岐阜に本社を置くエルフラットでは
新卒入社者の懇親会は鵜飼に乗船して行います
例年は夏頃に行う懇親会ですが
今年は内定式の１０月３日に開催しました
（鵜飼いは５月１１日から１０月１５日まで開催しています）
１０月と言う事で
少し肌寒かったのと、増水で舟が上に上がれず
少し寂しい感じの鵜飼いでした
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舟には先輩１１人も乗船し
先ずは自己紹介から始まって懇親を深めました
２０１７年入社者は専門学生と短大生が多く
未成年の学生さんが多いのでアルコールを飲む子がいなく
僕と３期生宮原ちゃん９期生の三輪君の３人しか飲まず
昔のエルフラットより・・・大人しめでした
下舟後に一本締めを行い解散しましたが・・・
時間の許す子だけ二次会へＧＯ！
今の若者は僕たちの時代と違って
お酒を飲まなくても盛り上がれるのが良いところの様で
新しい歌を沢山聞かせて頂きました
（表現がオジサンですね）
今年入社の大人しい１０期生も元気に歌ってくれて
少し嬉しい気分になりました
最後は恒例の輪になってキセキ！です
１１期生の皆！
来年４月から一緒に働ける事を楽しみにしてます
ＰＳ
解散後は先輩だけでメンラー・ルービー・ザギョウ―でした
１０月３日は（１日が土曜だったので３日になりました）
２０１７年４月入社予定者の内定式を行いました
例年はラ・ルーナ ピエーナ別邸で行うのですが
今年は本館のチャペルで開催！
ラ・ルーナ ピエーナ本館は
１３年前にオープンしたエルフラット２号店で
（１号店は閉店しているので一番古い店舗です）
チャペルには壁もエアコンも無く
今のエルフラットでは造らないであろうチャペルですが
僕や古くからエルフラットで働く者にとっては
思い入れの強いチャペルなんです
創業当初を思い出す
ルーナ本館のチャペルで入社式を行うのは
とても良い事だと感じました
１１期生は１３人が入社予定！
一人ずつ僕から手渡しで内定証書を渡しました
その後は
先輩を囲んでルーナでランチ会！
夜は恒例の長良川の鵜飼です
鵜飼い＆二次会は明日のブログで・・・
僕はタバコを止めて１５年が経ちます
父を肺がんで亡くし
苦しんだ姿を見たのも禁煙した大きな理由です
なので・・・
エルフラットは１５年前から室内ではタバコが吸えません
吸いたいスタッフは
外で他人の迷惑にならない場所で吸ってもらっています
さすがに！
外で吸う人にまでタバコを止める様に言う事は有りませんが
今日はビックリする物を観ました
それが・・・これです！
これ以上は入らない！
と、言うか・・・溢れている灰皿です！
いくらお客様に見えないからと言って
吸わない人からすると見たくない感じだし
なにより火災の可能性があるのは問題です
この灰皿を
タバコを吸わない若いスタッフに掃除させるのは
タバコを吸わない僕は納得できない！
タバコを吸うな！とは言いませんが
吸ったら（毎日）清掃してください！
スタッフ用の灰皿の掃除は
今日からタバコを吸う人の仕事にします
今度この様な灰皿を見つけたら
敷地内の喫煙を禁じる事にしようと思います！
ＰＳ
タバコ１本吸うのに３分
１０本吸う人は３０分間は仕事を休んでいる事になります
タバコを吸う人だけが仕事をサボれるのは
不思議な文化です！
来年４月に名古屋駅前にオープンする
エルフラット１１号店のイルベイジュ！
今回デザインをお願いしているのは
あの有名な神谷デザイン事務所さんです
神谷さんとはプライベートで仲良くして貰っていますが
仕事はナガラタタンと２店舗目です
実は一度デザインが決まったのですが・・・
ルーセントとＪＰタワーの間と言う好立地ではあるものの
初のビルＩＮタイプ（８階建てビルの８階）なので
本当に選ばれる店になるか？不安になり
店舗デザインにも悩みが出ていました
特にチャペルにインパクトが足りないと思い
もう一度、神谷さんにお願いしてデザインの練り直しです
昨日もサロンにて３時間の打ち合わせを実施！
遂に！
何処にも無いであろうチャペルのデザインが完成！しました
コンセプトは「バラに包まれたチャペル」です
天井にバラの造花がビッシリ取り付けられ
照明で裏からも表からも照らします
（正面のガラスのオブジェも素敵になります）
広くない空間、天井も低い会場を選んで頂くには
斬新なアイデアと強烈なインパクトが必要と思ったんです
実際にバラの造花を持ち込んで
神谷さんと一緒にイメージ創りも行いました
写真が１ブロックとすると
チャペルの天井に３０ブロック埋め込まれます
（色目は検証中です）
ここ（イルベイジュ）にしか無い空間を創って
多くの方に選んで頂ける店創りをしたいと思います
ＰＳ
エントランスやレストラン（バンケット）も素敵になります
乞うご期待ください！
