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エルフラット オーナーズブログ

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おかげ様で満席です

 2014年04月30日

5月9日に開催の
西川流 西川まさ子さんとの初の企画!

「第1回清流の宴」は、
おかげ様で満席になり発売を終了いたしました 

出きるだけ多くの方に
「観て」「聴いて」「味わって」欲しいのですが
 
今回の会場が
ラ・ルーナ ピエーナ別邸と言う事で
どうしても人数に制限が出来てしまいます
 
開催の企画の際に
もう少し広い会場も考えたんですが・・・
 
歴史と情緒漂う川原町が
今回のコンセプトに一番合うだろうと言う事になり
少人数での開催を決定した経緯があります
 
今回の第1回を成功させて
永く続けられる「清流の宴」になる事を
心より願っています
 
岐阜に
新しい文化が生まれる事を期待して・・
 
投稿者: lflat : 2014年04月30日 | トラックバック (0)

遅寝!早起き!

 2014年04月29日

昨日は
遠方から知人が来店されたので
一緒に食事し柳ヶ瀬をご案内しました

食事の前に
「申し訳ないのですが・・・翌朝が早いので早めの解散で」

と、お願いして出掛けたのですが・・・

お酒を飲むと
ついつい遅くになってしまう悪い癖が・・・
 
翌朝が早い理由は
年に3回行なわれる「長良清掃活動」に参加する為だったんです
 
5時半起きは辛かったけど
4時間の睡眠で起きて長良川清掃活動に参加してきました
 
更に!
清掃活動が終了する6時半に
 
エルフラット ラン&ウォーキング部と
ギャべのイベントで来店してくれていたグーチャニーさんと
長良川沿いを11キロ朝ランしてきました
 
 
早起きして清掃活動し
朝からのジョギングは気持良いもんですが
 
その為には
早寝が必須の条件だと実感!
 
次回は
「早寝!早起き!三文の徳」と言える様にしたいです
投稿者: lflat : 2014年04月29日 | トラックバック (0)

同級生の幸せの!

 2014年04月28日

今日4月27日にラ・ルーナ ピエーナにて
井戸大司くんと(小藪)里恵さんの披露パーティが行なわれました

二人は中学の同級生! 

しかも
僕も・・・同級生なんです!
 
 
特に、新郎の(井戸)大司とは
小学校5年生から中学3年生まで一緒で
 
更には
幼稚園まで一緒だったんです!
 
二人は
数年前の同窓会から愛を育んでいた様で
 
二人がお付き合いをしていると聞いた時は
正直!驚きでしたが・・・
 
しかし
それ以上に「幸せになって欲しい」と、心の底から思いました
 
子供の頃は
よく一緒に遊んだ仲なので・・・
 
家族の人も顔なじみ!
久しぶりにご挨拶できて良かったです
 
同級生がエルフラットで大切な日を過ごしてくれた事に
感謝!感謝!です
 
また皆で楽しく飲みましょう!
 
その為にも、末永くお幸せに・・・
 
本当に!おめでとう!
 
 
投稿者: lflat : 2014年04月28日 | トラックバック (0)

お2人の人生の旅

 2014年04月27日

今日4月26日は
ラ・ルーナ ピエーナ別邸で披露パーティされた
松永 貴志様 (尾藤)千春様へご挨拶に伺ってきました 

 
ご挨拶に伺ったのは・・・
新婦 千春さんがヨツハシ㈱さんにお勤めで
 
当社が長年 表2対向を掲載している
「ぷらざ」の製作を手がけてみえるんです
 


(ゲストさんのテーブルには最新の ぷらざが)
 
中でも
「ぷらざの旅」は千春さんの担当!
 
ウェルカムボードは「おもてなしMAP」を描かれている
イラストレーターさんの作品でした
 
 
他にも入り口には
お2人のゲストに対する「おもてなし」を感じる
前撮り写真のボードまで・・・
 
 
更には受付で配られた
「ぎふ川原町てくてくMAP」からも
素敵なお2人の思いが伝わりました
 
 
白無垢でゲストをお迎えし
パーティの入場はウエディングドレス!
 
入場前の緊張したお2人も
仲睦まじいお2人で素敵でした
 
 
幸せそうなお2人にお逢いできて良かったです!
 
いつまでもお幸せに・・・
本日は誠におめでとうございます!
 
投稿者: lflat : 2014年04月27日 | トラックバック (0)

健康を考えて・・・

 2014年04月26日

新年度から
朝礼を各店舗で行なっていますが・・・

朝礼だけでは全店舗を廻れないので
昼礼や夕礼で行なう会場もあります

基本的には
会議後に(もしくは前に)モーニングやランチを
スタッフと食べる事にしています 

その食事は店舗で
モーニングのサンドイッチを作ってくれたり
 
ランチタイムには
若い厨房スタッフがパスタを作ってくれたり
 
僕がラムが好きだからとラムをグリルしてくれたりと
皆、色々と考えて用意してくれています
(基本的には残り物を利用しています)
 
そんな中!
今日は ラ・ルーチェ デル ソーレでの昼礼で
ランチを用意してくれたんですが・・・
 
食事はイタリアンでは無く
野菜のオンパレード!
 
 
正直!
意外と健康おたくの僕には嬉しい食事です
 
これ以外にも
残り物の牛のスジを使ったドテもありましたが
 
この身体に優しい野菜の盛り合わせは
美味しく頂きました
 
45歳!
健康を考えた食事は嬉しいものです
 
色々と工夫してくれる厨房スタッフに感謝です!
 
PS
イタリアンも大好きです!
投稿者: lflat : 2014年04月26日 | トラックバック (0)

撤収!

 2014年04月25日

3月末をもって閉店した
鵜飼ミュージアム内のナガラガワベジーズ!

今月中には
設備と備品の撤去をすると言う約束だったので

今日は朝から厨房器具の業者さんと

 
家具を運ぶ業者さんや電気屋さんにお願いして
撤収作業をお願いしました
 
 
エルフラットの歴史の中で
もっとも最短での閉店を迫られたナガベジ!
 
出店する時の夢を見ていた気分とは違い
淋しい思いの裏返しに
撤収が事務的に進められていきます
 
実はエルフラットは
過去にも多くの店を閉店をしている会社なんです
 
1号店のフェリーチェ・居酒屋ザッぶん・hanahana2店舗
326dipiu・326カフェバス・てぃだかんかん・+G
 
それ以外にも
移転をしている326・ギャラリー元浜・ウエディングサロン
 
実によく失敗する会社ですが・・・
閉店する毎に多くを学びます
 
同じ失敗を繰り返さないように
屈辱を噛みしめたいと思います!

 

投稿者: lflat : 2014年04月25日 | トラックバック (0)

パワフル ルーナ

 2014年04月24日

昨夜はラ・ルーナ ピエーナチームの
プランナー独り立ち祝いの高級焼肉の会!

恒例の独り立ち祝いは
今期からシステムが変わり 

厨房・サービススタッフも含めて
店舗全員で祝う事になった為・・・
 
エルフラット最大の大所帯のルーナチームは
何と!25人が集合!
 
 
今回も元スタッフ中垣君の経営する
「かきや」さんでの開催でした
 
 
このシステムは
多くのスタッフに祝ってもらえるので
やっぱり良い感じです!
 
その後
エルフラット御用達のカラオケBARプリーマの
7周年祝いに皆で乱入!
 
 
これまた20人も集まり大騒ぎです
 
 
エルフラットで一番歴史あるラ・ルーナ ピエーナ!
 
昨夜のパワーを仕事でフルに発揮して
今期の目標達成に向けて頑張ろうね!
 
PS
プリーマさん7周年の記念品に
ナガラタタンのバームクーヘンをご利用頂きました
ヒロ君ありがとう!
投稿者: lflat : 2014年04月24日 | トラックバック (0)

一致

 2014年04月23日

2015年新卒者向けの選考も
大詰めを迎え・・・

僕も今日は午後から
沢山の学生さんと面接させて頂きました

僅かな時間の面接で
皆の将来を決める訳ですから

ラフな話をしている様で
超!真剣に向き合わせて頂いたつもりです

まだGW前なので
今回は内定(内々定)を出すのは控えようか?
と、思っていましたが・・・

今回の面接で思いが通じた人には
堅い握手をさせて頂きました



今日痛感したんですが
お互いの気持ちが一致するのは難しいもんです

次回お逢いする時には
皆さんに思いが少しでも通じるように
僕のアンテナも磨いておきます

PS
5月14日には
第3回目の会社説明会も開催されます
 

投稿者: lflat : 2014年04月23日 | トラックバック (0)

ご縁が繋がる!

 2014年04月22日

4月20日10時にザ・スイトハウスにて挙式の
石川 延靖様(若山)みを様にご挨拶してきました 

 
以前にも
ご両親様を三協厨機の栗田さん(当社の厨房業者さん)から
ご紹介して頂いていたので当日もお顔出しに行って来ました
 
お2人の控え室前でご挨拶すると
「ブログ見ています!」と言って頂いたので・・・
急きょ!ブログに出演です
 
 
お2人とは
三協厨機の栗田さんとの繋がりだけでなく
 
来賓でご出席の方の中に
何と!同日のPM4時からの挙式の新婦さんのお父様が・・・
 
本当に繋がる!繋がる!ご縁です
 
沢山のご縁のある方が
THE SUITO HOUSEで挙式をして頂き
感謝!感謝!です
 
これからもご縁を大切に
幸せな家庭を築いて下さい!
 
本日は誠におめでとうございます!

 
 
 
投稿者: lflat : 2014年04月22日 | トラックバック (0)

めでたい!めで鯛!

 2014年04月21日

4月20日はクオーリクオーリで挙式の
岡山 祐一様(栗田)美帆様が

「ブログ見ています!」と
担当の坪井プランナーにお声がけ頂いたので
ご挨拶に伺ってきました 

 
披露宴の入場直前
お2人にお逢いさせて頂いたのですが
 
 
その後
ビックリする事が発覚!
 
それは
ウエディングケーキを見て発覚したのですが・・・
 
 
このケーキを見てプランナーに
「何でこのデザインなの?」って聞いたら
 
「新郎さんのご両親が高富で、たい焼き屋さんを経営しているんです」
と、教えてくれたんですが・・・
 
その たい焼き屋さんは有名な上に
何と!我が家の直ぐ近く!
 
我が家も時々購入して
美味しくいただいているんです
 
思わずご両親様にも挨拶してその事を伝えると

何と!ご自宅も直ぐ近くだったんです・・・
なんと近いご縁です!
 
色々なご縁が繋がり僕自身も嬉しくなりました
これからもご縁を大切にさせて頂きたいと思います
 
本日は誠におめでとうございました
末永くお幸せに!
 
PS
プランナーのリクエストにより
近日中に「たい焼き」を皆へ配りたいと思います
 
その際は、ブログにたい焼きが出演しますので
これからもブログ読んで下さいね!

 

投稿者: lflat : 2014年04月21日 | トラックバック (0)

暑さより厳しい物・・・

 2014年04月20日

我が家の周辺の
街路樹 花水木は紅白に咲き始め
春!真っ只中な雰囲気になりました

気温も1ヶ月前と比べると
10℃以上も上がり 

僕がジョギングする時間帯は
すでに20℃を超える日も・・・
 
 
遂に
Tシャツの下に着ている長袖のCW-Xは
今度のランニングから脱ぐ予定です
 
本来
マラソンは冬のスポーツなので
暑い時期に走るのは厳しい条件なんですが・・・
 
僕は
寒いより暑い方が好きなので
気温が上がるとテンションが上がってきます
 
しかし・・・
その暑さよりも厳しい物があるんです!
 
それは・・・花粉&黄砂です!
 
普通にしていても鼻や喉が辛いのに
走ると時は大きく息を吸うので
・・・苦しいに決まっています
 
走るには最高な季節!
 
花粉と黄砂よ!
もう飛ばないでくれ~
投稿者: lflat : 2014年04月20日 | トラックバック (0)

オープン日が変更になりました

 2014年04月19日

今年の10月26日に岡崎市にオープン予定の
ザ・パームガーデン オリエントヴィラが

オープン日を1週間遅らせ
11月1日に変更する事になりました

ご迷惑をお掛けしたお客様には
深くお詫び申し上げます
 
今回のオープン日の変更は
申請関係の許可の遅れ(既に許可済み)や
 
傾斜地による建設期間の長期化
更に昨年度から続く建設ラッシュによる
物資及び人材の確保など
 
建設業者さんにも
多くの困難を抱えている事実があります
 
昨日も工事をお願いしている2社の
ダイワハウスさんとタカオさん
 
そして僕を交えて
出来る限りの工期の短縮を相談しましたが
 
それでも
1週間は遅らせて欲しいと言う結論に至り
悩んだ末の1週間の延期となりました
 
ココだけを聞けば
「1週間ぐらいなら何とかならないのか?」
と、思われますが・・・
 
色々と短縮をした上での結論です
 
これから6ヵ月半!
2社の建設会社さんには多くの苦労をお掛けしますが
どうか最後まで宜しくお願いします
 
投稿者: lflat : 2014年04月19日 | トラックバック (0)

今年最高の二日酔い

 2014年04月18日

一昨日は
岐阜のVIPの方々から食事のお誘いを頂き
美味しい焼肉をご一緒させて頂きました

その際に
マッコリに入れると美味しいと言う
ベリーのリキュールを注いで貰ったら

これが飲みやすく
グイ!グイ!と、飲んでしまった 

飲みやすくグイ!グイ!は
基本的に危険な感じなんです・・・
 
その後は
2・3・4次会とグイ!グイ!グイ!
 
翌朝は
朝一に岡崎で打ちあわせだったんですが
 
案の定!
起きるのも辛い・・・
頭は痛いは・・・気持悪いは・・・
 
それでも約束ですから
気力を振り絞り名鉄電車で東岡崎駅へ・・・
 
向かう途中
駅のトイレと特急電車のトイレで
逆流状態になっていました
 
到着した頃には
なんとか復活の兆し・・・
 
それにしても
今朝は今年最高の二日酔いでした
 
45歳!にもなって
後悔の朝を迎えるのは良くないと
つくづく反省中しています
 
こんな中身の無いブログでスミマセン!
 
 
投稿者: lflat : 2014年04月18日 | トラックバック (0)

6年目のトピックス!

 2014年04月17日

2009年3月にオープンした
ザ・パームガーデン!

以前もブログで書きましたが
大きな改装も無く6年目に突入しましたが 

9月に初のトピックスとして
新チャペル「アクアルース」を増設する事になりました 

その工事が間もなく始まるので・・・
 
今朝
岐阜護国神社 禰宜の宮本さんにお越しいただき
地鎮祭を行なっていただきました
 
 
今回は
鍬で「エイ!エイ!エイ!」です
 
 
今月2度目の地鎮祭
僕自身は17回目の地鎮祭ですが

何度行なっても身の引き締まる思いです
 
8月末に完成する
水と光のチャペル「アクアルース」は
岐阜では観る事の無い素晴らしい物になります
 
 
皆さん!楽しみにしてください
 
PS
今までのチャペルも もちろん使用できます
 
2つのチャペルと2つのバンケット
好きな方同士を組み合わせられるのも画期的です
 
結婚をお考えの方!
ザ・パームガーデンにご来店ください!
 
投稿者: lflat : 2014年04月17日 | トラックバック (0)

モーニング朝礼

 2014年04月16日

毎年3月が
エルフラットの新年度スタートです

今年度から
僕が行なう新企画が「朝礼」です

と、言っても・・・
毎日全員の前で朝礼は出来ないので 

月に1度
各店舗に出向いて朝礼を行なう事にしました
 
月に1度とは言え
全店舗を廻ると11拠点あるので
 
平日は
毎日何処かで朝礼をしている感じです
 
朝礼は僕の訓示だけでは無く
幅広くスタッフの意見を聞いたり
コミニュケーションを取る目的も含んでいるので
 
モーニングを用意して
気楽な雰囲気も創りだしています
 
昨日の
10時から行った尾上別荘でのモーニング朝礼は
厨房スタッフが創ってくれたサンドイッチです
 
 
11拠点あると
1ヶ月の朝だけでは廻れないので
 
昨日は続いて
昼食時にアニュレール三重でランチ昼礼を行いました
 
これまた厨房スタッフに
「まかない」を創ってもらいました
 

(まかない=コックさん達が食べる食事)
 
どの様な効果が出るか分かりませんが
1年間しっかりと続けたいと思います

 

投稿者: lflat : 2014年04月16日 | トラックバック (0)

ロッキーになった気分で・・・

 2014年04月15日

昨日は
ボクシング(岐阜ボクシングカーニバル)を観に
岐阜商工会議所へ行ってきました

今回も
最前列の特別席での観戦なので迫力満点!です 

特にセミファイナルの
B級プロライセンスを取りデビュー戦を迎えた
花井選手は第1ラウンドでKO勝ち!
 
 
ファイナルでは
前回の試合で初の黒星が付いた
宇佐美選手が第2ラウンドでTKO勝ち!
と、良い試合を観せて頂きました
 
 
男同士がリングの中で激しく殴りあう
シンプルで厳しいスポーツ ボクシング!
本当にいつも感心させられます
 
その後は
ロッキーの映画を観て自分が強くなった気分で
 
岐阜県ボクシング連盟会長と
焼肉でボクシングを語ってきました
 
 
最後は、お決まりのファイティングポーズです!
 
 
投稿者: lflat : 2014年04月15日 | トラックバック (0)

沖縄人を疑ってしまった

 2014年04月14日

先日、沖縄出身の方から沖縄に帰った際に
ワンカップの泡盛をお土産で頂きました 



沖縄好きな僕は
少しでも沖縄を感じられて嬉しかった 

しかし
翌日カップの裏を見ると
「賞味期限」が切れているじゃないか
 
 
しかも
酷い物は4年も前に切れているんです
 
 
1日や2日なら気にしないけど
4年はさすがに心配になって
 
お土産をくれた人に写メールで画像を送り
「賞味期限が4年も切れているよ!」
「さすが!沖縄!(笑)」なんてメールをしました
 
すると
その沖縄出身の人も
「本当だ!許せん!」なんてメールが帰ってきました
 
その翌日
またメールが来て・・・
 
あまりに怒りが収まらずご主人が沖縄に電話して
「おたくで買ったワンカップ賞味期限切れているやないか!」
と、怒鳴って電話したら・・・
 
「よく見て下さい!賞味期限じゃなくて詰日じゃないですか?」
と・・・
「賞味期限では無く、作られた日が書いてあるんです」
と・・・
 
そんな回答がきて
「主人が恥をかいたと叫んでいる(笑)」
と・・・
 
確かにワンカップの裏を
よ~く見たら「詰口年月日」と書いてあった
 
大好きな沖縄なのに
沖縄人を疑った自分が恥かしくなりました
(本当にゴメンナサイ)
 
しかし!ですよ
実際には「詰めた日」は購入者にはあまり意味が無く
やはり「賞味期限」の方が大切な様な・・・
 
しかも
書いてある位置が「賞味期限」と錯覚するんです
 
やっぱりこれは沖縄ルールなんでしょうね!?
 
そんな沖縄が大好きですけど・・・
今度から疑ってしっかり見ることにします
投稿者: lflat : 2014年04月14日 | トラックバック (0)

温めすぎです!

 2014年04月13日

今日土曜日は
ナガラタタンで久しぶりに厨房に入り

その後に
打ち合わせやお借りしているテナントの立会い 

更に
打ち合わせ&打ち合わせと続き
ドタバタな1日でした

特に
お昼ごろが大忙しだったので
今日の昼食はコンビ二のお弁当!
 
選んだのは
「ふわとろ卵の親子丼」でした
 
レジで
「温めますか?」と聞かれたので
 
もちろん!
「お願いします」と応えた
 
しばらくして
「チン!」とレンジが鳴ると
 
レジの人がレンジから
「ふわとろ卵の親子丼」を取り出した
 
すると・・・
レジの人は容器がとっても熱く
ナフキンを鍋つかみの様にして取りだして
袋に入れてくれました
 
正直!
その時は何も思わなかったんですが・・・
 
サロンに戻り
「ふわとろ卵の親子丼」を食べようとしてビックリ!
 
何が?ビックリって???
 
卵が「ふわとろ」どころか
「カチカチ」なんです
 
写真では
卵から黄身が流れる感じだったんですが
 
僕が食べるのは
流れるどころか「芋」か「栗」の様なんです
 
温めすぎて汁も殆ど無し!
全く違う食べ物になっていました
 
今から思えば
レジの人が持つのも出来ない程に熱くなっていて
卵が半熟の筈が無いですよね!?
 
昔なら文句を言いに行ったが・・・
 
僕も45歳!大人ですから・・・
グッと我慢して「カチカチ熱々親子丼風」を食べました
 
投稿者: lflat : 2014年04月13日 | トラックバック (0)

16回目の地鎮祭

 2014年04月12日

今年の10月26日に岡崎市にオープンする
ザ・パームガーデン オリエントヴィラの地鎮祭が
10日に行なわれました 

愛知県初進出のオリエントヴィラは
記念すべき(式場)10店舗目の出店です
 
ご祈祷は
以前に僕がお参りしご朱印を頂いた
菅生神社さんにお願いしました
 
 
菅生神社さんは
岡崎城の直ぐ隣にあり岡崎最古の神社さんで
 
しかも
エルフラットの本社住所「菅生」と同じ名前で
何だか縁を感じます
 
今回も
苦手な「エイ!エイ!エイ!」をしてきました
 
 
式場としては
今回の岡崎店が10店舗目ですが・・・
 
僕自身は
今回が16回目の地鎮祭を行ないました
 
14年間で
多くのお店を創ったもんだなぁ~
と、改めて実感しています
 
 
岐阜のエルフラットから・・・
岐阜と三重のエルフラットに・・・
 
そして、岡崎を皮切りに
東海のエルフラットに飛躍したいと思います
 
 
 
投稿者: lflat : 2014年04月12日 | トラックバック (0)

8期生歓迎会&二次会&メンラー

 2014年04月11日

ザ・パームガーデンで行なった入社式から
場所を十八楼さんに移しての歓迎会です

先ずは僕の短めな話! 

続いて
10年勤続の4名を表彰いたしました
 
 
宴の始まりは
3月から営業部長になった市橋部長の乾杯の音頭でスタートです
 
 
エルフラットの宴会ルールは
乾杯後20分間は席を立ってはいけないんです
 
何故なら・・・
同じ飲食業を営む者として20分は食事に集中しよう!
と、言う考えなんです
 
 
そして20分が過ぎたという合図が入ると
お酒を片手に一斉に動き出します
 
 
新入社員が首からさげているのは
配属先の先輩が手作りした「名札」です
 
そして、後半には恒例の余興です
歓迎会は2年前までの入社年度で行ないます
 
先ずは7期生!
 
 
そして6期生!
 
 
最後に新入社員の8期生です!
 
 
宴の終りは・・・
岡崎の支配人に内定している富田君の一本締め!
 
 
このまま終る筈は無く
これまた恒例の別邸にての二次会です
 
この先に文章は要らない!
写真で想像してください
 
 
 
 

二次会の最後は縁起を担いで
輪になって「キセキ」で終了です
 
 
そして!そして!
「メンラー・ルービー・ザギョウ」と叫びながらバーミヤンへ・・・

今年も長い歓迎会は幕を引きました
 
 
8期生の皆の活躍を期待しています
投稿者: lflat : 2014年04月11日 | トラックバック (0)

8期生 入社式

 2014年04月10日

4月1日から
8期生11人が新入社員として入社しました

もう既に
それぞれ各店舗に配属されていますが

改めて昨日
全社員が集まり入社式を行いました

11人はスポットライトを浴びながら
2階からの入場です



先ずは
11人の新入社員へ向けて
僕からの話をさせて頂きました



続いて
先輩からの祝辞は7期生の山口ちゃん!



そして
8期生1人1人自らの自己紹介です



みんな本当に上手に話していました

その後
10月の内定式後に行った
「新店舗開発プロジェクトチーム」
と、言う設定の企画を

全社員の前でプレゼンすると言う
大きな仕事をしてもらいました



なかなか面白いアイデアも・・・



パレットと言うネーミングは
とても良い感じでした
 

式後は
毎年入社式の進行をしてくれる橋本美穂ちゃんに
特別講演をして貰いました

お題は
「結婚式の今昔」です!



目まぐるしく替わる結婚式業界!

新しい事を産み出すのに
昔を知ることも大切だろう・・・

そんな思いから
このお題で話して頂きました

最後は恒例の
全社員での集合写真です



(ダブルエディションさん有り難う)

明日のブログは
歓迎会&二次会&メンラーです

投稿者: lflat : 2014年04月10日 | トラックバック (0)

73キロ台!

 2014年04月09日

カロリー制限のアプリを使って
カロリー制限を始めて1ヶ月が経過しました

2ヶ月で5キロ痩せる目標を設定!
1日1700カロリーまでに抑える様に
出来る限り努力しています 

外食すると無理な日もありますが
出来るだけ気をつけているので
 
確実に
アプリでダイエットを始める前よりは
カロリーに気をつけています
 
1ヶ月前に76.5キロあった体重!
 
それが今朝!
ラン二ング後に体重計に乗ったら
 
何と!74.09キロだった
 
思わず・・・
下着も脱いで再度体重計に・・・
 
すると・・・
何と!何と!73.95キロ!
2.55キロ減!
 
 
何年か振りに73キロ台を見た気がする
 
あと1ヶ月で2.5キロ減すれば
目標の5キロ減!
 
何だかゴールが見えてきた気がします
 
しかし
4月は飲み会が多い月です
 
今日も新入社員歓迎会!
今までの努力が水の泡にならない様に気をつけます
 
 
投稿者: lflat : 2014年04月09日 | トラックバック (0)

THE SUITO HOUSE 内覧会

 2014年04月08日

3月16日に大垣市にオープンした
THE SUITO HOUSE

既に14日に
レセプションを開催いたしましたが・・・ 

全てのお取引業者さんにお声がけすると
会場内に入る事が出来なくなる為
 
レセプションでは
スイトに直接関わるお取引様を中心に
お声がけさせて頂きました
 
しかし!
今のエルフラットがあるのは
スイトに直接関わっていないお取引様の力もあって
・・・今がある訳です!
 
そんな思いもあり
今日4月7日に内覧会を開催いたしました
 
レセプションの様に
僕がマイクを持って話したりはせず
 
会場の見学とお食事をして頂く
シンプルな会ですが
 
感謝の思いは
レセプションの時と同じ思いです!
 
これからも多くの方に支えられながら
益々の繁栄を目指します!

PS
お忙しい中
お越しいただいた方に感謝!申しあげます
投稿者: lflat : 2014年04月08日 | トラックバック (0)

四日市を駆ける

 2014年04月07日

3年前から
四日市で大変にお世話になっている
大宗建設さんのお誘いで・・・

四日市シティロードレース(10キロの部)に
TEAM DAISOとして参加させて頂いています 

大宗建設さんの全社員が参加する大会!

今回も
僕達もお揃いのTシャツで参加しました
 
 
今年はスタート前に小雨が降り
寒い中のでのスタートでしたが
走り始めたら気温も良い感じで・・・
 
タイムも49分47秒と
目標の50分切りで走りきれました
 
 
 
レース後は
これまた恒例の中華料理屋さんでの
楽しい打ち上げ!
 
僕もお招きいただき
楽しい一時をご一緒させて頂きました
 

(石田部長とツーショット!)
 
今年もエルフラット第2の古里 四日市を
気持ちよく駆け抜けさせて頂きました
 
TEAM DAISOUの皆さん!
有難うございました
 
来年も是非!お声がけ下さい
 
PS
大宗建設全社員の中で一番の酒豪
女性現場監督なぎさちゃんともツーショット!
 
 
 

 

投稿者: lflat : 2014年04月07日 | トラックバック (0)

春休み後半

 2014年04月06日

以前ブログにも書いた通り

普段、平日が休みの僕は
子供と遊ぶ時間が少ないので

子供の長期休暇に合わせて
僕自身も多めに休みを取って

スキンシップを図っているのですが・・・ 

今年の春休みは日程の都合が悪く
前半に東京に行ったものの
 
その後は、遠出が出来ず
僕も不完全燃焼な休みでした
 
と言う事で・・・
後半の休みは近場で楽しんできました
 
先ずは
僕の得意な「卓球をしよう!」と誘われ
鬼コーチの様に特訓をしてきました
 

(僕のスマッシュに逃げる息子)
 
翌日は・・・
今度は僕の苦手なボーリング!
 
凄く久しぶりにボーリング場に行きましたが
子供の成長にビックリです
 

(一応、父親の面目を保ちました)
 
最後は
今年が当番に当たった町内の祭り!
 
子供達と3時間神輿を担ぎ
町内を練り歩き・・・
 
肩・腕・脚がパンパンになりました
 
 
僕自身が旅行好きなので
遠出できない淋しさはありましたが
 
子供達とのスキンシップは
大いに取れた気がします!
 
次回は夏休み!
それまで仕事に没頭します
 
投稿者: lflat : 2014年04月06日 | トラックバック (0)

長年の構想の実現!

 2014年04月05日

5月9日夕刻!

岐阜の歴史を感じる街
川原町のラ・ルーナ ピエーナ別邸にて

尺八・琴の日本の音色に合わせた
日本舞踊家 西川まさ子さんの舞と 

イタリア料理を楽しんで頂く
「第1回 清流の宴」を開催いたします
 
西川流家元の長女である西川まさ子さんと
僕の間で長年の構想を実現させる事となりました
 
 
初めての試みで不安も沢山ですが・・・
 
「岐阜の地で長く続けられる宴にしたい!」
と、西川まさ子さんと願い企画しています
 
歴史感じる街で日本の音色に日本伝統の舞
そして拘りのイタリア料理・・・
 
多くの方のご予約をお待ちいたしております
 
<第1回 清流の宴>
5月9日(金)6時会場・6時半開演
ラ・ルーナ ピエーナ別邸
お一人様 18,000円(税別)
 
ご予約は
058-210-2677
エルフラット内(清流の宴係)まで
もしくは大平まで直接お電話下さい
投稿者: lflat : 2014年04月05日 | トラックバック (0)

夜桜

 2014年04月04日

以前はエルフラットも
夜桜の花見を行なった時代もあったのです

例年「花冷え」と言って
花見の頃は寒くなる事が多く 

ある年には
多くのスタッフが風邪をひいた事があり 

翌年から自由参加にしたら
参加者が殆ど居なくなり淋しくなって
ここ数年、花見イベントは開催していません
 
但し・・・
今年は開花した今週がとっても暖かく
最高の花見日和でした
 
急な開花で
スタッフを誘うタイミングを逃しましたが
 
昨日は家族で
岐阜護国神社周辺の夜桜を観に行ってきました
 
 
人が凄く多く花見の館は満席だったので
屋台で食べ物とビールを買っての花見でした
 
屋台には
何と!四日市名物のトンテキがあり
並んで購入して食べてきました
 

(美味しかったです!)
 
花見も日本の素晴らしい文化が漂っているので
大切にしたいもんです!
 
来年は久しぶりに復活するか!!
投稿者: lflat : 2014年04月04日 | トラックバック (0)

システム変更

 2014年04月03日

過去のブログネタで一番多い
高級焼肉のプランナー独り立ち祝い!

長年の伝統で
独り立ちしたプランナーが先輩に
高級焼肉をご馳走すると言う会なんですが・・・

エルフラットの始まりが
プランニング会社としてスタートし

飲食部門を他社さんと提携していた名残から
プランナーだけの開催となっていたんです
 
しかし
プランナーが独り立ちするのは
プランナーの先輩だけの力添えだけでなく
 
支配人やシェフ・アドバイザーなど
多くスタッフの力を借りて独り立ちしている
と、言う意見も聞くようになり・・・
 
その考えに僕も同感したので
今回のラ・ルーチェ デル ソーレの独り立ち祝いから
急きょシステムが大きく変更になりました
 
 
新しいシステムは今までとは真逆で・・・
 
店舗のスタッフ全員が参加対象者!
参加者は1人2000円の会費!
(祝われる人は僕が負担)
 
足らない部分は
会社にて負担する事になりました
 
今までとは真逆ですが・・・
これが本来の祝われる会の気がします
 
今回のラ・ルーチェ デル ソーレの会も
いつもとは違う盛り上がり方だったので
 
システム変更して良かったなぁ~
と、感じています!
 
次回はルーナチームです!
祝われる方は「感謝の気持ち」を始めに話して頂きますので
しっかり用意して置いて下さいね
投稿者: lflat : 2014年04月03日 | トラックバック (0)

末広がりの「8」

 2014年04月02日

今日4月1日
エルフラットに11人の新入社員が入社しました 

全社員での入社式と歓迎会は
4月8日に開催するのですが・・・
 
4月1日はケジメとして
僕から11人に向けて一言話させて頂きました
 
今回の11名は
エルフラット新卒「8」期生になります
 
そして今日4月1日は
消費税が「8」%に増税された日
 
なんだか「8」に縁がありそうです
 
「8」は日本では
「八」から末広がりで縁起が良い数字とされています
 
8%に増税の日に入社した8期生!
(一生忘れない気がします)
 
エルフラットが末広がる様に
8期生に大きな期待をしています!
 
投稿者: lflat : 2014年04月02日 | トラックバック (0)

コンプレックス克服の為に・・・

 2014年04月01日

人は皆
多かれ少なかれコンプレックスを持って
日々生きています

そして
そのコンプレックスを乗り越えるために
成長していけるのかもしれません

もちろん!
僕にも沢山のコンプレックスがあります
 
その中の1つの僕のコンプレックスに
学歴があります
 
卓球進学で関商工を選んだ事は
後悔でもなく、誇りなのですが・・・
 
もう1つの自分の中に
有名大学卒だったらなぁ~
と、言うコンプレックスがあります
 
有名大学を卒業したからって・・・
そんな意見も重々承知しています
 
だからこそ!
高卒でも頑張れる!と言うのが・・・
僕の励みになっているのかもしれません
 
でも!でも!
気になるのがコンプレックスなのです
 
と言う事で・・・
内緒で高校生に戻りった様に夜中に勉強し
 
こっそり3月に受験を受けたんですが・・・
 
何と!
奇跡的に・・・合格!したんです
 
と、言う事で・・・
今日4月1日より僕は大学生です!
 
但し・・・
大学のキャンパスが東京なので
平日は東京!週末は岐阜で仕事の
二重生活の4年が始まります
 
自分自身が成長する事が
エルフラットを更に飛躍させる事と思っています
 
平日は少し不都合をかけますが
携帯・メール・LINE・FBと何でも連絡手段はあります
 
そして今の時代
品川から のぞみに乗れば岐阜まで2時間で帰れます
 
どうか少しの不便をお許し下さい!
 
PS
そんな訳で・・・
今年の春休みは沖縄には行かず
東京が家族旅行の行き先に決まったんです!
 
投稿者: lflat : 2014年04月01日 | トラックバック (0)
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