ち伝えて寺田さんと大阪に学んできました

近いうちに、この大阪の旅が役立つ筈です
楽しみにしていて下さい
 

PS

大事な事はブログに書いてないんです
そう！企業秘密です！

26日の朝に
羽島のラ・ルーチェデルソーレの隣の
大垣共立銀行羽島支店さんで

大掛かりなイベントが行なわれていました

（ルーチェは直ぐ隣なので、少しだけお手伝いさせて頂きました）
 

画期的な事を打ち出される事で有名な
大垣共立銀行さんですが・・・

今回は
「生体認証」のATMのお披露目で

関わったメーカーのTOPもお越しになり
盛大なイベントでした
（生体認証＝手のひら認証）

この「生体認証」は
生年月日と暗証番号を入力し、手のひらをかざすと

カードや通帳が無くても
入出金と残高照会が出来るそうです

聞くだけで
とっても便利だと思います

今日は凄いお客さんなので
近日中に手のひらの登録をしたいと思います
 

PS

イベントが行なわれた羽島支店には
TVにもよく出るドライブスルーATMがあり

今日はイベント用に
移動式ATMスーパーひだ1号や

災害時にも活躍する移動式ATM
レスキュー号も勢揃いで

大垣共立銀行さんらしい
とても賑やかなイベントでした

我が社の様に
飲食を扱う会社にとって最大の敵は

食中毒を起こす
菌やウイルスです

近年も多くの事故があり
人の命を奪うような事も起きています

このような事故が起こるのは
大きく分けて2つのパターンがあります

1つは、知識の無さ
もう1つは、注意力の無さです

エルフラットでは
日頃から「衛生管理！衛生管理！」と、言い続けていますが

どうしても忙しさでいい加減になったり
新しいスタッフが無知だったりする事があるので

毎年の講習に加え
5年に1度、「世界最高水準」の衛生管理
サーブセーフの試験（アメリカレストラン協会NRA基準）を

厨房スタッフとレストランに関わるスタッフに
強制的に受けて頂いています

今日は
ディバーシーさんに東京より講師を派遣して頂き

5年前に合格した人達の講習と再試験を
朝9時から6時までミッチリ行ないました

10月には、2つのグループに分け
2日間ずつの講習と試験を受けて頂きます

お客様に安心・安全をお届けする為に
時間とお金を使い、この様な事を実施しています

全受講者の試験の合格！
頑張って下さい
 

PS

但し、目的は試験の合格ではありません！
食中毒を出さない事が最大の目的です
日々、心がけて下さいね！

以前にも増して
スケジュール帳が真っ黒になる今日この頃・・・

昔は
筆記用具はボールペンだけで良かったのですが

最近は
スケジュールの変更が多いので
シャープペンが必須です！

しかし先日
今まで使っていたシャーボが壊れたので

近くのカルコスへ
シャープペンとボールペンの合体型を購入しに行きました

文房具コーナーを見ていると
種類が沢山あり、なかなか決められない！

必要な物と優先順位を考えて
手帳に挟むので出来るだけ小さい物をチョイス

近くにあった
シャープペンみたいな、薄い消しゴムも購入！

更に
最近、意外とお手紙を直筆で書く事があるので
便箋も買いました

久しぶりに文房具コーナーを見ましたが
結構、楽しいものですね！

エルフラットにも
当たり前ですが、多くの目標があります

その目標の1つを
昨日・・・達成！しました
（目標の内容は内緒です。スミマセン。）

そして、「達成」の
最後の一番美味しい所を持っていったのが

先輩達を差し置いて
入社1年目の加藤君だったんです

壁に貼られた
目標までの残り「1」を自らめくり

「達成」の文字に
直筆で「加藤やりました！！」のサインを・・・

このような事が出来るのは
「運」と「スター性」です

加藤君！良い物もっていますよ！

引き続き頑張ってね！

昨日は
四日市のアニュレール三重に併設している
コスチュームサロンで衣装の勉強会があり

僕もプレタクチュールドレス（セルドレス）の
魅力について講義を受けてきました

先ずは45分間
コスチュームサロンのスタッフから説明を受け

その後は
実際にプランナーとアドバイザーに
ドレスを試着させて頂きました

その際！
僕に「1着来て下さい！」と・・・

僕もドレスを・・・？？？

では無く、タキシードを！です

12年ぶりに着たタキシード姿

試着後は
4人の花嫁さんと撮影！

更に、僕の指名で
コスチュームサロンの川村ちゃんに
ブーケだけ持ってもらって撮影！

本当に昨日はモテモテな日！でした

あっ！
大事な事を忘れてました

勉強会、とても為になりました
ありがとうございました

よくお逢いする方々から
「オーナーさんは
自分のお店のメニューを試食するんですか？」
と、聞かれる事がありますが

答えは
「NO！」です

エルフラットでは
メニューについてはそれぞれの店舗の料理長に任せ

最終的なチェックは
酒井総料理長に一任しています
（但し、新店舗や形態変更の際は僕も入ります）

なので・・・
試食という名目で当店の料理を食べる事は
最近では殆どありません

しかし今回、あるプロジェクトの料理を
どうしても試食しないと納得できず

総料理長にお願いして
実際の食材を集めてもらい、朝から試食しました

食べる中で僕なりに気になった事を
その場で総料理長に伝えました

概ねOKなんですが
細かな改善を話し合って決定しました

初めての試みの緊張感ある試食でしたが

僕も納得し改善点も見つかり
試食の甲斐がありました

あとは本番が上手く行きますように！

プロジェクトについては
話せる時が来たら報告いたしますね！

先日ですが
私の祖母が97歳の天寿を全うし
天国に向かいました

大正5年生まれの祖母は
大正・昭和・平成と激動の日本を
強く生きた女性です

太平洋戦争で
若くして旦那（祖父）を亡くしてからは

加納の和傘職人として
2人の子供と僕たち孫まで育ててくれました

22年前に脳梗塞で倒れても
リハビリを自ら頑張り
後遺症も無く

最後の最後まで
元気に生き抜いてくれました

15年前に
「遺産分け」と言いながら
定期預金の満期30万円を僕にくれました

僕は30万円を持っていると
お酒などで消えてしまいそうだったので

その足で時計屋さんに向かい
時計を購入！

その時計が
ROLEX GMTマスターです

ここ数年
他に時計を購入しても

弱っていく祖母の事を思い
日頃はGMTマスターを手離せないでいました

その時計も
身に付けて15年です！

天国に向かった祖母同様に
時計にも有難う！と言いたい気分です

祖母への思い出を忘れない為にも
GMTマスターを形見として長く使えるように

近日中に
オーバーホールしてこようと思います

天国の祖母に恥じない人生を
僕も過ごしたいと思います
 

PS

親近者のみで葬儀も済ませましたので
お気遣いはお気持ちだけでお願いいたします

今年が第2回目の「長良川おんぱく」が
10月20日から開催されるにあたり

120もの体験プログラムの受付が
8月18日から始まりました

初日はサーバーがパンクする程の人気で

当社のナガフレでの陶芸教室＋デザート創りも
瞬時に予約一杯になったそうです！

昨年は当社が「長良川おんぱく」さんと
上手く関われなかったのですが

今年は決起大会に
ナガベジを利用して頂いたりして
当社も全面協力態勢です

僕もプログラムを観ながら
何か体験してみたいなぁ～
と、思っています
 

PS

芸妓さん舞妓さん遊びの予定では無いですよ！

僕が乗っている車は
走っている台数が少ない車種な上に

ナンバーが
とても解りやすいので

よく「○○で見たよ！」
なんて言われますが・・・

見られたとしても、悪い事もしていないし
特別、気にしていないんです！

しかし、少し前から
「昨夜、○○を走っていたでしょ！？」
と、全く覚えのない事を言われたりして

まさか、同じ車種で同じナンバーが存在するのか？
なんて思っていたら

何と！・・・存在したんです！

車種も色もナンバーも！
但し岐阜ナンバーではなく近隣県のナンバーなんです

僕ももう何度も見ているのですが

先日、スタッフと家族から同時期に
「同じ車の同じナンバーがあるよ！」
と、言われました

しかも、2人とも僕だと思い手を振ったようですが
中に居た人が違ってビックリ！したようです

皆さんも岐阜ナンバーかを確認してから
手を振ったりお声がけして下さいね

きっと、その車のオーナーさんが
知らない人に手を振られて
一番ビックリするでしょうから・・・

先日、岐阜の老舗会社の社長さんに
お食事をご馳走になりました

その社長さんは
着ている物や身に付けている物のセンスが良く
食にも拘りがある方なんです

その方から事前に
「料理は和食でいい？」と、聞かれ

もちろん
「はい！」と、応えました

その後
「お酒は飲めるの？」と、聞かれ

「はい、少し（沢山？）・・・」
と、応えると・・・

「どんなお酒が好き？」

「え、え、何でも！」
「ビール・日本酒・焼酎・ワイン」

すると・・・
その方から
「ウイスキーは？」と、聞かれた

僕は思わず
「食事とですか？・・・」
と、聞き返すと

「そう！日本食に日本のウイスキーが合うんだぞ！」
と、言われ・・・

ウイスキーは
Barか女性の居る店でしか飲まない僕には
衝撃的な発言だったんです

ビールが美味しく感じてから23年
ワインを飲み始めて13年
熱燗が美味い！と思える様になって3年！

まだまだ僕には未知な世界が在り
自分はまだまだ子供なんだぁ～
と、実感しました

今夜は和食の予定なので
「山崎をロックで！」
と、1杯だけ頼んでみようと思います

今日は
ウエディングプラザ二幸の可児常務に誘われ

名鉄犬山ホテルにて
東国原元宮崎県知事さんの講演を聴いてきました

講演の前に昼食を頂いたのですが
食材等が宮崎県産を使用していて

中でもご飯が
宮崎県特有の冷やし飯だったことが印象的でした

ところで講演の内容ですが・・・

実は、僕は以前にも
東京都知事選の告示前に講演を聴いていて
そのときにも感じたことがあります

話はとても面白く、引き付けられ
会場内の600人も笑いながら楽しく聴いていたのですが

僕の本音は・・・
「未来」の話が無くて少し残念でした

きっと
多くを語れない時期（選挙間際）だったのかもしれませんが

今だからこそ！
これからの政治！これからの日本！について
思い切った発言をして欲しかった・・・
と、いうのが本音です

頑張って頂きたい方の1人ですから
余計に未来の構想を聴きたいと思いました
 

PS1

僕は選挙には出ませんからね！
（よく誤解されるので・・・）
 

PS2

なかなか僕のフェイスブックに辿り着けない様なので
リンクを貼っておきます

大平満　フェイスブック

スタッフや周りの人の反対を押し切り
僕も遂にFacebookを始めました

僕もブログだけで充分だと思っていましたが
多くの人がFacebookを利用している為

僕だけが利用していないのは
情報が入って来ない事が多々あり・・・

本当に見なくてはならない時は
スタッフにログインしてもらって見る
なんて、面倒な事をしていました

と、いう事で・・・
今日からFacebook開始です

しかし・・・
まだ使い方が良く解らないのと

ブログとの差別化！にも
少し悩んでいます

慣れるまでご迷惑をおかけしますが
宜しくお願いします
 

PS

スタッフには
僕から友達申請しないのでご安心を！

友達になりたい人が万一いたら
皆さんから申請して下さいね

3ヶ月に一度発行の社内報「L.POWER」が
今日刷り上がってきました

先日インタビューをお願いした
瀬古写真㈱の瀬古恵介さんの記事

他にも
慰安旅行の写真やナガベジ情報など
多くの情報が掲載されています

社員とバイト・パートさんで
310人になったエルフラットグループ！

社内の動向も
なかなか解らない事が多くなりつつあるという理由で
社内報を発行しています

今回で12回目の発行ですから
社内報を発行して既に3年です！

年々、発行部数も増え
エルフラットが大きくなっていくのを実感しています

多くの社内情報が詰まっています
必ず熟読して下さいね！

昨日は休日で
朝から外は晴天だったので・・・

何処かに行こう！
と、いう事になり・・・

以前から行きたくても行けなった
多治見の幻のうどん屋「信濃屋」へ向かいました

11時半にオープンなので
僕達は11時には席につき
オープンを待っていましたが

オープン前から
お客さんがどんどん入ってきて

オープン時には満席どころか
外で待ちができるほど・・・

とても狭いテーブルだったので
僕達も相席を頼まれ
僕は20分間正座していました

オープンとともに
待ちに待った「ころうどん」が・・・

今どきのコシのあるうどんでは無く
伊勢うどんの様なモチモチなうどんでした

味もシンプルで
とても美味しく頂きました

しかし・・・
73キロの僕には少し物足りない！

なので・・・
行きに見つけたお店！五平餅屋さんへGO！
（中津川や木曽には五平餅屋さんが沢山あるんです）

久しぶりに食べた胡桃味噌の五平餅
とても満足！です

最後には
恵那寿やさんで「栗きんとん」を購入！

栗きんとんを食べると
僕は秋を感じるんです

秋晴れの休日は
プチグルメの旅でした

エルフラットの創業時から12年続くのが
BBQ大会！です

今年も150人の大所帯にて
大BBQ大会を開催しました

先ずは少しだけ僕からのお話

続いて
アニュレール三重の伊田君の音頭で
乾杯！です

100人収容の施設に150人ですから
ギュウギュウな感じです

今年はビールが売り切れて
慌てて幹事が買出しに向かいました

これだけの大所帯のBBQの仕込をしてくれた
厨房スタッフに感謝いたします

あえてお名前を出すことは控えますが
多くの食材を協賛してくださった業者さんにも
感謝いたします

このBBQから始まり、新年会・新入社員歓迎会
そして慰安旅行まで幹事を務める5期生の皆さん
これから1年間宜しく頼むね

（あれ？5期生で写っていない子も居る・・・ゴメン！）
 

来年も皆でBBQが出来る様に
エルフラット下半期頑張ろうね！
 

PS

みんなバラバラなTシャツに見えますが・・・
過去の慰安旅行で揃えた歴代のTシャツを
自分好みで着てきているんです

このTシャツの種類も
エルフラットの歴史！とも言えるんです

今年も名古屋の秋の風物詩
「名古屋をどり」が、中日劇場で開催されました

実は
6日にも昼の部を観てきたのですが

今回は
夜の部も観に出かけて来ました

先ずは
お家元の楽屋にご挨拶！

皆さんお忙しい時でしたが
家元のお孫さん西川カークさんと
ツーショット写真を撮っていただきました

他にも、西川流を一生懸命練習していて
今回の夜の部の1番目の演目に出演の
可愛い岐阜の中学生さんとも写真をお願いしました

例年は
お昼の部だけを観る事が多いのですが・・・

今回、夜の部を観に来たのは

演目「鷺娘」の舞台演出を
神谷デザインの神谷利徳さんが手がけたのも
理由の1つです

その神谷さんともツーショット！

舞台のデザインだけで無く
ドライアイスの使い方やライティングなど
言葉に表せない程に素晴らしい舞台でした

その後
近くの居酒屋さんで
神谷さん主催で30人程の懇親会を開催

乾杯し、30分程で
スペシャルゲストが登場！

先程まで舞台の最終演目を務めてみえた
家元のご長男 西川千雅（カズマサ）さんが登場！

色々なお話ができ
とても貴重な体験でした

今回は、若い名古屋の人が
名古屋の文化を伝えていこう！
と、いう思いが伝わってきました

来年も秋になったら
名古屋をどりを観に行きたいです

ナガフレ内のギャラリー元浜で
「こどもの器とカトラリー展」が、開催されています

昨年、初の試みで開催した
お子様向けの器展が好評だったので
今回はバージョンアップしての開催です

今回は
4人の作家さんによるお茶碗やお皿が展示され

他にも
木のベビースプーンも大人気です

（別料金790円で、スプーンに名入れもOK！お渡しは後日になります）
 

今の時代
お子様には割れないプラスチック製のものが多く
大変安全で便利ではありますが

壊れてしまう物を大切に使う習慣も
きっとお子様の将来には良い影響を与える！
（なんて！大きな事を書いてみました）

1つ1つ気持ちを込めて作られた作家の器を
可愛いお子様に是非使わせてあげて下さい

開催期間は9月23日迄です

今日9月9日の大安に
ザ・パームガーデンにて挙式をして下さった

藤村 阿楠さん・文香さんに
ご挨拶に伺ってきました

伺った理由は
お2人が担当プランナーの菅沼に

「オーナーブログ見ています！」
と、伝えてくださったからで・・・
サプライズでご挨拶に伺ってきました

伺った時は
ガーデンからの再入場の寸前で・・・

再入場の演出は
お2人が大きなバルーンから出てくるのですが

そのバルーンに入る前で
少し緊張している時でした

実は新郎さんとは
ブログだけの繋がりでは無く

新郎さんの職場の同僚に
田川文代さんと言う方が出席していらっしゃったのですが

田川さんは以前に
エルフラットグループの花屋さんの
フラワーアレンジメントの先生！

フーミン先生の名で親しまれ
昔、本当にたくさんの力を貸してもらった
素敵な先生だったんです

藤村様の結婚式で
久しぶりにお元気な姿が見られて、嬉しかったです

阿楠さん・文香さん
本当におめでとうございます

そして、有難うございました

いつまでもお幸せに・・・
 

PS

フーミンもお元気で！

少し前の話ですが・・・

柳ヶ瀬にお店がオープンし
僕も開店3日目に伺ってきました

帰りに
開店の内祝い（お菓子）を頂き

酔っ払いながらも
タクシーの中に忘れる事無く
無事に家まで持って帰ったようだ！

「ようだ！」と、言うのも・・・
すっかり頂き物の事を忘れていて

翌朝、家族から
「これ何？」と、聞かれ

しっかり包装されているお菓子らしき品に
全く覚えが無かった僕は

「知らない！」
「おばあちゃんが貰ってきたんじゃない！？」

「じゃあ、友達の家に持ってくね！」
と、言われ

「いいんじゃない！」
と、気楽に応えた！

するとその夜
家に帰るなり

「あのお菓子！柳ヶ瀬のお店のオープンの内祝いじゃん！」
と、妻が少しご立腹な様子

それでも理解できない僕は
「な！な！何が」と、聞き直すと

「友達の家で、お菓子持ってきたよ！って
包装紙を破ったら、中に熨斗（のし）があって
メンバーズクラブ○○○って書いてあったよ！」

その店名を聞いて
やっと内祝いの事に気付いた

貰ったのを忘れた僕が一番いけない！
が、しかし・・・

今回の様な場合は中熨斗は良くない！

熨斗を包装紙の中に付ける中熨斗と
包装紙の外に付ける外熨斗

時と場合を考えた方が良いと
身を持って実感いたしました

一緒に居たお母さん達は
大平さんらしいね！と、笑っていたようですが・・・
 

PS

一般的には内祝い等の控え目な贈り物には
中熨斗が多いようです

ですから・・・
今回の中熨斗は間違っていないんです

要するに、僕が悪いんです！

僕がエルフラットを創業して間もない頃

司会やめでたや（餅つき）で
お世話になったのが㈱ブラスさんです

その後
ブラスさんは一宮や三河に式場を創られ

エルフラットよりも早いスピードで展開していく
河合社長さんに大きな刺激を受けて

良きライバルとして
多くの情報交換をしていました

しかし、約4年前に
年下の僕の人間の小ささから
疎遠になってしまったんです

疎遠であっても
とても気になる存在で

いつも河合社長さんのブログは
チェックしていました

そんな中、ゼクシィさんが
「河合さんと一度食事をしませんか？」
と、声をかけてくださり

僕は即答で
「是非！」と、お伝えしました

そして！遂に昨夜！
4年間の期間を空けて
河合社長と食事をする事になりました

再会は握手から始まりましたが・・・

懐かしいとか久しぶりなんて事は無く
4年前と何も変わらない雰囲気でした

一度お逢いすれば話も弾み！

そして、心の何処かで
この日を待っていた気持ちが
盛り上がり過ぎてか・・・

2次会・3次会と続き
最後の4次会はカラオケへ・・・

同世代の僕達は
サザン・少年隊・チェッカーズと大騒ぎ！

（この写真が皆さんに見せられる唯一普通な写真で
　本当はもっとクチャクチャになっていました）
 

同世代で同時期に起業した
河合社長（ブラスさん）と僕（エルフラット）

これからも良きライバルとして
河合社長に刺激されながら
成長し続けたいと改めて実感しました

これからは昔のように
時々、お酒を飲みながら語り合いましょう！

本当に楽しい時間を有難うございました
 

PS

このような場を築いてくれたゼクシィさんに
心より感謝！いたします
 

PS2

錦で開催された会！
最終電車で帰るつもりでしたが

気が付くと時計は3時半！

急きょ！ホテルを探し
3時間だけ仮眠して朝の電車で岐阜に帰りました

久しぶりに遅くまで騒ぎました！
これは4年ぶりの反動でしょうね！

次回は僕のホーム柳ヶ瀬で・・・

何処の飲食店でも
「まかない」で多いのは
多分・・・カレー！でしょう
（まかない＝スタッフの食事です）

カレーは嫌いな人が少なく
作り手も失敗の少ない料理で

忙しい時に
食べる時間がバラバラでも

ご飯を盛ってルーをかければ食べられるので
本当に便利な食べ物なんです

昨日もアニュレールで
カレーを食べているスタッフを見て

「あっ！僕も食べたい！」
と、言ったら・・・

「あっ！無くなってしまったので、これから作ります」
と、厨房のスタッフ

「今から作るの？」
時間がかかるんじゃないかと心配したのですが

「大丈夫です！直ぐ出来ます」
と、言われ待っていると

何と！
こんな品の良いカレーが出来てきたんです

家庭のカレーとは一味違う
コックさんが作ったカレーは
格別に美味しかったです

今日は朝から
四日市の尾上別荘に来ています

今日（5日）はレストランがお休みなので
庭師さんがお庭の剪定をしてくれています

尾上別荘のレストランから見えるお庭は
100年以上前に作られた贅沢日本庭園なんです

なので・・・
その分、お手入れやお掃除が大変なんです

日本庭園は
「掃除に始まり、掃除に終る」
と、言われる様に

荒れた日本庭園ほど
カッコ悪いものはありません

いつも綺麗に保つのは
本当に大変ですが

スタッフの努力と
庭師さんのお力を借りて

「凛」とした
日本庭園を保ちましょうね！

清流国体開幕まで
あと25日！

と、いう事で・・・
今日は岐阜県選手団結団式が
長良川国際会議場で行なわれました

僕も、ミナモ募金をした会社の代表として
結団式に参加してきました

岐阜からロンドンオリンピックに出場した
9人の選手や

ミナモ体操を作り歌っている
弘道お兄さんまで激励に来ていました

岐阜代表の旗手は
ロンドン五輪でフェンシング7位入賞の
平田選手でした

前回は47年前に開催された岐阜国体！
（僕が生まれる前です）

次回も47年後だとしたら・・・
僕はその時90歳！

きっと僕はこの世にはいないだろう・・・

なので・・・
この清流国体が僕の人生で
岐阜で開催される最初で最後の国体です

出来るだけ多くの事に関わり
楽しみたいと思います
 

PS

僕が学生時代に出場した奈良国体の結団式は
（多分・・・）県庁前のグラウンドだった

僕達の頃は
岐阜選手団は赤いお揃いのベストで
決してかっこよくは無かったけれど

今は青のジャージで
随分とかっこよくなっていました

このお題のブログを
過去に何度書いた事か・・・

エルフラットウエディングプランナーの伝統
独り立ち祝い！

この「独り立ち祝い」とは
プランナーとして独り立ちすると

今までお世話になった先輩プランナーに
高級焼肉をご馳走するという
恒例の会なんです

今回は四日市で開催され
僕もご馳走になってきました

今回の高級焼肉店は
お客様からお勤めされた松坂苑さんです

多くの先輩プランナーが
この独り立ち祝いを経験して
立派なプランナーに成長していきます

先輩への感謝の気持ちは
高級焼肉をご馳走する事と

自分が教えて貰った様に
後輩へ指導をする事です

お客様に全力を注ぐ事と後輩指導
これが独り立ちした方のミッションです！

これからも頑張って下さいね！

ここ最近、僕の周りでも
喉が痛い等の風邪の症状を訴える人が多く居ます

僕自身も昨日から
喉と鼻の間が乾燥した様な痛みを感じます

そんな時に、昨夜スマートフォンで
YAHOO!ニュースを見ていたら

近頃、風邪と間違える
「秋の花粉症」が増えていると書かれていました

中でも
マラソンやウォーキングをする人に
その症状が多いと・・・

あっ！まさに今の僕だ！

先週も名古屋に泊まった際に
翌朝、名城公園を走ったんですが

走り終った後に
喉と目がショボショボしていたんです

秋の花粉は
ブタクサやヨモギ等の雑草系が多いので

雑草の多い
河原や公園等は避けて
走りたいと思います

皆さんも注意して下さいね！

学生時代の男子学生の憧れ
バク転！

体育祭の応援団でバク転が出来る子は
ここぞとばかりにバク転やバク宙を披露していた

そんな子供の頃の記憶が残る中で

我が子が夏休み初めから
「バク転教室」に通いました

器械体操を教えている教室で
期間限定で教えてもらったのですが

何回コース！などでは無く

絶対にバク転が出来る！という
半ば疑ってしまうような教室なんです

先ずは逆立ちすら出来ない子供に
逆立ちや側転を指導！

それが出来るようになると
先生に補助をしてもらい
トランポリンでバク転を始めます

子供ながらに
恐怖心との戦いが始まり

我が子も、恐怖心と自分の出来なさに
3回ほど泣いたようです

しかし、毎日続けると
バク転が随分形になってきたんです

1年生の娘と3年生の息子も
トランポリンでは補助無しで
バク転が出来る様になってきたんです

ここからが、またまた恐怖心が起こる
床の上でのバク転の練習です
（最終系の練習です）

逆立ちすら出来なかった子供が
僅か1ヶ月でバク転が出来る！って
なかなか凄い気がします

僕も子供なら、やってみたかったなぁ～
なんて！思っています

年に4回発行の社内報！

1500字程のメッセージと
「僕がスタッフに紹介したい人」との対談が
僕に与えられた社内報での仕事です

この仕事が
いつも締め切りギリギリで

広報の堀場ちゃんと
印刷をお願いしているヨツハシさんに
心配とご迷惑をおかけしています

次回が9月の給料日！（9月15日）

僕からのメッセージは2日前に
対談は昨日、ようやく完了しました

これからも僕から突然
「対談して欲しいんですけど・・・」
と、お願いする事があると思いますが

その際は・・・
出来る限りのご協力をお願いいたします